Lieskové lieskové orechy sú výživné a chutné produkty s vysokým obsahom kalórií.Orechy sú pre telo veľmi užitočné, vďaka bohatému zloženiu stopových prvkov a vitamínov.
Jedným z najznámejších typov orechov je drevo.
Obsah
- lieskový orech Popis
- Kde rastú kroviny? Popis lieskových orechov
Kmeň kríkov je pomerne tenký, ale môže rásť až do výšky desať metrov. Listy sú veľké, v tvare srdca na okraji zárezu.
Malé okrúhle alebo oválne tvarované plody malých rozmerov .Plášť je svetlozelená farba, v čase dozrievania sa stáva tmavo hnedá a tvrdá.Jadro lieskových orechov je plné sladkej chuti.
Vlastnosti lieskových orieškov( lieskové) sú jedinečné vzhľadom na zloženie .Obsahuje veľké množstvo rastlinných tukov, sacharidov, aminokyselín, bielkovín, vitamínov, mikroelementov. Z lieskových orechov si maslo.
Kde ker zväčšuje, keď plodina dozrieva
sa považuje za miesto narodenia krehkého Malého Juhu, Kaukazu, Kubanu, Turecka, Krymu a ďalších regiónov a krajín s subtropickým alebo miernym podnebím. Hlavným faktorom rastu rastlín je slnko a úrodná pôda.
Existujú krajiny, kde poľnohospodári pestujú rastliny, ale to sa deje v malých množstvách. Ak chcete zozbierať kvalitnú plodinu, potrebujete poznať čas dozrievania a ako zbierať matice.
Opeľovaná rastlina vďaka vetru .Každá odroda a druh dozrieva inak, ale vo všeobecnosti sa vyskytuje od augusta do septembra.
Malá Ázia, Kaukaz, Kubán, Turecko, Krym a ďalšie regióny a krajiny s subtropickým alebo miernym podnebím sa považujú za vlasť kešu . V júli sú ovocie plne formované a sú plné užitočných látok, ale neodporúča sa ich zhromažďovať.Kôra z nezrelého ovocia je zelená, preto zber nebude fungovať dlho.
Na konci augusta, väčšina plodov v lese dozrieva , kôra sa stáva hnedá.Toto je najdôležitejší znak zrelosti lieskových orechov. Zrelé plody získané tento mesiac budú dobre zachované.
Začiatok septembra je vhodným mesiacom na zber, počas tohto obdobia dozrieva väčšina plodov. Zberané plody sa môžu konzumovať čerstvým, pretože sú plne zrelé.Koncom septembra je čas, kedy sa začína rozpadávať masovo, čo má nepriaznivý vplyv na ovocie. Začnú hniť a byť postihnuté škodcami. Najdôležitejšou vecou v zbierke nie je chýbať moment.
Akonáhle sa orech začne meniť farbu zo zelenej na svetlo hnedú, je to prvé znamenie, že je čas začať zber.
Ako môžete zbierať lieskové orechy v lese
Proces zberu zrelých plodín je možné schematicky rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Zmršťovanie a zber plodov.
- Čistenie a sušenie. Ukladanie
- .
Zberné matice sú pomerne náročné .Vzhľadom k tomu, Bush rastie vysoko, výnos je vysoký a je veľmi ťažké roztrhnúť každý orech s rukami.
Preto položte zem pred kefou závojom a dôkladne pretrepte strom. Všetky zrelé ovocie padnú.
Zakryte zem pred kefou so závojom a dôkladne pretrepte strom, všetky zrelé plody padnú. Zostavte ich so šupkou a vysušte ich. Po sushi procese oddeľte od kôry a vysušte jadro niekoľko týždňov.
Uchovávajte plodinu najlepšie v tkaninách , ktoré umožňujú priechod vzduchu.
Ak je správne a v čase zberu, lískové orechy budú spokojní s vysoko kvalitnými a bohatými nutričnými vlastnosťami.
