Existuje niekoľko spôsobov, ako vybrať smoothie mixér. V prvom rade si všímajte výkon motora, počet otáčok a prevádzkové režimy. Existujú ďalšie technické a spotrebiteľské charakteristiky.V tomto materiáli sú popísané praktické rady o výbere správneho modelu.
Obsah článku
- Princíp činnosti, výhody a nevýhody
-
Kritériá výberu
- Moc
- Režimy a rýchlosti
- Materiál a typ nožov
- Materiál a objem nádoby
- trysky
- Materiál na bývanie
Princíp činnosti, výhody a nevýhody
Na rozdiel od tradičného ponorného mixéra funguje smoothie stroj stacionárne. Motor s mechanizmom je umiestnený nižšie, na nich je nainštalovaná misa s rotujúcimi nožmi, v ktorej sa získa hotový výrobok.
Princíp fungovania je celkom jednoduchý: na prípravu smoothie sa zariadenie pripojí k sieti a nastaví sa požadovaný výkon. Nakrájané produkty sa umiestnia do misky a motor sa spustí. Vďaka intenzívnemu otáčaniu nožov sa komponenty dôkladne rozdrvia a získa sa homogénna hmota.
Ak hovoríme o tom, v čom robiť smoothies, potom by táto technika mala byť dosť výkonná a funkčná. Dobre zvolený mixér poskytuje množstvo výhod:
- akékoľvek jedlo, vrátane zemiakovej kaše, nápojov, je možné pripraviť za pár minút;
- nemusíte vynakladať žiadne úsilie - jednoducho vložte nasekané produkty do nádoby a stlačte tlačidlo;
- nádrže sú dostatočne veľké, môžu uvariť 1-2 porcie jedla;
- všetky výrobky sú rozdrvené opatrne, bez silného zahrievania, preto si zachovávajú maximum užitočných vlastností;
- ak prídete na to, aký mixér na smoothie správne zvoliť, bude možné pracovať nielen s mäkkými, ale aj tvrdými surovinami, ako sú orechy.
Na druhej strane sú tu aj určité nevýhody. Bez ohľadu na to, aký mixér používate na výrobu smoothies, ide o pomerne veľké stroje. Zaberajú viac miesta a majú značnú váhu. Ďalšou podmienenou nevýhodou je spotreba elektrickej energie. Ale doma je to kvôli krátkej dobe práce takmer nepostrehnuteľné.
Kritériá výberu
Výber rôznych modelov na trhu je pomerne veľký. preto nie je vždy ľahké pochopiť, ktorý mixér je potrebný na smoothie. Na vyriešenie tohto problému by sa malo preštudovať niekoľko kritérií, napríklad výkon, rýchlosť a iné.
Moc
Toto je najdôležitejšie nastavenie. Na jednej strane je jasné, ktorý mixér je na prípravu smoothie najlepší. K tomu si kúpia stacionárne zariadenie, v ktorom je misa na stojane s motorom. Jeho výkon sa však môže líšiť (často sa rôzne modely líšia 3-4 krát).
Vo všeobecnosti ich možno rozdeliť do 3 skupín:
- V rozmedzí 250-500 wattov.
- Od 500 do 1000 wattov.
- Viac ako 1000 wattov.
Do prvej skupiny patrí smoothie stroj, ktorý dokáže dobre pomlieť len mäkké ingrediencie, ako je ovocie, bobuľové ovocie a jednotlivé druhy zeleniny.
Druhou skupinou sú výkonnejšie zariadenia, ktoré zvládajú takmer všetky domáce úlohy. Takže a s ich pomocou môžete nasekať rôzne druhy orechov a ľadu.
Nakoniec, najvýkonnejšie nástroje sú klasifikované ako profesionálne. Doma sa používajú zriedka. Preto, ak hovoríme o tom, ktorý mixér je najlepší na prípravu smoothies, je optimálne zvoliť zariadenia s výkonom v rozmedzí 500-1000 wattov.
