Ak ste už skúšali varenie v aerogrills, nemusíte popísať jeho výhody: už ste si tak ocenili všetky jeho výhody. Ak plánujete iba nákup, ponáhľajte sa: Vaši príbuzní určite budú úplne spokojní s novým kuchynským asistentom. V aerogril môžete variť veľa lahodných jedál, ktoré navyše budú tiež užitočné. A to všetko preto, že pracuje na princípe slávnej ruskej rúry.

Princíp činnosti

Najdôležitejšou vecou aerogrilu je veko. Obsahuje vykurovací článok, ventilátor a ovládací panel. Sklená banka slúži ako pec alebo komora v rúre: je to miesto, kde sa pripravujú riadu. Počas prevádzky ohrievač alebo halogénová lampa ohrieva vzduch v banke na požadovanú teplotu a ventilátor vytvára potrebnú cirkuláciu.

Zvyčajne, v každom aerogrill niekoľko režimov prevádzky. Preto je možné variť širokú škálu jedál: polievky, rôzne druhy obilnín, pečivo, pečené mäso - to všetko, čo bolo predtým varené v ruskej rúre. A ešte trochu viac: moderné modely vám pomôžu sušiť ovocie, konzervovať alebo dymové výrobky. Ale kvôli tomu musíte dodržiavať určité pravidlá.

Nové zariadenie používame správne

Sklenená banka ešte nie je panvica, hoci je veľmi podobná. Polievku nepoužívate priamo do rúry? V aerogrile pred varením musíte vložiť špeciálny plech na pečenie alebo malú tepelne odolnú nádobu. Všetky potrebné doplnky sú zvyčajne zahrnuté.

Dôležité: Ak chcete, môžete v aerogrilli zariadiť aj niekoľko jedál, ak je pre nich dostatok miesta.

Nastavte požadovaný režim teploty, nastavte čas a nastavte intenzitu cirkulácie vzduchu. Celý spôsob varenia bude jasne viditeľný: toto je kúzlo varenia v aerogrill. Po použití nezabudnite ihneď vyčistiť spotrebič.

Čo môžem variť

Prejdeme k najzaujímavejším. V aerogril môžete variť takmer všetko:

• pečieme koláč;
• Stehová zelenina;
• pečieme mäso;
• robiť pizzu;
• smažte semená;
• fajčiť ryby;
• na zváranie džemov;
• suché ovocie a oveľa viac.

V podstate všetko, čo ste pripravili pomocou rúry alebo varnej dosky s horákmi, teraz môžete nabíjať nový kuchynský spotrebič. Je len potrebné zahrnúť predstavivosť!

No, ak nechcete fantaziť dnes, použite jeden z našich receptov.

.

Niekoľko originálnych receptov

Zozbierali sme pre vás niektoré nezvyčajné recepty na jedlá, ktoré je možné pripraviť v aerogrill.

Kuracie koliesko

Jeden z najjednoduchších receptov. Jedná sa o lahodnú občerstvenie, ktoré je ideálne aj na dovolenku.

Budete potrebovať:

• kuracie stehno a prsia;
• Korenie podľa chuti: sušený cesnak, červený a čierny korenie, soľ.

Príprava:

1. Oddeľte mäso nohy od kostí.
2. Porazte to dobre a zakryte ho potravinovým filmom.
3. S prsníkom urobte to isté.
4. Vezmite fóliu na pečenie a položte na ňu zbitú nohu.
5. Posypeme korením.
6. Zložte prsia a posypeme korením.
7. Obal fóliu spolu so všetkým obsahom v kotúči, ako cukrík.
8. Opatrne prilepte okraje vláknom.
9. Vložte kotúč v sklenenej banke na vysoký rošt.
10. Zapnite pečenie 20 minút pri teplote 200 stupňov.
11. Vezmite kuracie plátno a nechajte ho vychladnúť.
12. Dajte ju do chladničky na hodinu.

Podávame na stôl a nakrájame na krásne nakrájané plátky.

Bude to ešte chutnejšie, ak uprostred pridáte šampiňóny alebo syr.

