Kedy zbierať jablká na skladovanie? A ako to urobiť správne

Majitelia súkromných domov často majú malý sad na konci záhrady. To umožňuje konzumovať organické ovocie po celú zimu, najmä jablká.

Ale s príchodom jesene problémy dozrievajú:kedy zberu? Zrelé plody z vrcholov stromov? Existujú nejaké špeciálne zariadenia?

Toto sú otázky, ktoré nájdete v našom článku.

Ako určiť správny čas, kedy si zo stromu vezmeme jablká neskorých odrôd

Ak chcete začať zber jabĺk jesenných odrôd, môžetev septembri až októbri. Najdôležitejšie je mať čas pred nástupom mrazu, ale najneskôr mesiac pred nástupom stabilných mrazov.

Ak je príliš neskoro začať zber, potom môžete strom poškodiť. Ide o:

• periodicita plodnosti sa zvyšuje;
• znižuje odolnosť stromov pred mrazom;
• schopnosť rázneho rastu na jar klesá.

V čase odberu musia byť jablká kyslé a pevné. Tým sa predlžuje doba ich ukladania. V závislosti od odrody dosiahne jablká dospelosť po 2-3 mesiacoch.

Odstrániteľná zrelosť jabĺk je určenána niekoľkých ukazovateľoch:

• vek ovocia - potrebujete vedieť, koľko času prešlo od začiatku kvitnutia, zohľadnite teplotu vzduchu v tomto období;
• veľkosť jabĺk;
• hlavná a krycia farba ovocia;
• farba semien;
• hustota mäsa plodu;
• obsah škrobu.

Iba špecialista bude schopný určiť obdobie zberu týmito kritériami. Záhradník-amatér bude stačiťzohľadniť takéto vlastnosti:

• väčší počet ovocia získal charakteristickú farbu určitej odrody;
• plody sú dobre oddelené od pedikúl;
• semená jabĺk zimných odrôd získali hnedú farbu;
• jablká sú kyslé a pevné.

Ak v pokojnom, pokojnom bezvetrnom počasí pod stromom bude malé množstvo ovocia bez viditeľných škôd a chorôb -je to aj signál na začatie zberu.

Včasné zbieranie jabĺk zimných odrôd je kľúčom k správnemu dozrievaniu ovocia, v ktorom buničina sa stráca, chuť sa zlepšuje, vôňa sa zosilňuje a farbiaca charakteristika grade.

Podmienky zberu rôznych odrôd na skladovanie

Antonovka spoločné

Rastú v miernom a vlhkom prostredí. Je charakterizovaná odolnosťou voči silnému poškodeniu mrazom a poškodením. Vysoké stromy s rozvetvenou korunou.

Antonovka bude spokojná s prvými jablkami na 5-8 rokov. Každoročne plodne rodí. Jablká sú oválne kužeľovité s hmotnosťou 100-200 gramov. Mäso biele, šťavnaté, šupka žltozelená.

Zmeniteľná zrelosť ovocia - od konca septembra do začiatku októbra. Spotrebiteľská splatnosť prichádza za mesiac. V chladničke sa plody uchovávajú až do polovice zimy a v suteréne sa skladovateľnosť predlžuje až do začiatku jari.

aníz

Známy aníz šarlátový a anízový šedý alebo pruhovaný. Zimný otužilý ovocný strom s okrúhlou korunou. Dobre toleruje sucho.

Ovocné jablko začína vo veku päť rokov. Výnos stupňa, ale plody sú malé, v rozmedzí 65-90 gramov.

Koža ovocia má svetlozelenú farbu s ružovou červenou farbou, zatiaľ čo aníz pruhovanej červenej farby je oranžovo-červená. Celulóza je sladká, hustá, biela farba.

Zber plodov červeného anízupripravený už koncom augusta - začiatkom septembra. Čas použiteľnosti ovocia je 3 mesiace.