Režimy a rýchlosti
Je jasné, ako sa smoothie zariadenie volá. Jedná sa o stacionárny mixér s pomerne výkonným motorom. Mechanizmus vám umožňuje vyvinúť vysoké rýchlosti. Moderné modely spravidla pracujú v 3-4 režimoch, čo je dosť pre všetky domáce úlohy.
Je tiež potrebné venovať pozornosť prítomnosti ďalších režimov:
- turbo;
- impulz.
Turbo režim zariadenia vám umožňuje robiť smoothies pri maximálnej rýchlosti. Táto funkcia príde vhod v poslednej fáze varenia, ako aj pri práci s pevnými surovinami. Ak zapnete pulzný režim, môžete sa vyhnúť prehriatiu.
Materiál a typ nožov
Zariadenie na výrobu smoothies je zvyčajne vybavené jedným alebo dvoma nožmi. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže fungujú dostatočne dlho a nehrdzavejú. Stojí za to pamätať, že čím viac nožov, tým kvalitatívnejší je proces brúsenia.
Smoothie maker má čepele rôznych tvarov. Často sú rovné, menej často sú zakrivené. Je lepšie zvoliť druhú možnosť - v tomto prípade bude výsledná hmota dokonale homogénna.
Materiál a objem nádoby
Vzhľadom na to, aký mixér je potrebný na výrobu smoothie, musíte venovať pozornosť miske. Jeho štandardný objem nepresahuje 1 liter. To úplne stačí na zemiakovú kašu, ale nie je vhodné napríklad do polievky a nápojov (džúsov). Preto je lepšie brať s rezervou - objem 1,5-2 litrov.
Pri výbere, aký smoothie mixér si kúpite, nie každý venuje pozornosť tvaru misky. Mal by mať široký, nie zúžený spodok. Potom sa nádoba oveľa ľahšie čistí.
Miska je vyrobená z rôznych materiálov:
- plast;
- kov;
- sklo.
Hodnotenie najlepších mixérov na smoothies a koktaily predstavujú rôzne modely. Plast sa často používa, pretože je ľahký, pohodlný a cenovo dostupnejší. Sklo je menej odolné. Najdrahší je kovový. Je nepriehľadný a neumožňuje vám vidieť, ako proces prebieha. Ale taká miska je veľmi odolná v porovnaní s rovnakým plastom a najmä sklom.
trysky
S tým súvisí aj ďalšia otázka. akú trysku pripraviť smoothies. V skutočnosti je stacionárne zariadenie vybavené iba nožmi. Sú to oni, ktorí dobre brúsia všetky komponenty a umožňujú vám získať hotový výrobok len za 2 minúty.
Ukazuje sa, že tryska na smoothie ako taká nie je poskytnutá - jej funkciu vykonávajú ostré čepele. Ak teda potrebujete vyšľahať vajíčka alebo iné zmesi, mali by ste si kúpiť aj ponorný mixér. S ním môžete variť aj mleté mäso.
Materiál na bývanie
Je jasné, ktorá tryska mixéra na prípravu smoothies. Nemusíte nič dokupovať, pretože nože, ktoré sú súčasťou súpravy, dokážu nasekať akékoľvek prísady, vrátane tvrdých.
Aby vám ale prístroj vydržal čo najdlhšie, mali by ste si naštudovať, z akého materiálu je telo vyrobené (spodný stojan s motorom). Zvyčajne je vyrobený z plastu - je to lacná, ale krátkodobá kompozícia. Preto je lepšie zaobstarať si smoothie jednotku s kovovým puzdrom. Navyše v tomto prípade nezáleží na tryske smoothie mixéra, pretože dôležitý je materiál, z ktorého je zariadenie vyrobené.
Na prípravu zemiakovej kaše a iných jedál s viskóznou konzistenciou je teda lepšie zvoliť stacionárne zariadenia. Ak popíšete vlastnosti prístroja, v čom robiť smoothies, mixér musí byť dostatočne výkonný a spoľahlivý. Môže pracovať len pri 2 rýchlostiach, ale motor musí vyvinúť aspoň 500 wattov.