Ako pestovať najčastejšie reďkovky? Malá zelenina, ale s veľmi užitočnými vlastnosťami. Miluje záhradníkov s jej úrodu oveľa skôr než iná zelenina, ako sa zdá na našich posteliach takmer prvý.Počet odrôd, odrôd, farieb tejto užitočnej koreňovej plodiny je úžasný: šarlátová, biela, žltá, vínna, fialová reďkovka.
- Užitočné vlastnosti reďkovky
- Skúsenosti s rastúcou reďkovkou
- Nové odrody reďkovky
Rozmanitosť 18 dní, odroda Diego F1 Táto zelenina rastie rýchlo, spoločne, ale niekedy kultivácia reďkoviek spôsobuje ťažkosti, potom skúsenosti iných môžu byť výhodné.Nielen prinesie bohatú paletu farieb na rôzne jarno-letné šaláty, ale každému z nás poskytne dennú dávku kyseliny askorbovej.
soľ na obsah ↑Užitočné vlastnosti reďkovky
Všimnite si, že len jedna partia - 8-10 kusov - bude poskytovať polovicu dennej potreby vitamínu C. V Číne sa hovorí: "Ak je zázvor v zime a v lete - reďkovka,".
Reďkovka obsahuje kremík. Je na druhom mieste v obsahu tohto prvku. Na prvom mieste je obsadený Jeruzalemský artičok( hlinená hruška).Kremík podporuje tóny našich svalov.
Mimochodom, táto malá koreňová zelenina obsahuje anthokyanín, bioaktívny rastlinný pigment, ktorý je veľmi užitočný pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami. Je to antokyanín, ktorý dáva veľa odrôd reďkovky krásnu červeno-ružovú farbu. Dáva im hemostatické, protizápalové vlastnosti. Antokyanín pomáha zvyšovať elasticitu malých krvných ciev, ich odolnosť voči škodlivým faktorom životného prostredia.
Štúdie amerických vedcov ukázali, že antokyany obsiahnuté v reďkovkách sú schopné zastaviť rast buniek rakoviny hrubého čreva.
A ak chcete stratiť niekoľko kilogramov navyše, vaše menu musí obsahovať reďkovky.100 g obsahuje len 14 kcal! S takýmito dátami, aby sa tuku, jesť, nikto neuspeje. Reďkovka zlepšuje metabolizmus organizmu a tiež zabraňuje ukladaniu tuku. Zlepšuje črevnú motilitu, odstraňuje škodlivé látky z tela, a to tak, ako sa výborne štiepia tuky.
Množstvo vlákniny, reďkovka sa rovná cesnaku, repy, paradajky, kapusty, reďkev, okrúhlice. Vďaka tomuto dobre odstraňuje z tela cholesterol, toxíny.
Tiež koreňová zelenina pomáha štruktúre buniek v tele. Obsah bielkovín v ňom je 2 krát viac ako v prípade rajčiakov, squashu, cukety, baklažánu. Naviac, proteín obsiahnutý v ňom je veľmi užitočný.
Reďkovka je ideálna pre diabetikov, pretože stabilizuje hladinu cukru v krvi. To je len zdanlivo taká malá zelenina. V skutočnosti je táto koreňová zelenina veľkým tvrdým robotníkom, ktorý úspešne dodá do nášho tela najdôležitejšie vitamíny.
môže zriediť škodu? Kto by nemal byť unesený?Mal by sa používať s opatrnosťou u ľudí s žalúdočným vredom s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, pretože éterické oleje, ktoré sú v ňom obsiahnuté, dráždia sliznicu, môžu viesť k komplikáciám.
↑ do obsahu ↑Skúsenosti s kultiváciou reďkovky
Variety Sora Poviem vám o jednom z minuloročných pokusov o pestovanie reďkoviek. Neplánoval som experimenty. Práve na začiatku jari som ako obvykle som zasial, ale prameň bol suchý bez dažďa. Už pred pádom nebolo takmer žiadny dážď a zima bola bez snehu. Táto jar bola suchá, veterné počasie. Pôda rýchlo vysušila. Reďkovka je taká kultúra, ktorá nebude rásť v suchu.
Keď som to zasial, vylila som dobre zem. A potom, čo sa klíčky objavili, museli byť napájané každý deň, niekedy dokonca dvakrát, pretože vietor vysušil pôdu veľmi večer v noci a v noci. Okrem toho sme museli denne uvoľňovať zem ako vietor, slnko sušilo pôdu - na povrchu sa rýchlo vytvorila kôra.
