Obsah článku:
druhov a odrôd záhradných rastlín v posteliach domčekov a domácností každý rok expanduje. Ak sa len nedávno vzácny záhradník rozhodol pestovať baklažány, dnes a mnoho ďalších kultúr sú pomerne bežné a poskytujú dobré výnosy v rôznych častiach krajiny. Zaoberajú sa pestovaním paradajok, uhoriek, sladkej papriky, rastlín na záhrade niekoľko krov odrodených odrôd baklažánu, ktoré sa vám páčia, aby sa vašim príbuzným podarilo lahodným pokrmom.
Keď sa základy agrotechniky zvládnu a prvé fialové plody sú zozbierané, je čas vybrať odrody a druhy baklažánov na výsadbu budúcej sezóny. A naozaj je tu niečo, čo vidieť, najmä preto, že vďaka chovateľom celého sveta, baklažány dlho prestali byť len "modré".Teraz na lôžkach medzi kríkmi s tradične fialovým ovocím môžete vidieť biele, zelené, pestré a takmer ružové baklažány.
Existujú rastliny, ktoré produkujú žlté, oranžové a dokonca aj červené plody, ktoré vyzerajú trochu odlišne od sladkej papriky alebo rajčiakov, ale zostávajú skutočnými baklažánmi vo vnútri.
Okrem toho dnes si môžete vybrať odrody baklažánov a ich hybridov:
- tvoria vysoké alebo kompaktné rastliny;
- dáva obvyklé valcovité alebo prekvapujúce okrúhle, oválne a dlhé hadovité plody;
- ovplyvňujú výnos a veľkosť jednotlivých plodov do hmotnosti 2 kg;
- rôzne podmienky dozrievania;
- na pestovanie v skleníkoch, skleníkoch alebo v otvorenom teréne;
- je odolný voči chorobám a nenáročný voči rastúcim podmienkam v strednom pruhu.
Výber odrôd a druhov baklažánov je taký veľký, že nie je prekvapujúce, že sa zmätený.Ak skúsení záhradníci vedia, ako sa vysporiadať s mnohými odrodami rastlín v lôžkach, potom je rozumnejšie, aby začínajúci záhradníci sa vopred oboznámili s charakteristikami rôznych druhov baklažánov, aby si vybrali pár alebo tri raných rastúcich odrôd, aby si zabezpečili chutnú a zdravú zeleninu.
Lusky vo fialovom oblečení
V ruských zeleninových záhradách vedie laloky fialovej farby a dlaň celej krajiny patrí medzi dva druhy baklažánov.
Jedná sa o peknú čiernu odrodu, ktorá priťahuje pozornosť záhradníkov nielen kvôli jej nenáročnému charakteru a možnosti jej pestovania vo filmových skleníkoch a na otvorenom poli, ale aj vo vysokom výnosu a kvalite ovocia. Husté hnedo fialové baklažány s hmotnosťou 200-350 gramov nemajú horkú chuť, sú dobre zachované a nie sú náchylné na bežné choroby tejto kultúry.
Diéta baklažánu Diamond, ktorá je charakterizovaná fialovými kvetmi bohatými na 200 gramov, je druhým v hodnotení popularity. Tvar ovocia je podlhovastý, dokonca, mäso má príjemnú chuť bez znakov horkosti.
Okrem týchto známych druhov pozornosti, záhradníci si zaslúžia aj iné odrody:
- , ktoré dávajú veľa malých, ovocných plodov s hmotnosťou do 150 gramov, odroda Violet Miracle;
- odroda baklažánu Banán s dlhým ovocím, ktorý možno dlho skladovať bez straty kvality;
- veľkorozmerná odroda Black Beauty s plodmi až do 900 gramov, svetlá čierna a fialová farba.
Prívrženci tradičného tvaru tvaru hrušky budú mať vysokokvalitnú odrodu Albatross, ktorá vytvára kompaktné kríky, z ktorých sa vyrábajú veľké až 450 gramov hmotnosti s modrofialovou farbou a hustou zelenkastou dužinou.
