považované za jedno z prvých zvierat domestikovaných ľuďmi. Dnes chované plemená kôz majú mliečne, mäsové, vlnené a hrubé orientácie. Aj vo svete existuje veľa medzičlánkov, ktoré umožňujú chovateľom dobytka dosiahnuť vysokú produktivitu zo stáda v dvoch alebo troch smeroch. Plemená mlieka, mäsa a mliečnych výrobkov a špecializácia na mäso a vlnu sú najobľúbenejšie s ruskými majiteľmi súkromných fariem a fariem a viac ako polovica z celkového počtu hospodárskych zvierat sa pestuje na výrobu mlieka.
Fotografie a popisy plemien kôz, ktoré získali najväčšiu popularitu v krajine, pomôžu začínajúcim chovateľom navigovať v existujúcej rozmanitosti a vyváženejšom prístupe k zloženiu vlastného kozieho stáda.
Koza plemena Zaanen
Koza plemena Zaanen je známa ako európska lídra v popularite a produktivite.Švajčiarsko sa stalo rodiskom niekoľkých známych plemien kôz, čo nie je prekvapujúce. Región s priaznivou klímou a šťavnatou trávou sa zdá byť vytvorený pre chov mliečnych výrobkov, ale horský terén nie je vždy vhodný na pastvu hlavného dodávateľa mliečnych kráv. Preto, rýchlo rastúci, nenáročný a za trsy trávy, kozy, ľahko lezúce na najnepriaznivejšie hojdačky, sa stali poľom mnohých švajčiarskych roľníkov.
Zaanenskaya plemeno kôz sa narodilo ako výsledok národného výberu. Veľké zvieratá s hmotnosťou od 50 do 90 kg vykazujú výborné mliečne vlastnosti. Samice sú mimoriadne úrodné a kozliatky narodené sveta sú silné a ohromne životaschopné.Ak je priemerná hmotnosť dieťaťa pri narodení 1,5 až 3 kg, potom do roka koza alebo koza vážia desaťkrát viac.
V priebehu roka dospelá samica dáva asi 650 litrov mlieka s obsahom tuku asi 4%.Laktácia trvá až 300 dní.
A ruské kozy z Zaanensky plemena prišli takmer pred sto rokmi. Počas tejto doby zvieratá potvrdili svoju nezvyčajnosť, ľahkú prispôsobivosť rôznym klimatickým podmienkam a najvyššiu produktivitu mlieka. Na základe najlepších predstaviteľov tohto plemena kôz boli získané početné plemená a nové plemená.
Prečítajte si tiež: Budovanie prasiatka pre 2 hlavy s vlastnými rukami
Avšak aj táto dlho známa rôznorodosť ľudí dokáže poskytnúť prekvapenie. Biele kozy z plemena Zaanen sa niekedy zdajú šedé alebo hnedé kozy. Tento jav je spojený s prejavom recesívneho génu, ktorého nosičmi sú niektoré čistokrvné.Takéto kozy nie sú menej produktívne ako ich biele matky, ale nie vždy sa chovajú.
Kozy plemena Toggenburg
Ďalší starý švajčiarsky plemen kôz bol pomenovaný po kantóne Toggenburg, kde sa formoval a udržiaval historicky od 18. storočia. Kozie mlieka Toggenburg v minulosti spôsobilo niekoľko európskych plemien. A jej krv je v dobytku ruských, britských a českých kôz.
Ak porovnáte zvieratá tohto plemena kôz s Zaanensky, tieto sú oveľa väčšie. Napríklad, hmotnosť kozy Toggenburg je 60 kg a jeho príbuzní zo Zaanenthal sú o 15-30 kg ťažší.Farba kôz je prevažne hnedá v rôznych odtieňoch s bielymi znakmi na nohách, ušiach a hlave.
Opísané švajčiarske zvieratá sú plemená mliečnych kôz, ktoré sú nepredstaviteľné, čo je dôležité pre získanie nielen užitočných, ale naozaj chutných produktov.
plemeno kôz Toggenburg vykazuje slušnú produkciu mlieka. Kozy po dobu 260 až 300 dní laktácie ročne môžu produkovať až 1000 litrov mlieka.
Ruské biele plemeno kôz
Jeden z najpopulárnejších plemien kôz v Rusku, odvodený od Zaanenskych zvierat, bol ruský biely. Zástupcovia tejto odrody majú takmer vždy bielu farbu, veľkú veľkosť, výbornú plodnosť a vysoký výnos mlieka. Za rok sa koza dojčí až na 300 dní a zároveň dá do 500 litrov mlieka s obsahom tuku až 5%.Kozy prevažne nadržanéVlasy zvierat sú krátke, tvrdé, takmer bez podsady.
anglo-nubian kozy
Angle-nubian kozy môžu predstavovať smer mäsa a mliečnych výrobkov. Staroveké, historicky vytvorené na skalných púšte severného Sudánu, plemeno bolo od nepamäti používané ako univerzálne a veľmi nenáročné.Záujem Európanov po prvýkrát ukázali francúzski a britskí kolonialisti.
