článku:
Moderné odrody kelu greeny boli odvodené z voľne žijúcich druhov. Niektoré druhy tejto kapusty sú veľmi užitočné a veľmi populárne.
Medzi ne patria aj nasledujúce typy kel:
- Cale červená;
- Reflex f1;
- Calais zelená;
- Redbor f1 a ďalšie.
Kale je možné pestovať v rôznych klimatických podmienkach. Dokonca toleruje extrémne nízke teploty, až do -15 ° C.Existujú odrody kapusty, ktoré perfektne znášajú horúce počasie. Preto v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami sú populárne rôzne odrody kale.
Ale aj napriek jednoduchosť vzhľadom na klimatické podmienky, je tam jeden zásadný požiadavku, ktorý robí Kale miesto rastu. Táto požiadavka je úrodná a dobre odvodnená zemina s priemerným obsahom dusíka.
Kale nie je vyberavý spôsobu pristátie - môžete použiť sadenice, a môžete zasiať semená.Okrem toho, ak sa vysadia skoro na jar, zber sa dá zozbierať v lete. Ak potrebujete zberať na jeseň alebo bližšie ku zime, je lepšie zapustiť kapustu na konci jari.
Kale má rôzne výšky v závislosti od odrody. Nízka rastú nie viac ako 30-40 cm. Vysoké odrody dosahujú pôsobivú výšku 90 cm. Tiež rôzne odrody sa líšia v type listov: ploché, kučeravé alebo s dvojitými okrajmi.
predovšetkým listová kel kapusta odrody červené
Kale kaleráb červený - jednoročná rastlina zelenina. Má listy čipky s fialovou farbou. V tejto odrode chýba hlavica kapusty. Niektoré rastú túto kapustu na dekoratívne účely alebo ako kŕmna plodina. Obsahuje mnoho užitočných prvkov a vitamínov, čo z neho robí nevyhnutný produkt pre stravu. To prispieva k popularite medzi ľuďmi, ktorí chcú viesť zdravý životný štýl. Medzi ne patria:
- Vitamíny K, C a A;Antioxidanty
- ;
- vápnik;
- stopové prvky horčíka.
Kale červená kapusta má priemerné obdobie dozrievania. Vďaka nim kuchári v reštauráciách zdobia svoje jedlá.Má výšku 60-80cm. Udržuje mrazy na -15 ° C.
kultivačné metódy výkalov červenej kapusty
Táto odroda pestovaná spôsob sadenice ale bezrassadnoj spôsob je tiež veľmi časté.Semená sa vysielajú skoro na jar, ak to počasie dovoľuje. Ak použijete metódu sadenice, pristátie by malo byť vykonané koncom apríla alebo začiatkom mája. Výber lôžok a jeho príprava by mala začať na jeseň.Ak chcete urobiť, vyberte pozemok osvetlený slnkom s úrodnou pôdou. Pred výsadbou musíte túto oblasť oplodniť humusom a zložitými hnojivami. Rastliny by mali byť vysadené vo vzdialenosti 45 cm od seba a vzdialenosť 45-55 cm medzi radmi. Okrem toho by v tejto oblasti nemali rásť rastliny kruhovité.
Semená červená kapusta list výkaly vynikajúce Germinace pri teplote od +4 ° C do + 6 ° C,Ak chcete zlepšiť rast tejto odrody kapusty, môžete zakryť jeho otvory so sklom alebo iným priehľadným materiálom. Po približne 5 dňoch sa objavia prvé snímky. Po tejto krycej vrstve je potrebné odstrániť a odstrániť slabé rastliny.
Aby sa zvýšila výťažnosť, burina by sa mala pravidelne odstraňovať, pôda by mala byť kŕmená a sadenice by mali byť napojené včas. Môžete rezať listy počas leta. Ak zachraňujete výsadbu v zime, skoro na jar môžete získať novú plodinu kapusty. Mimochodom, po utrpení mrazu, listy kapusty sa nasýtili fialovou. Chuť sa tiež zlepšuje po mrazu - kapusta sa stáva šťavnatou a sladšou.
