Ako si vybrať odšťavovač pre tvrdé ovocie a zeleninu

Odšťavovač pre tvrdé ovocie a zeleninu jednoducho musí stáť v každej kuchyni, kde na počesť čerstvo vylisovaných štiav. Takýto nápoj je skladom vitamínov, živín, mikroprvkov pre dospelých a deti. Pripravte si lahodnú a zdravú šťavu za niekoľko minút pomôže silné a funkčné zariadenie. Ak ešte nemáte takýto odšťavovač, náš článok odhalí tajomstvo výberu účinného asistenta pri príprave šťavy z jabĺk, hrušiek, tekvice, mrkvy atď.

Zariadenie a princíp činnosti

Odšťavovač pre tvrdú zeleninu alebo ovocie - skutočný titán! Vyrovnať sa s celým plodom (jablká, hrušky) a tvrdou a vláknitou zeleninou (repa, okurka, mrkva, tekvica atď.). Jablká, hrušky sa nemôžu rozrezať na kusy, nie odlúpnuť od kôry a slnečnicových semien. Najprv spracuje celé ovocie a potom oddeľuje výslednú hmotu, oddeľujúcu lahodnú šťavu od buničiny, koláča, kalu. Niektoré modely dokonca odrežú penu a pre "skúseného amatéra" - to je obrovská výhoda zariadenia. Ale o tom o trochu neskôr budeme hovoriť.

Usporiadané tak, že kvôli vysokej rýchlosti otáčania sú kvapalina a buničina oddelené, šťava prúdi do nádoby a koláč a odpad zostávajú v separátore. Existujú dva typy odšťavovačov, ktoré dokážu spracovať tvrdé, tvrdé výrobky - s kužeľovým a valcovým odlučovačom. Najproduktívnejšie modely sa považujú za valcovitý separátor, pretože je možné extrahovať asi 90% celulózy alebo ešte viac šťavy. Avšak modely s kužeľovitým separátorom sú pohodlnejšie, pretože tvar separátora umožňuje, aby odpad nebol rozmazaný na všetky steny, ale aby bol zozbieraný v špeciálnej nádobe. Ale mali by ste byť pripravení na skutočnosť, že v týchto odpadoch bude obsahovať asi 25-35% šťavy.

Ako si kúpiť skutočne efektívne zariadenie?

Pri nákupe akéhokoľvek zariadenia sa objavuje vzhľad, cena, technické parametre a funkcie. Ak chcete kúpiť dobrý, produktívny, odolný odšťavovač pre tvrdú zeleninu, nezabudnite venovať pozornosť:

• výkon zariadenia;
• dĺžka trvania práce;
• rýchlosť odstredivky.

Čím vyššia je výkonnosť zariadenia - tým rýchlejšie a lepšie sa bude vyrovnávať s tvrdými výrobkami. Vysoký výkon je kľúčom k rýchlemu a vysokokvalitnému odstreďovaniu. Ale nie vždy kúpiť doma najsilnejší model - dobrá voľba. Budete schopní posúdiť výhody nákupu vysokého výkonu v plnom rozsahu, len ak ho neustále načítajte na maximum. Preto by ste mali používať prístroj na spracovanie vlastnej bohatej úrody alebo v období intenzívnej ťažby na zimu. Ak je cieľom z času na čas jedna alebo dve poháre džúsu, nemôžete platiť za kapacitu.

Starostlivo sledujte, ako dlho trvá stlačenie šťavy. Príliš dlho na zahriatie motora, aj ten najkvalitnejší odšťavovač značiek stále nestojí za to - z takejto úpravy zariadenie rýchlo zlyhá. Počas práce by mala byť možnosť "vychladnúť". Počas tejto doby môžete vyčistiť separátor odpadu, aby ste zvýšili čistotu získanej šťavy a zjednodušili záverečné čistenie zariadenia po dokončení odstreďovania.

Rýchlosť otáčania je tiež dôležitým ukazovateľom. Toto číslo je v priemere 7-8 tisíc. otáčok za minútu. Môžete si kúpiť model s rýchlosťou otáčania až 10 000 ot / min. Ale my vám otvoríme malé tajomstvo, nie všetka zelenina a ovocie potrebujú takú intenzívnu "rotáciu". Niektoré výrobky sa ľahko rozdelia so šťavou a pri nižších rýchlostiach, takže v takom prípade výberový princíp - "čím vyššia je hodnota, tým lepšie" - nie je úplne spravodlivý.

Ubezpečte sa, že zvolený model má sieť na namáhanie šťavy z nehrdzavejúcej ocele. Potom šťava nebude mať kovovú chuť a samotné zariadenie nebude časom stmavovať.

Medzi ďalšie kritériá výberu môžu patriť napríklad konfigurácia, doplnkové funkcie a niekoľko režimov prevádzky. V súprave by malo byť posúvač pre produkty, koniec koncov, bez ohľadu na to, ako široký krk - opatrnosť neublíži, najmä prsty!

