Čo je lepšie kúpiť: stroj na chlieb alebo pomalý sporák

Obsah:

Aký je rozdiel medzi multivarkom a
strojom na chlieb? Hoci hlavná funkcia pekárne je zrejmé - na pečenie chleba, toto zariadenie sa dá použiť aj na prípravu iných jedál. Pomalý sporák, určený hlavne na vyprážanie a varenie, má v niektorých modeloch funkciu varenie chleba a iných pečiva, aj keď nemôže nahradiť plnohodnotný stroj na chlieb.Článok sa podrobnejšie zaoberá rozdielmi medzi týmito asistentmi v kuchyni, odpovedá na otázku, ako sa odlišuje multicooker od stroja na chlieb a pomôže vám rozhodnúť sa, ktoré zariadenie je vhodné pre kuchyňu.
Aký je rozdiel medzi multicookerom a strojom na chlieb

? Obe tieto zariadenia sú univerzálne, ale technické parametre každého z nich sú poskytované viac na konkrétny účel. Výrobca chleba je určený predovšetkým na varenie chleba a iných pečiva, aj keď sa môže použiť aj na úspešnú výrobu polievky. Pomalý sporák je univerzálnym zariadením, hoci jeho hlavnými funkciami sú pečenie a varenie jedla, varenie mliečnych kokteilov a jogurtov. Niektoré modely majú spôsob pečenia chleba, ale nie každý dostane rovnaký lahodný chlieb ako v chlebe. Tento faktor je najdôležitejšie ovplyvnený skutočnosťou, že väčšina multicookerov vyrába teplo len zo spodku a po stranách, ale v drahších modeloch je funkcia 3D vykurovania, ktorá môže kompenzovať túto nevýhodu. A tiež veľmi malý počet modelov má schopnosť miesiť cesta, čo je nevhodné, ak hlavným účelom nákupu zariadenia je pečenie. Pokiaľ ide o stroj na pečenie chleba, každý model má v jeho zariadení miesič na cesto.
instagram viewer

Pred výberom medzi týmito zariadeniami je potrebné rozhodnúť, ktorý cieľ má vyššiu prioritu. Ak sa budúci používateľ nechce každý deň hýčkat čerstvým pečivom, potom nebude ťažké zasahovať do prísad na cesto a stojí za to zvážiť použitie pomalého sporáka pre vašu kuchyňu. Ak má kupujúci záujem o časté pečenie chleba a uprednostňuje, aby tradične variť jedlo na sporáku, potom bude pekáreň najlepším riešením.

Možnosti stroja na chlieb

Rôzne modely strojov na pečenie chleba môžu mať rôzne funkcie v závislosti od ceny a výrobcu, ale každý má štandard:
- príprava rôznych druhov cesta;
- pečenie chleba a iných pečiva;Uvítací jam
- ;Väčšina modelov
- je vybavená výrobcom jogurtov.
Princíp fungovania stroja na chlieb je ako rúra, čo znamená, že cesto priamo nereaguje na vykurovacie telesá.To dáva pečenie rovnomerné varenie a chlieb sa získava s lahodnou kôrkou na vrchu. Stroj na pečenie chleba má aj mechanický mixér na cesto, to znamená, že v miske prístroja stačí vložiť všetky potrebné prísady v správnom pomere a prístroj bude miesiť cesto a ďalej sa bude pečať sám. Niektoré modely zariadení na pečenie chleba sú navyše vybavené funkciou oneskoreného spustenia.

.V multicooker môžete variť čokoľvek, výrobcovia neustále prichádzajú s rôznymi spôsobmi varenia pre nové modely. Najobľúbenejšie jedlá v multivaroku: polievky
- ;
- mliečne obilniny;Jogurty
- ;
- vyprážané potraviny;Sušené produkty
- ;
- dusené jedlo;
- pečenie.
Multivarki majú aj funkciu odloženého štartu, ako sú chlieb. Multicooker má tiež užitočný režim vykurovania, ktorý sa môže zapnúť ihneď po varení, aby zostal dlhší.

Čo sa týka pečenia chleba, hlavnou nevýhodou multicookeru je to, že musíte ručne miesiť cesto. V dôsledku nerovnomerného vykurovania vo väčšine modelov s viacerými varičmi chlieb nie je úplne pečený a bude pražený spodnej časti, pretože na rozdiel od strojov na chlieb v pomalom sporáku výrobky priamo interagujú s vykurovacím telesom.