Užitočné vlastnosti a kontraindikácie bobúľ a čiernych listov

Blackberry je nielen chutné, ale aj užitočné .Na jeho liečivé vlastnosti boli lepšie informovaní o dávnych liečiteľov aktívne používajú vo svojej praxi všetky časti rastliny: listy, plody, korene.

Samozrejme, že z hľadiska medicíny, najcennejšie lesných plodov .Ale kultivovaný ostružina môže nahradiť niekoľko piluliek.

chemického zloženia: vitamíny a minerály

Blackberry na chemickom zložení má právo byť nazývaný

prameň vitamín C , ktorá je vyžadovaná pre stimuláciu imunitnej odpovede, posilnenie ciev, vstrebávanie železa, syntézu kolagénu, atď.Celková jar

liter( 500 g) tohto chutných plodov pokrytie dennú dávku kyseliny askorbovej.

ostružina listy vitamín C, ešte viac ako v ovocnej .Je pravda, že jeho obsah závisí od sezóny: na jar a začiatkom leta, vyššie, bližšie k jesenu, nižšie. Obsah vitamínov

	z 500 g	černice ovocie Denná potreba
vitamín C 75 mg		50-100 mg vitamínu A
	0,09	mg 1 mg Vitamín B1 0,05 mg
		1,1
mg vitamínu B2	0,25 mg	1,2 mg vitamínu B3
		mg 2 13 mg vitamínu E
	6 mg 22 mg

aj v ovocí černice obsahuje komplexné mikro a makroelementy, organické kyseliny, monosacharidy .

Cez sladkostí bobúľ, jeho obsah kalórií je nízka - iba 34 kcal na 100 g .Pre porovnanie: v obľúbenom kalórií nutričnom Grapefruit - 35 kcal a melón - 38 kcal.

výhody a liečivé účinky pre telo muža, ženy a deti

1. Podľa profesora Vitaly Gleboviča Pašinského, ktorý je známy svojou bylinnou medicínou, ľahko stráviteľné cukrovinky z moruška môžu znížiť potrebu inzulínu. Preto, černice musia byť zahrnuté do stravy s diabetes .
2. Liečivá ostružina, ako jej botanická sesterská záhradná malina, je prírodný aspirín .Kyselina salicylová sa nachádza v ovocí a listoch, ktoré sú schopné koagulovať mikrobiálne bielkoviny. Boli to antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti listov borovíc, ktoré umožňovali ich používať ako omietku na hojenie rán aj v dobách starovekého Ríma.
3. Pokiaľ ide o počet antokyanínov, blackberry je druhým iba granátom. Antokyány - látky s protinádorovým účinkom .Chránia bunku pred "extrémistickou aktivitou" voľných radikálov, ktoré spôsobujú intracelulárne mutácie.

Blackberry je bohatý na vlákninu, taníny a antokyaníny, fytoestrogény a vitamín C.

4. List Blackberry je bohatý na triesloviny .Ich sťahujúce sa účinky pomáhajú vyrovnať sa s hnačkou a odstraňujú toxíny z tráviaceho systému. Okrem schopnosti čistiť môžu taníny znižovať krvácanie: napríklad pri hemoroidoch alebo krvácaní ďasien.
5. Vzhľadom na obsah železa a draslíka v kombinácii s vitamínom C sú ostružiny užitočné pri prevencii anémie vrátane gravidných žien. Aby sa zabránilo absorpcii žľazy, nie je možné jesť ostružiny s mliekom bohatým na vápnik, tvarohom alebo kyslou smotanou. Tieto produkty sú najlepšie oddelené.
6. Ostružiny a maliny sú šampióni medzi plody v obsahu vlákniny .Jeden pohár ostružinového dreva dáva 30% dennej potreby. Hrubé vlákna znižujú absorpciu škodlivých tukov a ich ukladanie na stenách krvných ciev. Preto je ostružina užitočná na prevenciu chorôb srdca a cievneho systému.
7. Jednou z prospešných zložiek ostružinového ovocia a koreňov tejto rastliny je fytoestrogény .Tieto hormonálne látky môžu zmierniť nepríjemné prejavy menopauzy. Vedecké prostredie sa zaoberá aj problematikou preventívnych účinkov fytoestrogénov pri rakovine prsníka.

Možné poškodenie zdravia, kontraindikácie a preventívne opatrenia

To ukladá obmedzenie jeho používania pre ľudí s tendenciou k alergickým reakciám.

Berry má kontraindikácie, s opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu zdravia, potrebujete liečiť ostružiny:

• v prípade hyperaktívnej gastritídy a ochorení peptických vredov;
• pre choroby močového systému;
• počas tehotenstva;
• do troch rokov;
• s individuálnou neznášanlivosťou.

