Tradičný kotlík vyrobený z kovu, pokiaľ ide o popularitu, už dlho dobieha obvyklé oceľové grily, grily a kebaby. Väčšina týchto konštrukcií je postavená z oceľového plechu, niekedy z liatiny.
Je dobre známe, že skutočný sporák by mal byť tehlový alebo kamenný. Existuje len jeden spôsob, ako dôkladne zistiť, ako vyrobiť grilovací kotol z tehál - zložiť ho vlastnými rukami.
Obsah článku:
- Príklady dizajnu
-
Stavebné etapy
- Ako si vybrať správne miesto?
- Príprava materiálov a nástrojov
- Ako si vybrať tehlu
- Príprava roztoku
- Príprava základov
- Murovaný tehlový kotol
- Výsledky
Príklady dizajnu
Existuje niekoľko spôsobov, ako zložiť murovanú panvicu so sporákom pod kotlík. Všetky sú odlišné, v každom prípade sa majster snažil urobiť rúru čo najpohodlnejšou, bezpečnou a ľahko použiteľnou.
Ak sa začala letná sezóna a nie je čas na výrobu veľkých kachlí v krajine a pred príchodom zostáva už len pár dní, potom možno kotol postaviť na podpery zo sporáka tehly.
Je jasné, že ide o dočasnú schému, nie je bezpečné používať taký kotol na opekanie, takže na inštaláciu kotla s ohniskom a dúchadlom musíte urobiť plnohodnotné murivo.
Najjednoduchším spôsobom je vyrobiť klasickú "kocku", jedna z možností pre grilovací kotol s objednávaním je znázornená nižšie na obrázku.
Hmotnosť takejto pece nie je väčšia ako 300 kg, takže kotol na opekanie je možné vyrobiť aj na drevenej podlahe, napríklad na terase alebo v altánku. Jedinou nevýhodou schémy je nedostatok komína. Splodiny horenia a spaliny budú odstraňované len prirodzeným podfukovaním opekačky kotla prievanom.
V praxi sa kotly-"kocky" stavajú len do malých miestností, kde je zabudovaný komín. Pre otvorené priestranstvá a prístavby by bolo racionálnejším riešením vytvoriť ohnisko so sporákom pod kotlom.
Môže to byť uzavretá a oplotená budova pod baldachýnom, ako na fotografii.
Komín je vyrobený s odsávačom, aby sa zabránilo hromadeniu spalín pod prístreškom.
Ak to zvolené miesto dovolí, potom je murovaný komín s kotlíkovou pieckou vyvýšený dosť vysoko, aby bol zabezpečený dobrý ťah.
Toto rozhodnutie nie je náhodné, sporák s kotlíkom musí byť na výšku spojený s varnou doskou alebo grilom. Problém je v tom, že okrúhle dno kotla funguje ako klenba ohniska. Táto forma nie je príliš vhodná na bežné spaľovanie palivového dreva, takže procesu horenia napomáha neďaleký sporák alebo gril, bez ohľadu na to, ktorý z nich.
Ukázalo sa, že ide o komplex dvoch pecí. Hlavná vec je, že kachle alebo gril vytvárajú počiatočný ťah v komínovom potrubí, čo pomôže vzplanúť palivové drevo a potom bude proces stabilný. Tehlové udiarne sú postavené podľa rovnakej schémy.
Preto, ak potrebujete projekt na výrobu grilovacieho kotla vlastnými rukami, môžete si vybrať nižšie uvedenú možnosť ako prototyp. Zároveň si môžete urobiť podrobné pokyny vlastnými rukami a poradie kladenia, hlavné rozmery je možné vypočítať v špeciálnom programe na počítači.
Povinným atribútom grilu so sporákom je veľký liatinový sporák, je inštalovaný pod kotlom, pretože nie je možné osadiť riad do muriva z dôvodu rozdielnej tepelnej rozťažnosti liatiny a pece tehly.
Ak chcete prekvapiť hostí, môžete pod kotlom vytvoriť ohnisko bez dúchadla, ako na fotografii.
Okrem samotnej pece bude potrebné zariadiť a zušľachťovať budovu. Napríklad urobte malý baldachýn alebo altánok, ako na výkrese.
Tehlová rúra zo sporáka s grilom bude musieť byť vyvedená cez strechu.
Čítanie: Ako si vyrobiť skrinku na udiareň vlastnými rukami
Stavebné etapy
V prvom rade musíte urobiť projekt správne. Veľmi obľúbené sú fínske alebo švédske tehlové pece.
