Zóna čerstvosti je v chladničkách poslednej generácie, aj keď bola zavedená už dávno. Z našej recenzie zistíte, ako sa chladničky so zónou sviežosti líšia od modelov bez nich. Povieme vám, čo to je, ako funguje technológia a kde ju možno nájsť.
Prečo potrebujete zónu sviežosti
Tradične je chladnička rozdelená na dve oddelenia: na chladenie a mrazenie. Hlavný priestor dáme produkty, ktoré sú odosielané priamo do tabuľky, alebo na panvici a v mrazáku produkty sú skladované po dlhú dobu a vyžadujú odmrazovania po extrakcii.
Existujú však také skupiny výrobkov, ktoré nepatria k žiadnej z týchto kamier a musia byť skladované pri teplote od -1 do +3 stupňov. Syry, ovocie, mäso alebo ryby sú počas zmrazovania zničené, pretože v nich zamrzne voda a pri teple sa rýchlo zhoršujú. Ideálne miesto - rovnako "nulová zóna v ktorej sa teplota udržiava blízko nuly. Ešte pomalšie než v iných sekciách sa množia patogénne mikróby.
Ak máte oddelenie Biofresh, posielajte doň produkty, ktorých čerstvosť je potrebná dlhšie. Teplota hlavného oddelenia je zvyčajne okolo + 4 - 8 stupňov - ukladajte iba tie produkty, ktoré plánujete použiť v najbližších dňoch.
Čí to zaslúžite
Samostatná polička s názvom Biofresh bola vynájdená v polovici 90. rokov návrhármi (Liebher). Povedali, že toto je najlepšie riešenie pre skladovanie rýb a mäsa bez mrazenia a rozmrazovania, pričom sa zachová chuť a prínos pre telo. Neskôr sa začali rozvíjať iné značky ako LG, Samsung, atď.
Aké sú ďalšie mená?
Názov oddelenia sa môže značne líšiť v závislosti od značky. Ak požiadate konzultanta, ak máte v chladničke Biofresh, môže prehlásiť, že takáto možnosť neexistuje. Len názov podobnej funkcie bude iný.
Výrobcovia vedia svoj dizajn rôznymi spôsobmi, pretože obsahujú rôzne unikátne technológie v nich. Takže sa môžete stretnúť:
- Biofresh - v spoločnosti Liebherr;
- Fresh Zone, Opti-Temp Zone, Miracle Zone, čerstvé Converter (mäso a zelenina), čerstvá alebo Balancer Opti Fresh Zone - v LG a AEG;
- Fresh Box - v spoločnosti Hotpoint-Ariston;
- Natura Fresh - v spoločnosti Electrolux;
- Flex chladenie - "Indesit
- Vita Fresh - v "Siemens" a "Bosch
- Zero'N'Fresh - v Gorenje;
- Cool Select Zone - v spoločnosti Samsung a ďalších.
Technické charakteristiky naznačujú prítomnosť alebo neprítomnosť "zóny sviežosti" alebo "priestoru čerstvosti aby ste sa nezdravili. Majte však na pamäti, že až 20% chladničiek neposkytuje takéto police. V ruských alebo bieloruských zariadeniach (Atlant, Stinol) nenájdete nulovú polici ani ako pri modeloch importovaných z rozpočtu.
Kde je
Reálna oblasť čerstvosti je priestor, v ktorom je organizovaný nezávislý chladiaci systém. V lacných modeloch je jeho funkcia vykonávaná krabicou, ktorá je vo vnútri fotoaparátu. Zvyčajne sa nachádza v blízkosti mraziaceho oddelenia alebo výparníka. Nie je to skutočnosť, že bude nulová teplota - najčastejšie je to krabica, v ktorej je teplota o niečo nižšia ako v celej bunke. Môže sa pohybovať od -1 do +3 stupňov; ak je pre vás dôležité, aby ste to vedeli, zmerajte hodnoty s domácim teplomerom.
Fakt! V jednotkách od Siemens, Electrolux a Zanussi sa nulový oddiel nachádza medzi hlavnými oddeleniami.
V niektorých zariadeniach toto miesto nezávisí od žiadneho oddelenia - nachádza sa medzi nimi a je vybavené vlastnými dverami. Chladnička s dvoma oddeleniami môže byť vybavená zónou čerstvosti v hlavnej komore na hranici s mrazničkou. Takže dizajnéri spoločnosti Bosch a Liebherr vytvorili chladničky, v ktorých je možné prepnúť celé oddelenie na prevádzkový režim "0 stupňov".