Už som nebol rád, že som ju vôbec zasial. No, predstavte si, koľko rôznych vecí je v záhrade na jar - množstvo záhradnej práce v marci až apríli rastie exponenciálne a tu musíte "tancovať" takmer každý deň okolo reďkoviek.
Mám dve postele vysadené reďkovkami. Jedno lôžko bolo vedľa suda s prívodom vody a druhé na samom konci záhrady - iba hadica mohla dodávať vodu.
Pokúsil som sa zjednodušiť túto prácu pre seba: Zakryli som sadenice netkaným krycím materiálom tak, aby oddialilo odparovanie vlhkosti. Prilepila kovové oblúky pozdĺž okrajov postele. Pre silu ich priviazala do stredu reťazou. Zhora vytiahol spandbond. Okraje povlaku sú zaistené veľkými kameňmi, tehly, takže vietor nefukáva.
Malo by sa objasniť, že pri zvlákňovaní ako pri každom netkanom obale( agrospan, lutrasil atď.) Má inú hrúbku. Predtým som kúpil, už používaný na iných kultúrach v minulých rokoch, dva typy - spanbond-17 a spanbond-30.Spunbond 17 je veľmi tenký, ľahký prístrešok - prostredníctvom neho môžete vidieť, ako rastliny vyvíjajú.Spunbond-30 - dvakrát silnejší -, že tam, ako to robí, nie je vidieť.Pre reďkovky som použil spriadanú rúru 30 - myslím, že má lepšiu vlhkosť.
Aké je to dobré pokrytie? Nie je potrebné otvárať, ako film, do vzduchu. Ale bol som lenivý.Zahrala len jedno lôžko. Ona opustená v blízkosti suda otvorená, koniec koncov, to nebolo nutné nosiť potrubie s vodou.
Diaľkové lôžko dobre tečie posledný čas pred úkryt - už sa nalial. Povlak prenáša slnečné svetlo dobre, ale tiež udržiava vlhkosť dobre. Otvoril som obal dvakrát - len preto, aby som vytiahol nejaké buriny, aby som zničil plodiny reďkovky.
A aké výsledky som získal s týmto neplánovaným experimentom?
Podkryť reďkovky sa rozrástol oveľa väčší, šťavnatejší - pre mňa najviac úžasný, zrelý o päť dní skôr. A pre neho je päť dní dosť dlho, no vegetačné obdobie je tak malé.Dokonca aj na listoch bolo pozoruhodné, že pod prístreškom bolo viac nádherné ako bez neho. Zdá sa, že spandbond podporoval určitú mikroklímu na záhrade - vlhkosť prišla nielen cez korene, ale aj cez vrcholy. A ja som stále napájal záhradu v blízkosti suda každý deň, pôda na ňom prakticky nevyschla.
Záver, myslím, že môžete urobiť.Reďkovka pod prístreškom - je to len zázrak pre záhradníka. Náklady na pracovnú silu sa výrazne znižujú a žatva sa im páči.
содерж k obsahu ↑Nové odrody reďkovky
Mercado. Veľmi chutná koreňová zelenina. Jasne červená s tenkou chrbticou. Priemer ovocia dosahuje 5 cm Hmotnosť každého z nich je približne 25-30 g. Všetky koreňové zeleniny sú rovnaké, dokonca aj podľa výberu. Výťažok odrôd reďkoviek Mercado - 3-4 kg na meter štvorcový.
Octave. Stredná sezóna odrody. Ripens za 30 dní.Nádherné, snehovo biele, zaoblené reďkovky( hmotnosť asi 25 g) s hustou, mierne mastnou dužinou majú vynikajúcu mierne ostrú chuť.Odroda je super odolná voči chladnému počasiu, suchému počasiu. Návrat plodiny - veľmi priateľský.Môže sa skladovať v chladničke až 3 mesiace po zbere, bez straty elasticity a chuti.
Karmelit. Ohnivá červená veľká koreňová zelenina s bielou šťavnatou, jemnou buničinou, s hmotnosťou až 30 g. Táto škála reďkovky dlho zostane na vašich lôžkach. Zber je možný do troch týždňov po klíčení.Odroda je absolútne ľahostajná k rozličným počasím. Odolný voči tsvetushnosti. Môžete pestovať v čiastočnom tóne. Produktivita - až 5 kg na meter štvorcový.