Funkcia kale zelenej kapusty
Pre kale zelenú kapustu je to isté ako jej červená relatívna.
Jediný rozdiel je farba listov - vždy zostáva zelená, aj po vydržanej zimy.
Funkcia kultivácie kale Redbor F1
Kale redbor f1 je hybridná odroda a patrí ku kučeravým odrôd okrasnej kapusty. Rovnako ako mnoho okrasných druhov kapusty, je to dvojročná rastlina. Preto začína prinášať ovocie až v druhom roku. Vo väčšine ruských dachových pozemkov hrajú výhradne dekoratívnu úlohu. Ale je to marné využitie územia, pretože v tomto druhu kapusty sa surové bielkoviny, cukor, vitamín C a karotén nachádzajú oveľa viac ako v iných druhoch kapusty. Táto odroda kapusty je veľmi chutná a nevyžaduje veľké množstvo tuku na varenie.
Tento hybrid má veľmi krásny vzhľad. Dosiahne výšku 70-150 cm. Listy sú čierne a palmového tvaru. Výška tejto závodu závisí od obdobia jej pristátia. Ak chcete získať vysokú rastlinu, je potrebné zasielať semená na konci marca. Potom po 30-40 dňoch musia byť kapustové pasce transplantované na trvalé miesto rastu. Tento druh kapusty sa nebojí mrazu a cíti sa skvele, aj keď je pokrytý snehom. Po premiestnení prvých mrazov sa listy tejto rastliny stávajú mäkšie a šťavnaté.
Vzhľad kapusty redbor f1 závisí od množstva slnečného žiarenia ovplyvňujúceho rastlinu. Veľmi dôležitá je pôdna vlhkosť.To platí najmä o horúcej sezóne. Pred zasadením tejto odrody kapusty je potrebné dobre oplodniť pozemok, na ktorom sa plánuje pestovať červenú kapustu f1.
Zrkadlový reflex f1
Medzi profesionálnymi záhradníkmi je veľmi obľúbený kapustový list reflex f1.Táto nezvyčajná rastlina môže byť použitá ako ornamentálna výzdoba záhrady, ale predovšetkým je táto odroda kapusty cenená pre svoje prospešné dietetické vlastnosti.
Nie je nutné ihneď odstrániť celú hlavu. Ak chcete urobiť zdravý šalát, stačí vybrať niekoľko listov od stredu zásuvky. Zelený reflex f1 má vynikajúcu chuť.Nechutná horkosť a výborný prírastok k jedlám z mäsa a rýb. Pri pravidelnom používaní tejto odrody kapusty na jedlo môžete obohatiť svoje telo týmito živinami:
- vápnik;
- Dusíkaté zlúčeniny;
- Sírové síry;
- Fosfor;
- draslík;
- Vitamíny skupiny B a tiež C, A P, K, U;
- sacharidy;
- vlákno:
- Phytoncides.
Zrelý listový reflex f1 je neodmysliteľnou zložkou potravín v strave každého milovníka zdravých potravín a ľudí, ktorí chcú stratiť pár kilogramov. Jeho obsah kalórií je len 24 kcal na 100 gramov.
Tento typ kale je stredne dlhý hybrid tmavozelenej farby. Zariadenie je odolné voči nízkym teplotám. Minimálny limit je -18 stupňov. Zásuvka je polorovná.Listy - silne vlnité.Výška rastliny môže dosiahnuť 80 cm. Hmotnosť reflexného listu kapusty f1 300 - 1400 gramov. Pri výsadbe musíte dodržať optimálnu schému 60 * 70 cm. V žiadnom prípade odborníci neodporúčajú odrezávať spodné listy tejto nádhernej rastliny, inak zomrie.
Kale Kale
