Čo si vybrať mixér alebo kuchynský robot?

Spoľahlivý a funkčný asistent v kuchyni môže výrazne zjednodušiť denné kulinárske úsilie každej hostiteľky. Moderné kuchynské spotrebiče robia proces varenia príjemným, rýchlym a jednoduchým. A čas strávený varením sa dá vždy venovať zaujímavejším a užitočnejším činnostiam - rodine, hobby, voľnočasu atď. Ale niekedy je veľmi ľahké zameniť sa v rôznych modeloch a zariadeniach. Na jednej strane chcem dostať do svojej kuchyne všetky možné technické inovácie, s ktorými sme neúnavne spokojní globálnymi výrobcami domácich spotrebičov. A na druhej strane, nie je to iná kúpna strata peňazí a priestoru v kuchynskej skrini? Porovnajme dve najpopulárnejšie a najpopulárnejšie kuchynské gadgety a pokúsime sa odpovedať na otázku, ktorá je lepšia: mixér alebo kuchynský robot?

Vlastnosti kuchynských robotov

Potravinový procesor bol vytvorený na spracovanie rôznych produktov. Tento prístroj je schopný nakrájanie, nakrájanie, miešanie, stláčanie šťavy z pevnej a mäkkej zeleniny, zabíjanie mäsa a rýb na vypchávanie, miesenie cesta a šľahanie krému.

Na základe jediného zariadenia boli naraz kombinované viaceré zariadenia - miešačka, mixér, mlynček na mäso, odšťavovač, drvič, mlynček na kávu atď. To znamená, že množstvo trysiek, nožov, krájačov a kontajnerov sa musí predávať s dobrým a multifunkčným zariadením.produkty, filtre atď. Okrem toho pri nákupe by ste mali venovať pozornosť nielen "schopnosti" spracovateľa potravín, ale aj jeho schopnostiam.Čím je zariadenie funkčnejšie, tým viac energie by malo byť iné.V opačnom prípade bude pre neho veľké objemy a pevné výrobky príliš ťažké.

Nákup stacionárneho kuchynského robota vám umožní jednoducho a rýchlo pripraviť zimu, vrátane šťavy, spracovať mäso na mleté ​​mäso, nakrájať zeleninu na dusené jedlá, miesiť akékoľvek množstvo cesta s potrebnou konzistenciou, sekanie ľadu, miešať koktaily alebo variť polievkové polievky.Šetrí čas a úsilie - existuje. Nepotrebujete vyzdvihnúť jednotlivé spotrebiče - kupujete jeden veľký kombajn a používate ho ako rôzne kuchynské gadgety. Existujú však nevýhody. Funkčný kuchynský robot zaberá veľa priestoru, je pomerne drahý a vyžaduje starostlivú údržbu. Okrem toho je kuchynský robot určený na spracovanie veľkého množstva výrobkov a pri príprave malého množstva rastlinného pyré pre dieťa potom zapnite objemné zariadenie a potom bude úplne nerozumné ho umyť.

Účel miešačov

Aký je rozdiel medzi mixérom a potravinovým procesorom? Takmer každý.Áno, toto zariadenie je určené aj na spracovanie produktov. Nie, je malá a nie objemná, ako kombinácia a nie tak funkčná.Avšak s najpopulárnejšími a najpopulárnejšími možnosťami( varením mletého mäsa, zeleninových pudrov a koktailov, hnetacieho cesta), taký asistent sa za pár minút vyrovná.

Budete tiež musieť vybrať medzi mixéry, pretože takéto zariadenia sú dva typy - ľahké a kompaktné, ponorné a výkonné a "schopné" stacionárne. Ponorné miešačky sú teleso s motorom, ktoré je umiestnené na vhodnej dýze. Výrobky na mletie sa vyskytujú v špeciálnej miske, ktorá je súčasťou súpravy alebo v akejkoľvek vhodnej nádobe. Hlavným šarmom tejto verzie mixéra je jednoduchosť a rýchlosť práce, "schopnosť" variť v malých porciách, vynikajúca kvalita spracovania vhodných mäkkých výrobkov. Navyše, takýto asistent v kuchyni nebude veľa priestoru a je veľmi ľahké sa o ne starať.Pri spracovaní veľkých objemov však ponorný mixér nefunguje - jednoducho nemáte dostatočnú silu a trpezlivosť, aby ste držali mixér v rukách a neustále držali tlačidlo napájania.