Ako sušiť plodiny orech po zbere doma
Po zbere sa okamžite vyskytne otázka - ako vyschnúť?Stojí za zmienku, že riadne sušená plodina bude dlho uložená .
V domácnosti sa lieskové orechy môžu sušiť nasledujúcimi spôsobmi:
- v panve;
- v rúre;
- v elektrickej sušičke;
- na slnku.
Zvážte každú metódu samostatne.
Sušiace matice v panvici .Odlúpnite plodinu z plášťa v panvici na vyprážanie. Pri sušení používajte lepšiu misku s väčším priemerom. Varte na nízkej teplote a miešajte neustále dlhšie ako 5 minút.
Táto metóda sušenia si zachová všetky užitočné látky a pomôže predĺžiť trvanlivosť.
V domácnosti sa lieskové orechy môžu sušiť v panvici, v elektrickej sušičke av rúre Jemne očistené jadrá sú vhodné pre elektrické sušičky. Proces sušenia trvá najviac 5 hodín pri teplote 90 stupňov. Zároveň nezabudnite vymeniť misky na pečenie na rovnomerné sušenie ovocia.
Sušenie v rúre - to je pravdepodobne najbežnejší spôsob, ktorý používajú mnohé ženy v domácnosti. V rúre sušte matice bez kôry.
Ohrev rúry ohrievajte na 130 stupňov, položte matice na plech a nechajte niekoľko hodín.
Iba jadrá môžu byť sušené, ale na šetrenie užitočných vlastností by teplota nemala byť vyššia ako 90 stupňov.Sušené lieskové oriešky na slnku .Táto metóda je vhodná len pre tie oblasti, v ktorých aj po zbere slnka je teplo.
Rozložte zberané plodiny na vetranom a slnečnom mieste v tenkej vrstve na papieri. Akonáhle slnko skryje úrodu, prineste ju do domu, aby sa orechy v noci nezmáčali a rosa na nich nezasiahla.
Sušenie môže trvať niekoľko dní .Keď je plodina suchá, umiestnite ju do vetranej nádoby.
Výhody a užitočné vlastnosti lieskových orechov
Lieskový orech - je zdrojom veľkého množstva živín .V kompozícii nájdete minerálne soli, vitamíny skupiny B, draslík, kobalt, železo, mastné oleje, aminokyseliny.
Vlastnosti matice sú rovnaké ako proteíny , preto je potrebné ich konzumovať samostatne, výnimky sa môžu robiť len pre ovocie. Jadrá lieskových orieškov sa v dôsledku ich minerálneho obsahu odporúčajú po fyzickom náraze konzumovať.
Odporúča sa používať tých, ktorí trpia vaskulárnymi ochoreniami, dojčiace matky budú mať úžitok na zvýšenie laktácie, aby sa zachovala imunita detí.
Je to jednoducho potrebné pre ľudí s rakovinou , pretože obsahuje paklitaxel.
Lieskových orechov - je zdrojom veľkého množstva živín používaných v ľudovej medicíne V ľudovej medicíne používajte matice v základnej forme .Zriedená vodou a odobratá vo vnútri. Voda z vlašských orechov vám pomôže zbaviť sa: horúčky
- ;
- plynatosť;
- hemoptýza.
Vzhľadom na nízky obsah uhlíka sa líšok odporúča pre ľudí s cukrovkou .
Fazuľa je nielen užitočná v čerstvej a sušenej forme, ale poskytuje neoceniteľnú pomoc pri príprave liekov. Používa sa nielen v tradičnej a tradičnej medicíne.
Jedinečné vlastnosti matice prispievajú k prevencii a regenerácii pre choroby horných dýchacích ciest, cievne ochorenia, kožné ochorenia, dystrofiu a oveľa viac.