Ako to funguje
Pri modeloch triedy "economy nulový priestor je samostatný box - na výrobky sú chladené iba preto, v blízkosti krabice do zóny s nízkou teplotou, aby boli dodatočné detaily na nastavenie teploty v oblasti sú použité. Tieto rozpočtové technológie sa najčastejšie nachádzajú v technike "Indesit". Ďalej len "Siemens" chladiaceho priestoru sa ochladí v dôsledku prúdu vstupujúceho vzduchu vychádzajúceho z mrazničky - spevnené výrobca pre tento samostatný kanál v "čerstvej" zóny.
Inžinieri AEG, Gaggenau, Siemens, Liebher vytvorili sofistikovanejšiu technológiu. Zóna čerstvosti má svoj vlastný výparník a je nezávislá od chladiacich systémov iných komôr. Niekedy má ventilátor, ktorý distribuuje prúdy vzduchu. Tiež "nulový" oddiel v technológii týchto značiek je často nastaviteľný, pretože v návrhu je teplotný senzor. Sleduje indikátory a ovláda výparník tak, aby sa hodnoty teploty udržiavali v stanovených medziach. V zariadeniach LJ s Miracle Zone môžete ovládať značky teploty z diaľkového ovládača.
typy
Výrobky potrebujú rôzne podmienky skladovania. Zelenina, zelenina a ovocie vyžadujú vysokú vlhkosť a mäso alebo ryby musia byť skladované v absolútnej suchosti.
Ak je polica s nízkymi teplotami iba jedna - je suchá. Zachováva zápornú teplotu a vlhkosť dosahuje 55%. Čo je uložené v takýchto podmienkach? Až týždeň môžete v balení skladovať ryby a mäso, až do dvoch týždňov môžete šunku uložiť. Dokonca dlhšie, bez straty vzhľadu a chuti, bude tu uložený syr.
V modernej technológii nájdete druhú zónu sviežosti s vysokou vlhkosťou. Zóna "mokra" pracuje pri teplote tesne nad nulou s vlhkosťou vzduchu až do 90-95%. V takýchto podmienkach sú zelene, ovocie a bobule dokonale zachované. Jablká a hrušky nemajú problémy niekoľko mesiacov a nestratia ich vôňu, farbu a chuť. Do 10 dní budú uložené paradajky, a zelené si zachovávajú atraktívny vzhľad pár týždňov.
Dôležité! V moderných zariadeniach je možné zóny rozdeliť na niekoľko oddelení s rôznymi indexmi teploty a vlhkosti.
Ak vaša "Samsung" chladnička (alebo iná značka) má dve "čerstvé" zóny a také pobočky umiestnené nezávisle od hlavnej mrazničky, majú svoj vlastný kryt - jeden bude mokrý, druhý - suché. Ak chcete to overiť, skontrolujte informácie v údajovom liste.
Niekedy existujú tri takéto oddiely:
- Skladovanie mäsa, rýb a syrových výrobkov - s nízkou vlhkosťou;
- Pod vegetatívnymi jedlami, ktoré sa budú čoskoro konzumovať - s vysokou vlhkosťou;
- Na dlhodobé skladovanie zeleniny a ovocia - s vysokou vlhkosťou a nulovou teplotou.
nedostatky
Ako takéto nedostatky táto štruktúra neexistuje a nemožno povedať, že chladnička bez zóny čerstvosti je lepšia. Sú jednoducho vytvorené pre rôzne potreby.
Pre tých používateľov, ktorí ukladajú na policiach takmer jednotlivé polotovary alebo sa zvyknú používať v priebehu niekoľkých dní od dátumu nákupu, táto technológia nebude zásadne dôležité. Pri výbere techniky nemôžete navigovať. Ale ak si kúpite chladničku bez mrazničky, je to čerstvá zóna, ktorá dokáže kompenzovať jej neprítomnosť.
Na subjektívnu nevýhodu možno pripísať vysokú cenu za technológiu ďalšími technológiami. Obzvlášť drahé sú tie možnosti, pri ktorých nulová komora funguje na vlastnom chladiacom systéme a nezávisí od hlavných. Niekedy môže byť prirážka až do štvrtiny celkových nákladov zariadenia. Ak je táto technika z nízkej cenovej kategórie, s najväčšou pravdepodobnosťou nie je ovplyvnená prítomnosť nultého regálu za cenu. Ako sme zistili vyššie, ukazovatele teploty a vlhkosti sa často nachádzajú v blízkosti skutočnej čerstvej zóny známych značiek.
Fakt! Rozdiel medzi modelmi vybavenými "nulovou zónou" je, že často vo dverách oproti tomuto oddeleniu nie sú žiadne bunky alebo police. Jednoducho sa tam nehodia.