Blackberry môže spôsobiť alergie, môže spôsobiť poškodenie počas gastritídy, tehotenstva

Alergie a potravinová intolerancia sú rôzne fenomény. Pri alergiách má telo nedostatočnú imunitnú odpoveď na akúkoľvek zložku stravy. V prípade intolerancie imunita normálne funguje, ale tráviaci systém nemôže zvládnuť konkrétny produkt.

Liečba a praktické použitie

Ako liečivá surovina sa blackberry používa na prípravu infúzií, odvarov, džúsov, pleťových vody, výplachov .S ich pomocou liečia alebo dopĺňajú liečebnú liečbu mnohých chorôb.

Infúzny list z čučoriedky s excitabilitou a nadmernou prácou

Zloženie:

• 2 lyžice suchého listu ostružinového listu;
• 1 šálka vriacej vody.

Surovina je umiestnená v keramickej alebo sklenenej miske s vekom, naplnenou vriacou vodou, pokrytá a zabalená.Po pol hodine sa filtruje. Bude sa užívať 3 krát denne na pohár.

Užitočný odvar ostružiny s kolitídou a hnačkou

Zloženie:

• 2 lyžice sušených ostružinových listov a listov;
• 1 pohár vody.

Surovina sa umiestni do smaltovej misy, ktorá je naplnená vriacou vodou. Ten sa varí 10 minút pri nízkej teplote, potom sa obalí pol hodiny a prefiltruje sa. Vezmite si na prázdny žalúdok niekoľko sĺz 4x denne.

Lekársky oplach na bolesť v krku, stomatitídu, faryngitídu

Zloženie:

• 2 lyžice suchého listu;
• 0,5 litra vody.

Nasekaná surovina je naplnená vriacou vodou a zabalená.Infúzia sa uskutočňuje tri hodiny a potom sa prefiltruje.

Ako liečivá surovina sa používa očka na prípravu infúzií, odvarov, štiav, pleťových vody, výplachov

Sirup na intestinálne infekcie u ľudí

Zloženie:

• 1 časť šťavy z ostružiny;
• 2 diely cukru.

Varenie šťavy s cukrom až do hustoty. Vezmite lyžicu trikrát denne.

Infúzia koreňa lesných a záhradných bobúľových koreňov pre opuch

Zloženie:

• 15 gramov sušeného čierneho koreňa;
• 300 ml vody.

Suroviny sú drvené, naplnené vriacou vodou, zabalené.Infúzia trvá najmenej jednu hodinu. Prijaté na lyžicu každé dve hodiny.

Listová omietka na kožné ochorenia, trhliny, rany

Zloženie: čerstvé ostružinové listy

• ;
• čistá voda.

Listy sa dobre umyjú a zohrejú, aby sa šťava uvoľnila. Rozdrvený hárok sa aplikuje na boľavý bod a fixuje sa obväzom.

list z listov herpes a ekzémov

Zloženie: listy čerstvého ostružinového listu

• ;
• čistá voda.

Listy černých listov sú umývané čistou vodou, umiestnené v mixéri. Suroviny sú rozdrvené na kašu. Bavlníkový výterák so šťavou je rozdelený na postihnuté miesto.

Infúzia

na liečbu dnovej artritídy

Zloženie:

• 2 kusy suchého listu ostružinového listu;
• 5 častí suchého tymianu;
• 3 diely divokej ruže;
• voda.

Suroviny sú umiestnené v keramickej miske s vekom, naliate vriacou vodou tak, aby bola úplne pokrytá.Balené a infúzia po dobu 2 hodín. Filtrovať a piť v malých častiach počas dňa.

vývar so studenou s vysokou teplotou

Zloženie:

• 1 lyžica suchých ostružin;
• 1 lyžica sušených ostružinových kvetov a listov;
• 1 lyžička sušených lipových kvetov;
• 1 lyžica medu;
• 250 ml vody.

Surovina je umiestnená v smaltovej miske a vyliata vriacou vodou. Vložte do vodného kúpeľa a nechajte 15 minút starnúť.Med je pridaný do napätého a mierne chladeného vývaru.

Dospelí si vezmú pohárik 2 krát denne, deti polovičné sklo 1-2 krát denne.

Infúzia koreňov v menopauzálnom období

Zloženie:

• 3 gramy sušených koreňov ostružiny;
• 200 ml vriacej vody.

Suroviny sa rozomelú na prášok, nalejú sa do vriacej vody a 2 hodiny sa infúzia. Napätá infúzia sa opitá v dávkach 1 lyžička počas dňa.

