Výhody arašidov pre zdravie mužov a žien, Dnes sú arašidy, ktorých výhody a škodlivé účinky sú dobre študované, najcennejšou poľnohospodárskou plodinou pre mnohé regióny sveta. Vzhľadom na ich podobnosť sa arašidové semená často uvažujú a dokonca sa tradične nazývajú "arašidy".Toto stanovisko je však nesprávne. Arašidy - najbližší príbuzný bežného hrášku, fazule a sóje.
Jedná sa o strukovú zeleninu s nezvyčajnými, hustými slivkami dozrievajúcimi pod zemou a je ocenená poľnohospodárom za vysoký výnos, nešikovnosť a rýchly návrat. Fazuľa bohatá na bielkoviny a tuky sa používa v potravinárskom a biochemickom priemysle. Jednoduchí spotrebitelia poznajú arašidy ako surovinu na maslo a arašidové maslo, milujú ju pre svoju príjemnú chuť, vhodnú pre rôzne občerstvenie a cukrovinky.
Ale aké sú prospešné vlastnosti arašidov, existujú nejaké kontraindikácie? Mám sa zapojiť do tohto produktu alebo je lepšie obmedziť jeho použitie?
Energetická hodnota a obsah kalórií arašidov
Podobne ako všetky strukoviny, arašidy sú cenným výživným produktom. Na jednej strane dovoľuje, aby ste si zjedli všetko hŕstka chutných fazulí, aby ste sa dostatočne rýchlo dostali. Na druhej strane však existuje vysoké riziko prejedania sa, ak sa dostanete uniesť s chutnými, ale neškodnými "orechmi".Na 100 gramov produktu sa účtuje:
- 26,3 gramu bielkovín;
- 45,2 gramov tuku;
- 9,9 gramov sacharidov.
Nie je prekvapujúce, že pri tak vysokej energetickej hodnote je kalorický obsah arašidov veľmi vysoký.100 gramov čerstvých zrelých bôbov dáva telu 552 kcal. Po sušení sa množstvo kalórií zvyšuje o ďalších 50-60 jednotiek.
Biochemické zloženie a výživová hodnota arašidov
Užitočnosť alebo škodlivosť produktu závisí od množstva vitamínov, mikroelementov, aminokyselín a ďalších biologicky aktívnych zložiek. Preto predtým, než odpoviete na otázku: "Ako je arašidy užitočná pre telo?" Je vhodné podrobnejšie vysvetliť biochemické zloženie jedlých bôbov.
Pozri tiež: Príprava arašidov na výsadbu v otvorenej krajine
Na 100 gramov arašidov sa podieľajú:
- až 21 gramov škrobu;
- od 4,2 do 7,2 gramov cukrov;
- 8,3 gramov nasýtených mastných kyselín;
- trochu menej ako 3 gramy popola;
- 8.1 gramov vlákniny z potravy;
- takmer 8 gramov vody.
Významným príspevkom k nutričnej hodnote arašidov je množstvo vitamínov, vrátane kyseliny askorbovej a cholínu, takmer úplná skupina vitamínov B, ako aj vitamín E a PP.Výrobok je bohatý na globulíny, puríny a mastné kyseliny. V semenách sa vyskytuje biotín, ktorý je užitočný pre pokožku a vlasy. Nemenej pôsobivý zoznam minerálov. Kytica mikro a makro prvkov v zložení arašidov obsahuje horčík a železo, ktoré sú nevyhnutné pre telo, zinok a meď, draslík a vápnik, sodík, mangán a fosfor.
Ako je arašidy užitočná pre telo?
Dnes sú arašidy cenovo dostupný a chutný produkt, ktorý sa veľmi líši od skutočných orechov z hľadiska ich prínosov a nutričnej hodnoty. Sušené, vyprážané, solené, s cukrom a karamelovými semenami sa používajú ako vysokokalorické občerstvenie alebo občerstvenie. Dokonale obohacujú chuť pečiva a pečenia.
Aby ste mohli jesť arašidy s výhodou a bez poškodenia tela, musíte spomenúť na mierne a prítomnosť kontraindikácií!
Keďže semená tejto kultúry sú bohaté na horčík, aminokyseliny, z ktorých väčšina sú nevyhnutné, bielkoviny a vitamíny, zaradenie arašidov do dennej stravy bude dobrou pomôckou pre srdce a cievny systém. Bioaktívne látky nielen starajú o zdravie srdcového svalu, ale aj kvôli absencii cholesterolu, pomáhajú udržiavať vaskulárnu čistotu. Malé množstvo arašidov, ktoré sa denne konzumujú, sa mení z jemnosti na prevenciu aterosklerózy, hypertenzie a iných ochorení spojených s tlakovou a srdcovou funkciou.
