Obsah článku:
Doba zberu je vždy spojená s pádom, keď rastliny dokončia svoju vegetačnú sezónu a zrelé plody sú pripravené na skladovanie. Dýhy nie sú výnimkou. Táto vytrvalá a veľmi užitočná zelenina nájde miesto na pozemkoch v rôznych častiach krajiny a začiatkom chladných dní je načase, aby obyvatelia v lete premýšľali o tom, kedy bude tekvica vyňatá zo záhrady.
Ako krajiny natiahnuté v niekoľkých klimatických pásmach, záhradkári zďaleka nie sú na rovnakej úrovni, a počasie nezostáva konštantný medziročný rok, a to aj letné návštevníkov môžu zažiť ťažké a nie je vopred konkrétny dátum zberu. Dývka môže vyzvať správny čas. Ak dôkladne sledujete vývoj rastliny, keď viete, kedy tekvica určitej odrody dozrieva, môžete si celkom presne vybrať čas na výber ovocia. A tu je dôležité, počúvať dáta meteorológov, aby ste nezmeškali nástup chladného počasia.
Tak, ako vypočítať čas na zber tekvíc a aké kritériá by mal dodržiavať záhradkár pri určovaní zrelosti pestovaných plodov?
Kedy dozrieva tekvica na záhrade?
Ak je tekvica úplne odstránená z lôžka, je pripravená na uskladnenie, nebojte sa, že po chvíli bude ovocie pokryté plesňou alebo hniloba sa bude rozvíjať pod zmäkčenou pokožkou.
Preto sú ovocie ponechané na zimu, v ktorom:
- vysušil a stopka sa stala drevom;Kôra
- kalená a nie je vystavená mechanickému namáhaniu.
Zmienka o tom, že tekvica dozriela na púšti, je možné zvážiť: zmeny
- v povrchovej farbe zo zelenej na oranžovú alebo, podobne ako u muškátového orieška, smotany;
- žltnutie a odumieranie zo zelenej časti rastliny, čo znamená koniec vegetačného obdobia.
Keď je tekvica odstránená zo záhrady zrelé, že je dôležité, aby preháňať ovocie na zem, pretože sú vystavení riziku napadnutia škodcami, hlodavce a ďalší deň na slnku, nie je najlepší spôsob, ako mať vplyv na kvalitu buničiny.
Väčšina záhradníkov v našej krajine však musí odstrániť tekvica zo záhrady, ktorá ešte nedosiahla úplnú zrelosť.Koniec koncov, sever je jeden alebo iný región, kratšie v lete. A dokonca aj najskoršie dozrievanie odrôd, napríklad v Uraloch a na Sibíri, niekedy aj za studena, práve začína tvoriť tvrdú kôru.
Ak je tekvica je podozrivý, jeho kôra je jemná a ľahko poškodiť necht, rezanie zelenej a šťavnaté, je lepšie neplytvať energiu na zrenie a aby čerstvé ovocie lahodné domácej prípravy na zimu.
Ochota tekvice na zber a jej načasovanie, v závislosti od typu a rozmanitosti
. Naozaj neexistuje žiadny spôsob, ako zabezpečiť a urýchliť dozrievanie plodov? Dnes má k dispozícii niekoľko desiatok plodných, chutných a tekvicových odrôd, ktoré majú veľmi odlišný tvar, farbu a hmotnosť.Všetky z nich sú bežne rozdelené na rannú, strednú a neskoro.
Voľba pre pestovanie skoré-zrenie odrody, záhradníci môže priniesť, keď sa čistí tekvica na Sibíri, na Urale a región Severozápad nemajú kvôli príchodu mrazov, ale kvôli dozrievania plodín.
Rastlinné odrody džúsu sa zberajú od 90 do 120 dní po začiatku vegetačného obdobia. Hoci tekvica nie sú vždy akumulovať dostatok cukru, a ich mäso nie je tak bohaté na karotén, rovnako ako v neskorších stupňoch, s náležitou starostlivosťou a výberom odrôd záhradník dostane kvalitnú úrodu pre zimné spotrebu.
Väčšina stredne zrelých odrôd prosím leto obyvatelia s veľkým ovocím, ktoré dozrievajú 110-130 dní po klíčení.Ale najsladšie tekvice neskorších odrôd čakajú na ich pripravenosť ešte dlhšie - až 150-160 dní.Je zrejmé, že ďaleko od všetkých regiónov Ruska tekvica zo záhrady je odstránená päť mesiacov po výsadbe.
Iba v regióne Stavropol, na severnom Kaukaze, na Kryme av ďalších oblastiach s teplými dlhými letnými neskoro zrelými odrodami dozrieť na viniči.