Šproty doma

Domáce šproty sú oveľa chutnejšie ako obchody. Neverte mi? Potom sa ich pokúste varenie! Najmä preto, lebo vás netrvá dlhšie ako hodinu.

Budete potrebovať:

• pol kilo šproty šproty (malé alebo veľké - ak je to žiaduce);
• akýkoľvek rastlinný olej;
• korenie: bobkový list, soľ a korenie;
• jelša piliny.

Príprava:

1. Ryby opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte ju vypustiť.
2. Odstráňte hlavu a vnútorné časti.
3. V samostatnej miske ju soľte a pridajte maslo.
4. V špeciálnej miske pre aerogrill umiestnime zarážku do jedného radu.
5. Vložíme nádrž s rybou na spodnom rošte a nalejeme dole spodné hranolky.
6. Pečte pri 175 stupňoch asi polhodinu (šprota by mala byť žltá).

Pripravená ryba by mala byť ochladená a skladovaná v oleji, v ktorom bola pripravená. Sme si však istí, že nebudete musieť dlho uložiť.

.

Kastról s jahodami

A tento báječný čas robiť v sezóne bobúľ a ovocia. Môžete si pokaziť svoju rodinu každé ráno - dobre, nie je ťažké variť kastról.

Budete potrebovať:

• asi 250 g jahody;
• toľko chleba (biela);
• pohár mlieka;
• 2 lyžice kyslá smotana;
• pol šálky cukru (môžete o niečo viac);
• 2 vajcia;
• 2 hodiny l. pečivo na chlieb.

Príprava:

1. Namočte bielú drvinu do teplej mlieka.
2. Pridajte všetko okrem jahôd a sušienok a dôkladne premiešajte.
3. Umyte jahody a nakrájajte každé bobule na 3-4 kusy (v závislosti od veľkosti).
4. Vložte zmes chlebovej drviny do formy, namažte olejom a posypte strúhankami.
5. Zhora krásne položili jahody.
6. Cook na 30 minút pri 150 stupňoch.

Nezabudnite si pripraviť čaj pre svojich blízkych!

Obed v aerogrile

To nie je ani recept. Je to skvelý spôsob, ako rýchlo urobiť skutočnú večeru v aerogrill. A tak všetko naraz. Máte záujem? Potom napíšte!

Budete potrebovať:

• kusy kuracieho mäsa;
• kusy bravčového mäsa;
• zemiaky;
• mrkva;
• cibule;
• Bulharský korenie;
• Pohánky z pohánky;
• huby;
• korenie (vaše obľúbené).

Príprava:

1. Vezmite 3 bežné plechovky (môžete viac, ak plánujete variť veľa jedál), dôkladne ich umyte a osušte.
2. Na dne prvej položte niekoľko kusov mäsa a naliať pohánka na polovicu.
3. V druhom tesne položte nakrájané zemiaky, mrkvu, papriky a šampiňóny.
4. V treťom prípade budeme mať kusy bravčového mäsa so zemiakmi a smaženou mrkvou s cibuľou: všetko to dajte do nádoby s vrstvami (mäso zospodu).
5. Obsah všetkých troch plechoviek soli a korenia.
6. Nádoby vriacej vody nalejte takmer na vrch.
7. Zakryte ich fóliou na vrchole, pretože predtým vytvorili malé otvory, aby sa mohla vyhnúť páre.
8. Varte na najvyššej teplote asi 30-40 minút.

Dôležité: za 20 minút začne varenie a uvoľňovanie pary. Nebojte sa - všetko ide podľa plánu!

Teraz môžete pripraviť jedlo a kŕmiť domácnosť. Je veľmi výhodné, ak každý člen rodiny má svoje vlastné preferencie v jedle: teraz nikto nebude musieť obetovať svoje obľúbené pokrmy. Môžete súčasne variť v aerogrile a mliečnej kaše so sušeným ovocím, kapustou a mäsom - zatiaľ čo zápach rôznych produktov sa nemieša.

Nezabudnite pridať do každého receptu lásku lásky a starostlivosť o svojich blízkych. Tieto tajné ingrediencie pomôžu urobiť všetky jedlá skutočne chutné a užitočné. Vaša rodina si to určite ocení. Bon appetit!