článku:
Medzi odrodami fazule podľa chuti, tvaru Bush a čepeľ vyniká červená fazuľa škrupín odrôd. Jeho fazuľa vďaka farebnej škrupine má vlastnosti zvýraznené antokyanínmi. Preto používanie červených bôbov vyžaduje samostatnú štúdiu. Spočiatku hosť z Indie bol použitý na dekoratívne účely, a len oveľa neskôr objavili jeho nutričnú hodnotu.
červená fazuľa, jej konštrukcia a funkcia
užitočné produkty sa meria ich energetická zložka, obsahu minerálnych látok, vitamínov a sacharidov komplexné látky. Zvyčajne aktívne prvky sú málo, ale pôsobia ako katalyzátory elektrochemických reakcií v tele. Na energiu získanú zo spracovania potravín je živý svet a človek nie je výnimkou.
hlavným zdrojom energie je efektívny produkt, ktorého hodnota sa zvyčajne meria v kalórií, ako sa uvádza vo svojej energetickej rozdelenie 100 g. Fazuľa obsahuje: proteíny
- - 21 g alebo 84 kcal;Tuk
- - 2 g alebo 18 kcal;
- sacharidy - 47 g alebo 188 kcal.
Pomer bju bôbov je 28% / 6% / 63%.
Ale sacharidy v tejto kompozícii sú prezentované väčšinou vlákien, ktorá sa digeruje pomaly spomaľuje prechod cukru v krvi a je užitočná aj pre diabetikov. Kalorický produkt 298 kcal. Napriek vysokej miere sa fazuľa považuje za diétny produkt.
červená fazuľa môže byť obilie a strukoviny. Zloženie zrna je zároveň bohatšie ako v odrodovej odrode produktu.Červené odrôd fazule sú často červené alebo horúce ružové kvety a listy farbené počas vegetačného obdobia.
Užitočné zloženie predstavuje skupina vitamínov B, v ktorých B1,2,6, A, E, PP sú účinné.Prítomný v fazuli a kyseline askorbovej.
Živé minerály - draslík, horčík, síra, meď, zinok pracujú na všetkých úrovniach tela. Aminokyseliny - arginín, metionín, tyrozín a lyzín posilňujú krvotvorné systémy a krvné cievy, rovnako ako srdcový sval.
Výhody a poškodzuje z červenej fazule
bohatý na aminokyseliny a vitamíny výrobok pri pravidelnom používaní chráni telo pred mnohými problémami:
- posilňuje imunitný systém a odolnosť organizmu proti infekčným chorobám;
- urýchľuje metabolické reakcie tela a odstraňuje odpadové produkty z urogenitálneho systému a žlčovodov;
- posilňuje činnosť srdca, zvyšuje elasticitu krvných ciev, mení zloženie krvi k lepšiemu;
- vyčistí bronchopulmonálny systém;
- normalizuje činnosť tráviaceho traktu.
Nikdy nejedzte surové bôby. Obsahuje toxické látky, ktoré sú počas procesu tepelného spracovania zničené.Farebné fazuľky vyžadujú dlhšie varenie v porovnaní s bielym, považuje sa to za najodolnejšie zo všetkých odrôd.Červená fazuľová fazuľa má miernejšiu kompozíciu, ale môže sa spotrebovať aj po tepelnom spracovaní.
Všetky antioxidanty sú v tmavom obale z fazule, ale navyše obsahujú viac škrobu a vitamínu B6.Je to červená fazuľa, ktorá sa odporúča pre pacientov s diabetes mellitus, vlákno v ňom inhibuje glukózu aktívnejšie, zároveň vďaka tmavej koži sa zvyšuje diuretický účinok a čistiace vlastnosti vlákna. Opatrnosť by sa mala používať v malých množstvách chronicky chorých a starších ľudí.Poškodiť červené fazuľa, ktoré je pre nich dobré.Fazuľa
je kontraindikovaná u pacientov s dnou a u ľudí s neznášanlivosťou rastlinných proteínov. S mimoriadnou opatrnosťou by mali byť fazuľové tary ponúkané tehotným ženám a deťom. Odporúčanie odborníkov na výživu umožňuje zaradenie červených bôbov do ich menu nie viac ako raz týždenne.
Niektorí ľudia odmietajú fazuľové nádoby zvýšiť tvorbu plynu. To sa dá vyhnúť tým, že sa počas namáčania niekoľkokrát zmení voda. Varte produkt za nízkej teploty bez miešania. Jedlá varené s fazuľou, musíte piť veľa vody, čo je potrebné pre prácu z vlákien.
Diétny výrobok s rastlinnými bielkovinami je nevyhnutný v dňoch pôstu s veriacimi. Fazuľa s veľkým množstvom vlákniny sa dlho trápi a človek s hladom má slabší pocit hladu. Súčasne dlhodobé trávenie fazule a podporuje stratu hmotnosti bez stresu.
Používajú sa špeciálne recepty odvarov a infúzií letákov z fazule, kvetov rastliny a dokonca aj odvarov fazule.lieky sú pripravené na zníženie hladiny cukru v krvi a na čistenie z kameňov a piesku. Treba však mať na pamäti, že nekontrolované používanie prostriedkov na výrobu červených bôbov je nebezpečné.Nepoužívajte samoliečbu. Všetky odvar a infúzie sa užívajú len pod dohľadom lekára.
Použitie fazule na kozmetické účely
Obsah vitamínu E, ktorý je zodpovedný za elasticitu pokožky, organické kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre výživu vyblednutého epitelu a prítomnosť zinku vo veľkých množstvách, vám umožňuje vyrobiť masky z obrúseného fazuľového pyré.Obzvlášť užitočné sú čistiace a bielenie masky z zrna červených bôbov. Do pyré sa pridá citrónová šťava a olivový olej. Koža z takej starostlivosti svieti.
