Obsah:
Nie všetci vieme, že veľké množstvo odrôd zemiakov sa pestuje vo svete. Existujú exotické druhy s neobvyklou chuťou. Nevieme si predstaviť dovolenku a bežnú rodinnú večeru bez zemiakovej misky: zemiaková kaša, vyprážaná, dusená, plnená, s hubami. Zoznam všetkých riadov s týmto koreňom je jednoducho nemožný.Prejdime k skúmaniu najobľúbenejších druhov.Študujeme odrody zemiakov, fotografie a popisy.
Každý názov sa vyznačuje svojou chuťou a spôsobom prípravy, čo je ťažké uveriť mužovi na ulici. Skúsení ženy v domácnosti sú však dobre známe v zemiakoch a vedia, ktorý z nich je vhodný na zemiaky a ktorý je vhodný na zemiaky v "uniformách".Takže prezentujeme najpopulárnejšie odrody zemiakov, ich fotografie a popisy.
Pri výbere by ste mali venovať pozornosť pretrvávaniu a odolnosti voči teplotným extrémom, chorobám!
Red Scarlett
Holandskí chovatelia urobili to najlepšie a priniesli neuveriteľné množstvo zemiakov - Red Scarlett. Patrí do rannej zrelosti, nízke rastliny, kvety sú červeno-fialové.Vysoký výnos, ale často veľkosť koreňov a ich počet závisí od klimatických podmienok. Zemiakové hľuzy sú podlhovasté, rovnomerné, dosahujú 150 gramov. Kuchári oslavujú odolnosť plodiny pred poškodením a po tepelnom spracovaní hľuzy nemenia farbu. Záhradkári milujú túto odrodu pre ľahkú toleranciu sucha, odolnosť voči rôznym hubám, chorobám.
Sineglazka zemiaky
Obľúbená rozmanitosť záhradníkov a nenáročná skladovanie, brambory Sineglazka zaujímajú popredné miesto medzi obľúbenými záhradkármi. Včasná tvorba hľúz( počas kvitnutia), umožňuje záhradníkom vyskúšať mladé zemiaky za 40 dní.V sekcii sú hľuzy biele, názov kultúry dostal vďaka modrým okrúhlym výstrižkom, ktoré začínajú na jar vyklíčiť.Zber je vždy stále bohatý, od sto do 500 kg. Kvety sú svetlomodré, veľké oválne hľuzy. Odroda nie je dlho uložená, ale má vynikajúcu chuť.Odolná voči škrabancom, neskorým plesňam, bakteriálnym hnilobám.
Nevsky zemiaky
Nevsky zemiaky sú vhodné pre milovníkov mladých mladých zemiakov. Už 40. deň po výsadbe kultúra uspokojuje široký a chutný produkt. Husté vrcholy, biele kvety. Hľuzy sú oválne, svetlo žlté kôry, krémový odtieň buničiny. Dobré skladovanie aj pri veľmi nízkych teplotách. Pri výsadbe je potrebné poznamenať, že pôda by mala byť dobre zahriata, hľuzy sú celé a bez rozbitých sadeníc. Odroda je odolná voči chorobám, vírusom. Pri správnej obracaní s hnojivom budú zemiaky produkovať veľkorysú úrodu.
Brambory Lasok
Pachová chuť, odolnosť voči chorobám, teplotné rozdiely sa vyznačujú zemiakmi Lasok chovaných bieloruskými chovateľmi. Produktivita - 650 centov na hektár, vynikajúca kvalita varenia.Ženy v domácnosti si vyberajú túto odrodu na zemiaky, smaženie, dusenie a ďalšie obľúbené jedlá.Pestuje sa v priemyselnom meradle, pretože je ľahko skladovateľný a úspešne prepravovaný na dlhé vzdialenosti. Kôra je svetložltá, hľuzy sú podlhovasté, v bielom rezu. Pri hnojení pôdy hlavnou vecou nie je preháňať ju horným obväzom. Rastlina začína husto klíčiť a "odvádza" sily z koreňov, čo vedie k výskytu drobného ovocia. Pravidelné zavlažovanie, hluk, kontrola škodcov a chorôb povedie k jedinému výsledku - záhradkár dostane veľkorysú úrodu.
