creativecommons.org
Profesionálny šnekový odšťavovač je nepostrádateľným zariadením v každodennom živote každej gazdinky. prečo? Odpoveď je jednoduchá: ako vytlačiť šťavu pre svojho blízkeho na zajtra, alebo rozdrviť paradajky na lemovanie alebo jednoducho začať chudnúť - bez koktailov nemôžete nikam ísť. Produkty ako bylinky, zelenina, tvrdé ovocie alebo mrazené bobuľové ovocie nebudú pri každodennom používaní problémom. Náš krátky článok vám prezradí, ako si vybrať správny odšťavovač a ktorý šnekový odšťavovač je ten najlepší.
Obsah článku
- Ako zariadenie funguje
-
Aká je sila vybavenia domácnosti
- Koľko otáčok môže stroj vydať
- Ako je zapojený šnek
- Funkcia Drop-stop v závitovkových zariadeniach
- Hodnotenie šnekového odšťavovača z najlepších
Ako zariadenie funguje
Princíp činnosti sa podobá bežnému mlynčeku na mäso - bobule, ovocie alebo iné produkty sa nalejú do nakladacieho priestoru. Ďalej sa všetko zozbierané zmiešava na najmenšie frakcie pri nízkych otáčkach a potom prechádza pod vysokým tlakom cez špeciálne skrutkové sitko. Šťava teda vychádza cez jednu priehradku a koláč do druhej. Celý proces trvá doslova 1-2 minúty v závislosti od množstva jedla.
Aká je sila vybavenia domácnosti
Modely z hornej časti skrutkových odšťavovačov majú výkon v rozmedzí 400 - 450 wattov. V skutočnosti nie príliš hlasné ukazovatele. Ale vďaka vstavanej prevodovke sa krútiaci moment prenáša z motora, spracováva a prenáša sa do mlynčeka na mäso pri vyššej rýchlosti.
Koľko otáčok môže stroj vydať
Šnek reže v rozsahu od 45 do 110 ot./min. Ide o špeciálne zvolené otáčky s cieľom získať šťavu s maximom živín, bez penenia a zvyškov koláča v miske.
Ako je zapojený šnek
Keďže nôž má značné mechanické zaťaženie, spojovací rám musí byť vyrobený z kovu. Ak vidíte plastové ventily, utekajte od takéhoto zariadenia. Doba používania nezodpovedá nákladom na odšťavovač.
Veľký podávací lievik, cca 75 - 85 mm, umožňuje naplniť zariadenie ovocím alebo zeleninou bez predbežného krájania a odstraňovania kôstok, šupiek a pod. Len nezabudnite, že niektoré semená z ovocia môžu ovplyvniť chuť šťavy. Napríklad pridajte horkosť.
Funkcia Drop-stop v závitovkových zariadeniach
Táto špeciálna funkcia „drip-stop“ zastaví tok šťavy do nádrže uzavretím špeciálneho výpustu na tele prístroja. Taktiež môžete klapku najskôr zavrieť a získať zmes rôznych druhov ovocia naraz, ak chcete viacovocnú alebo zeleninovú šťavu z viacerých druhov topánok.
Hodnotenie šnekového odšťavovača z najlepších
Pri výbere zariadení pre naše hodnotenie sme brali do úvahy:
- Značky sily a rýchlosti otáčania nožov.
- Kvalita zmontovaných dielov a úplná absencia plastu.
- Schopnosť pracovať s rôznymi typmi produktov.
- Zvuky pri rezaní. Tichý chod je hlavnou výhodou skrutkových modelov, s rezaním si poradia mnohonásobne tichšie ako odstredivé. Ale aj tu niektoré modely vynikli najviac.
creativecommons.org
King Mix GP-20S je zariadenie pôvodom z Číny. Model vyniká medzi konkurentmi vynikajúcou kvalitou, napriek rozpočtovému segmentu.
Reduktor King Mix GP-20S má kovový prevod, ktorý podporuje prevádzku zariadenia vo výške. Prístroj má široký lievik s priemerom 80 mm, ktorý umožňuje ponorenie ovocia bez dodatočného krájania na kúsky. Odšťavovač pracuje pri maximálnom výkone 50 otáčok, čo vám umožní krájať tvrdé aj mäkké potraviny, pričom v šťave zostane maximum užitočných látok.
King Mix GP-20S má štýlové telo z nehrdzavejúcej ocele, ktoré užívateľovi poskytuje bezpečné používanie a dlhodobý pôžitok z štiav a čerstvých štiav.
Sana EUJ-707 je horizontálny skrutkový drvič vyrobený českou firmou. Všetky konštrukčné prvky sú vyrobené z kovu, čo zaručuje odolnosť vášho zariadenia.
Výraznou výhodou zariadenia je multitasking. Toto je jedno z tých zariadení, ktoré dokážu dôkladne rozdrviť rastlinné prvky. Odšťavovač si poradí s ovocím, zeleninou a bylinkami.
Sana EUJ-707 dokáže pomlieť smoothies, čerstvé šťavy a dokonca aj zakrútiť cestoviny. Môžete si tiež kúpiť a nainštalovať lis na olej a premeniť štandardné zariadenie na niekoľko naraz: odšťavovač a lis na olej. Pre vyznávačov zdravej výživy - ideálne riešenie.
Ďalším plusom je záruka na vybavenie spoločnosti. Celých 5 rokov služby!
Tribest SlowStar SW-2000 je juhokórejská značka domácich spotrebičov. Odšťavovač má dostatočný výkon a je vybavený kovovými časťami. Záruka na prístroj – 10 rokov! Kde inde to nájdete?
Tribest SlowStar SW-2000 je zariadenie s dvojotáčkovým nožom. Konštrukcia umožňuje rezanie takým spôsobom, aby sa veľké frakcie alebo šupka nezasekli vo vnútri zariadenia. Model má široký lievik, ktorý odolá extrakcii aj tých najtvrdších produktov.
Objemy lievikov - 37 x 62 mm, niektoré výrobky by sa mali dodatočne rezať. Štandardný prevádzkový režim je 47 otáčok.
Tribest SlowStar SW-2000 zanecháva v konečnom produkte viac ako 90 % živín. Dodatočne výrobca pripojil mlynček, ktorý umožňuje pripravovať pokrmy pre milovníkov surovej stravy.
Hurom Premium Alpha Plus HZ je jedným z najnovších vyrábaných modelov. Ide o najuniverzálnejší a najprémiovejší model s tichým chodom od juhokórejského výrobcu domácich spotrebičov.
Hurom Premium Alpha Plus HZ sa odlišuje od konkurencie jedinečným dizajnom. Telo je celé vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Konštrukcia lievika poskytuje dve priehradky na nakladanie produktov rôznych tvarov naraz. Okrem toho výrobca dal trysku na rezanie citrusových plodov.
Aby bolo možné vyrobiť všetky detaily zariadenia, výrobca sa rozhodol použiť ako základ najnovší materiál GE-Ultem. Jedná sa o materiál šetrný k životnému prostrediu, zatiaľ čo - najodolnejší. Šťavy v dôsledku prevádzky stroja opúšťajú všetky živiny.
Pre fanúšikov „lacnejšej“ možnosti prišla spoločnosť so zariadením Alpha Plus v plastovej verzii. Súčasťou balenia nie je ani nôž na citrusy. Inak tu nie sú žiadne rozdiely oproti prémiovému modelu.