článku:
Beets- pomerne studená odolná kultúra. Na jeseň rastlina zvyšuje svoju hmotnosť až na poslednú, príliš skorá ťažba vedie k jej nedostatku. Preto je dôležité správne určiť, kedy kopať repu.
Kedy odstrániť repa pre skladovanie
Maximálna neskoro. To skráti dobu skladovania, zvýšenie výnosu: plodina plne využíva chladný, ale je dosť teplé jesenné dni k rastu.
vzhľad výrastky na listoch, ich žltnutiu a vädnutiu - signalizujú príchod doby zberu.
Ale nemali by ste ani neskoro. Koreňová plodina výrazne vyčnieva nad povrch zeme a je preto ovplyvnená počas mrazov. Zmrazená repa nebude uložená!Ďalšia nevýhoda: ak čakáte na jesenné dažde, repa bude nasýtená vlhkosťou. Zároveň je ťažké bezpečnostné a horšie, a proces čistenia, a krajina sa lepí na korene a práce nepríjemné.Zvyčajne žne v septembri, pred zberom mrkvy( jeden v krajine úplne, takže strach z mrazov menej).
Ak korene dozrievajú nerovnomerne a počasie je nestabilné, môžete tak urobiť.Keď odstránime repu zo záhrady, ponecháme malé rastliny v zemi. Ak máte trochu šťastia s počasím, budú môcť dobre rásť, potom odstránime. Ak nie - dobre, nech to byť, rovnako, z týchto chvostov je malý zmysel.
Organizácia čistenia
Obvykle je červená repa ľahko vytiahnutá z vrcholov. Ak je pôda ťažká a časť koreňov sa vytrvalo vystupuje v zemi, kopáme. Vhodnejšie - vopred, jednoduchšie vidlice ako lopata. Potom sme sa vybrali, trochu sme sa schovali a dali sme na prázdne miesto malé kúsky, zakorenené jedným smerom.
Oplotenie vrcholov.Čo najkratšie, ale zo strachu z poškodenia hornej časti koreňa. Nôž by mal byť dobre mletý a potom rýchlo unavený.
Súčasne očistite pôdu, ak je zaseknutá.Geezer vhodný na použitie v krmivách pre zvieratá je hodený do hromád oddelene od zeme a suchých listov. V tomto štádiu je vhodné usporiadať korene, jednoducho hádzať dve hromady.
Poškodené chorobám alebo škodcom, rovnako ako zranený počas zberu koreňovej zeleniny na dlhú dobu nebude uložená!Nielen že sa zníži bezpečnosť zvyšku zberu! Menšie tie strácajú svoju hmotnosť počas skladovania: suché.Takéto koreňovej zeleniny, keď zber cukrovej repy pre skladovanie, skladať samostatne, na prvé použitie.
Ponecháme v hromadách s tenkou vrstvou na sušenie. Den alebo dva sušené uložené lepšie. Niekedy musíte pole opustiť dlho. Alebo existuje podozrenie, že sa to môže napríklad stať neistým v susedstve s strojom, ktorý sľúbil, že prinesie úrodu. Potom nezabudnite zakryť hromadu zdobených vrcholov!Šetrí a zamrzne( a zrazu?), A potenciálni zlodeji nezavinú oko. Netreba zviesť poctivých ľudí. ..
Ako a kde ukladať repu pre zimné
Recycle. Konzervy, borščové dresingy, nakladaná a solené repa.
V chladničke. V polyetyléne, v oddelení zeleniny. Má zmysel iba v malom množstve.
V špeciálnych skladoch - skladoch, pivniciach, pivniciach. Konštrukcia akéhokoľvek skladovania je drahá.Ale len v nich je vhodné kontrolovať zimovanie zeleniny. A ľahký prístup k poľnohospodárskym produktom:
- Na regáloch, v koši, priehradkách. Vhodný pre prístup, umožňuje vybrať a zmeniť podmienky pre rôzne šarže výrobkov, choroby sú okamžite viditeľné, je ľahké obmedziť zameranie poškodenia zdravých rastlín. Oblasť sa neprodukuje: slabý pomer objemu pod zeleninou až po celkovú veľkosť obchodu.
- V kontajneroch - boxy, kontajnery, tašky a podobne. Je menej zranený, čo zlepšuje uchovanie, je vhodný pre prístup a používanie, kontrolu nad skladovaním. Rastúce drahé úspory v dôsledku dodatočných nákladov na kontajner, časť objemu nie je obsiahnutá v samotnom produkte.
- vo veľkom. Najjednoduchší spôsob, oblasť sa používa čo najviac. Komplikuje konzerváciu, ošetrenie a izoláciu počas ohniska.Áno, a všimnite si výsledný problém s léziami.