Odnímateľná zrelosť anízového pruhovaného ovociatrvá od konca septembra do začiatku októbra. Táto odroda jabĺk je dobre zachovaná až do marca.

jonathan

Stredne veľká odroda. Uprednostňuje vlhké úrodné pôdy. Plody sú stredne zaoblené, s hmotnosťou 100 až 150 g. Odlupujte zelenožltej farby s fuzzy červenou farbou.

Druhé desaťročie septembra je optimálny čas na zberjablká na skladovanie. Ak sú splnené podmienky skladovania, môže byť zber až do mája.

hrdina

Strom dosahuje výšku 2-3 m. Ovocie sa vyskytuje vo veku 5-6 rokov. Odroda sa odlišuje od ranného ovocného ložiska a vysokého výnosu.

Jablká sú počas skladovania svetlozelené, žlté. Ovocie je sladké a kyslé, mäso je pevné a silné.

Zber môže byť koncom septembra. Pri správnom skladovaní môže ovocie prežiť až do mája.

Oporto

Stromy sú vysoké so širokou korunou zaobleného tvaru. Priemerná odolnosť voči nízkym teplotám. Prvá zber sa objaví po dobu 6-7 rokov. Nízky výnos je kompenzovaný veľkými plodmi s hmotnosťou do 1 kg.

Ovocie so slabo vyjadrenými rebrami, zužujúcimi sa na vrchole. Buničina je šťavnatá, voľná a biela. Má sladkú a kyslou chuťou.

Odstránenie jabĺk padá v októbri. Pod správnymi podmienkami skladovania ovocie leží pred marcom.

Pravidlá pre zhromažďovanie jabĺk na jeseň pre zimné skladovanie

Zber sa vykonáva iba v suchom počasí. Plody by mali byť suché. Mokré jablká sú ľahšie prístupné rôznym chorobám.

Začnite odložiť ovocie z dolných konárov. Potom pokračujú v roztrhnutí jabĺk od stredných konárov, postupne prechádzajúc na vrchol stromu. To vám umožní stratu plodiny bez straty.

Zber je vhodný v rukaviciach na mäkké tkanivá, ktoré zabránia poškodeniu kože.

Pri ťažbe na skladovanie ovociav žiadnom prípade nemôžete triasť strom. Každé jablko musí byť starostlivo vybrané spolu s pedálom.

Pri zberu sa pokúste nerozlomiť vetvy. To bude viesť k poklesu úrody v budúcom roku. Zhromaždené ovocie by sa nemalo hádzať. Musia byť starostlivo zabalené do vopred pripravených obalov.

Čo zberať z jabloní: vyberte ten správny nástroj

Najjednoduchší spôsob zberu plodín jemanuálna montáž plodu. Ale to nie je vždy možné urobiť kvôli výške a šíreniu vetví.

Aby sa nepoškodili vetvy stromov,lezenie stromu sa neodporúča. Lepšie je použiť rebrík alebo rebrík.

Aby ste získali plodinu z výšky, potrebujetepoužiť špeciálne nástroje. Nezáleží na tom, kde sa odobrali jablká, hlavne je, že toto zariadenie spĺňa určité kritériá:

• pevne držať ovocie;
• dostať sa vysoko;
• nepoškodzovať ovocie;
• byť pohodlné na použitie.

V obchodoch pre záhradu a záhradu za predpokladu, veľké množstvo rôznych tvaru a materiálu zberačov ovocia.Ovocný pluh je kontajners drážkami na fixáciu plodu a jeho bezpečným odpojením od stopky. Predstavme si niektoré z nich.

Zariadenie Tulip

Vyrobené z odolného plastu. Má tvar pohára s okrúhlymi okvetnými lístkami. Do spodnej časti je pripevnená dlhá rukoväť.

Pri zbere by sa malo dostať ovocie do skla a jeho ovocná stopka sa umiestni medzi okvetné lístky. Ak chcete oddeliť ovocie od vetvy, zostáva len otočiť ovocný kôš na jednu stranu.

