Aby boli produkty v čerstvom stave, teplota v chladničke by mala byť optimálna. Balíky preto obsahujú odporúčania na ukladanie a v oddeleniach sa nachádzajú rôzne zóny. Aká je teplota v bunkách? Pozrime sa na túto otázku podrobne.
Koľko stupňov by malo byť v domácej chladničke
Štandardná teplota v chladiacom priestore je + 3-5 ° C. Norma pre mrazničky: -18-24 stupňov.
Jednokomorový alebo vybavený mrazničkou alebo chladničkou. Kombinované modely môžu mať mraziaci priestor. Je vybavený dverami, klimatizácia je ovládaná samostatne. Dvojdielne chladničky "Indesit "Stinol "Bosch" majú oddelené komory.
Ako dochádza k ochladzovaniu:
- Elektronická doska vyšle signál do kompresora, aby sa zapol.
- Motor vytvára tlak destiláciou chladiva do chladiča a potom do výparníka.
- Vo výparníku sa ochladzuje.
- Ak je chladnička LG, Ariston, Electrolux vybavená systémom Noë Frost, ventilátor fúka studeným vzduchom cez fotoaparát.
- Keď systém dosiahne teplotu vypnutia, kompresor sa vypne.
- Vo výparníku sa spustí časovač a spustí ohrievač rozmrazovania.
- Mreže sa rozmrazujú z ľadu a vlhkosť sa vypúšťa do umývadla. Potom sa cyklus opakuje.
O chladiacich systémoch chladničkyčítaj v samostatnom článku.
Teplotný rozsah v chladiacom priestore
Pozrime sa na priemerné ukazovatele. Môžu sa líšiť v tomto alebo onom modeli - to všetko závisí od odľahlosti oblasti skladovania z mrazničky.
Zóna sviežosti
Zvyčajná teplota je tu od nuly do +1 stupňa.
Oddelenie je bohatstvo na správne skladovanie mäsa a rýb. Vďaka tomuto prístupu sa polotovary nezhoršujú pri zachovaní ich chuti a vzhľadu.Viac detailov na stránke «Správne skladovanie potravín v chladničke".
Jedlo by malo byť balené vo fólii alebo vložené do nádoby. V oddelení čerstvosti môžete dať:
- Čerstvé mäso a rybie výrobky.
- Polotovary.
- Klobása.
- Mliečne výrobky.
- Zelení.
- Ovocie a zelenina.
Ďalej je zóna s teplotou skladovania + 2-4 stupňov. Výborné miesto pre mäsové výrobky, ktoré budú v blízkej budúcnosti varené. V "Atlante" tu sú umiestnené podnosy na vajcia.
Aby ste udržali optimálne podmienky, potrebujete:
- Dvierka dobre zatvorte.
- Neklaďte horúce riad.
- Nezakrývajte fotoaparát s výrobkami.
Stredné police
Aké sú ukazovatele na tejto úrovni? Maximálne: +6 stupňov, minimálne: +3.
Môžete dať pripravené jedlá: boršč, kaša, omáčky.
Kontajnery na ovocie a zeleninu
Sú na samom dne, takže ukazovatele sú +8 stupňov.
Dôležité! Pri vkladaní potravín ich správne rozdeľte podľa zón. V opačnom prípade sa v nevhodných podmienkach rýchlo zhoršujú.
Regály na dverách
Toto miesto je najteplejšie: + 5-10 ° С. Pri otvorení dverí sa vytvára konštantný prechod z chladného do teplého prostredia. Preto sa neodporúča umiestniť na dvere vajíčka a mliečne výrobky. Je lepšie dať omáčky, oleje, korenie.
Indikácia v mrazničke
Najvyššia teplota je tu: -18 ° С. Najnižšia hodnota je -24 ° С. Ak je nastavený režim "Super Frost hodnoty sa znížia na -30 ° C.
Režim -30 stupňov vhodný na rýchle zmrazenie plodov, polotovarov a mäsových výrobkov.
Výrobky v mraziarenskom priestore trvajú dlhšie, ale nemali by ležať dlhšie ako mesiac: strácajú chuť a výživné vlastnosti.
Prečo potrebujeme sledovať čítania vo fotoaparáte? Zistiť, kedy sa má teplota zvýšiť alebo znížiť. Nastavenie domácej chladničky sa vykonáva pomocou termostatu alebo na elektronickom paneli.
Koľko je pracovná teplota v chladničkách rôznych značiek
V príručke je každé zariadenie označené ideálnymi hodnotami.
- "Indesit". Chladiaci priestor: + 3-8 ° С. Zmrazenie: -18 ° C, počas "Superzamorozki" -24 ° C.
- "Samsung". Základný rozsah je + 3-7 ° C, zóna čerstvosti podporuje -1 až +3 stupne. Zmrazovanie sa vykonáva pri teplote -18-25 ° C.
- Indikátory "Bosch" sú rovnaké ako indikátory "Samsung".
- Správna prevádzka zariadenia "Liebher" je možná pri + 8 ° C s chladením a -25 ° C počas zmrazovania.
Ak chcete správne nastaviť režim prevádzky, musíte brať do úvahy odporúčania výrobcu a venovať pozornosťklimatickú triedu zariadení.To priamo ovplyvňuje životnosť.
Ako identifikovať a nastaviť požadované metriky
Ak sa rozhodnete nájsť teplotu v oddelení, potom:
- Nie ste si istí správnou funkciou prístroja (je potrebné znížiť alebo zvýšiť hodnoty).
- Chcete vyskúšať jeho výkon.
- Chcete merať teplotu a uistiť sa, že máte pravdu, keď záložku výrobkov.
Možno sa chladnička stala zle udržiavanými produktmi, rýchlo sa zhoršujú.
Meranie je rovnaké vo všetkých značkách: "Biryusa "Atlant "Ariston" a ďalšie.
- Vezmite bežný teplomer (-20 ° C až + 30 ° C).
- Položte ju na polici (kde sa produkty zkazia).
- Nechajte 12 hodín.
Ak sa merania vykonávajú v mrazničke, teplomer nemôžete namočiť vo vode, inak sa zhorší.
Vyskytli sa problémy s udržaním teploty, nezodpovedá norme? Nastavenie hodnôt nebude ťažké.
Po vložení produktov na panel bliká indikátor? Takže technika ešte nedosiahla správnu teplotu. Akonáhle to nastane (po 20-30 minútach), indikácia zhasne.
Pre elektromechanické modely sa ovládanie vykoná otočením gombíka: nastavte ho na požadovanú hodnotu. Niektorí používatelia urobia chybu pri znižovaní počtu obrázkov počas horúcej vlny. To vedie k rýchlemu poškodeniu motora-kompresora, pretože neustále tlačí chlad.
Moderné modely sú vybavené elektronickým panelom. Nastavenie sa vykonáva stlačením tlačidiel alebo dotykom snímača. Na displeji sa zobrazia všetky nastavenia. Teplotný snímač informuje dosku s obvodom o dosiahnutí požadovanej hodnoty.
Pozrite si video o správe chladničky Atlant:
.Teraz viete, ako správne zaobchádzať s technikou a akými pravidlami dodržiavať pravidlá.
