Aký je rozdiel medzi multicooker a aerogrill

V modernej kuchyni je stále viac a viac rôznych zariadení, ktoré uľahčujú a urýchľujú proces varenia. Trh ponúka obrovské množstvo zariadení určených na riešenie kulinárskych problémov. Preto je dôležité, aby ste mohli urobiť správnu voľbu a pochopiť, napríklad, aké lepšie je multicooker alebo konvekčná rúra vhodná pre vaše účely? Rozumieme, aké sú rozdiely medzi týmito zariadeniami a aké sú ich vlastnosti.

Rozdiely v modeloch

Konvekčná rúra je aktualizovaná a moderná verzia konvekčnej elektrickej pece. Vyzerá to ako sklenená nádoba s objemom 8-20 litrov, umiestnená na plastovom stojane. Vnútri tohto dizajnu je zabudovaný vykurovací prvok. Na vrchu je kryt s ventilátorom. Toto zariadenie je pomerne objemné, čo znemožňuje umiestnenie a používanie v malých kuchyniach.

Multivarka skôr ako elektrická panvica so súborom rôznych programov. Obsahuje misku, vzduchotesné veko a vykurovacie teleso. Funkcia prístroja je automatizovaná a regulovaná nastavením režimov a časovača. Pomalý sporák je oveľa menší a zvyčajne váži nie viac ako 4 kilogramy.

Metódy varenia

Princíp fungovania multicookeru je takmer identický s varením na elektrickom kachle. V samotnej konštrukcii sa nachádzajú iba vykurovacie časti. A zložky pre misku sú umiestnené v miske. Uzavreté veko urýchľuje proces varenia a umožňuje vám variť jedlo, ktoré zvyčajne musíte v relatívne krátkom čase variť niekoľko hodín. Okrem toho nemusíte pravidelne monitorovať proces, prístroj ho automaticky ovláda.

Konvekčná rúra je v princípe odlišná a podobne ako ohrievač ventilátora umiestnený vo veku panvy. Vzhľadom na prítomnosť jednotlivých častí môžete súčasne pripraviť niekoľko rôznych jedál. Fúka produkty horúceho vzduchu, ktoré sú v teplovzdorných nádobách.

Dostupné režimy a funkcie

Vzhľadom k tomu, že je aerogrill analógom konvekčnej rúry, môžete s ním variť rôzne nádoby. Má viac ako deväť režimov, vrátane: odmrazovania

• ;
• sušenie;
• varenie;
• fajčenie;Praženie
• ;Gril
• atď.

Vďaka kombinácii režimov môžete variť chutné a šťavnaté jedlá bez strachu, že sa bude páliť alebo nedokončíte.

Multicooker má viac ako desať spôsobov varenia, ktoré sú označené názvami jedál, napríklad: polievka

• ;
• vyprážané potraviny;Jogurt
• ;Mliečne obilniny
• ;Sušienky
• ;
• pečenie;
• kaša a obilniny atď.

Toto oddelenie uľahčuje výber požadovaného režimu. Jediným nevhodným bodom je potreba kombinovať metódy varenia, ak sa jedlo týka predfarenia a následného ochladenia prísad. Musíte nezávisle vybrať príslušné režimy. Tento proces môže trvať dlhšie a bude musieť monitorovať fungovanie zariadenia.

Nevýhody a výhody aerogrilu a multicookeru

Aby sme pomohli vyriešiť dilemu a odpovedali na otázku, ktorá multicooker alebo aerogril je lepšia, pomôže analýza výhod a nevýhod každého zariadenia. Hlavnou nevýhodou airgrilu je jeho veľká veľkosť.To zabraňuje nielen jeho pohodlnému umiestneniu do malej kuchyne, ale aj ďalšej starostlivosti, aj keď je rozobratá, je ťažké ju vložiť do umývačky riadu. Táto jednotka má tiež vysokú spotrebu energie. Avšak medzi jeho zásluhami sú nasledujúce charakteristiky:

• Multifunkčný prístroj nahrádza množstvo kuchynských spotrebičov a riadu a s ním môžete variť nielen mäso alebo zeleninu, ale aj pečivo a iné lahodné pochúťky.
• Minimálna spotreba oleja a možnosť varenia bez nej. To vám umožní variť strave, ale chutné pokrmy bez nadbytočného tuku a kalórií.
• Ušetrite čas. Všetky procesy sú automatizované, takže nemusíte monitorovať konvekčnú rúru, keď sa mäso vypráža alebo zemiaky sú varené.Prítomnosť priehradiek umožňuje súčasne variť niekoľko rôznych produktov.

Proces varenia v pomalom sporáku trvá dlhšie. Okrem toho v miske v čase môžete variť len jedlo. Kvôli povahe prístroja bude ťažké dosiahnuť chrumkavé mäso alebo pečenie. Relatívna krehkosť štruktúry si vyžaduje starostlivejšie ošetrenie a starostlivosť.Výhody tohto kuchynského asistenta zahŕňajú nasledujúce funkcie:

• Versatility, umožňuje vám vyriešiť mnoho kulinárskych problémov. A prítomnosť viacerých režimov vám umožňuje meniť stravu.
• Režim tlakového hrnca umožňuje pripraviť lahodnú a zdravú večeru na 10-15 minút.
• Delayed Start je funkcia, ktorá vám poskytne raňajky ešte pred okamihom prebudenia. Teflonový náter
• eliminuje horenie a takisto znižuje potrebu oleja.
• Bezpečnosť na najvyššej úrovni vďaka vzduchotesnému veku.

Ktoré zariadenie je pohodlnejšie a bezpečnejšie?

Ak hovoríme o kompaktnosti, multi-sporák alebo dvojitý kotol prekoná konvekčnú rúru. Obidva zariadenia však vykonávajú veľa funkcií rozmrazovania, vykurovania a varenia, čo je ich spoločná výhoda. Konštrukcia jednotiek zabezpečuje vysokú úroveň ich prevádzky, pretože obe majú vzduchotesný kryt, ktorý chráni pred možnými popáleninami. Pretože v obidvoch prípadoch je použitý elektrický vykurovací článok, zariadenia sú vybavené ochranou proti prehriatiu, čo ich robí ohňovzdornou.

Ako urobiť správnu voľbu?

Ak sa rozhodne kúpiť jeden z uvažovaných kuchynských "pomocníkov", potom by výber mal byť urobený na základe kulinárskych cieľov, potrieb a preferencií.Pre rodinu s malými deťmi bude pomalý sporák užitočný, rýchlo a bezpečne pripraví kaše a detskú výživu. A tiež to poteší fanúšikov polievok a dusenú zeleninu, pretože podľa recenzií je toto jedlo obzvlášť chutné.

Zastavenie výberu nákladov na aerogrill pre rodiny s už dospelými členmi rodiny. V tomto zariadení môžete variť kebab a smažiť mäso. A tiež možnosť zahrievania a varenia viacerých jedál súčasne je vhodná pre prácu ľudí, rovnako ako v prípade, že sa hostia náhle objavia a potrebujú rýchlo prísť s nejakým druhom liečby.