Sporák s grilom a ohniskom pod kotlíkom sa dnes už asi nedá vyrobiť lepšie ako klasický „švéd“.
Druhým krokom je vypracovanie akčného plánu:
- Vyberte si správne miesto. Je lepšie robiť grilovanie na záhrade, pretože každé ohnisko je plné dymu a zápachu, takže musíte brať do úvahy smer vetra.
- Vytvorte základ. Aj keď ide o ľahký, jednoduchý kotlík a 5-litrový kotol, stále musíte urobiť základňu, pretože konštrukcia má pomerne vysoký tehlový komín.
- Výber a nákup materiálu, prenájom náradia.
- Rozložte teleso pece, urobte tehlové obloženie, nainštalujte kachle a kotlík.
- Vytvorte komín, jeho výška bude minimálne 3 m.
Potom, čo rozložíte kachle, postavíte komín, nainštalujete rošt, kachle na kotlík, rošt na gril, murivo na nejaký čas vyschne. Až po týždni bude možné vykonať prvé sušenie: spáliť papier a triesku v ohnisku pod kotlom.
Až potom sa ukáže, či pri výstavbe došlo k chybám alebo nie. Počas tejto doby môžete zušľachťovať oblasť okolo grilu. Urobte malé pódium alebo pripevnite terasu, ak tam v čase, keď sa začala výstavba kachlí s grilom a kotlom, nebola.
Ako si vybrať správne miesto?
Najlepšie je vyrobiť murovanú piecku na náveternej strane altánku alebo akéhokoľvek iného miesta na oddych. Napríklad urobte kachle s grilom, priľahlé k pódiu pred bazénom alebo na vonkajšej terase.
Ohnisko s ohniskom a kotlíkom vydáva pomerne veľa tepla, takže je to dobrá voľba na relaxáciu večer alebo v chladnom počasí. Vďaka vysokému komínu nebudú žiadne problémy s dymom, ak si vyrobíte zástenu na kachle, potom sa môžete vo všeobecnosti zohriať pri ohni, ako pri krbe.
Ďalšou požiadavkou je, že lokalita musí vyhovovať vlastnostiam pôdy a odtoku dažďovej vody. To znamená, že môžete urobiť dodatočnú výstuž, odtokový žľab na odklonenie vodných tokov, ale je oveľa jednoduchšie vybrať si plošinu na kopci.
Príprava materiálov a nástrojov
Na konštrukcii kotlíkovej pece nie je nič neobvyklé. Vonkajší trup je vyrobený z obyčajnej tehly, vnútorné priečky musia byť vyrobené z kachlí. Steny v kontakte s ohniskom by mali byť tienené čadičovou plsťou.
Zoznam hlavných materiálov:
- hlinená keramická tehla - 200 - 250 kusov, plus žiaruvzdorné 30 kusov;
- betón M150 - 200 l, alebo 3 vrecia cementu ShPTs 300 plus piesok 1,5 m3;
- zmes suchého muriva na kladenie krbov 2 vrecia;
- dve sady: jedny dvojité dvere pre spaľovaciu komoru pod kotlom (pre pec a dúchadlo) a jedny pre popolník pod grilom;
- čadičová plsť - 4 listy s hrúbkou 25 mm;
- liatinový sporák pod kotlík, gril na grilovanie;
- liatinová komínová klapka;
- uzáver na komíne;
- doska z lisovaného vermikulitového vlákna s hrúbkou najmenej 15 mm;
- dva rošty 300 x 170 mm - pod kotlom a grilom;
- oceľový drôt mäkký 3 mm.
Z nástrojov budete potrebovať hladidlo, brúsku s reznými kotúčmi, murárske kladivo, úroveň budovy, maliarske šnúry, lopata, nádoba na miešanie betónu pod základ, malé vedro 7-8 litrov na sadu muriva Riešenie.
Samostatne si musíte kúpiť výstuž pre základ, ako aj jemnú sieť na vystuženie vrchnej vrstvy betónového základu. Budete tiež potrebovať dosky, list plastovej fólie 1,5 x 2,5 m.
Samostatne si musíte vybrať kotlík, nemôžete si ho kúpiť hneď, ale musíte sa pozrieť na model s rozmermi. Keďže tehlové ohnisko je relatívne malé, potom musí byť kotol zvolený s objemom 5-7 litrov, nie viac.
Riad by mal byť liatinový, menovite kotol, a nie hliníkový alebo oceľový kotol. V procese výberu budete musieť zmerať, ako pevne kotol sedí na liatinovom stojane.