- V priechode a svorkách. Umožňuje vám to bez nákladov na výstavbu a údržbu vážneho skladovania. Nevhodný prístup, ak potrebujete časť produktu: odstrániť z dôvodu jedinej fľašeJe ťažké ovládať pri ukladaní.Skvelá voľba, ak potrebujete dlhú dobu udržiavať veľké množstvo koreňových plodín a zároveň nechcete minúť peniaze na výstavbu hlavných budov.
vzlínanie.
Ihneď po pokrytí záložky. Zvyčajne používajte slamu ako najdostupnejší materiál. Ale pokrytie suchými listami alebo hoblinami je prijateľné, dokonca aj malý plus. Vo slame, často počas mlátenia, zostávajú nezmŕtané zrná, ktoré lákajú myši. Dali sme drevené boxy pre ventiláciu a reguláciu teploty, v ktorých spúšťame teplomer na strunu.
Zhora zaspíme s malou vrstvou zeme, len preto, aby vietor nevyfukoval dažďovú vodu. S nástupom chladného počasia zvyšujeme vrstvu pôdy pokrývajúcu kagát. V mrazoch krabice zasahujeme do slamy. Pri akomkoľvek spôsobe skladovania sa snažíme zachovať najnižšiu možnú, ale pozitívnu teplotu. Ideálne od 0 do +1 ˚C.
Prakticky žiadna repa nemá odpočinok, keď sa ohrieva na +7 - +8 ˚С začne klíčiť aj na začiatku zimy.
Charakteristiky zberu a skladovania kŕmnej repy
Oceňuje jej vysoký výnos. Takmer všetky vyššie uvedené písomnosti o skladovaní sa týkajú kŕmnej repy. Jediná vec, ktorá ju rastie, zvyčajne obsahuje domáce zvieratá.Takže je tu pocit vrcholov, vhodný na kŕmenie, rovnako ako najmenšie korene, ihneď kŕmené alebo použité na siláž.Suché listy sú kompostované.
Charakteristiky zberu a skladovania cukrovej repy
Jeho výnos je mierne nižší ako krmivo. Ako jedlo. .. pre naše babičky, pečená cukrová repa bola pochúťka, ale odvtedy sa veľa zmenilo. Takže kultúra sa pestuje častejšie vo veľkých farmách na spracovanie na cukor a zriedkavo sa pestuje vo farme. Ak je niekto zvedavý - tu sú niektoré informácie.
Cukor v ňom od 14%( to je základná hodnota), maximálne možné v koreňovom poradí - 20-22%.Cukrová trstina má 17-22%, ale rastie až na 5-6 m. A dáva veľa hmôt na hektár. Navyše, trstina po rezaní by mala rýchlo ísť do závodu: hneď ako sa rozreže, obsah cukru okamžite začne klesať.Predpokladá sa, že trstina by mala ísť do závodu v deň rezania. Neexistuje žiadne otroctvo v krajinách Karibiku, ale práca je lacná, takže ručná práca je široko používaná.Áno, a stroj nemôže rezať dno, najsladšie časť zariadenia.
Zber sa začína skôr, ako je cukrová repa úplne zrelá.Cieľom je začať a lepšie využívať rastliny. Súčasne časť úrody farmy neberie, ale je to v súčasnosti kompenzované zvýšením nákupných cien. Cukornosť cukrovej repy so zlým skladovaním rýchlo klesá.S dobrou, dokonca dokonalou - pomalšou, ale stále sa znižuje.Čistenie a preprava sa preto skombinujú, snažia sa natiahnuť čas zberu, dodať koreň rastliny bez skladovania, "z kolies".Uložené v hromadách, zozbierané neskôr, tesne pred mrazom, natiahnuť prácu tovární, čo je ekonomicky výhodné.Hoci sa časť cukru počas skladovania stratí.
Magnold alebo listová repa
Spoločné v Stredomorí a málo známe v našej kultúre. Krásne, sú listnaté a plutvózne odrody. Oceňujeme, okrem záhradníkov, pestovateľov kvetov - pre vysokú ozdobnosť.Dáva veľmi skorú produkciu, pred prijatím iných zelených. Chovajú to krátko v chladničke, ale je ľahšie odtrhnúť stonky podľa potreby: nové rastú po celú dobu. Produktivita - do jedného kilogramu z jednej továrne.
Od staroveku bola synonymom pre hlad "loboda ate".Repy sú z rodiny homárov, sú to príbuzní.Mladé listy akejkoľvek repy, nielen listu, sú vhodné na šalát, môžu byť varené chutné.Ale to nezávisí od rastliny, ale od schopnosti kuchára.