Už sme spomenuli obmedzenú penu. Pre tých, ktorí často robia jablkový džús, nie sú potrebné zbytočné slová. Pre tých, ktorí objavia iba výhody jesť čerstvej jablkovej šťavy v strave - poznamenávame, že pena pekne brzdiť, aby si jednotnosť a transparentnosť. Fréza na penu pomáha zvýšiť produktivitu a získať sklenenú číru a čistú šťavu, skôr než vzduch s jablkovou chuťou.

A napriek tomu je veľmi výhodné použiť odšťavovač s nožičkami na výhonky. Môžete byť pokojní a nebojte sa, že zariadenie sa počas prevádzky posunie na stôl.

Výhody a nevýhody

Hlavným problémom, ktorý spôsobuje odšťavovač pre tvrdé ovocie a zeleninu, nie je to náročný proces? Koneckonců, získať pohár šťavy, musíte zbierať pomerne veľké a ťažké zariadenie, pripraviť výrobky pre šťavu (umyte, nakrájajte, odlúpnite nejedlú kôru) a potom ďalšie umyte, rozoberte a vysušte zložky odšťavovač.

Moderné zariadenia výrazne znižujú čas, ktorý je potrebný pre rôzne problémy s domácnosťami, ako aj pre varenie vo všeobecnosti a čerstvo stlačený džús. Odšťavovače vysokej kvality nie sú len "zhromaždené na svedomí ale vyžadujú minimálne zasahovanie do pracovného procesu a sú extrémne nenáročné v starostlivosti. Pamätajte si, že už nemusíte čistiť a nakrájať jablká a hrušky? Čo môžem vybrať model s automatickým podávaním produktov, niekoľko spôsobov prevádzky pre rôzne štruktúrované produkty a dokonca aj samostatný kontajner na odpad? Rýchlosť prípravy nápojov je veľmi vysoká a po použití je zariadenie veľmi jednoduché.

Ale funkčnosť a účinnosť moderné odšťavňovače každý rok stále viac a viac. Kedysi zakúpený odšťavovač vám môže slúžiť verne na mnoho rokov, neustále rada domácnosti s lahodným a zdravým nápojom. Príprava šťavy už netrvá veľa času a nezbavuje vás veľa energie! No, prínos pravidelného používania čerstvo stlačeného džúsu môže byť cítiť doslova za 10-20 dní!

Okrem toho výrobcovia zariadení neustále pracujú na probléme nadmerného hluku pri odstredení šťavy. Mnohé zariadenia už boli doplnené systémom na pohlcovanie hluku, ktorý niekoľkokrát zvyšuje potešenie z používania takého odšťavovača.

Samostatnou položkou je bezpečnostný systém - ochrana pred prehriatím, zablokovanie ovládania v prípade nesprávnej montáže, prítomnosť širokého ústia pre výrobky a tlačidlá. Dobre a vzhľad, štýl a dizajn je možné a nehovoriť!

Ďalšie funkcie

Samozrejme, každý chce získať univerzálny druh odšťavovača, ale verí sa, že je lepšie vybrať zariadenie v závislosti od spracovaných výrobkov - pre repu a mrkvu, paradajky a marhule, granátové jablká a hrozno, jablká a citrusové plody.

Takže, ukáže sa, bude musieť stráviť niekoľko odšťavňovače? A ak vaša kuchyňa nie je taká veľká, ako by ste chceli, potom kde uložiť tieto odšťavovače?

Aby ste nehromažďovali rodinný rozpočet a aby ste nepoškodili kuchyňu s ďalšími zariadeniami, nájdite si model s niekoľkými režimami prevádzky, ktoré sa budú líšiť v trvaní a intenzite rotácie. Pamätajte, už sme povedali, že vysoko kvalitné spracovanie rôznych produktov tvrdosti a mäkkosti je možné pri rôznych rýchlostiach odstreďovania. Ak je váš odšťavovač pre tvrdú zeleninu alebo ovocie doplnený niekoľkými spôsobmi prevádzky, môžete bez strát, stlačte džús z mäkkých marhúľ, broskýň, paradajok, drôtených citrusov alebo plných jabĺk a mrkva. Dokonca aj tuhá a vláknitá tekvica, repa alebo reďkovky môžu ľahko doplniť vaše telo živinami a živinami.

A na záver

Vyberte kvalitný odšťavovač, ktorý spĺňa všetky požiadavky - nie je to tak ťažké. Okrem toho výrobcovia domácich spotrebičov neustále rozširujú svoju škálu v záujme každého klienta, pre každý rozmar a želanie svojich obdivovateľov. Definujte ciele, pre ktoré potrebujete odšťavovač, prečítajte si zákaznícke recenzie a špecifikácie zariadení. Porovnajte rôzne modely, položte otázky konzultantom a určite! Chutná a užitočná čerstvo vylisovaná šťava - je to veľmi jednoduché, ak získate spoľahlivý a funkčný odšťavovač pre tvrdé ovocie a zeleninu.