článku: podnikateľského zámeru
Jahody určite milovala veľa, ale je tu jeden problém - sezónne zrenia bobúľ.Zber sa robí v júni - júli, potom to môže byť konzumované iba prázdne miesta( džem, marmeláda, zmrazovanie) alebo kúpiť dovezený výrobok, ktorý nie je vždy dobré kvality kvôli dlhodobej prepravy a obrovským množstvom vstupov do bobúľ chemických látok na zvýšenietrvanlivosť.
Je možné poskytnúť si čerstvé jahody po celý rok?
Áno môžete! A nielen zabezpečiť sami seba, ale aj zarobiť dobré peniaze.
cieľom získať značný zisk, je nutné, nie toľko - vypracovať obchodný plán, aby sa zistilo miesto pestovania, vybrať tie najlepšie semená alebo sadenice, pestovať obilie, a, samozrejme, si to uvedomiť.
Takže otvoríme obchod s jahodami.
Podnikateľský plán alebo výpočet nákladov a ziskovosti pestovania jahôd
Najskôr sa musíte rozhodnúť, ako a kde rastú rastliny, úroveň nákladov priamo závisí od tohto bodu.
Existujú dve možnosti:
- Outdoor.
- Skleníko.
Business pre pestovanie jahôd v otvorenom poli - najlacnejší variant, ale je vhodný iba pre tradičné letné bobule a produkovať úrodu za účelom dosiahnutia stabilnej celoročné príjem nie je vhodný.
Predpokladá sa, že pestovanie jahôd doma nie je ziskové podnikanie, napríklad v otvorených priestoroch alebo v skleníku. Toto stanovisko nie je úplne správne, to všetko závisí od jednotlivých podmienok, dostupnosti voľného priestoru na pestovanie, ako aj od výberu správnych odrôd. Spotreba
obrábanú skleníkových
-
osvetlenie - sodíkové lampy s reflektormi, s objemom aspoň 400 W, číslo 1 sa vykonáva pri rýchlosti svietidlo 1 m štvorcový.Plantáže by mali byť pokryté aspoň 12 hodín denne - to je tiež významná položka nákladov. - Zalievanie - nádrže a gumové rúrky pre zariadenie na kvapkanie zavlažovania.
- Semená alebo sadenice - mali by sa uprednostňovať opätovné výrobné sebaopínacie odrody s predčasným dozrievaním, ako napríklad: Volya, Sakhalin, Prima Donna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Inexhaustible, Cambridge.
- Regály a kontajnery - môžete to urobiť sami, stačí kúpiť materiály: plast, kovový profil alebo hrubé preglejky.
Ak nechcete pestovať jahody tradičnými spôsobmi - v škatuliach, kontajneroch alebo v posteliach, skúste ich pestovať vo veľkých plastových vreciach. Táto metóda nevyžaduje veľké plochy, čo zvyšuje ziskovosť pestovania jahôd a je oveľa jednoduchšie starať sa o rastliny.
Ziskovosť
Podľa štatistík sa ročne zvyšuje dopyt po jahodách o 40%.Z tohto hľadiska môže byť ziskovosť jeho pestovania, najmä v jesennom, jarnom a zimnom období, 100% alebo viac.
Zvážte napríklad ziskovosť malej farmy, to znamená, že je 1 teľačka s plochou 80 m².Na tejto ploche je voľne umiestnených 65 m² políc, pričom každá plocha použiteľnej plochy s ovocnými rastlinami dáva asi 5 kg bobúľ za mesiac - 65x5x400 r.(náklady na bobule v mimosezóne) = 130000 p.- zisk.
Z takého jednoduchého príkladu je jasne vidieť, že aj pri všetkých potrebných výdavkoch pri pestovaní jahôd v skleníku je táto práca veľmi výhodná.
Podľa odborníkov, návrat primárnych nákladov na jahodový podnik, pri pestovaní bobúľ v skleníku, nie je viac ako 3 mesiace, je potrebné pridať ďalšie 3 mesiace rastu rastlín, vaječníkov a zrenia bobúľ.Výsledkom je, že po šiestich mesiacoch môžete získať čistý zisk.
