Ako si vybrať váhy v kuchyni: mechanické a elektronické váhy

- zariadenie, ktoré pomáha vážiť presný počet gramov každého produktu. Pred nákupom tohto meracieho asistenta môže vzniknúť logická otázka - ako si vybrať kuchynskú škálu, ak existuje veľa rôznych na predaj? Koniec koncov, hlavnou vecou je, že zariadenie by malo slúžiť ako svedomie, nie je to jednoročný nákup. Dnes budeme hovoriť o komplikovanosti výberu kuchynských vág, o výhodách a nevýhodách rôznych typov váženia a tiež vykonáme malý prehľad funkcií, ktoré uľahčia proces varenia.

Typ kuchynského váhy podľa metódy merania

Domáce váhy sú zariadenie pozostávajúce z plošiny, ktorá môže byť s miskou alebo bez nej. Kuchynské spotrebiče vyžadujú určité miesto, pretože väčšinou nie sú kompaktné.Hmotnosť samotného meracieho zariadenia môže dosiahnuť až 1 kg. Zvážte, aké typy meracích prístrojov existujú a ktoré z nich je lepšie vybrať pre vašu kuchyňu.

Manuálne váhy

Manuálne váhy sú tie, ktoré tvoria kruhový ciferník s hákom, balík s výrobkom je na ňom zavesený.Nazývajú sa aj bezmocní.Akonáhle boli čisto mechanické, ale teraz nájdete elektronické modely, ktoré fungujú na batériách.

Vzhľadom na svoju malú veľkosť je vhodné vziať so sebou váhy na trh s cieľom osobne kontrolovať váženie výrobkov. V priebehu času sa pružina na ručnom dynamometri oslabuje, je to zariadenie s krátkym trvaním. Mechanické váhy

Tento typ stupnice je dobrá stará meracia stupnica so šípkou. Princíp fungovania mechanických váh je rovnaký ako princíp manuálnych - na základni plošiny je pružina, ktorá pod tlakom výrobkov stlačí šípku, čím zobrazuje údaje o počte gramov. Mechanické zariadenia nevyžadujú žiadne náklady na elektrickú energiu - kúpené a použité.Z výhod vyplývajú aj nízke náklady a trvanlivosť.

Elektronické váhy

Najmodernejší typ stupnice pre "pokročilé" hostesky - elektronické.Tieto kuchynské váhy majú malý displej, na ktorom sú zvýraznené hodnoty gramov. V pohotovostnom režime môže displej zobraziť čas. Minimálna chyba je obrovský prínos, ktorý vám umožní zvážiť aj tie najľahšie výrobky a predmety, napríklad korálky( v neposlednom rade aj pre bežné ženy), šperky. Elektronické kuchynské zariadenia sú omnoho vyššie mechanické.Ich práca závisí od batérií - batérií typu AAA alebo batérií.

Návrh mierky - ktorá z nich je lepšia na výber

S priamym výberom v maloobchode nájdete 2 základné návrhy meracích prístrojov - platformu a misku. Popisujeme každú štruktúru podrobnejšie, takže pri výbere sa môžete konkrétne zamerať na určité modely.

1. Plošina

Kuchynská váha s plošinou je obdĺžnikový alebo okrúhly spotrebič, na rovnom povrchu, z ktorého sa odvážia výrobky.

Veľmi pohodlné v prevádzke, pretože sú ľahko postarané, stačí monitorovať čistotu horného povrchu.

Ale je tu aj mínus: ak chcete vážiť napríklad maslo - nemôžete ho dať na povrch, musíte dať taniere. A pred vyvažovaním oleja musíte odpočítať celkovú hmotnosť platne. A tak zakaždým.

2. Miska

Na váhach sa misa pripevňuje priamo na plošinu, pretože existuje špeciálna zárez. V miske je pohodlné odvážiť voľné výrobky - múka, krúpy;v miske sa odvážia tekutiny. K dispozícii sú kuchynské spotrebiče s neodstrániteľnou miskou - takéto zariadenie je veľmi nepohodlné na umývanie, pretože voda sa môže náhodou dostať do puzdra a to je neprijateľné, ak sú váhy elektronické.

