Zdravá strava zahŕňa konzumáciu zdravých potravín bohatých na vitamíny a mikroelementy. Patrí sem karfiol, toľko záhradníkov praktizuje pestovanie zeleniny vo svojich dvoroch na otvorenom poli. Pri správnej starostlivosti nie je ťažké.
Ak budete dodržiavať správny vzor výsadby, môžete pestovať karfiol v krajine a na predmestí.Je potrebné zasiať semená pre sadenice doma, podľa postupných pokynov na starostlivosť a kŕmenie na zabezpečenie klíčenia.
index
- opt
- opt.
- Správne zavlažovanie
- Charakteristiky uvoľňovania a plemená
- Krmivo
- Spracovanie
- Citlivosť na choroby a škodcov
- Zber a skladovanie plodín - nástroj krok za krokomce
- opt.
Čo je karfiol
Understanding sa nevzťahuje na farebných variet kapustu, hoci to tiež patrí do čeľade kapustovitých. Rastlina má vláknité korene umiestnené blízko zemského povrchu. Hlavy sú tvarované okrúhle a polkruhové.Jedlá časť je zastúpená hustými kvitnúcimi kefami, ktorých dĺžka sa mení od od 2 do 15 cm .
Kukurica označuje jednoročné plodiny s vegetačným obdobím 90-120 dní po klíčení.Rastlina miluje svetlo , takže je potrebné pestovať sadenice v dobre osvetlených oblastiach.
. Chuť má jemné kvetenstvo s odtieňmi mlieka, je známe, že sa nazýva zeleninový tvaroh. Pri varení s pomocou korenia je možné dať zelenine nezvyčajné poznámky, ktoré nie sú typické pre kapustu.
História pôvodu
Predpokladá sa, že karfiol bol chovaný v Stredozemí.Predtým to bolo nazvané syrským. V tých dňoch rastlina neskoro dozrievala, mala horkú chuť a krémovo zelené kvetenstvo. Po prvýkrát bola kultúra popísaná arabským botanikom Ib el Beytarom.
Kultúra sa dostala do Ruska iba pred dvoma storočiami, ale bolo možné pestovať tepelne láskyplnú rastlinu len v južných oblastiach. Po tom, ako slávny vedec Bolotov priniesol severný variant z kapusty , bolo možné pestovať zeleninu v severnej časti krajiny.
Užitočné vlastnosti
Kapusta obsahuje veľa hodnotných vitamínov a minerálov, ktoré majú priaznivý účinok na ľudský organizmus:
- vápnik zlepšuje stav vlasov, nechtov a zubov;
- vitamín C pomáha posilniť imunitný systém;
- draslík má pozitívny vplyv na činnosť kardiovaskulárneho systému;
- horčík a železo zlepšuje tok krvi v tkanivách;
- vitamíny skupiny B aktivujú mozgovú aktivitu.
. Mnohé stravovacie stoly obsahujú karfiolové jedlá.Je to spôsobené schopnosťou obnoviť metabolické procesy a upraviť činnosť tráviaceho systému.Účinné zložky očisťujú telo toxínov a iných toxických látok a bohatá zložka vitamínov( A, D, E, K, H, PP atď.) Posilňuje ochrannú funkciu.
Ako pestovať karfiol zo semien v oblasti
Kvety sa pestujú metódy osiva a sadeníc .Samozrejme, môžete si zakúpiť hotové sadenice a pestovať ich okolo záhrady. Nie je však možné zabezpečiť kvalitu použitého osiva a podmienky klíčenia semien. Preto je racionálne pestovať sadenice na vlastnú päsť.
Doba sejby doma
Semená sa zasielajú 40-50 dní pred výsadbou sadeníc na otvorenom záhrade, toto obdobie spadá približne na koncom februára .
Najskôr sa vysádzajú prvé odrody, po 2 týždňoch sú stredne zrelé kapusty a o mesiac neskôr začnú pestovať semená neskorých odrôd.
Materiál na výsev sa najskôr triedí a potom sa pripraví pred výsadbou. Spracovanie sa vykonáva pomocou termosky s vodou, ktorej teplota je 50 stupňov. Po 15 minútach párenia sa semená ponorili do studenej vody na minútu, potom strávili 12 hodín v roztoku mikroelementov, ktoré stimulujú rast.
Po výskyte výhonkov na povrchu zeme teplota klesne na 6-8 stupňov. Dni po 6-7 stupňoch by mali byť zvýšené na denný indikátor 15-18 a 6-8 v noci.
Starostlivosť o semenáče
Starostlivosť o sadenice neobsahuje tajomstvá ani hlavné znaky a spočíva v miernom zalievaní( postrekom), uvoľňovaní pôdy pri dodržaní teploty.