Tiež užívatelia, ktorí majú v chladničkách suchú zónu sviežosti, sú informovaní v recenziách, že výrobky niekedy zmrazia. V skutočnosti sa to neodráža v kvalite mäsa alebo rýb. Zozbierajte spoľahlivý balík, aby sa na ňom objavila kôra ľadu, nie na jedlo.
Prehľad chladničiek so zónou čerstvosti
Predstavujeme vám malé hodnotenie jednotiek vybavených "nulovým" oddelením. Zahrňovali vstavané aj samostatné modely, ako aj modely s dvoma kamerami a tri kamerami (vedľa seba).
LG GR-N309 LLB
Tento model je vstavaný, mraznička je umiestnená nižšie. Je poskytnutý elektronický systém riadenia. Trieda energetickej účinnosti je A (330 kW za rok). Pri konštrukcii jedného motorového kompresora. Typ použitého chladiva je značka R600a. Len 2 oddelenia a 2 dvere. Rozmery puzdra: 5, × 5, × 17, cm.
vlastnosti:
- Prítomnosť zóny čerstvosti.
- V obidvoch oddeleniach nie je k dispozícii žiadne mrazenie.
- Autonómna ochrana chladu pri výpadku elektrickej energie do 12 hodín.
- Sila mrazenia je až 10 kg výrobkov za deň.
- Ďalšie funkcie: super chladenie a supermrazenie.
- Existujú indikátory teplotných podmienok.
špecifikácie:
- Celkový objem je 245 litrov.
- Objem hlavného priestoru je 181 litrov.
- Objem mrazničky je 64 litrov.
Zariadenie je tiež vybavené generátorom ľadu. Poličky sú vyrobené z odolného skla. Dvere sa dajú posunúť na druhú stranu. Znížený šum - až 37 dB. Hmotnosť - 73 kg.
Náklady, podľa YandexMarket (október 2017), je 5, 90 rubľov.
Sharp SJ-F95STBE
Je vybavený tromi komorami a má nižšiu mraziacu priehradku. Správa elektronického typu. Je k dispozícii iba jeden kompresor. Dvere - 4 ks. Rozmery telesa v šírke, hĺbke a výške - 89x7, x183 cm. Trieda energetickej účinnosti je A (573 kW za rok).
Existujú dve zóny čerstvosti: sušené aj mokré. V každom oddelení sa tiež poskytuje "No Frost". Poskytuje sa možnosť samostatného skladovania tepla až do 17 hodín. Existuje režim "Dovolenka".
Dôležité! V režime Prázdniny môžete prepnúť režim hlavného fotoaparátu do úsporného režimu.
Za deň môžete zmraziť až kilogram výrobkov. K dispozícii je zvukový signál otvorených dverí. Táto technika je doplnená studeným akumulátorom. Na paneli sú zobrazené indikátory teploty.
objem:
- Mrazničky - 211 litrov;
- Hlavná pobočka je 394 litrov;
- Celkovo je 605 litrov.
Poličky sú vyrobené zo skla. Hlučnosť je 37 dB. Klimatická trieda je SN, T (pre podrobnosti,čo to znamená a čo je dôležité pre klimatickú triedu, prečítajte si v samostatnej správe). Hmotnosť spotrebiča je 107 kg.
Cena je 89 135 rubľov.
Bosch KGN39SW10
Samostatná s dvoma kamerami a jedným motorom. Umiestnenie mrazničky je zospodu. Trieda energetickej účinnosti je A, elektronický typ kontroly. Rozmery sú 60x64x200 cm (ŠxHxV).
Zóny čerstvosti - 2 kusy: suché a mokré. V oboch oddeleniach nie je žiadny mráz. Skladovanie v samostatnom režime - až 18 hodín. Existuje režim "Dovolenka". Kapacita mrazenia - až 14 kg denne. Keď teplota stúpa, žiarovky na ovládacom paneli sú aktivované, keď sú dvere otvorené, akustická výstraha. Okrem toho existujú režimy super chladenia a mrazenia. Objem mrazničky je 94 litrov, hlavný priestor je 221 litrov, celkový objem je 315 litrov.
Zariadenie je vybavené displejom, sklenenými dverami a policami. Dvierka zaveste - z oboch strán. Hlučnosť - až 42 dB.
Cena je od 55 000 rubľov.
Teraz viete, kde je čerstvá zóna umiestnená, prečo je to potrebné, čo sa má skladovať a ako ju možno nazývať v závislosti od značky. Zostáva urobiť správnu voľbu a kúpiť najlepšiu chladničku s kompletným súborom potrebných funkcií.
