článku:
Rhode borievky - jeden z najstarších zástupcov rastlinnej ríši. Nie je prekvapujúce, že borievky borievky, liečivé vlastnosti a kontraindikácie používania malých modrošedých ovocných záľub ľudí pred niekoľkými tisíckami rokmi. S rozvojom vedy sa zjednodušuje objavovanie všetkých tajomstiev evergreenu. Ukázalo sa, že pod šupkou nedotknutých plodov je celá biochemická spíž plná látok, ktoré aktívne ovplyvňujú ľudské zdravie a pohodu.
Historické zdroje uvádzajú, že schopnosť borievok jalovca chrániť víno pred kysaním bolo známe v starom Ríme. V stredomorských krajinách a Škandinávii sa jalovcové kužele používali v marinádách a koreniach na mäso a ryby.
Na svete existuje veľa druhov borievky, ale výhody prinášajú iba bobule spoločnej jalovca.
skladom a zbierať jalovec
To je najtypickejšie pre ruský závod možno nájsť v lesnej oblasti európskej časti krajiny, na Sibíri a Uralu. Vždyzelené kríky sú svetlé plochy na okrajoch a v podraste brezy, pod borovicami, na svahoch rokliny a skalnaté hrebene, na zarastené paseky.
Pri zhromažďovaní liečivých surovín je dôležité nedá sa zameniť!Iba juniper kužele môžu byť užitočné, sú používané vo varení, tradičné lekárstvo a oficiálne potvrdil prítomnosť liečivých vlastností.
Zaoblené, s priemerom 6 až 9 mm, v čase dozrievania sa ovocie stáva takmer čierne s fialovým alebo hnedým odtieňom. Hladká koža je pokrytá hustým modrým kvetom, pod ktorým je jasne viditeľná drážka rozbiehajúca sa do troch lúčov. Pod povrchom je nazelenalé mäso, ktoré má charakteristickú arómu a pikantnú chuť.V každej bobule jalovca, ako na fotografii, je 2-3 semená.
Najlepší čas na vyberanie plodov je september a október, kedy sa buničina hromadí maximálne množstvo živín. Takže iba zrelé ovocie chodí do podnikania, dávajú za kríky škrupinu, film alebo iný materiál a potom jemne poklepávajú na vetve a kmeň kríkov a triasú hrudky. Potom sú triedené a sušené bez použitia vykurovania. Je dôležité, aby v miestnosti bola vetranie, je suchá a čistá.
Sušené borievky sú skladované v sklenených nádobách, v papierových alebo plátenných vreciach, chránené pred prachom, slnečným žiarením a vlhkosťou.
biochemické zloženie shishkoyagody borievky
Liečivé vlastnosti borievky a kontraindikácií, ktoré bránia konzumácia ovocia sú priamo spojené s mnohými biologicky aktívnych zložiek obsiahnutých v drti.
Prírodné cukry, hlavne fruktóza a glukóza, dávajú bobule sladkosť.Agility je určená prítomnosťou organických kyselín, napríklad askorbovej, jablčnej, mravčej, prírodných bitúru a živíc, tanínov a glykozidov. Pektíny a voskovité zlúčeniny, mastné oleje, flavonoidy a fytóny sú prítomné v buničine a hlavne v koži pokrytej modravým kvetom. Jablčné plody sú bohaté na minerály, ale hlavným pokladom bobúľ je esenciálny olej, ktorého koncentrácia dosahuje 2%.
"Lush" veľa užitočných komponentov nezostalo bez povšimnutia. Výhody jalovca dnes ocenia odborníci v tradičnej a tradičnej medicíne.
Použitie bobuľovitých borievok: guľôčok a metód
V ľudovej medicíne sa na základe takýchto surovín pripravujú odvar, alkoholické a vodné infúzie. Bobule sa konzumujú čerstvé, často sa používajú pri varení a pri výrobe alkoholických nápojov. Na liečivé účely sa použili modré čierne voňavé ovocie:
- ako prírodného diuretika a baktericídneho činidla pre urolitiázu, cystitídu a iné patológie močového traktu;
- ako expektorant, antibakteriálne činidlo pre respiračné a ORL ochorenia;
- ako stimulátora sekrečných a tráviacich funkcií.
Použitie borievok jalovca je indikované pri zhoršení chuti do jedla, príznaky "lenivého" čreva alebo kvasenia. Vo všetkých týchto prípadoch majú plody veľmi skromných druhov vynikajúce baktericídne schopnosti. Shishkoagod:
- majú aktívny čistiaci účinok;
- funguje ako prirodzený stimulant pre močové, tráviace a dýchacie systémy;
- zlepšuje stav slizníc;
- bojuje proti patogénom.
S opatrnosťou, schválenou ošetrujúcim lekárom, používanie bobúľ borievky zvyšuje laktáciu. Infúzia tradičnej medicíny sa odporúča ako účinný nástroj na liečbu angíny pectoris. Kúpele s odvarom uľahčujú prejavy choroby pri dnu a reumatizme. Sirup na prírodné suroviny má tonikum v jesenno-zimnom období, oživuje so zvýšeným fyzickým a psychickým stresom.
Príprava terapeutických látok:
- na odvar z pohára vody vyžaduje lyžicu drvených suchých bobúľ borievky a 8-10 minút, počas ktorých sa zmes vriaca na nízkej teplote;
- pre čaj niekoľko strúhaných plodov naliať pohár vriacej vody a počkajte 6-10 minút hodín;
- pre sirup na 100 suchých plodov vezme 500 ml vody, cukru alebo medu na chuť;
- na infúziu naplnené pohárom vriacej vody hrst bobule infuse do 8 hodín.
Tinktúra plodov borievky sa pripravuje v množstve 100 ml alkoholu alebo 250 ml vodky na lyžicu sušeného ovocia. Pri zahrievaní a pri pravidelnom miešaní sa výrobok infúzí 8 až 10 dní, po ktorom môže byť vyčerpaný a používaný na určený účel.
Pre stomatitídu, zápalové procesy v krku a nosohltanu, ako aj pri zápachu sa odporúča žuť čerstvé ovocie. Nielenže majú priaznivý vplyv na stav slizníc, ale aj naďalej ovplyvňujú tráviaci trakt.
Vonné ovocné koláče jalovca sú cenené kuchármi. Dávajú pikantnú chuť mäsa a rýb, pomáhajú zachovať kvalitu údených mäsa, pečiva, pečených jedál a nálevu dlhšie. Silná príchuť alkoholu prirodzene dodáva živicový čerstvý zápach. Pri varení sú plody borievky pomerne široko používané pri výrobe kvasovej a ovocnej šťavy, sladkého a národného pečenia, kvasenia a morenia zeleniny.
Kontraindikácie používania bobuľov borievky
Bohatosť biochemickej kompozície určuje nielen liečivé vlastnosti bobúľ borievky, ale aj kontraindikácie, ktoré v žiadnom prípade nemožno zanedbávať.Šedé plody a všetky výrobky, ktoré sú na nich založené, sú zakázané pre akútnu nefritídu. Nekontrolovaný príjem rastlinných prípravkov môže situáciu zhoršiť, spôsobiť krvácanie a komplikovať ďalšiu liečbu.
Odmietanie používať bylinné prípravky, ktoré môžu spôsobiť kontrakcie maternice a vyvolávať potrat, by mali očakávať matky.
Neskúšajte osud nezávislej liečby bobúľ borievky v prítomnosti diagnostikovaných akútnych a chronických ochorení tráviaceho systému a obličiek. Aj za absencie kontraindikácií by liečba nemala trvať dlhšie ako dva mesiace.