Čoraz populárnejšie guľaté baklažány sú vhodné na vypchávanie, konzervovanie a konzervovanie, takže odrody a hybridy, ktoré produkujú plody tohto tvaru, sa stávajú čoraz populárnejšími.
príkladom tohto druhu rastlín môže slúžiť kultivar Black Moon domáci chov dáva takmer guľovité zeler ovocný tmavo fialovú farbu s lesklým povrchom a svetlo zelenej drti bez stopy horkosti. Lístky s hmotnosťou 200 až 350 gramov sa môžu zozbierať už 110-115 dní po výsadbe a vaječníky sa tvoria dokonca aj pri nízkych teplotách a rastlina nesie ovocie dlhú dobu.
Vysokokvalitný skorý hybrid Bourgeois takisto dodáva guľaté baklažány s lesklým čiernym a fialovým povrchom a takmer bielej krehkej buničine. Hmotnosť ovocia dosahuje 400-600 gramov.
pre pestovanie v skleníkového filme a v zime môže vybrať F1 baklažán policajt obdobie sekundárne starnutia, v ktorom je stabilný, s vysokým výťažkom, vynikajúce chuťové vlastnosti a prepraviteľnosť ovocie. Rastlina je silná, dosahuje výšku viac ako 1,8 metra a prináša veľké valcovité plody až do hmotnosti 0,5 kg.
nie je horší výnos grade baklažánu vzducholoď, ktorej plody s hmotnosťou až 120 gramov môžu byť zhromažďované prostredníctvom 125-135 dní po vyklíčení.Vzhľadom na hustú korunu a hojnosť listov môže výnos spadať, takže rastliny tohto typu baklažánov vyžadujú zriedenie a odstránenie ďalších nevlastných a listov.
Biela baklažán
Keď pred niekoľkými rokmi s bielou pleťou baklažánu mohlo prekvapiť na Dacey susedmi a priateľmi, dnes sú tieto odrody baklažánu získal zaslúženú uznanie a milovala mnoho záhradkárov. To bolo možné nielen z dôvodu nezvyčajné a exotické vzhľadu, ako na fotografii, farba baklažánu, ale tiež kvôli delikátna, takmer bez semien, biele dreni bez horkosti a chuti gurmánske názoru, pripomínajúce špongiu alebo kurča.
Domáci záhradníci, ktorí sa rozhodli vyskúšať pestovanie bielych baklažánov, by mali venovať pozornosť skorým odrôdam a hybridom, ktoré poskytujú dobré výnosy aj za tých najpriaznivejších podmienok.
95-105 dní po očkovaní osiva prináša zber domácej odrody baklažánu, ktorá sa môže pestovať ako v otvorenom teréne, tak aj v skleníkoch alebo vo filmových skleníkoch. Ako vidíte na fotografii, farba baklažánu je skutočne mliečne biela. Cylindrické ovocie váži 200-250 gramov a vyniká z mnohých analógov s príjemným hubovým zápachom, jemnou buničinou a vysokou predajnosťou.
Icicle Variety nesie ovocie o niečo neskôr po 110-116 dňoch a nielen farba, ale vzhľad baklažánu sú prekvapujúce. Dlhé ovocie naozaj pripomína cencúľ, dobrú chuť a skvelé pre všetky druhy kuchárskeho spracovania.Ďalšia odroda baklažánu má podobný šalievkový tvar ovocia, na fotografii , bielej farby - Pelican. Zahradníci sa môžu pozrieť na iné odrody bieleho plodu, napríklad:
- na odrodu Swan s plodmi klasického cylindrického tvaru;
- pre baklažánové olivy, ktoré dávajú ovocie vo forme ovocia alebo vajec;
- na okrúhlu odrodek baklažánov Ping-pong.
Purple baklažánu
Vedľa fialovej a bielej baklažány chovateľov získal rad prechodných foriem, ktoré majú pruhované, ružové, biele alebo lila sfarbenie ovocia. Z odrody baklažán Lilac počkať na ovocie by malo byť po 98-106 dňoch. Rastlina tvorí kompaktné puzdro s výškou nie väčšou ako 60 cm, plody majú aj predĺžený valcový tvar, povrch šeľa a hmotnosť 150 až 250 gramov. Na výrez je ovocie biele, husté.Celulóza s dobrou chuťou sa môže použiť pre všetky typy riadu a konzervovanie.
