
creativecommons.org
Videli ste na svojich sociálnych sieťach krásne videá a obrázky banánových lupienkov, marshmallow alebo sušeného ovocia? Takže - to sa dá urobiť svojpomocne, bez preplácania neustálych dodávok a práce podnikateľa. Alebo možno chcete začať svoj vlastný podnik? V tomto článku si povieme o základoch na výrobu „sušičiek“ – najlepšieho sušiča, aký môžete nakúpte za veľmi nízku cenu a potešte seba a svojich blízkych chutnou zeleninou a ovocím aj po celý rok rok!
Obsah článku
- Ktorý sušič si vybrať
-
Hodnotenie sušičiek na zeleninu a ovocie 2021
- Oberhof Fruchttrockner B-53
- Oberhof Fruchttrockner A-15
- VolTera 1000-Lux
- Radiozavod Dachnik-4
- L'EQUIP IR-D5
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06
- KING MIX KM-D12S
Ktorý sušič si vybrať
Všetky sušičky 2021 v hodnotení ovocia majú rovnaký pracovný princíp (veľmi jednoduchý). Pripravené potraviny (marinované, krájané atď.) sa ukladajú na podnosy s otvormi a potom sa fúkajú pod prúdom teplého vzduchu. Prebytočná vlhkosť z produktu sa odstráni cez špeciálne otvory v sušičke - získa sa obľúbené „sušenie“ každého.
Sušiče sa delia podľa smeru vzduchu: horizontálne a vertikálne. V tejto kategórii je výber na vás. Niektorí hovoria, že horizontálny proces je rýchlejší - ale to nie je presné.
Počet nádob: každé zariadenie má v prevedení niekoľko podnosov na skladanie potravín. V hodnotení sušičiek zeleniny a ovocia 2021 môže byť od 5 do 30. Čím viac z nich, tým menej času a úsilia strávite varením všetkých produktov. Okrem toho si môžete kúpiť plech na pečenie na marshmallow alebo malé bobule - veľmi užitočná vec v domácnosti. Horizontálne sušičky nemajú viac ako 5-7 podnosov.
Aký je rozdiel medzi horizontálnym a vertikálnym? Prvé vám umožňujú variť cesto, sušiť mäsové a rybie výrobky a dokonca variť jogurt. Jednoducho odstráňte niekoľko priehradiek a uvoľnite miesto na varenie.
Dôležitým bodom je kontrola teploty zariadenia. Každý výrobok má svoju vlastnú teplotu sušenia. Nevyhnutnosťou je preto dobrý termostat a nastavenie vykurovacieho telesa.
Podľa tvaru sa sušičky delia na: okrúhle a hranaté. V druhom z nich sú vykurovacie častice umiestnené na zadnej stene jednotky. Zariadenie rovnomerne distribuuje suchý vzduch po celej nádobe. Čo je pohodlnejšie – štvorcový formát umožňuje pridať viac produktov v jednom cykle. A čistenie zariadenia je potešením.
V okrúhlom tvare je situácia iná: ohrievače sú umiestnené v spodnej časti, takže podnosy je potrebné neustále meniť - spodné sa rýchlejšie zahrejú. Sušenie horných podnosov bude trvať dlhšie, pretože vzduch nie je správne nasávaný do varnej zóny. Ale výber jedného alebo druhého modelu je výlučne na vás.
Typ sušičky. Podľa materiálu výroby zariadenia je všetko jednoduché - plast alebo kov. Telo z posledného materiálu je oveľa ťažšie ako plast. Pri vysokých teplotách je tiež nepohodlné otvárať a preskupovať podnosy. Preto odporúčame kupovať sušičky len z plastu.
Cena. Hodnotenie sušičiek na zeleninu a ovocie obsahuje modely rôznych cenových kategórií - môžete si kúpiť lacný aj drahší model. Líšiť sa budú iba v sade konfigurácií.
úroveň DB. Čím väčšia je sušička, tým hlasnejšie funguje. Všetko závisí od ventilátora vloženého do zariadenia. Dokonca aj drahé vybavenie môže spôsobiť veľa hluku - to nie je zlé, ale indikátor silného prúdenia vzduchu. Ak sa vám to nepáči, vezmite si skromný model, ale sušenie bude trvať dlhšie.
Hodnotenie sušičiek na zeleninu a ovocie 2021
Oberhof Fruchttrockner B-53
Horizontálna sušička potravín Oberhof Fruchttrockner B-53 má dotykové ovládanie, pracovný časovač a termostat. Maximálne hodnoty teploty sú 70 °C. Hlučnosť zároveň nepresahuje úroveň 40 dB. Výkon ventilátora - 800 wattov. Pokojne vystačí na fúkanie 10 podnosov, ktoré sú súčasťou súpravy. Výrobca - Nemecko.
Oberhof Fruchttrockner A-15
Ďalší prístroj nemeckej značky. Má výkon 500 W a 5 sušiacich podnosov. Ideálne pre prácu so zeleninou, bylinkami, ovocím, korením. Dokonca robí aj jogurt. Charakteristickým znakom zariadenia je konvekčné prúdenie vzduchu, ktoré rovnomerne cirkuluje v celej nádobe. Hoci sa svojou veľkosťou nechváli, určite má kapacitu až 3 kg produktov na cyklus. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 35-70 stupňov.
VolTera 1000-Lux
Konkurent v hodnotení sušičiek z Ruska. Konvekčné zariadenie vertikálneho typu má mechanické ovládanie. Termostat je možné nastaviť až do 75 stupňov. Hmotnosť zariadenia je malá - iba 5 kg. Je to spôsobené tým, že diely sú vyrobené z plastu.
Dodatočne je dodávaný podnos na marshmallows. Môžete tiež doplniť poschodia, ak vám toto množstvo nestačí - umožňuje to objem nádoby 20 litrov.
Radiozavod Dachnik-4
Stroj s mechanickým ovládaním a technológiou infračerveného sušenia. Všetky časti sú vyrobené z kovu, takže hmotnosť je celých 14 kg. Toto zariadenie nemá problémy s teplotou: rozsah 45-700 stupňov vám umožňuje variť čokoľvek. Líši sa rýchlosťou sušenia, indikátormi pripravenosti a regulátorom teploty.
L'EQUIP IR-D5

creativecommons.org
Elektronická sušička s infračervenou úpravou. Univerzálny model z hľadiska detailov: puzdro spája prvky zo železa a plastu. Pracovný rozsah 35-700 stupňov. Objem nádoby - 23 l. Výkon 500 W umožňuje používať všetkých 5 zásobníkov súčasne. Výrobca - Južná Kórea.
RAWMID Dream Vitamin DDV-06
Zariadenie má konvekčné fúkanie, horizontálne usporiadanie a elektronické ovládanie. Puzdro je vyrobené z plastu, vaničky - žiaruvzdorný plast. Objem nádrže - 25 l. S hmotnosťou len 5,3 kg je k dispozícii výkonný 500 W ventilátor. Výrobca udáva, že na 7 podnosov sa v jednom cykle zmestí až 4,5 kg potravín.
KING MIX KM-D12S
Kombinovaný prístroj s elektronickým nastavením. Plechy na pečenie - nerezové, puzdro - plastové. Počet podnosov je 12, výkon zariadenia je nastaviteľný: 500 alebo 1000 W.
Dva vykurovacie systémy umožňujú pracovať so zeleninou a ovocím, ako aj s mäsom či rybami.