Stacionárne mixéry v tomto ohľade - oveľa efektívnejšie. Hosteska stačí vyplniť potrebné prípravky v brúsnej džbici, nastaviť mixér na plochý stôl, zatvoriť nádobu s vekom a spustiť pracovný postup. Ako hovoria - cítiť rozdiel! Sofistikované modely takýchto mixérov sú vybavené špeciálnymi pogumovanými dýzami na nohách - zariadenie zostáva na jednom mieste a poteší svojho majiteľa s vysoko kvalitnými štiepenými alebo šľahanými výrobkami. Zvyčajne stacionárne mixéry sú výkonnejšie a v dôsledku toho bohatšia funkčnosť.Niektoré moderné inovácie majú funkciu samočistenia, ktorá umožňuje hostiteľovi neobťažovať sa po čistení spotrebiča po práci.

Hlavné výhody kuchynských mixérov - kompaktné rozmery, nízke náklady, jednoduché používanie a nenáročná starostlivosť.Medzi nedostatky patrí skromnejšie funkcie , špeciálne požiadavky na tvrdosť výrobkov.

Ktoré je lepšie vybrať?

Aby ste sa napriek tomu zastavili pri kúpe jedného alebo druhého zariadenia, mali by ste úprimne zhodnotiť svoje kulinárske potreby a možnosti. Veľký, priestranný kuchynský robot bude schopný dosiahnuť plný potenciál s plným a konštantným zaťažením. Ak máte veľkú a veľkú rodinu alebo hostí často zhromažďovať, ste zaoberá sezónne prípravky na zimu a vždy variť vo veľkých častiach - stačí, aby kuchynský robot s plnou sadu funkcií.Nezabudnite, že takéto zariadenie bude vyžadovať veľa priestoru na ukladanie a používanie.

Ak budete variť v malých porciách alebo len zriedkavo, potom budete úplne chýbať malý kompaktný mixér. Môžete si vybrať priestranný a výkonný stacionárny mixér pre zeleninu a mäso pre rodinu troch alebo štyroch ľudí z za predpokladu, že prípravy nie sú príliš časté a objemné.Ponorenie mixér s mnohými prílohami by bolo veľkým prínosom pre mladú mamičku, ktorí vstúpia do jedálnička dieťaťom prvý "dospelý" food -. . Zeleninové mäso a omáčky, peretortye polievok, atď Priaznivci zdravé kokteily tiež ocenia možnosť kompaktného mixéra pri príprave ovocných a zeleninových kokteilov, Zmiešavač bude mať dostatok priestoru, ale s najväčšou pravdepodobnosťou bude nákup musieť byť doplnený odšťavovačom a silným mlynčekom na mäso.

Ak porovnáte zariadenia podľa ceny, najpokročilejší mixér bude stáť niekoľkonásobne lacnejší ako dobrý kuchynský robot. No, kúpu nízkoenergetického a nefunkčného kombajnu z rozpočtovej cenovej kategórie jednoducho chýba zdravý rozum.

V súhrne si všimneme, že neexistuje žiadna jednoznačná rada - kúpiť mixér alebo kuchynský robot -.Každé zariadenie má svoje vlastné výhody a nevýhody a približne v rovnakých množstvách. V každej konkrétnej situácii bude jedna alebo druhá možnosť výhodnejšia av inej situácii menej. Preto porovnávajte svoje schopnosti a potreby, ako aj klady a zápory mixérov a potravinárskych spracovateľov, aby ste nestratili peniaze s nákupem efektívneho a spoľahlivého kuchynského asistenta. Voľba je na vás!