Toto povolanie vyžaduje, aby zdravotnícky personál a kuchári nosili bezchybne čisté oblečenie. Požiadavky na presnosť a správny vzhľad sa vzťahujú aj na pokrývky hlavy. Aby bolo vždy v dokonalom stave, je potrebné nielen umývanie, ale aj škrob škvrny.
potrebovať Prečo
kuchári a zdravotnícky personál vždy ísť v bielych čistých čiapky, zástery, haleny, Zdobené oblečenie vyzerajú čisto, krásne, čisté.Nie je to však len tradícia. Prienik do tkaniny, škrob zapuzdrí vlákno vytvára nepriepustnú bariéru na ceste znečistenie, prach neprenikne vlákna. Počas prania sa polysacharidová fólia roztaví a spolu s nečistotou sa ľahko premýva.
Ďalším dôvodom škrobového oblečenia je potreba poskytnúť pokrývku hlavy určitý tvar. To sa dá urobiť len pomocou obväzu. K tomu použite škrob alebo iné vhodné prostriedky. Vďaka tomu môže byť požadovaná forma oblečenia poskytnutá aj doma.
oblečenie
Príprava pre konanie pred škrobu zdravotného poistenia a tvar oblečenia treba vyprať, opláchnuť, vyčistiť škvŕn. Ak sa bielidlo nedokáže vyrovnať s kontaminantmi, môže sa odstrániť pomocou bežných výrobkov pre domácnosť.
peroxid peroxid vodíka odstraňuje aj tie pretrvávajúce vzdelanie. Ak chcete urobiť, stačí dať trochu kvapaliny na škvrnu a opustiť oblečenie na slnku. Keď zmizne nečistota, čistú oblasť jednoducho ošetrite vodou.
Soda a ocot
Ďalšou účinnou metódou, ktorá sa vyrovná aj s najodolnejšou nečistotou. Postupujte takto:
- nalejte sódu na škvrnu;
- nalieva 9% octu na vrch;
- odišiel cez noc;
- ráno umyť čistou vodou. Ako
appretirovat čiapky, zástery, kúpací plášť
Pred škrobu lekárskych plášťov, kuchári klobúk, iné uniformy, definovať požadovanú tuhosť výrobku.Ďalšia podoba veci závisí od toho. Domáce škrobovanie má tri druhy. Mäkké
škrobová pasta pripraví z 1 čajovej lyžičky sušiny na liter vody. Táto metóda je zriedka používaná lekármi a kuchármi. S ním môžete šrotuť lekárske šaty, ale pre čiapku potrebujete silnejšie riešenie.
Medium
Tento typ škrobu sa používa na dodávanie čistoty a tvaru bielym vrstvám, zásterám a lekárskym klobúkom, ak sa nevyžaduje, aby boli obzvlášť tvrdé.Na prípravu konečného roztoku sa na liter vody odoberie lyžica zemiakového, pšeničného alebo kukuričného škrobu.
Tvrdé
Na brúsenie klobúkov, ktoré sa vyznačujú pretiahnutým tvarom, je potrebné silné riešenie. Pripraví sa v množstve 2 lyžice suchého škrobu na liter vody. Rovnako ako najčastejšie obliekanie a lekárske oblečenie. Samotný postup je tak jednoduchý, že sa dá robiť aj doma:
- Správne vypočítajte správne množstvo škrobu.
- Nalejte do skloviny alebo skla.
- Naplňte malým množstvom vody, miešajte( konzistencia roztoku by mala pripomínať kyslé smotany).
- Varenie zvyšku vody.
- Dôkladne premiešajte roztok škrobu a postupne vlejte do neho vriacu vodu.
- Ak sa vo výslednej pastve vytvoria hrudky, zložte kompozíciu cez sito alebo sieťku.
- Ponorte svoje oblečenie do roztoku a nechajte ho dobre namočiť.
- Vytiahnite a mierne stlačte a zamotajte dlani zhora nadol.
- Nie je potrebné stláčať, inak tkanina zostane silnými záhybmi, záhybmi.
Potom zostane len správne vysušiť oblečenie. Tento návod je vhodný pre zemiakový škrob. Ak sa používajú suroviny z kukurice, pasta sa musí zohriať na nízkych teplotách, aby sa roztok vyčistil.