O lískovom orezu sa dozviete program "Žiť zdravo!" Kontraindikované pri konzumácii surového u ľudí s urolitiázou a ochorením obličiek a pečene.
Walnut je pomerne komplikovaný výrobok, pre telo je ťažké ho tráviť, preto prestanete používať, ak máte problémy s žlčníkom.Brothy a infúzie lieskových orechov zvyšujú tlak .Odmietnuť použitie týchto prostriedkov je potrebné pre ľudí s hypertenziou.
Pred konzumáciou populárnych liekov na báze lieskových orechov sa poraďte so svojím lekárom .
Liečivé kontraindikácie:
- Spotreba orechov denne nie je väčšia ako 50 gramov, inak sa môže objaviť nevoľnosť, bolesť hlavy, vracanie.
- Individuálna intolerancia.
- Alergické reakcie.
- Diatéza u detí.
Liečivé vlastnosti a použitie v tradičnej medicíne Liečivé vlastnosti používajú nielen jadro orechov, ale aj kôru a lístie. Kôra je zberaná na jeseň , rezaná, sušená a drvená.
Listy sa zhromažďujú na jar a sušia sa. Listy obsahujú vitamín C a esenciálny olej, ktorý má vazokonstrikčný účinok.
V ľudovej medicíne sa líšok používa na urolitiázu, reumatizmus, anémiu ako posilňujúcu látku.
Má antipyretické, stimulačné, adstringentné, tonické a vazodilatačné vlastnosti.Olej je užitočná zložka. Používam ho na epilepsiu a ascariázu, pomáha pri vypadávaní vlasov.
Olej sa používa v kozmetike vo svojej čistej forme, ako aj vo forme mastencov, sprejov, výrobkov na ochranu kože a vlasov. Olej
má priaznivý účinok na mastnú pleť.Pomáha zužovať póry, zlepšuje pleť, zmierňuje akné a znižuje tvorbu mastného tuku.
Triedenie oleja pomôže zmierniť únavu. Bude to trvať 4 lyžičky.lesný olej, 2 lyžičky.sezam a 1 lyžičku. Oleje Calendula a Hypericum.použite s masážnymi pohybmi.
V ľudovej medicíne používajú orechový olej, kôru a listy, plody Infúzia kôry sa používa na kŕčové žily, trofické vredy a tromboflebitídu.
Listy používajú na liečbu črevných ochorení, anémie, rachity, beriberi a ochorenia obličiek.
Ovocie z lieskových orieškov pomôže pri horení zahojiť rany. Rozdrvte jadro, pridajte proteín. Použite na problémovú oblasť.
Odvar zo zelenej škrupiny lístia znižuje hnačku.
Infúzia kôry s kŕčovými žilami .Bude trvať rovnaký podiel lístia a horskej arniky. Brew v sadzbe 3 lyžice.l.zmes na liter vody. Trváte lepšie v thermos.
Spotrebujte filtrovanú infúziu pred každým jedlom na 0,5 šálky. V noci urobte kompresie z infúzie.
Na zlepšenie laktácie by dojčiace matky nemali konzumovať viac ako 10 orechov za deň, zatiaľ čo ich stláčajú infúziou zeleného čaju.Bojujeme s Ascarisom .Na ošetrenie použite vnútri 1 lyžice.l.30 minút pred jedlom. Dĺžka liečby je 2 týždne.
Bojujeme so studenou a teplotou s kôrou z lieskových orechov. Rozdrviť kôru.3 polievkové lyžice.l.prášok naliať liter vriacej vody, držte na vodnom kúpeli na štvrťhodinu. Ochlaďte a užívajte 100 ml 4 krát denne.
Zbierajte dary prírody včas. Osušte matice správne a potom počas chladného počasia doplňujú vaše telo užitočnými látkami.
Skladujte ovocie len na suchom mieste. Nejedzte horúce ovocie, môžu spôsobiť otravu a viesť k vážnym ochoreniam.
