Kapusta je známa ľuďom už od prehistorických čias, dokonca aj starí Gréci mali na svojom stole niekoľko svojich odrôd. Moderní záhradníci sú známi pre viac ako sto svojich odrôd, čo sú liečivé suroviny, okrasné rastliny a základ zdravých a chutných pokrmov po celom svete.
Obsah
- kapusta - komplex vitamínov a minerálov
- výhod pre ľudský
- škody, kontraindikácie, alergie
- používať prospešné vlastnosti čerstvého kapusta v ľudovom liečiteľstve
- Aplikácie tehotenstva a dojčenia
- Žiadosti o
mužov a žien kapusta - komplex vitamíny a minerály
Kapusta dvojročná rastlina s mäsitými holými listami nemá žiadnych príbuzných medzi divými rastlinami. Ako súčasť jedlého jedla, surové aj varené alebo vyprážané listy obsahujú veľa vlákniny. Prírodné cukry a minerálne soli určujú chuť rastliny, ktorú milujú ľudia i zvieratá. Bielkovinová odroda má nízky obsah kalórií a je 90% vody. Makro elementy fluor, fosfor, sodík, horčík tvoria hlavné chemické zloženie rastliny, obsah draslíka je vysoký - desaťkrát viac ako ostatné prvky, čo sa v iných zeleninách nepozoruje.
Z vitamínov v rastline, C a K sú obzvlášť cenné, ktorých nedostatok je vnímateľný pre telo počas zimného obdobia.
Jedlá kapusta sa pestuje v krajinách s miernym podnebím, ale môže sa pestovať aj v subtropických oblastiach. Je zaujímavé, že v druhom roku života hlava rastliny rastie a kvitne aj bez pôdy.
Luxusná biela hlava Výhody pre ľudské telo
Kapusta je diétny produkt s anti-aging efektom .Správne upravená kapusta, tepelne spracovaná, si zachováva svoje užitočné a liečivé vlastnosti. Jeho najvyššia hodnota je v strave kvôli jej nízkym obsahom kalórií.Vysoký obsah vitamínu C posilňuje imunitný systém, steny krvných kapilár, pomáha absorbovať železo. Bohatý obsah vlákniny zvyšuje intestinálnu pohyblivosť, prispieva k netraumatickému vylučovaniu toxínov z tela. Vitamín K ovplyvňuje zrážanie krvi, vykazuje zrieďovacie vlastnosti. Pokožka s trvalým používaním kapusty sa začína osviežovať, stáva sa mladou.
Výrobky vyrobené z varenej alebo dusenej zeleniny sú užitočné pre deti a dospelých. Osobitné miesto mu je pri liečbe cukrovky, hladina cukru v krvi je znížená pravidelným používaním kapusty v potravinách. Pre ľudí, ktorí majú nadváhu, používanie rastliny je užitočné vo všetkých formách, v prvom a druhom kurze, rovnako ako v čistej forme, ako súčasť surových vitamínových šalátov.
Omladzujúci poškodenie, kontraindikácie,
alergie Aj napriek mnoho výhod použitia kapusta, jeho použitie ťažkosti v prítomnosti ochorení na ľudských zažívacieho traktu:
- na zvýšenú enterokolitíde
- so zvýšenou peristaltikou;
- pre kŕčovité javy.
U pacientov s cholelitiázou existujú kontraindikácie, u ktorých môže nadmerné užívanie lieku v potravinách spôsobiť bolesť.
Alergia na kapustu Enzýmová chitonáza obsiahnutá v rastlinných bunkách môže spôsobiť potravinové alergie. Príznaky začiatku reakcie sú sčervenanie tváre, brnenie v ústach a na jazyku, mierne potešenie na tvári. Predispozícia k alergiám na túto zeleninu sa často prenáša z generácie na generáciu .Vysoký obsah jódu môže spôsobiť diatézu u detí počas zavádzania prvých komplementárnych potravín.
Použitie prospešných vlastností čerstvej kapusty v tradičnej medicíne
Dokonca aj Pythagoras sa venoval chovu, v starovekom Rusku tiež pestovali niekoľko odrôd rastlín. Dlho sa liek z listov ošetroval vredy a lemoval hnisavé rany v kombinácii s otepľujúcimi látkami používanými na zníženie zápalu v lymfatických uzlinách na zníženie bolesti v kĺboch podliehajúcich zmenám súvisiacim s vekom. Vo svojej surovej forme sa čerstvá šťava používa na kozmetické účely na vytvorenie pleťových krémov a masiek na tvár.
Infúzny roztok z bielej farby sa vyrába lisovaním a následným spracovaním.
Veľmi užitočná kyselina tartranová na chudnutie - látka z karfiolu Ak chcete odstrániť červy z tela, odporúčame, aby pol hodiny pred jedlom vezmite polovicu šálky kapusty v teplej forme a opakujte niekoľko dní dvakrát alebo trikrát denne.
Je známy pozitívny vplyv kysnutého kapusta na priebeh bolesti v krku a stomatitíde, lekári odporúčajú používať ho pri jedle v prípade bronchiálnej astmy.
Použitie počas tehotenstva a laktácie
Pre ženy má rastlina vďaka prítomnosti kyseliny folátovej, ktorá znižuje riziko vzniku plodových ochorení, svoje antioxidačné vlastnosti počas celého života a počas tehotenstva. Počas dojčenia v prvom mesiaci sa materský príjem kapusty na jedlo neodporúča kvôli vysokému plynovotvornému účinku rastliny a ťažkostiam s jeho trávením. Tiež stojí za to, aby sa zabránilo ukladanie pokrmov z kapusty.
Použitie pre mužov i ženy
Použitie surových jedál z tejto zeleniny je užitočné pre mužov i ženy. Vysoké percento vitamínov má pozitívny účinok na takmer každého, bez ohľadu na vek, pri absencii kontraindikácií alebo osobnej neznášanlivosti na produkt. Tradičná medicína dlho používa bilokokus na liečenie rán, odstránenie nádorov a liečbu krvných ciev. Tieto techniky sú teraz dôležité.
Liečivé rany s listami z kapusty Pre mužov, výhody zberu kapusty sú vyjadrené nielen pri obohacovaní tela cennými vitamínmi a minerálmi, ale aj pri pomoci s problémami s močením alebo potenciou.
Výhodou kapusty vo varení a medicíne sú nízke náklady a široká škála rastu zeleniny.
