- Výhody a nevýhody nelepivého potiahnutia teflónu
- Nevýhody a výhody keramiky
- Výhody a nevýhody nerezovej oceľovej misy
- Aký materiál je preferovaný?
Multivark je veľmi užitočný vynález. Tieto domáce spotrebiče veľmi rýchlo získali popularitu medzi domácimi. Všetky jeho užitočné funkcie však možno oceniť len vtedy, ak je model zvolený s prihliadnutím na všetky potreby.
Medzi ďalšie otázky, ktoré vznikajú počas výberu, je relevantné: čo je najlepší pot pre multicooker?Čo vlastne sú a aké sú výhody a nevýhody konkrétneho povlaku? O tomto a hovoriť.
Výhody a nevýhody nelepivého potiahnutia teflónu
Najpopulárnejším materiálom na výrobu kastrín používaných v multi sporákoch je teflón. Tento materiál je považovaný za dosť spoľahlivý a bezpečný, lacný.Vedci tvrdia, že látky vylučované teflónovým povlakom po zahriatí, nepoškodzujú ľudské zdravie a sú rýchlo odstránené z tela.
Ak dodržiavate všetky pravidlá a rady týkajúce sa starostlivosti o teflónové povlaky, hrniec tohto materiálu vám bude slúžiť minimálne 2-3 roky. Po tejto dobe, bez ohľadu na to, ako tvrdo vyskúšate, bude misa stratiť svoj pôvodný vzhľad a vlastnosti a bude potrebné ju nahradiť.Hlavné výhody teflónu:
- je odolný voči vysokým teplotám a je schopný vydržať ohrev až do 250 ° C;Pri správnom používaní si
- _ dlho uchová svoje nelepivé vlastnosti;
- je slabo náchylný na účinky chemikálií v domácnostiach;
- možno umývať v umývačke riadu;
- má hladký povrch a je odolný voči tvorbe sadzí.
Závažné nedostatky:
- môže byť rýchlo poškriabaný a poškodený nesprávnou starostlivosťou;Pri zahrievaní nad 260 ˚C môže uvoľňovať jedovaté látky do potravín;
- nie je príliš lacná.
Nevýhody a výhody keramiky
Ak neviete s istotou o tom, ktorú nádobu si môžete vybrať, dávajte pozor na keramické nádoby. Takýto materiál má aj nelepivé vlastnosti. Keramika je navyše vysoko odolná voči mechanickému namáhaniu. To je správna voľba pre domácu aj profesionálnu kuchyňu.
Okrem toho, existujú aj ďalšie dôvody kúpiť keramickú misku:
- tento materiál je úplne bezpečný a šetrný k životnému prostrediu;
- má vynikajúce nelepivé vlastnosti;
- môže byť ohrievaný na teplotu nad 450 ˚С, aj keď je nepravdepodobné, že budete variť pri tejto teplote;
- nevyhrieva žiadne škodlivé látky pri zahrievaní, pretože pozostáva z vody a prírodnej hliny;
- môže byť umývaný akýmkoľvek detergentom.
Má takú misku a jej nevýhody:
- s náhlou teplotnou zmenou môže keramická miska prasknúť, preto nemôžete dať horúcu nádobu pod prúdom studenej vody;
- takúto misku nemožno umývať v umývačke riadu, len ručné čistenie;
- ako mazacie keramické nelepivé vlastnosti sa zhoršia;Cena keramických misiek je oveľa vyššia.
Vo všeobecnosti sú všetky nedostatky, s výnimkou nákladov, relatívne podmienené.Počas prevádzky nespôsobujú žiadne nepríjemnosti. Keramický náter z hľadiska bezpečnosti a kvality použitia, ktorý je zrejme lepší ako teflón.
Výhody a nevýhody misy z nehrdzavejúcej ocele
Zvažovanie toho, ktorý kryt multicookerovej misy je lepšie, je nemožné bez diskusie o vlastnostiach iného materiálu - nehrdzavejúcej ocele. Tento povlak nie je tak často, ale stále je. Modely s obyčajnými oceľovými misami spadajú do kategórie rozpočtu. A majú svoje zásluhy:
- kvalita a spoľahlivosť, dlhá životnosť;Odolnosť proti korózii
- a prakticky akékoľvek mechanické poškodenie;
- nespôsobuje alergické reakcie;
- nedáva riadu "kovovú" príchuť;
- môže použiť takú misku ako samostatný kuchynský spotrebič a variť ju jednoducho na sporáku.
Tento materiál má nevýhody: misky
- sa môžu prilepiť na dno a steny;
- sa môže oxidovať pri použití určitých typov výrobkov;
- , pretože materiál nerovnomerne prenáša teplo, pečenie nebude mať krehké.
Aký materiál uprednostňujete?
Takže ktorá misa je lepšia: teflón alebo keramika? Alebo možno uprednostňuje oceľ?Jednoznačná odpoveď na túto otázku nie je možná.Všetko závisí od toho, aké jedlá budete najčastejšie variť a ako budete s prístrojom manipulovať.
Ak chcete mať univerzálnu verziu, je lepšie vybrať Teflon. Je vhodný pre všetky druhy jedál. Takáto misa vám bude slúžiť už niekoľko rokov, samozrejme, ak budete robiť hrniec úhľadne.
Ak chcete multifunkčnosť a nechcete platiť nadmerne, vyberte oceľovú verziu. Takéto misky sa môžu použiť ako samostatné misky. Môže byť použitý ako pekáč alebo miska na mixér, nastavený na otvorenom ohni. Okrem toho sú multi sporáky s miskou z nehrdzavejúcej ocele omnoho lacnejšie. Takže si môžete trochu zachrániť.
Keramické misky - najdrahší, ale zároveň najbezpečnejší náter. Ak vaša rodina má malé deti, takáto hrniec, možno bude tou najlepšou voľbou. Je pravda, že v porovnaní s teflónom bude oveľa menej.
Mnohé multicookerové modely poskytujú možnosť používať vymeniteľné misky. Takže si môžete zakúpiť ďalšie možnosti s rôznymi nátermi a podľa potreby ich použiť.