Obchodné jahody po celý rok. Agrotechnológia pestovania
Výber skleníka
-
Sklenený skleník je skvelou možnosťou, rastliny získajú čo najviac z prirodzeného svetla, existuje možnosť inštalácie prídavného vykurovacieho systému. Tam je tu pravdepodobne len jedno mínus - počas výstavby sa vyžaduje výstavba kapitálovej základne. -
Filmová konštrukcia - ľahká konštrukcia, jej konštrukcia je najlacnejšia v porovnaní s výstavbou iných typov skleníkov. Pri jeho použití by sa malo brať do úvahy, že film, dokonca aj to najlepšie, nemôže chrániť rastliny pred chladom a je veľmi problematické zabezpečiť vykurovanie v takejto budove. Riziko úmrtia rastlín je preto vysoké.Tento dizajn je absolútne nevhodný pre podnikanie, jahody po celý rok nemôžu rásť tu. -
Polykarbonátový skleník - najlepšia voľba vo všetkých ohľadoch. Silná a pohodlná konštrukcia, v ktorej je možné zabezpečiť potrebnú mikroklímu, aby sa osvetlenie a vykurovacie zariadenia naplnili v potrebnom objeme.
Pôda
Na zabezpečenie intenzívneho a nepretržitého plodu nie je bežná záhradná alebo záhradná pôda vhodná, je potrebné používať iba obohatený, vysoko vyživujúci substrát. Na prípravu 500 kg vhodnej pôdy budete potrebovať:
- Straw( pšenica alebo ovos) - 300 kg.
- Mullein alebo kurací trus - 190 kg.
- Krieda, zem - 7 kg.
- Močovina - 3 kg.
Po príprave všetkých komponentov sa vykoná kompostovanie. Na tento účel sa usporiadajú v hromadách vo vrstvách: slamka 20 cm, vrh 12 cm alebo miska, močovina. Rozložte vrstvy, až kým nie je vytvorené rameno s výškou približne 1,8-2 m, jeho šírka môže byť ľubovoľná, ale je výhodnejšie, ak je 1,5 m. Pri vytváraní ramena sa každá vrstva vyberie teplá( nie horúca)voda. V priemere proces fermentácie začína v týždni. Aby sa kvasenie uskutočňovalo rovnomerne, jednotlivé zložky sa miešajú každých 10 dní a krieda sa pridáva v rovnakých dávkach. Po ukončení procesu kompostovania by mala byť živná pôda( substrát):
- farba - tmavo hnedá;Štruktúra
- - homogénna, ľahká;
- zápach amoniaku - chýba.
Pri vytváraní domácej firmy sa jahody pestujú za rovnakých podmienok ako v skleníku: úroveň osvetlenia, príprava živného média, napájanie. Jediná vec, ktorú poľnohospodárski technici odporúčajú zmeniť, je schopnosť vysadiť sadenice. V miestnosti, garáži alebo na balkóne nie je potrebné inštalovať regály s objemnými škatuľami. Namiesto toho môžete pestovať rastliny podľa holandskej metódy v vreciach alebo ich pestovať v akomkoľvek zavesenom kompaktnom kontajneri.
Zavlažovanie
Najlepšie je použiť kvapkanie zavlažovanie jahôd. Takýto systém pozostáva z jednoduchých konštrukcií: pružné, gumené hadice
- s vopred pripravenými otvormi;
- kvapkadlo;Zdroj vody
- - obyčajný kohútik alebo nádrž na zavlažovanie.
Keď kvapka voda na zavlažovanie tečie priamo pod rastlinou, do koreňového systému, kŕmenie bez nadmernej vlhkosti pôdy.
Ako zarobiť peniaze na jahody - implementácia
Neviem, ako zarobiť peniaze na jahody? Pred začatím podnikania je potrebné vopred premýšľať, ako a kde predávať výrobky. Vzhľadom na vlastnosti jahôd( ponuka, málo skladované bez špeciálnych plodov) je táto otázka veľmi dôležitá.Metódy predaja
- Vlastný predaj.
Metóda je pomerne problematická, pretože po prvé je potrebné prenajať obchodné priestory, aspoň nejaký druh stánku, po druhé, kúpiť zariadenie na skladovanie a chladenie plodov a po tretie, mať dostatok voľného času na obchodovanie. - Berry predaj do maloobchodných reťazcov - supermarkety, súkromné predajcovia, mini-obchody.
Táto možnosť nie je zlá.Po podpísaní zmluvy o dodávke, poskytnutí certifikátu o kvalite výrobku a dokladu o hnojivách používaných pri pestovaní, môžete dodávať bobule do obchodnej siete a získať svoj legitímny príjem bez toho, aby ste sa o nič starali. - Dodávka kvetov pre spracovateľské závody.
Spravidla takéto podniky platia za výrobky za podstatne nižšie, ako je možné získať od predajcov čerstvých bobúľ, ale tu je aj pozitívny bod - objemy. Pre tých, ktorí majú veľké plochy jahodovej výsadby, môže byť táto možnosť mimoriadne prospešná, ak dlhodobo uzavriete zmluvu s firmou o pravidelných dodávkach surovín.