Program Live for Life! Vám povie o výhodných vlastnostiach morušovej:

Delicious recepty

Akákoľvek liečba je účinnejšia v dobrej nálade. Ak chcete poskytnúť to, tiež pomôže Blackberry. Mnoho vynikajúcich lahôdok je pripravených z tohto bobule, z ktorého je na prvom mieste džem.

Blackberry džem sa hodí samo o sebe a na prípravu lahodných dezertov: čokoládové peny, tvarohové koláče, sufle, vdolky. Zaujímavá aróma a chuť tohto bobule urobí z reštaurácie majstrovské dielo z obyčajného kuracieho mäsa.

Classic

Jam Prísady:

• 1 kg ostružinového ovocia;
• 1 kg cukru.

Berry triedené, oddelené stonky, dobre umyté.Posúvajú ostružinu do hrnca s hrubým dnom, zakrývajú ju cukrom a jemne sa pretrepajú, aby bol cukr rovnomerne rozdelený medzi bobule.

O hodinu neskôr, keď drobenka dáva šťavu, pánev sa položí na pomalý oheň.Varte, stále sa mieša, po dobu 30-40 minút. Horúca zrnka je umiestnená na sterilných nádobách a tesne uzavretá.

Blackberry "Päť minút"

Zloženie:

• 1 kg ovocia z ostružiny;
• 1,5 kg cukru;
• 1 citrón.

Vymenované a vyprané bobule sú nahromadené hrncom s hustým dnom, pokryté 1 kg cukru a ponechané cez noc. Ráno vyprázdnite uvoľnenú šťavu, nalejte zvyšok cukru a varte 10 minút, odstráňte peny.

V mierne chladenom sirupe posúvajú bobule, vytlačujú šťavu z citrónu a pomaly sa zapália. Po varení varíme 5-8 minút, položíme do suchých sterilných pohárov a zatvoríme.

Džem z čerstvého ostružinového mäsa je pripravený z morušového mäsa: klasický, zmrazený a päťminútový

mrazený zmrazený

Zloženie:

• 1 kg ostružinového ovocia;
• 1 kg cukru.

Bobule sa odoberajú a umyjú, pričom sa odstráni stonka. Dávajte odtokovú vodu. Vylial sa cukor a paličkot s ním ostružina. Výsledná zmes sa naleje do čistých mliečnych fliaš alebo plastových nádob s viečkom. Vložte do mrazničky .

Táto možnosť vám umožňuje zachovať všetky užitočné vlastnosti ostružiny. Pred použitím sa kontajner vyberie z mrazničky, zaseknutý papier sa uloží a použije sa. Skladovanie rozmrazenej zmesi sa môže nachádzať v chladničke.

Blackberry malinový džem bez varenia:

Blackberry 18+

Blackberry je vynikajúca surovina na prípravu .Tento produkt bude mať úžasnú hlbokú farbu, jasnú arómu a chuť čerstvých bobúľ.Svetlejšia dámska verzia je ostružinový likér.

Nalievanie "Krv Titanov"

Zloženie:

• 1 kg ovocia z borovica;
• 1 kg cukru;
• 1 liter vodky;
• 200 ml rumu;
• 2 citróny;Vanilkový cukor
• .

Vložte umyté a sušené ostružiny do pohára, pridajte cukor, kryt s gázou a nasaďte svetlý okenný parapet.Čas od času sa pretrepávajú dva dni.

Vypustite sirup, pridajte 0,5 l vodky, 2 čajové lyžičky vanilkového cukru a citrónovej šťavy. Kapacita sirupu až do vyčistenia.

Nalejte zvyšné vodky bobule, trvať na týždni, filtrovať, kombinovať so sirupom. Pridajte rumu do fľaše, fľašujte a podržte ďalších šesť mesiacov.

Blackberry - vynikajúca surovina na výrobu likérov, bude mať úžasnú hlbokú farbu, jasnú arómu a chuť čerstvých bobúľ.

Blackberry čajový likér

Ingrediencie:

• 950 ml šťavy z ostružiny;
• 470 gramov cukru;
• niekoľko klinčekov;
• 2 čerstvé listy estragonu;
• 1 čajová taška;
• kôra z 1 citróna;
• 0,5 litra vodky.

Zmiešajte šťavu z ostružiny s cukrom a korením. Dajte do ohňa, pridajte čaj a priveďte do varu. Odstráňte čaj za pár minút, zvyšok varte ďalších 10 minút. Chladnička, nalejte vodku, fľašujte a vydržte po dobu jedného mesiaca.

Blackberry likér:

Blackberry - bobule, hodný pozornosti .Výhody tejto rastliny a rôznorodosť použitia sú dobre stojí za snahu o pestovanie ostružiny vo vašej záhrade.