Veľkosť nádoby si zasluhuje osobitnú pozornosť.Najlepšie je vybrať model s objemom misky minimálne 1 liter, bez ohľadu na počet členov rodiny.Čím je misa väčšia, tým lepšia. Napríklad vo veľkej miske môžete vytvoriť cesto striedaním všetkých ingrediencií jeden po druhom.

Materiál použitý na výrobu misy môže byť: sklo

• , nerezová oceľ
• , plast
• .

Pamätajte, že sklenená misa je veľmi krehká.Nájdenie misy na oplátku je takmer nemožné - len na objednávku.

Plastové misky sú lacnejšie, stačí sa o ne postarať, ale nemali by vážiť príliš horúce kvapaliny. Preto je lepšie vybrať si praktickejší a odolnejší materiál, ako je oceľ.

Váženie

Hlavnou funkciou váhy je váženie. Väčšina modelov kuchynských zariadení má hranicu váženia 3-5 kg. Dnes niektoré mechanické modely spoločnosti Lumme môžu vážiť až 10 kg a len jedna elektronická firma Redmond.

Niektoré elektronické kuchynské zariadenia majú dodatočné funkcie váženia:

• Meranie objemu kvapaliny - know-how vo svete kuchynských váh. Prístroj je odmerka. Merací senzor sa nachádza v rukoväti na držanie. Keď sa kvapalina naleje, senzor udáva počet mililitrov, ktoré majú byť odvážené;
• Sekvenčné váženie - umožňuje bez predchádzajúceho odstránenia predchádzajúceho produktu z misy merať závažnosť ďalšieho. Veľmi vhodné na výrobu cesta, ďalších viackomponentných riadov;
• Tarot - kompenzácia - okamžite odpočíta hmotnosť obalu, ktorá umožňuje zvážiť prísady v ďalších nádobách;Počítadlo kalórií
• je vstavaný systém s informáciami o výživovej hodnote každej potraviny.

Exteriérový dizajn

Kuchynské váhy môžu byť zdobené v rôznych štýloch, ktoré umožňujú vybrať si vhodný model pre vašu kuchyňu. Pripravili sme pre vás niekoľko tipov, ktoré si môžete všimnúť pri výbere zariadenia.

1. Kovové váhy alebo plastové s oceľovými vložkami dobre zapadajú do klasického dizajnu kuchyne a v high-tech štýle.
2. Ak uvažujete o tom, ako si vybrať váhy do kuchyne v romantickom štýle, potom si môžete vybrať modely z farebného plastu.
3. Zariadenia s drevenou základňou a kovovou miskou sa dobre zapadajú do vnútra etnickej kuchyne.
4. V kuchyni s tradične zdobeným štýlom si môžete vybrať akýkoľvek model, ktorý nevyzerá náročne. Vyberte si mechanické alebo elektronické zariadenia s pokojnou farbou a tmavými vložkami.
5. V kuchyni retro štýle je najlepšie zvoliť štvorcovú mechanickú stupnicu. Nie je zlé, že materiál misy je odolný - nehrdzavejúca oceľ, rovnako ako puzdro zariadenia.

ergonomické časti

Samostatné modely váh pre väčšiu atraktívnosť a funkčnosť sú vybavené ďalšími funkciami. Nie sú priamo spojené s vážením, ale ovplyvňujú náklady. Dávajte pozor na ne, len vy sa rozhodnete, či preplatíte vyššie uvedenú aktualizáciu.

• Upevnenie na stenu;Hodiny
• - pre elektronické modely môžete nainštalovať a zobraziť presný čas;Časovač
• ;
• Gumové nožičky - od skĺznutia;
• izbový teplomer - pre modely s displejom pomocou vstavaného teplotného čidla meria teplotu v miestnosti;Budík
• .Zaujímalo by ma, kto by mohol v meracom zariadení dať poplach?

Na záver by som rád poznamenal, že výber kuchynských vág sa môže premeniť na skutočné dobrodružstvo. Pamätajte si, hlavná vec - že zariadenie je vážené s najnižšou chybou. Zostávajúce funkcie nie sú nič iné ako príjemné prírastky a pre každého z nich výrobca zvyšuje náklady na zariadenie. Budeme radi, ak vám uvedené tipy pomôžu nájsť tie správne váhy pre vašu kuchyňu.

Prečítajte si tiež: ako si vybrať toaster