Po vytvorení 2-3 listov rastliny na výhonku sa musí striekať roztokom kyseliny boritej ( 2 g na 1 l vody).Po 1 až 2 týždňoch sa ošetrenie opakuje, ale s roztokom amónium-molybdén amónneho ( 5 g na kbelík s vodou).
Pickup Zvyčajne sadenice karfiolu sa vôbec nevyberajú kvôli nedostatočne rozvinutému koreňovému systému .Ale ak sa semená boli zasiate v spoločnej krabici, potom pri výseve zrna na veľkú vzdialenosť, a hĺbka pôdy v kontajneri by mala byť najmenej 15 cm. Potom sadenice môžu byť odstránené z krabice spolu s pôdou.
vo veku 2 týždňov sa odporúča na výsadbu jednotlivých rastlín. Predtým, než sa sadenice nakoniec zakopnú na nové miesto, teplota v miestnosti, doma alebo kde sú uložené sadenice, musí byť medzi 19-21 stupňov.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne - schéma a poľnohospodárske stroje
Rastlinné odrody sa pestujú v otvorenom teréne koncom apríla - polovice mája .Týždeň pred začiatkom výsadby sa sadenice kŕmia superfosfátom( 3 g), chloridom draselným( 3 g), zriedeným v litri vody. Tým sa zvýši odolnosť výhonov proti chladu. Musíte tiež vykonávať vytvrdzovanie, zvyknúť rastliny na nový biotop.
Pôda pripravená na jeseň je vysadená pred výsadbou. V každej jamke pripravte zmes kompostu( humus), popola z dreva, superfosfátu, močoviny( 1 lyžica / 2 šálky / 2 polievkové lyžice / 1 hod. L.).Všetky zložky sa zmiešajú s úrodnou pôdou.
Sadenice sa prehĺbili do pôdy na prvé listy , po ktorých je dobre zhutnený zeminou. Ihneď po pristátí sa vykoná zavlažovanie. Jarné počasie často predstavuje prekvapenie v podobe nočných mrazov. Na ochranu lôžka pred nimi by mala byť pokrytá agrofibrom alebo filmom.
Tajomstvo starostlivosti a pestovania
Kukurica dobre rastie v teplom podnebí.Prostredníctvom starostlivej starostlivosti prevádza podmienky stredného pruhu, a preto kvalita a množstvo plodiny závisí iba od vynaložených snáh.
Správne zavlažovanie
Vlhkosť je potrebná pre bežnú vegetačnú sezónu rastliny, takže zalievanie sa vykonáva pravidelne s frekvenciou 1-2 krát týždenne .
Spotreba vody na 1m2 lôžok s mladými výhonkami je 6-8 l .V priebehu času sa indikátor zvýši na 9-11 litrov na 1 m2.
v horúcom počasí zavlažovanie pravidelne zvyšuje až na 3-4 krát týždenne , ale v každom prípade by mala byť vedená na stupni vlhkosti pôdy, ako aj zamokrenie nebezpečné pre rastliny, ako aj vysychanie.
Funkcie uvoľňovania a plevelu
Weed trávy zahusťuje lôžka a spôsobuje vznik rôznych chorôb. Okrem toho zakrýva kultúru, čo má za následok tmavé škvrny na kvetenstvách.
Weeding by sa mal kombinovať s uvoľňovaním pôdy, odporúča sa tiež na posypanie lôžka rašelinou alebo suchou trávou .Tým sa zabráni vysychaniu pôdy a rýchlemu klíčeniu buriny.
kŕmenie
počas vegetačného obdobia kapusta by mala byť kŕmené 3-4 krát .Prvá časť sa zavádza 3 týždne po transplantácii sadeníc. Najlepším pokrmom pre kultúru je roztok mulleinu( rozpustite liter kvapalnej zmesi v nádobe s vodou).Pod každým puzdrom sa pridá najmenej 500 ml hnojiva .
Druhé krmivo sa zavádza o 10 dní neskôr. V roztoku mullein odporúčame pridať 1 lyžicu Kristaliny. Pri každom závode použite 1 liter obrobku.
Minerálne hnojivá( 10 litrov vody, 2 polievkové lyžice nitrofosfátu, spotreba na 1 m2 6-8 litrov) sa zavádzajú za 10 až 14 dní.
