článku:
Mnoho neuprednostňujú karfiol. A márne. Je veľmi užitočná a obsahuje veľa komponentov, ktoré sú pre naše telo dôležité.Kastról karfiolu je veľmi chutný.Najmä ak je varené v omáčke na báze kyslej smotany, mlieka alebo majonézy. Pre väčšie korenie môžete pridať strúhaný syr. Podávať jedlo nevyhnutne horúce.
Kukurica s vajíčkom
Pre deti, žiadna kapusta nie je podľa vášho vkusu. Karfiol so syrom pomôže skrývať ho. Príprava misky z minimálnej sady zložiek. Príprava misky vyžaduje prípravu kapusty. Ale čas strávený na tom je kompenzovaný neuveriteľnou chuťou. Ideálne pre rodinnú alebo dovolenku.
Z výrobkov, ktoré budete potrebovať: dve vajcia, 0,2 kg syra, 3 kg karfiolu, 0,1 kg majonézy, 50 g masla a korenia.
Postup prípravy:
- Prvým krokom je umyť karfiol a rozdeliť ho na malé florety. Varte vôňu, pridajte soľ, vložte do nej kapustu a varte maximálne dve minúty. Potom vylejte obsah panvice do šľahača a nechajte ju vypustiť.
- V panvici rozmažte maslo, dajte do nej kapustové kvety a smažte až do zlatohnedého. Potom, čo "Kochanchiki" dal do pekárničky v husté vrstvy.
- Pripravte nádobu tým, že kombinujete porazené vajcia so soľou, majonézou a korením v hlbokej miske. Výsledná omáčka rovnomerne nalejte z kapusty.
- Stredne strúhaný syr, rozložený po celej ploche hláv kapusty a poslať do rúry na pol hodiny. Kastról je pripravený na 190 stupňov.
Keď sa na povrchu zdajú rajnice opečené chrasty - jedlo môže byť odstránený, nakrájame na kúsky a podávame.
Brokolica s karfiolom
Brokolica je tiež neobvyklý a často nemilovaný produkt. Ale z týchto komponentov môžete urobiť chutné a uspokojujúce kastról. Vyladte chuť pridávania syra, mlieka alebo krému. Kastról sa môže podávať ako samostatná jedlá na večeru alebo ako príloha pre mäsové výrobky.
Pre viac korenia môžete použiť niekoľko odrôd syra. Pre zapekaných
brokolica a karfiol nutné mať po ruke, dva druhy kapusty 0,5 kg, pohár mlieka, 0,45 kg bielych konzervované fazuľa.1,5 šálky syra "Cherder" v strouhanej forme a niektoré rastlinné oleje. Z korení potrebujete: 1 lyžičku.horčica, 0,5 lyžičky.cibuľový prášok a soľ.
Príprava:
- Otvorte konzervované bôby, vypustite kvapalinu a nasypte fazuľa do miešača a premieňajte na pyré.Oba odrody kapusty boli umyté a rozdelené na malé kvety. Rozotrite s rastlinným olejom, vložte do plechu, pokryte papierom alebo formulárom a pečte v rúre 20 minút.
- Nalejte korenie, syr, mlieko do fazuľového pyré.
- Všetko dôkladne pretlačte, až kým nebude hladké.
- Vytiahnutú zeleninu vytiahnite z rúry, vylejte fazuľovú omáčku. Nahrejte trochu strúhaného syra a pošlite späť do rúry na pol hodiny.
Nechajte skončenú nádobu na karfiol v rúre vypnutú na štvrťhodinu, potom ju odstráňte, ochlaďte, nakrájajte na kusy a podávajte ju do stola.
Karfiol Kastról s mletým
veľmi jednoduché karfiol s mletým mäsom, výživné, chuťovo, chutné, šťavnaté a rýchlo pripravil. Skvelá možnosť na rodinnú večeru alebo obed.
Na varenie musíte mať po ruke: akékoľvek mleté mäso( množstvo je individuálne podľa vašich preferencií), jedna karfiolová hlava, 0,2 kg syra a kyslou smotanou. Navyše potrebujeme korenie a slnečnicový olej.
Môžete použiť dokončené skladovanie. Tým sa výrazne ušetrí čas na varenie. A môžete si to sami vyvarovať.
Postup prípravy:
- Pripravte plnku a vložte ju do pece v rovnej vrstve.
- Umyte kapustu, rozdeľte na malé florety, vložte do vriacej soľnej vody a variť na 7 minút. Už nič viac. Nalejte obsah kapusty do šľahača, nechajte ju trochu vypustiť a trochu ochlaďte.
Roztierajte silnú vrstvu kvetenstva, jemne ju zatlačte. - Nalejte kysnutú smotanu, ktorá je vopred zmiešaná s korením, rovnomerne.
- Zrežte veľký syr a posypte hore.
Zasuňte nádobu do rúry na 40 minút a nastavte teplotu na 180 stupňov. Môžete volať na rodinu na obed.
Kukurica s kuracím mäsom
Kukurica v kombinácii s kuracím mäsom vytvára jedinečnú chuť.Určite musíte vyskúšať túto variáciu karfiolových koláčikov. Voňavé a veľmi šťavnaté.Ako prílohu môžete servírovať ryžu alebo zemiaky.
Kuracie mäso možno nahradiť morčacím. Z tohto pokrmu bude mať prospech, pretože sa stáva diétne.
Aby ste pripravili kastról, budete potrebovať: malú vidličku z karfiolu s celkovou hmotnosťou 0,4 kg, jednu cibuľovú hlavu, 0,3 kg kuracieho filé alebo morčacieho mäsa a 0,15 kg kyslej smotany. Budete tiež potrebovať korenie, soľ a veľa vašich obľúbených bylín.
Príprava:
- Umyte kapustu, rozdeľte na malé kvetenstvo a ponorte do vriacej soľnej vody. Varte 3-5 minút, nie viac. Po vypustení všetkej vody a ochladení klasu. Ak používate mrazené kapusta, potom nemôžete variť, len rozmraziť.
- Nakrájajte cibuľu jemne a smažte do horúceho oleja, až kým nebude zlatá.
- Umyte kuracie mäso, nakrájajte na malé kocky a pošlite na cibuľu. Obsah smažte ďalších 10 minút.
- Teraz môžete pokračovať v montáži kaziet. Rozložte vrstvu karfiolu v pekáči. Dobre rozmazané s kyslou smotanou, posypeme korením a soľou. Najlepšia vrstva cibule a mäsa. Znova namočte a posypeme korením. Nakoniec posypte všetky nakrájané zeleniny a pošlite ich do rúry na pol hodiny. Kastról je pripravený na 180 stupňov.
Po uplynutí času ponechajte formulár v rúre ďalších 15 minút, aby sa zaviedol kávovar. Potom vytiahnite, mierne vychladzte, nakrájajte na kúsky a podávajte.
Dúfame, že ste si v rúre vychutnali recepty na karfiolové pečivo a rozhodne si vyberiete variáciu kuchárskej knihy. Pripravte si jedlo na dovolenku. Uisťujeme vás, že vaši hostia budú potešení.
