- Varenie
- Funkčnosťale súčasne dostať na výjazde lahodné a zdravé jedlá.Skutoční pomocníci v kuchyni považujú také zariadenia ako pomalý sporák a dvojitý kotol.Ženy v domácnosti, ktoré oceňujú svoj čas a prácu, ochotne získajú aspoň jedno z týchto zariadení.Obe sú určené na priame varenie.Čo je však lepšie kúpiť dvojitý kotol alebo pomalý sporák? Ak to chcete urobiť, analyzujte ich vlastnosti a princíp fungovania.
Metóda varenia
Multicooker je multifunkčný kuchynský spotrebič, vďaka ktorému môžete variť rôzne druhy jedál. S ním môžete rýchlo a ľahko pripraviť jedlo podľa:
- Cooking;
- Fritovanie;
- Pečenie;
- Pečenie;
- Kalenie;
- parou.
Zvyšuje sa rozsah jedál, ktoré sa s ním môžu variť.V skutočnosti je to príležitosť variť každé jedlo, kompaktným spôsobom as úsporou času.
Steamer - kuchynský atribút, od samotného názvu vám umožňuje pochopiť spôsob varenia. Výrobky sa pripravujú v pare - v pare. Preto na výstupe dostanete len zdravé, ale monotónne jedlo v zmysle spôsobu prípravy. Funkcia
Je zrejmé, že môžete pomocou prístroja variť.Ale ako sa parník odlišuje od multicookeru?
Rôzne modely sporákov s multicookou a parou obsahujú vynikajúce vlastnosti. Avšak každý typ má štandardné funkcie, ktoré skutočne pomáhajú vybrať si medzi nimi. Program
Multivarki obsahuje zabudované programy. Medzi nimi sú funkcie označujúce spôsob varenia( pečenie, vyprážanie, varenie) a špecifické programy, ktoré zabezpečujú prípravu konkrétneho jedla. Najmä:
- Varenie pohánka;
- Omelet;Príprava jogurtu
- ;
- Varná kaša;
- varenie pilaf.
To znamená komplexné programy, ktoré vám umožnia správne pripraviť toto alebo takéto jedlo.
Steamer nie je označený ako multifunkčný, pretože všetky výrobky sú pripravené len pomocou pary. Má však aj potrebné a potrebné funkcie pre proces varenia:
- Parné;
- Vyhrievané jedlo;
- Rozmrazovanie potravín.
Pomocou multicookeru môžete variť veľa pokrmov rôzneho druhu, ale naopak. Rozdiel medzi dvojitým kotlom spočíva v tom, že umožňuje variť viaceré jedlá súčasne, ale jediný spôsob.
S vylepšením technológií sa objavujú nové modely, ktoré môžu obsahovať ďalšie funkcie. Hlavným účelom tohto kuchynského spotrebiča je naparené jedlo. Taká kuchynská súprava je skvelým pomocníkom v kuchyni hostesky, kde sú deti alebo ľudia s diétnymi jedlami. V skutočnosti v tomto prípade prítomnosť dvojitého kotla skutočne pomáha a šetrí čas a úsilie vynaložené.
Treba poznamenať, že alternatívou k kuchyni v kuchyni je sporák a rúra. Ak je potrebná konštantná varenie v pare, dvojitý kotol zjednodušuje proces varenia. Pretože jeho alternatívou je dlhý a zložitý proces v kuchyni pre hostesku.
Doba varenia
Metóda varenia v pomalom sporáku vám umožňuje rýchlo variť jedlo. To je spôsobené tým, že funkcie umožňujú, aby sa výrobky dostali na úroveň štandardnou fritovaním, pečením a stewing pomocou vysokých teplôt. Napríklad: "Kuracie mäso v pomalom sporáku môže byť varené za 15 minút a v dvojlôžkovom bojleri 50 minút."
Varenie jedla pomocou dvojitého kotla bude trvať dlhšie. Pretože tu bude použitá iba para, ktorá je menej tuhá v iných spôsoboch varenia. Samozrejme, to priamo závisí od produktov. Zelenina a ovocie sú varené oveľa rýchlejšie ako mäso. Preto pri varení viacerých riadov sa odporúča umiestniť výrobky do dolných boxov, ktoré vyžadujú dlhú prípravu.
Množstvo pripravených potravín
Samozrejme, akékoľvek výrobky strácajú svoju hmotnosť kvôli vareniu.
V pomalom sporáku so štandardnou miskou s objemom 5 litrov dostanete na výstupe potraviny v pomere k obsahu štyroch litrov.
Varenie parou vedie k menšej strate objemu produktu. Dvojitý kotol navyše umožňuje súčasne variť vo viacerých kontajneroch. To znamená, že je možnosť varenia jednej misky vo veľkom množstve alebo varenie viacerých jedál súčasne.
Výhody varených výrobkov
Je známe, že výrobky pripravené pri grilovaní alebo varení pri vysokých teplotách znižujú ich užitočnosť.Preto pomalý sporák v tomto ohľade bude produkovať chutné, ale do istej miery menej zdravé jedlo. Malo by sa však chápať, že malé časti riadu môžu byť pripravené vďaka vstavanej funkcii "v pare".
Steamer je v tomto zmysle známy svojou schopnosťou maximalizovať zachovanie všetkých užitočných vlastností výrobkov. V skutočnosti je to hlavný účel tohto prístroja - príprava vysokokvalitných a zdravých potravín.
Náklady na zariadenia
V závislosti od funkčnosti a značky sú ceny pre obidva kuchynské spotrebiče rôzne. Ale napríklad dvojitý kotol tej istej spoločnosti ako pomalý sporák bude stáť menej. To priamo súvisí s funkčnosťou zariadení.
Pri voľbe by sa však malo viac zamerať na potreby a preferencie rodiny. Pre ľudí, ktorí podporujú zdravý životný štýl alebo pre tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu, je vhodnejšie urobiť voľbu v prospech parníka.
V tom momente, keď rodina uprednostňuje farebné jedlá a miluje rozmanitosť v spôsobe varenia, je lepšie uprednostňovať pomalý sporák.
Výhody a nevýhody parného kúpeľa a multicookeru
Aby ste všeobecne pochopili, ako sa Parník líši od multicookeru, dávajte pozor na ich výhody a nevýhody.
Steamer
Výhody:
- Zdravé jedlo.
- Viac potravín.
- Možnosť variť niekoľko jedál súčasne.
Nevýhody:
- Dlhá doba varenia
- Jednotná metóda varenia
Multi sporák
Výhody:
- Rýchle varenie.
- Rôzne spôsoby varenia.
Nevýhody:
- Varené jedlá sú menej užitočné
- Možnosť varenia iba jednej misky naraz
Prevádzka a starostlivosť
Obe zariadenia sú veľmi jednoduché.Všetky príkazy sa nastavujú automaticky. Po varení sa obaly oboch zariadení ľahko odstránia a umyjú obvyklým spôsobom alebo v umývačke riadu.
Pokiaľ ide o multicooker, berúc do úvahy použitie oleja a spôsoby varenia, misa by sa mala dobre umyť.Po varení do dvojitého kotla je vo väčšine prípadov postačujúce nádoby opláchnuť pod tečúcou vodou.
Obe zariadenia sú veľmi praktické v kuchyni hostesky. Pretože to nie je len úspora času. To umožňuje do určitej miery upustiť od používania iných kuchynských spotrebičov( sporák, rúra) a nechať ich čisté a upratané.