Rocco zemiaky
Krásne zvonka a veľmi chutná rôznorodosť kultúry získaná chovom holandských špecialistov prináša brambory "Rocco" začiatkom augusta. V Rusku začali pestovať túto jedinečnú odrodu pred 20 rokmi. Kultúra sa v našom klimatickom pásme aklimatizovala. Iba dve desaťročia a lahodný produkt možno vidieť na akomkoľvek trhu. Farba kvetov je červeno-fialová.Koreňová plodina oválneho tvaru s červenou kôrou.Čo je pozoruhodné, hľuzy tejto odrody sú vždy správnou formou bez štiepania a zakrivenia. Maximálna hmotnosť - 120 gramov. Rastlina je odolná voči neskorému hnilobe, vírusom, šupinám, suchu. Výhody "Rocco" možno pripísať aj dobrej uchovávajúcej kvalite a environmentálnej bezpečnosti pre životné prostredie, čo zaručuje ochranu plodiny počas dlhodobého skladovania a prepravy. Vďaka svojej odolnosti voči preprave a zachovaniu kvality je odroda pestovaná v priemyselnom meradle a "očakáva" kupujúceho na regáloch všetkých obchodov a trhov.
Zemiaková "Rosara"
Tento typ má jedinečnú chuť vhodnú na varenie rôznych jedál. Zemiaková odroda "Rosara" chovaná nemeckými chovateľmi. Z jedného krbu 12 až 15 hľúz dosahuje hmotnosť jedného ovocia 115 gramov. Na vytvorenie zberu stačí 65-70 dní.Odroda je odolná voči hubám, chorobám, rakovine zemiakov, nematóde, šupke. Jednoducho toleruje nízke teploty, čo vám umožňuje dať bohatú úrody v chladnej klimatickej zóne. Dobré skladovanie umožňuje pestovať zemiaky Rosara v priemyselnom meradle a prepravovať ich do rôznych krajín. Plody sú červenohnedé, podlhovasté, vynikajúca chuť.Dážď, sucho, studené teploty neovplyvňujú odrodu, čo je zárukou vysokého výnosu.
Riviéra zemiakov
Svetlo žlté hľuzy oválnych tvarov Riviera zemiakov sú skoré odrody a výnos 40. deň po výsadbe. Kvôli bohatému plodu sa jedná o odrody tabuľky. Vždy má krásnu prezentáciu a vynikajúcu chuť.Dobre udržiavané, ale vzhľadom na to, že ide o skorú odrodu, záhradkári nerastú plodiny na použitie v zime. Kultúra je odolná voči suchu, nízkym teplotám, daždivému počasiu, chorobám, vírusom. Tiež vysoká odolnosť proti rakovine zemiakov, nematód, chrastavitosť.Odroda je pestovaná v južných oblastiach, nie je kvitnúť.Rastlina má vysokú stonku, oči hľúz sú malé.
Predčasné odrody ošetrené chemikáliami nie sú prísne odporúčané! !!
Picasso zemiaky
Stredne neskorá odroda po výsadbe prináša výnos 125 až 140 dní.Brambory Picasso chovajú holandskí chovatelia. Vzťahuje sa na vysoko výnosný vzhľad, koža je žltá, oči sú ružové.Koreňové plodiny sú veľké, vynikajúca chuť.Pestuje nielen záhradkári, ale aj v priemyselnom meradle. Dobre skladované, ľahko tolerujú vysoké a nízke teploty, sucho, dážď.Brambory Picasso sú odolné voči chorobám, vírusom, chrastavám, neskorému hnilobe. Hlavnými miestami pestovania sú oblasti centrálnej čiernej zeme. Na hektár sa zberá až 570 stoncov brambor. Táto odroda "uprednostňuje" časté hnojenie hnojivami.
Uvedené vyššie zemiakové odrody sú najobľúbenejšie. Každý z nich má výbornú
- chuť,
- variabilitu,
- odolné voči vírusom a chorobám.
- ľahko toleruje extrémne teploty;
- si zvykne dobre v rôznych klimatických podmienkach Ruska;
- odolné voči dlhodobému skladovaniu;
- ľahko prenáša diaľkovú prepravu.
Nízka teplota, sucho, vysoká vlhkosť počas kultivácie neovplyvňuje výnos. Vyberte si podľa svojho vkusu a pripravte svoje obľúbené zemiaky na záhrade. K dnešnému dňu nájsť elitu alebo vzácne odrody nie je žiadny problém. Všetko, čo je potrebné od záhradníka - tvrdo pracovať a zber bude úspešný!