Collet pickers

Vyrobené z drôtu, ktorý je umiestnený v plastovej rúrke. Na koncoch je drôt ohnutý do kruhu. Vodič prechádza cez krúžky drôtu, ktorý je riadený mechanizmom.

Jablko sa umiestni do stredu košíka na ovocie a vytiahne sa po linke. Výsledkom je, že drôt zhora je pripojený a ovocie je zachytené. Zostáva iba otočenie zariadenia a odtrhnutie jablka.

So zachytávaním. Vhodné na zber malých plodov, ktoré sú zachytené plastovými časťami. Vyzerajú ako trojprstá ruka.

Pomocou páčky, ktorá je na teleskopickej rukoväti, sú dutiny zatvorené a jablko je vo vnútri zariadenia. Zostáva len odtrhnúť ovocie z pobočky.

Zberatelia ovocia s vreckom. S týmto prístrojom môžete natáčať niekoľko druhov ovocia naraz. Taška je pripevnená k okrúhlemu tvaru s plátkami cínu, ktoré slúžia ako nôž. A tiež držiak rukoväte je pevný.

Zostáva len rozrezanie jablka, ktoré padne do vrecka a nepoškodí sa.

Zariadenie na odoberanie ovocia

Zariadenie na výber ovocia - najnovšie zariadeniena zber. Je to dlhá tyč, ktorá sa rozprestiera 3 m.

Na jeho konci je pripevnený záhradník, ktorého ovládanie je od druhého konca. Čistá skladba je fixovaná pozdĺž dĺžky pólu. Po vystrihnutí jablko vstúpi do siete a rotuje sa rovno do vašich rúk.

Ako môžem vytvoriť zariadenie na odstraňovanie ovocia z vrcholu vlastnými rukami

Z nástrojov a nástrojov je možné vytvoriť zariadenie na zbieranie jabĺk.

Plastová fľaša v objeme 2 lnakrájame na dve polovice. Bude mať časť fľaše s krkom.

Vezmite rovnakú fľašku s objemom dvoch litrov, iba to nie je potrebné. Dlhý pól je pripevnený na krk. Uprostred je vyrezaný kruh. Mal by byť o pár centimetrov väčší v priemere ako jablká, ktoré sú odstránené.

V vyrezanom kruhu sa urobí rez v tvare V s akútnou časťou krku. Zber s uzavretým zariadením, jablká pravdepodobne nevypadnú a nebudú poškodené.

V plastovej fľaši s objemom 2 litre odrežte dno. Na tej istej strane pomocou nožníc vytvárame okvetné lístky, z ktorých každá tvoria dva otvory. Prostredníctvom krku prechádzame rybolovou, potom ju následne prenesieme do každého otvoru a znova ho vydáme cez krk.

Nakoniec by ste mali dostať fľašu, od ktorej krku sú dva konce línie. Na krk pripojte akýkoľvek držiak, ktorý je k dispozícii v dutine domácnosti v strede (môžete použiť rukoväť z mopu). Prejdeme cez ňu rybárske vedenie.

Počas zberu budete potrebovaťumiestnite ovocie do stredu fľaše a vytiahnite čiaru. Súčasne sa okraje fľaše zmenšujú a nenechajú jablko vypadnúť. Otočením rukoväte zariadenia sa ovocie oddeľuje od vetvy.

Ovocný extraktor s vlastnými rukami z plastovej fľaše a reiki:

V nadväznosti na vyššie uvedené možno dospieť k záveru, ženestačí sa postarať o jabloneaby sa získala veľká úroda na skladovanie.

A tiežje dôležité vziať do úvahy rôznorodosť jabĺk, aby sa jasne identifikovala odstrániteľná zrelosť jabĺk neskorých odrôd, pravidlá pre zber tekutého ovocia, určiť zariadenie pre zber.

Iba kombináciou toho všetkého v jednej môžete vychutnať svoju rodinu s domácimi organickými jablkami v období zimného a jarného obdobia.