Výber dobrého výrobcu chleba pre váš domov

V súčasnosti je pre domácnosť široká škála chlebačov. Toto nie je luxusná položka, ale metóda zlepšovania kvality života. Môžu byť malé aj pomerne objemné( ako napríklad rúra).Mnohé ženy v domácnosti robia výber chlebačky, aby mohli vychutnať rodinu špičkovou domácou pečením s minimálnym časom a prácou.

Výber zariadenia na pečenie chleba môže byť zložitý kvôli rôznym funkciám spotrebiča. To je však aj hlavná výhoda moderného chleba: poskytujú príležitosť experimentovať, aby vytvorili skutočné majstrovské diela, ktoré sa neposkytujú na regáloch štandardných predajní.

Princíp fungovania chleba stroja

Bez ohľadu na to, čo si vyberiete stroj na chlieb pre domácnosť, všetci fungujú podľa jedného jednoduchého princípu: vyberte si recept, povedzte žitný chlieb, vložte všetky ingrediencie do správneho množstva, stlačte niekoľko tlačidiel a počkajte na prípravu domáceho chleba. Do tej doby chlieb:

1. miesiť cesta;
2. Dávka sa zastaví, cesta "stúpa", "padne";
3. Nastane druhá dávka, odstránia sa nadbytočné plyny nahromadené vo vnútri cesta;
4. Zastavenie miesenia, cesto "padne" druhýkrát;
5. Pomocou špeciálnych vykurovacích prvkov sa cesto pečie.

Chlieb nevyžaduje ľudskú intervenciu, proces pečenia cesta je plne automatizovaný.

Pozri tiež - Ako si vybrať výrobcu elektrických krepov: 2018 hodnotenie najlepších

Kritériá pre výber zariadenia na chlieb

Skôr než si vyberiete výrobcu chleba pre váš domov, hostiteľka by sa mala rozhodnúť nielen o veľkosti zariadenia, ale aj o požadovanom nastavení funkcií.Je tiež potrebné vybrať optimálnu polohu.

Dôležité body pri výbere domáceho zariadenia na chlieb:

• Osobitnú pozornosť treba venovať zakrytiu misy: Teflón sa považuje za menej praktický a dokonca nebezpečný pre zdravie. Tento náter môže byť zničený aj drevenou špachtľou;výrobky začnú horieť silno. Namiesto toho by mal Teflon vyberať spoľahlivejšie, s keramickým povrchom a dokonca aj s diamantovým nelepivým povlakom.
• Požiadavky na chlieb s výrobcom chleba. Existujú modely s niekoľkými veslami, ktoré poskytujú dôkladnejšie hnetenie testu. Je lepšie vybrať neplastové veslá, pretože po určitom čase sa do pečenia uvoľnia látky nebezpečné pre telo.
• Model chleba s širokým oknom umožňuje sledovať a kontrolovať proces pečenia.

Pozri tiež - Ktorý chlieb stroj pre dom je lepší podľa 2018 hodnotenie

Ako si vybrať stroj na chlieb pre dom?

Výrobcovia pekárskych výrobkov sa líšia v teplote vykurovania, počte programov na pečenie, času na pečenie chleba, kompletnej sade, rôznych funkciách, rôznych parametroch a vlastnostiach, prítomnosti digitálnej obrazovky. Pozrime sa na to nižšie:

Štandardné funkcie

Všetky pekárne sú vybavené nasledujúcimi základnými funkciami:

1. stupeň smaženia( ľahký, stredný, tmavý);
2. dávka cesta s rôznou konzistenciou a môže tiež byť kvasnice alebo bez kvasiniek.
3. pečenie chleba jemným stredom a krehkou kôrkou.
4. pekáče sú vybavené funkciou zrýchleného pečenia( najlacnejšie, nemusí mať túto funkciu).V tomto režime môžete pečať chlieb za 2 hodiny.

Ďalšie funkcie

Všetko závisí od nákladov na stroj na chlieb.Čím vyššia je cena, tým viac funkcií má výrobca chleba. Zvážte ďalšie funkcie:

1. Pečené vdolky;
2. Funkcia vytvárania blokovania. Džem varený v chlebe šetrí viac vitamínov, pretože ovocie je spracované jemnejším spôsobom. Samozrejme, že pomocou stroja na chlieb nebude možné zatvoriť celý pivnicu z džemu, ale s niekoľkými pohármi to ľahko zvládne.
3. Varenie pizze;
4. Pečenie chleba: čierna, raž a s prísadami;
5. Varenie veľkonočné koláče;
6. pečenie pečiva;
7. Pečivo bez lepku. Môžete pečať chlieb z ryže a pohánkovej múky;
8. Možnosť pridávať hrozienka. Po prvom miesení sa pekáreň zastaví a pípne, aby ste mohli vložiť potrebné prísady do cesta;
9. Režim pečenia kvasníc;
10. Režim udržiavania teploty. Udržuje chlieb v teple, kým ho nedostanete od výrobcu pečiva.

Čo je potrebné hľadať: expertné rady

Odborníci odporúčajú vybrať ten najlepší výrobok na pečenie chleba pre váš domov pomocou nasledujúcich tipov:

• Rýchlosť pečenia je priamo závislá od výkonu spotrebiča pre domácnosť.Ak chcete správne vybrať ten správny pekáreň, nestačí brať do úvahy jeden parameter, keďže čas varenia je uvedený pre každý recept jednotlivo.
• Je vhodné vopred vypočítať každodennú potrebu chleba v rodine: v niektorých modeloch je programovaná funkcia výberu hmotnosti.
• Najjednoduchší výrobca pekárov obsahuje až päť funkcií pečenia. Túžba vybrať multifunkčnú pec je odôvodnená len v prípade použitia týchto programov, inak je to strata peňazí.
• Praktická aplikácia oneskoreného spustenia. Umožňuje vám nastaviť konkrétny čas, na ktorý má byť chlieb pripravený.Všetky ingrediencie sú predpísané do misy a dávkovača podľa receptúry a kachle začnú hádzať na nastavený čas. Takže doma na raňajky - toto šikovné auto prezentuje majiteľovi čerstvé pečené voňavé buchty alebo vdolky.
• Mladí rodičia chcú vybrať výrobcu chleba pre dom s ochrannými funkciami: nielen z výpadkov prúdu, ale aj od zásahu detí v procese výroby chleba.

Tip:

Stroje na chlieb sú vybavené prepäťovou ochranou, ale odborníci ju odporúčajú dodatočne pripojiť cez prepäťovú ochranu. Toto zaručuje predĺženie životnosti zariadenia na pečenie.