"Moody", ale tak dobre známy hliník
Tak ako všetky ostatné materiály, z ktorých sa vyrábajú jedlá na varenie, hliník má určité špecifiká, ktoré je potrebné brať do úvahy pri čistení:
- Hliník je pomerne mäkký kov, preto povrch riadu je najviacnáchylný k poškriabaniu a deformácii.Čistiace prostriedky vyrobené z hliníka neumožňujú používať špongie s brúsnou vrstvou, drôtené kefy. Pri pokuse o umývanie riadu nemôžete používať tradičné metódy ako piesok, brúsny papier alebo škrabanie nožom.
- Hliník je veľmi ľahko v kontakte so zlúčeninami na báze zásad a kyselín, preto sa taktiež neodporúča čistiť riad s takýmito náradím, aby nedošlo k poškodeniu povrchu. Agresívne chemikálie môžu viesť k strate lesklých a stmavujúcich pokrmov.
- Nepokúšajte sa čistiť hliníkové nádoby s čistiacim prostriedkom alebo látkami obsahujúcimi kriedu, ak nechcete dosiahnuť opak očakávaného výsledku.
- Umývačka riadu tiež nie je vhodným spôsobom na čistenie povrchu hrncov a hliníkových plechoviek, pretože prostriedky na takéto stroje sú kontraindikované pre tento kov. Povlak stráca svoj lesk a tmavne.
Skôr ako čisté hliníkové nádoby
Tento kov je veľmi nápadný voči účinkom rôznych prostriedkov a napriek tomu existuje niekoľko jednoduchých a efektívnych metód, pomocou ktorých môžete vyčistiť pokrmy z neho a vrátiť ich do pôvodného vzhľadu a lesk.
- Ak chcete vyčistiť kuchynské náradie pred silným znečistením, môžete použiť osvedčenú a účinnú metódu. Ide o varenie v špeciálnom riešení s pridaním administratívneho lepidla( je potrebné brať silikát) a uhličitanu sodného. Na varenie použite veľkú nádobu, ktorá je naplnená teplou vodou, rozpustená v nej 100 g lepidla s rovnakým množstvom sódy. Treba poznamenať, že pokrmy by mali byť úplne pokryté roztokom. Po vriacej vode v roztoku odstráňte hrniec a varte 40 minút. Po ukončení ošetrenia sa misky dobre opláchnu studenou vodou. Týmto spôsobom je možné súčasne vyčistiť niekoľko objektov, ak to dovoľuje objem kontajnera.
- Existuje iný spôsob čistenia hliníkových riadov doma. Je podobný predchádzajúcemu a je založený aj na varení, ale okrem toho istého kremičitého lepidla( 3 polievkové lyžice) sa do vodného roztoku pridá 100 g mydla. Upozorňujeme, že mydlo by nemalo obsahovať žiadne farbivá ani vonné látky. Aby panica svietila ako nová, postupujte po vyplachovaní studenou vodou, do ktorej by ste mali pridať čajovú lyžičku amoniaku.
- Ak sa vo vnútri vašich hrncov a panvíc objavia tmavé škvrny, obyčajný kefír, ktorý je možné nahradiť aj kyslým mliekom, môže pomôcť ich vyčistiť.Je nutné iba naplniť kontajner na vrchol s jedným z týchto výrobkov niekoľko hodín a nemusíte sa vyčistiť.Aj na tieto účely môžete použiť uhorky alebo rajčiaky alebo mäkké kyslé paradajky.
- Vyčistite hliníkové nádoby, zbavte sa škvŕn a obnovte povrch strateného lesku a ocot pomôže. Táto látka je veľmi agresívna, preto pred čistením riadu noste ochranné rukavice. Tkanina alebo špongia namočená v octu je potrebné zotrieť z kovového povrchu, aby ste sa mohli zbaviť škvŕn a nádoby budú svietiť znova.
- Čisté hliníkové nádoby je možné vyrobiť z obyčajnej kaše vyrobenej z bežnej sódy, zriedenej vodou, aby sa získala mäkká hmotnosť.Túto zmes rozdávame na povrchu stien hrnca alebo panvice a opatrne ju rozotrite, pričom venujeme osobitnú pozornosť miestam, kde sa škvrny objavili. Potom je potrebné riadne vypláchnuť nádobu vodou a pridávať do nej trochu tekutého amoniaku.
- Varná cibuľka pomôže zbaviť sa stopy spáleného jedla. Do vriacej vody pridajte niekoľko cibúľ nakrájaných na štvrťrok a varíme pol hodiny.
Existuje ešte veľa absolútne jednoduchých, ale efektívnych spôsobov, ako umývať domáce pokrmy z tohto jemného kovu z čiernej, škvrny, mierky a pálenia. Väčšina z nich stále používali naše babičky a my všetci si pamätáme, akú kuchyňu dokonalú kuchyňu mali v kuchyni a každá panva svietila a svietila.
. ..