Ďalší tip: škrob by mal byť biely. Ak z nejakého dôvodu vyzerá šedavo, mali by byť umývané, vysušené, vysušené.Potom sa prášok môže použiť podľa pokynov.
Obväzy bez škrobu
Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako dať tkanine požadovaný tvar. Predovšetkým sú to obchodné stavby určené na obliekanie rôznych druhov textílií.Môžete tiež použiť jednoduché nástroje, ako je lepidlo a želatína. Jediná podmienka - nepoužívajte cukor. Vôňa sladkého sirupu priťahuje hmyz. A to absolútne nie je potrebné ani v reštaurácii, ani v zdravotníckej inštitúcii.
Priemyselné zlúčeniny
V súčasnosti sa vyrábajú špeciálne aerosóly a prášky na obväz. Niektoré z nich obsahujú emulziu polyvinylacetátu. Tieto nástroje vynikajúcu prácu s škrobovým oblečením. Môžu byť použité na umývanie rúk alebo práčky. Priemyselné nástroje nevyžadujú dodatočné úsilie na prípravu kompozícií a to je ich plus. Spôsob úpravy je v podstate jednoduchý.Pri umývaní treba pridať prášok. Alebo vylejte kvapalinu do priestoru klimatizačného zariadenia. Ak sa používa sprej, malo by sa oblečenie po sušení postriekať.
PVA lepidlo
Je skvelé pre obliekanie malých predmetov, ako sú šéfkuchár a klobúky. Ale len svetlé veci môžu byť spracované PVA, pretože zvyšok bude mať rozvody. Pre tvrdú povrchovú úpravu vykonajte nasledovné kroky:
- Lepidlo rozpustite vodou jednu po druhej( ak je PVA kvapalina, môžete zobrať menej vody).
- Tekutina môže byť teplá alebo studená( nepoužívame vriacu vodu).
- Vo výslednom roztoku sme vložili čiapočku a nechali ju namočiť.
- Odstráňte výrobok, jemne ho stlačte prstami( nie je potrebné odskrutkovať) a začnite sušiť.
Utesnenie s PVA má určité výhody. Najmä lepiace roztoky vyrovnávajú textúru tkaniny, čo znižuje hladkosť a lesk.Župany, zástera a výčnelky zostávajú čistejšie a ľahšie sa umyjú.
Želatína
Želatína je ideálna pre konečnú úpravu syntetických tkanín. Za týmto účelom pripravte roztok v množstve 3 lyžice želatíny na liter vody. Postupujte nasledovne:
- rozpustite želatínu v 100 ml vody;
- zahrieva tekutinu vo vodnom kúpeli;
- postupne pridá zvyšok vody;
- ponorte čiapku, župan, zástera do roztoku;Nechajte
- namočiť;
- jemne stlačte, neodskrutkujte;
- pokračujte v sušení.
Silikátové lepidlo
Namiesto PVA môžete použiť silikátové lepidlo. Roztok sa pripraví podľa rovnakej schémy. Pre tvrdý obväz na liter vody sa odoberie lyžica lepidla.
Ako sušiť a či je potrebné žehliť
Ak je všetko jasné s županom a zásterom, potom viečko vyžaduje svojim tvarom špeciálny prístup. Ak chcete dať náplasť vhodný tvar, musíte ju nosiť na vhodnej nádobe.
Použitím trojlitrovej fľaše sa dá ľahko vysušiť lekársky kryt. Ale kuchár má predĺženú čiapočku a môže byť ťažké nájsť pohár požadovanej veľkosti. V tomto prípade môžete formulár vytvoriť sami. Aby ste to urobili, vezmite si lepenku, potiahnite ju okolo trojlitrovej fľaše, zaistite papierovou sponkou alebo lepiacou páskou. Opatrne vyrovnajte uzáver na formulári a neodstraňujte ho, kým nebude úplne suchý.
Pri použití tvrdej obliekacej hlavice nemožno vystaviť tepelnému spracovaniu. Ak bola použitá stredná metóda, vplyv žehličky na paru alebo sušič vlasov je povolený.To posilní fixáciu a poskytne veci úhľadný vzhľad.
Niektoré varné čiapky sú šité tak, že horná časť je mäkšia a kučeravá.Tieto klobúky potrebujú škrob v dvoch riešeniach. Po prvé, celá vec je ponorená do priemerného zloženia. Po odstreďovaní sa časť, v ktorej sa nevyskytujú vlny, znižuje do tvrdého roztoku.