Okrem kotla budete musieť kúpiť čínsku liatinovú panvicu s konkávnym dnom na sporák. Takéto jedlá slúžia ako veko na sporáku, takže tehly a uhlie v peci nevychladnú, kým kotol chýba. Aj na takejto panvici je veľmi vhodné ohrievať zeleninu a mäso varené na grile.
Budete potrebovať: DIY plynový gril
Ako si vybrať tehlu
Pre murivo sa bude vyžadovať šamot a obyčajná tehla značky M150, ale veľmi dobrej kvality. Môžete nájsť veľa odporúčaní, že pre sporák je potrebná iba špeciálna tehla na pec s vysokým obsahom oxidu hlinitého, ale nie je to potrebné.
Pre vonkajšie steny ohniska je v skutočnosti vhodná tvarovaná tehla vyrobená z kvalitnej hliny. Hlavná vec je štruktúra, tehla by mala byť hustá, ťažká, bez trhlín a farebných škvŕn, rovnomerne sfarbená, s relatívne malým počtom pórov.
Moderná tehla sa vyrába lisovaním plastov a polosuchým lisovaním. Prvý sa ukáže byť ťažký, studený, ale dostatočne pevný na to, aby nepraskol od tepla uhlíkov v ohni alebo v ohnisku pod kotlom.
Tehly lisované za sucha sú obyčajne lícové alebo „teplé“, nie sú vhodné na kladenie stien pecí.
Okrem hlinených tehál je pre kotlík potrebný aj šamot, asi 20 - 30 kusov. Z toho budete musieť zložiť paletu v grile, ako aj ohnisko pre kotol. Taktiež časť šamotu pôjde na vyskladanie výstupu z komôr do komína.
Poradte! Žiaruvzdorné tehly sú zvyčajne dobrej kvality, ale nezaškodí skontrolovať. Na povrch môžete zľahka udrieť malým kladivkom, zvuk by mal byť čistý, kovový. Farba - od šedo-žltej po slamovo žltú.
Ešte jedna vec - vonkajšie a šamotové tehly musia mať rovnakú veľkosť. Pre teleso pece zvyčajne berú štandardnú veľkosť 230x125x65 mm. Šamot rovnakej veľkosti sa ukáže byť trochu tenší, namiesto 65 mm, hrúbka je 40 mm, alebo tehla môže mať klinovitý tvar.
Preto pred nákupom šamotu musíte nakresliť schému rozloženia tehál. A je lepšie vytvoriť si vlastný návod na montáž spaľovacej komory pod kotol a samostatne na grilovanie.
Príprava roztoku
Najjednoduchším riešením je kúpiť si hotovú murovaciu maltu na krby. Ide o suchú zmes na báze čistenej hliny, malého prídavku piesku, vápna a šamotového prášku. Existuje riziko nákupu falošného, na trhu je ich veľa. Ale ak nie ste chamtiví, potom je celkom reálne kúpiť suchú zmes pre pece na obyčajné a šamotové tehly.
Vonkajšie steny ohniska pod kotlíkom, steny a celá časť ohniska sú vyskladané z pecných tehál, takže dávku si môžete vyrobiť sami. Pre vonkajšie murivo pod kotlík a gril zmes 20% cementu, 15% mastnej hliny, vápna, 40% čistého praného piesku, zvyšok šamotový prášok. Pridajte 2 vedrá vody na 10 litrov suchej zmesi. Roztok miesime po malých častiach, pretože sa rýchlo zachytáva.
Na roztoku cementu (10%), hliny (25%), šamotu (zvyšných 65%) je horúca časť položená vo vnútri pece. Na ňom môžete rozložiť steny a prechod z ohniska pod kotlom do komína. Na hline so šamotom, ale bez cementu, môžete položiť poličku pod gril.
Ohnisko pre kotol a panvica pod grilom sú postavené zo žiaruvzdorných tehál. Pre neho musíte urobiť samostatné riešenie - cement-šamot. To znamená, že namiesto obvyklého kremenného piesku sa do vsádzky pridáva šamotový piesok a vápno (5%).
Ručné miešanie je veľmi ťažké, zvyčajne sa mieša miešačkou na betón. Jeho objem pre kotol a gril je však malý, takže môžete skúsiť miesiť ručne. Trvanlivosť dávky je 40-50 minút.
zdravé: Ako správne zložiť rúru so sporákom
Príprava základov
Pod sporákom s kotlom a grilom nemôžete vyrobiť betónovú dosku, ak odmietnete murovaný komín, ale použijete modernú sendvičovú rúru.
