lieskový orech - veľmi hodnotný potravinový výrobok, sladký na chuť, neuveriteľne výživný, zdravý.Spoločná lieska je listnatý ker rastúci v mnohých častiach sveta, v krajinách s miernym podnebím. Pestované odrody lieskových orieškov sa nazývajú lieskové orechy. Všetci milujú lieskové oriešky a s rastúcim počtom ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl, milovníci fitness, jesť lieskové oriešky sa stávajú bežnejšími. Užitočné vlastnosti obyčajnej liesky používa ľudová a oficiálna medicína. Mnohí lekári, liečitelia ho dokonca odporúčajú svojim pacientom.
- Kde Hazel rastie
- Užitočné vlastnosti Hazel
- Zdravotnícke aplikácie
Hazel bol chovaný v starovekom Grécku a Ríme. Boli pestované Teofrast, Sophocles, Virgil. Neskôr, od 6. storočia, prišlo do Turecka a potom začalo rásť na našom pobreží Čierneho mora. Výber kríkov bol prísny: odobral sa najchutnejším, veľkým jemnozrnným ovocím. Obchodným centrom bol taliansky prístav Avellan. Spoločná lieska má tu svoje špecifické meno "Avellan".
↑ k obsahu ↑Kde rastú lieska
V súčasnosti je lieska veľký ker, menej často strom, vysoký až 8 metrov, rastúci v celej európskej časti Ruska, pestovaný v mnohých krajinách sveta, nájdený na horách Krymu a Kaukazu vo výškach od 800až do 1600 m, niekedy stúpne na 2300 m nad morom. Oblasť húštín obyčajných liesokov je veľká.Iba v lesoch štátneho významu v Rusku je to asi 14 tisíc hektárov. Okrem toho, lieska stále rastie s dubom, tvoriac krásny podrast v oblasti približne 2 milióny hektárov.
Rod lístia predstavuje 20 druhov. Rastú na Balkánskom polostrove, v Malé Ázii, v severnom Iráne, v strednej a hornatej časti Kaukazu. Jedná sa o mohutný strom s priamym kmeňom( výška asi 30 m), široká pyramídová koruna. Rastú 200 rokov, zrelý strom dáva 20 kg malých, chrumkavých, olejnatých plodov. Pre krásu, silné stromové liesko môže konkurovať buku. Na Ďalekom východe rastú dva druhy lístia: Manchu a pestré, na Kaukaze a na Kryme - Lombard, alebo veľké, ktorých orechy sú známe ako lieskové orechy, v Zakaukazsku - Pontic a Colchian.
Hazel je plemeno odolné voči odtieňom, ale dobre sa ovocí tam, kde je viac slnečného svetla, kde je krajina plodnejšia, kde je viac vlhkosti. Rastú hlavne kríky. Veľký krík niekedy pozostáva z 50 orechov a medzi nimi nie je jediný hlavný - všetci stoja so svahom v rôznych smeroch.
V stepí dochádza k púšti pozdĺž lesných hran, dolín, útesov, riek, potokov. Jeho koreňový systém je silný, rozložený v horných horizontoch. Pre dubový les je to nepostrádateľná pôdna ochrana. Je to veľmi cenný keb pri vytváraní údolných plantáží.Prirodzené rezy spôsobujú, že lieska zabraňuje vymývaniu pôdy alebo erózii.
Biele drevo z liesky má ružový odtieň, silné, viskózne, je dobre ošúpaný, ohýba. Chodí na obruče, stĺpiky, čalúnenie ovocných boxov, nábytok. Získané uhlie sa používa na výrobu ceruziek, strelného prachu. Mladé stonky ľahkej čokolády na rybárskych tyčiach: pružné, odolné.Predtým boli vyrobené erekcie z nich, tkané krásne koše, robiť hrádze a palice.
Podľa starodávneho presvedčenia mali líšacie vetvy mystickú, magickú silu: napríklad index pokladov bol vyrobený z ročných výhonkov. Navyše, museli byť prerušené v mesiaci osvetlenej mesiacom na Ivanu Kupalovi alebo skoro ráno v nedeľu. A Čechovia vzali zasvätenú vŕbu a tri pobočky lístia: jedna - hľadala vodu pod zemou, druhá - zlatá, tretia - striebro. Manželské obrady sa nedali robiť bez vetvičky lieskov - slúžili ako symbol plodnosti.
Toto je rýchlo rastúce plemeno. Počas leta sa jeho výhonky rozkladajú na jeden a pol metra. Hazel má veľa chovateľských metód. Ak je mladý výstrel pripnutý na zem, zvážte nový keš.Na jar môže byť zničený.Ona, podobne ako ryža, sa rozmnožila rozdelením kríkov. Ak na jeseň zrelé orechy padnú na zem, na jar čakať na krásne výhonky.Ďalšou metódou reprodukcie je štepenie odrezkov na koreňoch matice. Plody sa vyskytujú v druhom roku a bohaté - vo štvrtom.
Mám obidve kríky v mojom vidieckom dome - lieskové a lieskové orechy. Oba dávajú veľa výhonkov na jar. Lístie bush silnejšie. Samozrejme, lieskové orechy sú väčšie, ale, ako sa mi zdá, chuť lieskových orieškov je bohatšia.