Stopové prvky a vitamíny v arašidových jadrách zaručujú vynikajúce dodávky energie a všetko potrebné na udržanie zdravia a mládeže. Produkt nasýtený kalóriou ich vo veľkej miere prenesie do tela, čo umožňuje osobe:
- rýchlo zotaviť po tvrdej práci;
- získať silu po chorobe, zranení alebo chirurgickom zákroku;
- neúnavne trpí vážnym fyzickým a psychickým stresom po dlhú dobu;
- kŕmiť svoju silu, keď nie je príležitosť úplne zjediť.
Prečítajte si tiež: Je dôležité vedieť, ako odrezať kalanchó
Súčasne arašidy podporujú stabilný duševný a psychický stav s výhodou a bez poškodenia pre človeka. Látky obsiahnuté v semenách nielen aktívne odolávajú stresu, ale tiež pomáhajú bojovať proti príznakom depresie, úzkosti, porúch spánku a chronickej únavy. Táto užitočná vlastnosť arašidov nemá žiadne kontraindikácie a môže ju použiť v rôznych situáciách u mužov a žien.
Jedenie podzemnice olejnej, podľa lekárov a odborníkov na výživu, pomáha posilniť imunitný systém, aby úspešne vydržal sezónne prechladnutie a každodenné stresy.
Skupina vitamínu B, ktorá zaujíma dôležité miesto so zložením arašidov, je nevyhnutná:
- pre plodnú prácu mozgu;
- pre schopnosť rýchlo zapamätať a dobrá, dlhá pamäť;
- na podporu koncentrácie na pridelené úlohy.
Tieto vlastnosti sú dôležité pre ľudí všetkých vekových kategórií, od malých detí po seniorov. Ak hovoríme o priemernom a staršom veku, potom sú neoceniteľné výhody arašidov, schopné bez poškodenia zdravia odolávať procesu starnutia a rakoviny. Je to záležitosť prirodzených antioxidantov na bunkovej úrovni, ktoré znižujú alebo úplne zastavujú negatívny vplyv prostredia, čo vedie k starnutiu alebo výskytu nádorov.
Výhody arašidov pre zdravie mužov a žien
Nemožno podceňovať vysoký obsah bielkovín a tukov v arašidoch. Prvým z nich je stavebný materiál pre textílie. Druhá - dostupná, rýchlo sa vstrebávajúca energia. To umožňuje mužom používať arašidy, bez poškodenia a s prínosom pre tých, ktorí chcú získať svalovú hmotu. Chutné bôby navyše obsahujú zinok, ktorý je užitočný pre silnejší sex, rovnako ako množstvo vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre aktívny životný štýl.
Dnes sú lekári presvedčení, že malé množstvo arašidov v menu funguje ako bezpečný, prirodzený hormonálny liek, ktorý pomáha stabilizovať fungovanie tohto systému tela, napríklad počas dospievania, počas tehotenstva a po vyriešení záťaže, ako aj pri menopauze. To je neoceniteľný prínos pre ženy, ale škody na semenách sú možné, ak nerešpektujete odporúčania lekára a zanedbáte primerané zmiernenie.
Pozri tiež: Mlieko na kŕmenie a kŕmenie
Ak arašidy nie sú zakázané pri nosení dieťaťa, je možné dojčiť arašidy?Áno, ak očakávaná matka nemá žiadne príznaky alergie na tento druh strukovín a ošetrujúci lekár neodporúčal dodržiavať špeciálnu výživu. Navyše, takáto pochutina pomôže vyrovnať sa s výkyvmi nálady, kompenzuje nedostatok železa, horčíka, vápnika a iných minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre výrobu plnotvorého mlieka a pre zdravie samotnej ženy.
Poškodenie arašidov pre telo
So všetkými priaznivými vlastnosťami arašidov existujú stále kontraindikácie pre jeho použitie. Po prvé, výrobok bohatý na vlákninu môže nielen čistiť črevá, ale tiež viesť k exacerbácii chronických ochorení v tejto oblasti. Z jedenia semien by sa malo opustiť peptickým vredom a gastritídou, pankreatitídou a inými chorobami.
Podľa lekárov je stále viac a viac ľudí s príznakmi alergie pri jedle arašidov vo svete. Oficiálne výrobok nie je rozpoznaný ako alergén, ale ružové alebo burgundské vonkajšie semená škrupiny môžu spôsobiť, že sa cítite horšie, a preto je lepšie ich odobrať pred jedlom.
Muži a ženy trpiace ochorením kŕčových žíl, artritídou, artrózou a inými ochoreniami pohybového aparátu necítia prínos, ale škody spôsobené arašidmi.
Aj zdraví ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, je lepšie dodržiavať opatrenie. Ak existuje veľa arašidov bezmyšlienkovito, sú zaručené problémy s nadváhou a metabolickými poruchami.
Koľko arašidov môžem denne konzumovať?Neexistuje prísne označené číslo. Všetko závisí od stavu zdravia a životného štýlu človeka, ale častejšie hovorí o dennej dávke 30-50 gramov sušených semien bez pridania soli, extra masla alebo cukru. V rovnakej dobe by arašidy mali byť vysoko kvalitné, bez príznakov žertvity alebo plesní.
Video o výhodách a nebezpečenstvách arašidov pre telo