Milovníci priateľských hojných plodín ocenia odrodu Balagur, ktorá tvorí až 7 ovocia na rukách. A hodnota odrody nie je len v tomto, ale aj v skorých štádiách dozrievania, výborná obchodná kvalita 150 gramov eliptických baklažánov a ich nádherná chuť.
Stredne veľké baklažánky obsahujú odroda Pink Flamingo, ktorá vo vykurovaných skleníkoch rastie až do výšky 180 cm. Plody, ako v predchádzajúcom prípade, sú vytvorené na rukách 3-6 kusov. Hmotnosť jedného baklažánu je 250 až 450 gramov. Zvlášť k odrodám priťahuje pozornosť ružovo-purpurovej, ako na fotografii, farba baklažánu, rovnako ako biela, bez horkej buničiny.
Okrúhly baklažán sa zvyčajne vyznačuje veľkou veľkosťou a pôsobivou hmotnosťou ovocia. Variety Bumbo - bez výnimky. Jeho guľovité ovocie má zaujímavý odtieň bieleho lila a hmotnosť dosahuje 700 gramov. Najlepšie výsledky dosiahnete pestovaním v skleníku, kde rastlina tvorí silné kríky, ktoré vykazujú vysoký výnos.
Z množstva lila, ružových a fialových náprotivkov, odroda Matrosik baklažánu na fotografii vyniká výrazným oválnym alebo hruškovým ovocím s hmotnosťou 100-150 gramov.
Zelené lúky
V juhovýchodnej Ázii sú veľmi populárne malé guľaté baklažánky s monofónnou alebo pestrofarebnou zelenou farbou. V Európe a USA sa baklažány s farbou, ako na fotografii, nazývajú thajskými, ale čínske druhy baklažánov tohto typu sú tiež známe. Napríklad, v štádiu technickej zrelosti, plody čínskeho zeleného baklažánu majú svetlozelenú farbu, ale keď zrelý, zmeňte ju na zlato-bronz.
Domáci chovatelia tiež nezabudnú zelené baklažány. Odroda Zelenenky prináša zelené ovocie v tvare hrušiek s hmotnosťou 250 až 300 gramov. Buničina takýchto baklažánov neobsahuje horkosť, má bielu alebo sotva zelenkastú farbu a nádhernú chuť prírodných húb.
Rozmanitosť baklažánu zobrazená na fotografii Emerald označuje skoré zrenie, môže sa pestovať pod filmom a na otvorenom teréne. Veľké, valcovité, pretiahnuté ovocie s hmotnosťou 300 až 400 gramov so strednou hustotou bielej buničiny sa vytvára na nenáročných, studených rezných krúžkoch. Lístky tejto odrody sú chutné, nie horké a vždy potešujú vysoké výnosy.
Červená, oranžová, žltá
Vajcia žltá, oranžová a fialová v našich záhradách je takmer nemožné splniť.A napriek tomu existujú takéto druhy baklažánov.
Jasné slnečné plody žltej farby a oválneho tvaru dávajú na fotografiách, ktoré získali holandskí chovatelia, odroda baklažánu Golden Egg. Buničina baklažánu tejto odrody je bohatá na karotén, ale inak je zelenina podobná známym záhradným príbuzným.
Afrického alebo blízkovýchodného pôvodu sú turecké baklažány malé veľkosti a vyzerajú ako dozrievanie ovocných farieb oranžovo-pruhovaných. Mladé plody tohto typu baklažánov sú zelené, voňavé, bez stopy horkosti, ale vyzdvihnúť farbu, začnú viditeľne trpieť.Tieto teplo-milujúce rastliny sú populárne v Južnej Amerike, kde prišli pred niekoľkými storočiami s otrokmi a sú cenené pre lykopén obsiahnutý v ovocí, ktorý sa používa na získanie protirakovinových liekov.
Červené baklažány, ktoré vyzerajú skôr ako miniatúrne paradajky alebo tekvica, sa pestujú, aby produkovali malé ovocie a ako okrasné rastliny. Rastlina tvorí rozľahlé kríky. Listy tohto typu baklažánu a kmeňa, pokryté vzácnymi hrotmi, často majú vínovú alebo fialovú farbu. Plody udržiavajú dobre na stonkách, na rez sa podobajú jalapeno papriky, sú celkom jedlé, ale môžu dozrieť v zrelom tvare.