V tomto prípade stačí zaraziť do zeme štyri hromady a zviazať ich mriežkou.
Ak je v projekte kotlíka murovaná rúra, základ sa bude musieť naliať v súlade so všetkými pravidlami:
- Prvá fáza - musíte vykopať obdĺžnikovú jamu. Hĺbka - 35-40 cm, šírka a dĺžka sa vyberajú podľa veľkosti pece, takže od kotlíka po kruh sa získa slepá oblasť široká 30-50 cm. Na steny je prišité debnenie z dosiek. Je potrebné, aby základ bol aspoň 10-15 cm nad úrovňou terénu.
- Na dne je položená zmes piesku a štrku s vrstvou 10-15 cm, urazená, pokrytá plastovým obalom. Na vrchu drevených sekačiek je vyrobená výstužná sieť. Debnenie je vyliate betónom a pokryté šamotovým pieskom, spotreba je približne 2 l / m2.
Murovaný tehlový kotol
Po troch alebo štyroch dňoch je možné debnenie zo základu odstrániť. Pokladanie telesa pece pod grilom a kotlom sa môže začať najskôr o týždeň. Schéma usporiadania je pomerne jednoduchá - základňa pre ohnisko kotla a panvica, ako aj stredná časť pece, sú usporiadané ako prvé a druhé.
V treťom rade je položený kovový plech pod vytvorením ohniska (kotla). Bude slúžiť na vyskladanie šamotovej klenby nad popolníkom.
Ďalej sú vonkajšie steny spaľovacej komory pod kotlom a ohniská pod grilom vymurované z tehál. To všetko je vyskladané z obyčajných pecných tehál.
Ďalej budete musieť vyrezať bočné steny na inštaláciu dvierok na spaľovaciu komoru a dúchadlo. Ale najprv sú steny pece pod kotlom obšité čadičovou plsťou. Vnútorné steny sú vyskladané zo šamotu a spodnú časť bude potrebné narezať brúskou na veľkosť roštu.
Podobná operácia sa vykonáva v komore pod grilom. Tu je teplota nižšia, takže v prípade potreby sa zaobídete aj bez čadičovej tepelnej izolácie. Namiesto šamotových tehál sa žiaruvzdorné cementovo-šamotové obklady kladú po troch kusoch na stenu.
Objem kúreniska pod kotlom sa ukázal byť o niečo menší ako v prípade ohniska, spaľovacia komora bola zámerne predĺžená, aby bolo možné hádzať dlhé polená. Pri ohnisku je ohnisko určené na tlejúci režim, hlavným palivom je uhoľná briketa, takže komora sa tvarom približuje klasickej.
V záverečnej fáze je potrebné odrezať podšívku z tepelnej izolácie vermikulitu. Plech je dostatočne pevný na to, aby vytvoril veľký otvor pre liatinový sporák a kotlík. Kachle a obloženie nie sú umiestnené nad ohniskom, sú posunuté smerom ku komínu. To znamená, že kotol bude ohrievaný prúdom horúcich plynov rovnomernejšie, ako keby bolo miesto priamo nad plameňom v spaľovacej komore.
Poslednou etapou je inštalácia dverí do tehlových stien pod kotlom. Dvojblok je upevnený drôtom a utesnený tepelne odolnou hmotou z vermikulitu a hlinitého cementu.
Na samotných dverách je protipožiarne tesnenie, takže pre kuchára stojaceho pri kotlíku alebo grilovačke je riziko otravy oxidom uhoľnatým v skutočnosti minimálne.
Najťažšia časť kachlí - rúrka - môže byť vyrobená z kovového debnenia. Ide o malú škatuľku bez dna, ktorá sa pri ukladaní tehál posúva nahor. Nie je náročné ho vyrobiť, vnútorný rozmer boxu sa volí presne podľa rozmerov muriva.
Výsledky
Je celkom možné vyrobiť grilovací kotol z tehál pre tých, ktorí majú aspoň trochu skúseností so stavbou kachlí na drevo. Princíp konštrukcie sa nelíši od bežných produktov na varenie, krb alebo kúpeľ. Väčšina pokynov podrobne popisuje princíp výberu tehly, ako urobiť maltu a murivo. Všetko, čo potrebujete, je prax a chuť postaviť skutočný kotol s murovaným komínom.
Podarilo sa vám podľa nášho návodu vyskladať kotlík z tehly? Vyskytli sa počas práce nejaké ťažkosti? Píšte komentáre, zdieľajte článok na sociálnych sieťach a pridajte si ho medzi záložky.