↑ k obsahu ↑Užitočné vlastnosti lieskových škvŕn
orechové orechy - skutočná pochúťka. Môžu sa konzumovať surové, opekané, suché.Vyrábajú koláče, krémy, rôzne výplne, sladkosti, halva, smotanu, maslo, ale aj múku, ktorá nestráca svoj chuť už dva roky. Všetky diétne výrobky sa svojím doplnkom stávajú chutnými, vysokokalorickými. Jadro matice obsahuje 60% tuku, 18% bielkovín, až 5% sacharózy, obsahuje aj vitamíny B a C, soli železa, stopové prvky. Výťažnosť orechov - 50% celkovej hmotnosti orechov. Obsahom kalórií lieskových orechov dvakrát biely chlieb a mäso. Olej z vlašských orechov obsahuje 65% kyseliny olejovej, 9% palmitovej, 1% kyseliny stearovej. Obsahuje tiež množstvo vitamínov. Prínosné vlastnosti lieskových orieškov sa používajú v mnohých odvetviach. Olej z vlašských orechov používajú nielen kuchári. Používajú ju maliari, parfuméri na výrobu toaletného mydla, iné kozmetické výrobky, potraviny, farby a laky. Dokonca aj škrupina ide o výrobu preglejky, linolea, brikety, brúsnych kameňov, aktívneho uhlia.
содерж k obsahu ↑Lekárske použitie
Bežná lieska sa dlho používa ako liečebný liek. V medicíne sa dlhodobo používa na zmiernenie bolesti hlavy, reumatických ochorení, ochorení obličiek, močového systému, anémie, ako celkový tonik. Hazelový olej zmiešaný s vaječnou bielou zaobchádza s popáleninami.
Z jadier orechov je možné pripraviť protizápalové mlieko, ktorého obsah kalórií je dvakrát vyšší ako prirodzená krava. Rozdrviť matice s mlynčekom na kávu a lepšie ich dôkladne rozomlieť maltou. Naplňte vodou na dobu 8-10 hodín. Voda by mala mierne zakryť uzemnené matice. Ráno nie je potrebné vypúšťať vodu, ale priamo mačte matice tak, aby sa z nich vytvorila mačka. Nechajte hmotnosť ovsenej vody naplniť po dobu 3-4 hodín. Potom musí byť varený, vyčerpaný.Vezmite 1 čajovú lyžičku 3-4 krát denne. Pomáha mliečnemu mlieku s ochoreniami horných dýchacích ciest, ako je bronchitída, pri zvýšených teplotách. Tradičná medicína odporúča, aby mačacie mlieko pre dojčiace matky, najmä ak majú malé mlieko.
Epilepsia je veľmi závažné, zákerné ochorenie. Odvar z listov, kôry, lískových koreňov môže zmierniť stav takého pacienta. Zozbierané suroviny sú rozdrvené čo najmenšie, umiestnené v sklovine alebo sklenenej miske. Jedna časť suchého odberu nalejte desať dielov studenej vody, premiešajte. Umiestnite túto misku do vodného kúpeľa, priveďte vodu do varu. Stojačky s kolekciou uložte vo vriacej vode po dobu 20-30 minút. Odstráňte hotovú odvar z tepla, inkubujte 12 až 15 minút a prefiltrujte. Objem odvaru prirodzene klesol, preto sa naplnil vriacou vodou do počiatočného objemu. Počas dňa je potrebné piť 1 liter vývaru. Každý deň pripravte novú dennú dávku vývinu. Pred užitím vývaru sa mierne zohreje na telesnú teplotu. Jeden liter vývaru je rozdelený na päť častí - to je vždy( 200 ml).Vezmite hodinu po jedle.
Listy lístia na účely zlepšenia zdravia sa zozbierajú koncom jari( máj - jún).Mali by byť sušené vonku, nie na slnku. Skladujte na suchom mieste v papierových vreckách alebo v vrecúškach alebo vreckách.Čas použiteľnosti - 3 roky.
Ležiakový čaj má diuretické vlastnosti. Je zaujímavé, že rovnaký čaj je pri inkontinencii veľmi účinný.Bude to užitočné pre kŕčové žily, ochorenia lymfatického systému, anémia, rachity. To sa varí rovnakým spôsobom ako bežný dlhý listový čaj.
Olej z lieskových orechov má prospešné liečivé a liečivé vlastnosti. Jedna dezertná lyžica masla( 20 g) pred spaním pomôže s aterosklerózou.Čajová lyžička( 10-15 g), užívaná ráno na prázdny žalúdok, je užitočná na prevenciu ochorení štítnej žľazy. Olej z lieskových orieškov chutí dobre, dobre vonia. Môže sa kúpiť bez lekárskeho predpisu.
Hazel kvitne - a sú plné jásavých, nekontrolovateľných chvostov, všade dusí a belobrovniki odrážajú ich. Včely spadajú tu. Vaječník každej ženskej kvetiny obsahuje dve ovuly. Ale iba jeden z nich je určený na oplodnenie, takže matica obsahuje jedno jadro. Stáva sa však, že sa obe ovuly vyvíjajú.Potom sa dve jadrá zachytia pod plášťom.Úžasné!Takéto orechy A.S.Puškin našiel v hájoch okolo Michajlovského, kde bol už niekoľko rokov v exile. Pre neho, rovnako ako pre iných ľudí tej doby, tento jav bol tajomný, nezvyčajný.Dokonca napísal také vtipné vtipy:
"Sme presne dvojitá mačička pod jednou škrupinou."
Kedysi v húštinách lístia, pod hrubými, širokými, zaoblenými listami uvidíte malé "lampy" - zhluky orechov. Každá matica, podobne ako žiarovka, je pokrytá zvlnenou, s otvorenou okrajovou "žiarovkou" - plyus.
Prišli s mnohými hádankami o mačička, ale nebudete okamžite pochopiť, o čo ide:
Rastlinné obyčajné liesko vo vašom vidieckom dome - získate veľké výhody a veľkú spokojnosť.Dávajte pozor na ňu, starostlivosť - ona vám veľkoryso odpovie dobrým!