A pre zvyšok záhradníkov, aby urýchlili rast, musia rastliny tekvicové sadenice a plodiť plody na dlhú dobu. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť situácii, keď tekvica, ktorá nebola vyťažená zo záhrady, sa dostala pod prvý mraz, dokonca aj v regióne Moskve, ku ktorému došlo v polovici septembra.
Kedy sú tekvice odstránené zo záhrad v rôznych častiach Ruska?
Letní obyvatelia, ktorí pestujú tekvica v rôznych klimatických podmienkach, by mali mať plnú zodpovednosť za výber odrôd pre svoju záhradu a nezabúdať na predpovede počasia, aby získali bohatú a vysoko kvalitnú plodinu. Koniec koncov, záhradník môže čeliť nielen sklamaniu na tekvicu, ktorá začala len pádom, ale aj skutočnosť, že veľké plody padali pod mrazy a boli beznádejne rozmazlené.
Čím viac obyvateľov žije na sever, tým rozumnejšie:
- si vyberá odrody v rannej a strednej sezóne;
- pre pristátie používa metódu s uzavretým koreňovým systémom;
- chráni mladé rastliny až do konca jarných mrazov.
Tieto opatrenia môžu zlepšiť kvalitu tekvíc v čase, keď počasie prinúti vyčistiť tekvica zo záhrady.
Keď čistia tekvica blízko Moskvy?
V metropolitnej oblasti, ako vo väčšine oblastí stredného jazdného pruhu, rané zrelé odrody tekvice rastú v lôžkach a sú rezané v druhej polovici augusta alebo začiatkom septembra. Potom, do polovice mesiaca, je čas zozbierať stredné dozrievanie, najcennejšie pre zimné odrody.
V moskovskom regióne sa zbierajú iba neskoro zrejúce, sladké butternutové tekvica pred príchodom jesenného chladu, ktorý hrozí poškodením ovocia s jemnosťou.
Takéto tekvice sú buď vysadené sadenicami alebo nechané na dozrievanie, počas ktorých sa ovocie stáva voňavým a zbiera správnu sladkosť.Ak sa počasie neodvratne zhorší, tekvice sa dostanú domov, ale v slnečných a teplých dňoch je lepšie rozložiť ovocie vo vzduchu.
Kedy sú v Uraloch vyčistené tekvica?
Uralský región je vhodný na pestovanie širokej škály zeleninových plodín, vrátane všetkých odrôd tekvice. Začiatok dozrievania ovocia je v septembri, keď nám počasie stále umožňuje, aby sme sa strach z poškodenia mrazom nezmenili. Preto čistenie tekvice v Urals môže byť založené na stupni zrelosti. Ale nezanedbávajte rady meteorologickej služby.
Hlavným nebezpečenstvom jeseň v tejto oblasti sú nočné teploty a teplé dni. Za takýchto podmienok sa vytvárajú kondenzácie na tekviciach, ktoré ohrozujú hnilobné ovocie a vývoj hubových infekcií.
Keď sú na Sibíri očistené tekvica?
Sibír je celá obrovská krajina, v ktorej sa v rôznych častiach časového obdobia zberu tekvíc a rizík spojených s jej pestovaním veľmi líšia. Sibírskych záhradníkov je ešte lepšie zamerať sa na poveternostné podmienky a zabezpečiť výber skorých odrôd. Najčastejšie pre miestne podmienky sa odporúčajú odrôd tekvice, ktoré dozrievajú 90-100 dní.V tomto prípade, bez strachu, že zostane bez plodiny, tekvice na Sibíri sa zberajú 2-4 týždne pred okamihom dozrievania plodov.
Dávku môžete dávkovať až do úplného prípravy v závislosti od odrody od 10 do 60 dní.Proces sa uskutočňuje pri izbovej teplote v pomerne suchom vzduchu.
Len pre obyvateľov južného Ruska pri ťažbe tekvíc sú obdobia zrenia plodov kľúčové pre všetky druhy kultúry od ranného dozrievania až po muškátový oriešok a dozrievanie najnovších.
Na skladovanie vyberte mimoriadne zdravé, tvarované tekvica, bez stopy škodcov a chorôb, mechanické poškodenie a stopy šokom.
Keď príde čas zberu tekvice:
- sú odrezané z biča, ponechajú stonku dlhé 4 až 10 cm a stratia sa pri rezaní, ovocie je rýchlo postihnuté baktériami a zhoršuje sa;
- ovocie zozbierané zo záhrady sušené pod vrcholom vo vzduchu a potom, ak je to potrebné, poslané do dávky.
Zrelý a pripravený na dlhodobé skladovanie bude dobrou pomôckou v zime, pretože chutná a zdravá tekvica je nádherná obloha a súčasť domáceho pečenia a milovaná všetkými domácimi chuťami,