Liečba
Výhodou karfiolu agrotechniky spočíva v možnosti použitia biologických činidiel bez použitia toxických chemikálií.Efektívne poprašovanie popola z dreva alebo tabaku , vstrekovanie infúziami cibuľovej kôry alebo spreje rašeliny budú účinné.
náchylnosť k chorobám a škodcom
Karfiol je vystavená rôznym chorobám a škodcom útok, takže v priebehu je nutné období rastu vykonávať pravidelné kontroly rastliny za účelom identifikácie problémov v počiatočnom štádiu.
vývoj škodlivých mikroorganizmov často začína v dôsledku porúch zalievanie režim alebo v dôsledku prítomnosti patogénu v materiáli osiva.
Najnebezpečnejšie sú tieto choroby:
- slizký bakteriózy - Prvé príznaky sa objavujú na hlave v podobe vodnatých škvŕn na lokalizáciu musieť odrezať postihnutej oblasti, pričom trochu zdravého tkaniva;
- čierna noha - čierne a zmäkčujúce koreňový obojok a základňu kmeňa, pred vysiatím pôdy a semená sú dezinfikované, keď sú zistené lézie, rastlina je odstránená z lôžka;Mozaika
- - na listoch sa objavujú škvrny rôznych tvarov a farieb, neodpúšťajú sa liečbe chorých kríkov, musia sa zničiť, ak sa nájdu;
- kýl - plesňová choroba postihujúca koreňový systém rastliny sa prejavuje ako rast na koreňoch, keď je zistený keš, je odstránený, ochrana je vytvorená preventívnymi opatreniami;
- pernosporoz - huba prejavuje na listoch vo forme žltej škvrny na bielom kvete, ošetrenie sa skladá z nastriekaní Bordeaux roztoku kvapalina postele( 1%) alebo polikarbotsina( 0,4%).
Škodlivý hmyz môže tiež znížiť výnosy plodín alebo zničiť lôžka:
- kríživé blchy;
- kapustová kapusta;Mšicovité
- ;
- Stemwalker;
- motýľ.
Ak sa našli škodcovia alebo príznaky prítomnosti lariev, je potrebné liečiť lôžka pomocou nasledujúcich prostriedkov:
- Entobacterin-3;
- Actellic;
- Aktara;
- Spark M a iné
Chemické a biologické produkty sa používajú pri detekcii príznakov invázie parazitov.
Je však účinnejšie vykonávať prevenciu, ktorá zabraňuje ničeniu kultúry škodcami.
Aktivity zahŕňajú:
- dôkladné čistenie rastlinného odpadu na jeseň;
- odstránenie z postele poškodených výhonkov na lokalizáciu problému;Dezinfekcia pôdy a semien
- ;Postrek
- s biologickými roztokmi;
- opeľovanie postelí popolom z dreva.
Zhromažďovanie a skladovanie plodiny - postupová inštrukcia
Doba dozrievania kvetenstva uvedená na obale osiva je približná, takže musíte byť vedený na vonkajšie značky .Ak sa zbierka skôr alebo neskôr zozbiera, hlava sa rýchlo zhorší alebo klíčí.
Rastlinná zrelosť závisí predovšetkým od podmienok pestovania, najmä z teplotných podmienok. V druhej polovici júla začne zbierka stredne pestovaných odrôd .Od konca augusta a celého septembra sú hlavy odrezané s neskorou zrelou kapustou , ktorá má dlhú trvanlivosť( od 5 mesiacov a viac).
.
Kvetenstvo sa rezne s 2-3 listami na základni stonky. Zelenina nestráca svoje vlastnosti počas 40-50 dní.Pri určovaní splatnosti sa zohľadňujú tieto vlastnosti: Priemer hlavy
- dosahuje 10-12 cm ;Kvetenstvo
- má svetlozelenú alebo krémovú farbu;
- hustá štruktúra.
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, odstráňte karfiol spolu s koreňovým systémom. Táto metóda je vhodná pre mierne nezrelú zeleninu, ktorá dosiahne zrelosť v krabiciach pôdy.
Pravidlá skladovania úrody:
- hlavy, skladané v kartóne alebo plastovom kontajneri, sú inštalované v miestnosti s vysokou vlhkosťou do 95% a teplotou 0-2 stupňov ;
- vyčistený nad nadmerným kvetom listov môže byť uložený v chladničke, po obalení s priľnavým filmom;
- sa umyje a rozdelí na úlomky fragmentov, ktoré sú dlho uložené v mrazničke.
Je tiež povolené skladovať kapustu v suteréne, visí hlavou nadol na drevenú palicu .
Agronomická kultivácia karfiolu sa zásadne nelíši od kultivácie iných odrôd. Preto môžete bezpečne doplniť rozsah plodín vo svojej vlastnej záhrade. Ak sa vám podľa pokynov zaujíma, môžete získať veľkú úrodu zeleniny.