Prečítajte si tiež: Pokladanie kačacích vajíčok v inkubátore doma
Preto, keď vidíte popis alebo fotografiu nubianského kozieho plemena, potrebujete vedieť, že zrejme hovoríme o moderných anglo-nubianských zvieratách. V dôsledku prekročenia nenáročných afrických kôz s produktívnymi britskými jedincami sa získal nový druh. Anglo-nubianské kozy majú neobvyklý vzhľad, veľké rozmery a zaujímavé údaje o mäse a mlieku.
Hornbills, s visiacimi ušami, môžu mať ženy až 80 kg a rovnaké veľké samce - až 130 kg. Výška dospelého koza často dosahuje v kohútiku 90 cm.
Zvieratá sú nenáročné na typ a zloženie krmiva, pričom dávajú až 800 litrov veľmi tučného mlieka ročne. Suroviny vhodné na pitie a výrobu kyseliny mliečnej, syreniny a syrových výrobkov obsahujú až 8% tuku.
kamerunské trpasličí kozy
Malé kozy z Kamerunu sa stávajú bežnými nielen vo svojej domovine, ale aj v niekoľkých európskych štátoch kvôli ich skromnej veľkosti, zaznamenávajú nekvalitnosť a slušnú kvalitu mlieka a mäsa. Ak si myslíte, že legenda, potom v Starom svete trpasličí kozy sa dostali na lode rybárov a pirátov. Zvieratá boli tak neobvyklé, že ľahko prežili mesiace dlhé plavby, okrem toho, že posádke darovali mlieko a čerstvé mäso.
Dnes je popularita zvierat podporená skutočnosťou, že ide o plemeno mliečnych kôz bez zápachu. Nemá žiadnu nepríjemnú chuť a mäso kôz tohto plemena.
Alpské kozie plemeno
Alpské regióny európskych krajín historicky vyvinuli svoje vlastné odrody mliečnych, mäsových a mliečnych kôz. Všetky tieto zvieratá sú pozoruhodné pre ich rýchle prispôsobenie sa novým podmienkam, nenáročnému charakteru, vysokej produktivite a pôvabnosti charakteristickým pre horniny. Na začiatku minulého storočia si americkí chovatelia stanovili cieľ získať plemeno kôz, ktoré spájajú všetky pozitívne aspekty alpskej populácie domácich kôz.
Podľa fotografie a opisu plemena alpského kôz sa zúčastnili zvieratá zo Švajčiarska, Francúzska, Talianska a iných krajín kontinentu. Výsledkom bolo, že kozy dostali obrovské množstvo génov, napríklad vyjadrené v pestrej farbe detí narodených alpským kozám.
Boer Kozy
Dnes sa kozy zdvíhajú nielen kvôli mlieku a vlne, ale aj pre mäso. Takéto plemená sú ľahko rozpoznateľné dobre vyvinutými svalmi, silnejšími kosťami. Príkladom sú kozy Boer, ktoré boli vyvezené z južnej Afriky pred sto rokmi.
Pozri tiež: Foto a popis plemien včely
Hmotnosť dospelých kôz tohto plemena dosahuje 130 kg, samica je 30-35 kg ľahšia. Vzhľad plemena Boer má mnoho podobností s iným africkým druhom - anglo-nubianskými kozami. Moderné kozy 
sú rýchlo rastúce, vyznačujú sa vysokou rýchlosťou rastu a vytrvalosťou. Málokedy ochorejú, a čo je najdôležitejšie, majú mimoriadne chutné mäso bez toho, aby mali najmenší náznak charakteristického zápachu.
Hnedá česká koza
História českého kozieho plemena sa datuje asi storočie, hoci jeho oficiálny status bol udelený až v 70. rokoch minulého storočia. Výrobcovia najlepších alpských druhov sa podieľali na tvorbe českých kôz. Výsledok šľachtiteľskej práce prekročil všetky očakávania. Zvieratá tohto vyberaného, vytrvalého plemena kôz rýchlo prebudované z jednej stravy na druhú, môžu byť na pastve dlhú dobu a ľahko tolerovať dlhé prechody v horských oblastiach.
Česká koza dosahuje hmotnosť 50 kg, muži sú jeden a pol násobne ťažší.Na jeden rok dosahuje výnos takej kozy 800 litrov. Súčasne má mlieko nepríjemný zápach alebo chuť a s obsahom tuku približne 3,5% má hustú štruktúru a vysoký obsah laktózy.
kozy Angora
Aj keď kozy Angora sú považované za jeden z najmenších členov rodu, sú cenené rovnako ako iné populárne odrody. Toto starodávne plemeno pochádza z Blízkeho východu, z Turecka a Kurdistanu. Zvieratá zvyknutí na hornaté dramaticky sa meniace podnebie sú pokryté tenkými dlhými vlasmi s vlnitými vlasmi. Hmotnosť dospelých v závislosti od pohlavia sa pohybuje od 35 do 55 kg. Kozy aj kozy majú rohy.
Vlna je známa svojou brilantnosťou, pevnosťou vlákien a kvalitou. Hlavnou farbou tohto plemena je koza - biela. Táto vlna je najhodnotnejšia, aj keď môžete vidieť šedé a dokonca aj čierne kozy Angoru.
Zaujímavé o plemenách kôz Boer - video
