Medzi zeleninovými plodinami je squash najviditeľnejší vzhľad, prekvapujúci svojimi vlastnosťami, neobvykle chutnou zeleninou. Vzhľadom na nezvyčajnú formu čoraz viac priťahuje pozornosť záhradníkov. Ale nielen tvar squashu je úžasný, ale je tiež veľmi užitočná zelenina, z ktorej si môžete pripraviť veľa originálnych, chutných jedál. S náležitou starostlivosťou pestovanie zeleniny na otvorenom poli nespôsobuje problémy.
Obsah
- Squad - Čo je to
- ?ako Squash
- krásna úžasná zelenina, okrúhly talíř alebo zvonovitý tvar( v závislosti od odrody), podobne ako mini kvety alebo malé dáždniky patria do rodiny dýní.
Vlastnosti, chuť a poľnohospodárske technológie sú veľmi podobné cukety : kríky a listy sú takmer rovnaké, iba tvar ovocia je iný.Rodinou kultúry je Amerika a v Európe sa zelenina stala populárnou od 17. storočia.
Názov pochádza z francúzskeho "party" - koláč, iný názov - miska tekvica.Zaujímavé je, že vo voľnej prírode táto rastlina sa nenašla , je výsledkom prirodzeného výberu, hybridizácie. Kultúra je teplomilná, ale ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, dobre ovocia, aj keď výnos je zvyčajne nižší ako výnos najbližších "príbuzných" - cukety.
Squash farba pleti je veľmi rôznorodá Squash farba pleti je veľmi rozmanitá - biela, žltá, svetlo zelená s bodkami, tmavo zelená s pruhmi( ako melón) a dokonca fialová.
Chuť - takmer ako cuketu, ale buničina je suchá a hustá, v hotovej forme chutiť ako huby. v surovej forme, na rozdiel od squash a tekvice, nepoužíva .
Veda o výhodách a škodách na squash
Disková tekvica je nepochybne veľmi užitočným potravinovým výrobkom s jemnou a vynikajúcou buničinou, ktorá veľmi chutí veľmi podobne ako artičoky.
Zelenina nepostrádateľná v strave , zlepšuje črevá, obličky a močový systém, nepoškodzuje telo. Ovocie obsahuje obrovské množstvo vitamínov, pektínu, cukrov v úplnej absencii tuku a cholesterolu. Táto najlacnejšie kalórie - 18 kcal / 100 g produktu.
Veľké množstvo vody v mušlích( 90-94%) v viazanej forme pomáha telu absorbovať proteíny a udržiavať zásadité reakcie v krvi.
Squash - nízkokalorická zelenina, ktorá sa používa v dietetickej výžive Ako viete, kyslé prostredie je pre telo veľmi škodlivé - človek nie je schopný prežiť, ak je vnútorné prostredie tela kyslé.Po prvé, štítna žľaza, pečeň a nadobličky sa začnú rozpadávať.Takže pre pacientov s podobnými problémami je prínos squashu ťažké preceňovať.Ovocie, vitamíny skupiny B, C, A, draslíka, horčíka, vápnika, fosforu a železa, ako aj vitamíny skupiny B, C, A, proteíny, sacharidy, vlákniny, mono- a disacharidy. Draslík, horčík, vitamíny C a A sú nepostrádateľné živiny, ktoré potrebuje kardiovaskulárny systém.
Celá sada užitočných látok obsiahnutých v mušlích má priaznivý účinok na prevenciu a liečbu ochorení, ako je rakovina, ateroskleróza, zápal hrubého čreva a prostaty, ochorenia pečene a obličiek, problémy s krvou a kardiovaskulárnym systémom, obezita - tento zoznam môže byťpokračovať dlhú dobu.
Správne pestovanie zeleniny v krajine
Takáto exotická a užitočná zeleninová kultúra je jednoducho hriech, ktorý nemôže rásť vo vašej vlastnej záhrade, a to najmä preto, že jej poľnohospodárska technológia nevyžaduje veľké úsilie.
Ktoré odrody je možné vysadiť v otvorenom priestore
V súčasnej dobe sa objavilo množstvo hybridných odrôd s rôznymi dobami dozrievania a výnosov: univerzálne, pre otvorenú pôdu a pestovanie v skleníkoch.
Otvorenie zemný rastliny sa najlepšie hodí ranej zrenia a stredné , respektíve s načasovaním zrenia 40-45 a 50-60 dní od vzniku prvých výhonov.
- Biela 13 je odroda s dobre vyvinutými, silnými kríkmi, bielym ovocím a strednou sezónou. Produktivita - až 3,5 kg mladého ovocia univerzálneho účelu. Jedna z najlepších odrôd na pestovanie v otvorených pôdach.
- Sun - vysoký výťažok odroda, kompaktný ker, plodom žlto-oranžovej farby, zrenie - 58-70 dní, udržiavaný, odolnosť rastlín voči chorobám.
- UFO White - biele ovocie vo forme zvonu, dozrieva 55-65 dní, mäso je veľmi jemné, úžasná chuť.
- UFO Orange - skoré dozrievanie - 40-45 dní, vysoký výnos - až 30 plodov s hmotnosťou 400-500 g za sezónu, krásna žltá farba.
White 13 
Sun 
UFO White 
UFO Orange Príprava na výsadbu semien
Pattinson - kultúrou teplomilný, takže je potrebné zasadiť do zeme až do konca mája, keď pôda zahreje v koreňovej zóne až 15-17 stupňov, a riziko zamrznutia úplne zmizne.Semená môžete priamo do pôdy alebo použiť metódu sadenia .V každom prípade musia byť semená pripravené na pestovanie:
- používa osivo 2-3 roky staré, dobre vysušené;surové semená alebo zozbierané o rok skôr poskytujú mužské kvety;
- namočte osivo v roztoku manganistanu draselného počas 15-20 minút, potom sa umyte a vysušte;
- po 2 dňoch namočte semená v roztoku kyseliny boritej za deň, umyte a vysušte.
Tieto činnosti prispievajú k zlepšeniu klíčenia a vytrvalosti semien. Bezprostredne pred sejbou ich môžete namočiť vo vode kvôli opuchu( takže je pravdepodobnejšie, že budú pokryté).
Príprava pôdy a výsadba schéma
patizón ako neutrálnych pôd , tak je to najlepšie, aby sa organické hnojivo popol. Vyberte správne miesto na pestovanie - slnečné, otvorené, semená rastlín alebo sadenice podľa schémy 70x70 cm , aby sa zabránilo hnilobe plodov na puzdrách.
Patizón ako neutrálny pôd Care
Ak sú squash semená zasadil priamo do zeme v krajine, potom sa presunie do každej jamky 3-4 zŕn vložených do hĺbky 8 cm , pokryté pôdy, vrchná vrstva bola opatrne navlhčené.Pred vznikom sadeníc môže byť lôžko pokryté fóliou.
Keď sa objavia klíčky, musíte v každej jamke vybrať najsilnejšiu a najrozvinutejšiu a zvyšok prerezať pod koreň .Nevyťahujte sa tak, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému zostávajúcej výhonky.
Aby sa plodiny dostali o 2-3 týždne skôr, koncom apríla - začiatkom mája by sa semená mali vysadiť v semenákoch v plastových pohároch alebo nádobách s drenážnymi otvormi. Vo vopred pripravenej pôdy hnojenej Semená boli zasiate do hĺbky 4 cm, mierne navlhčiť, kryt s fóliou a dajte na teplé miesto - denné teplote +25, v noci - +18 .
Keď sa objavia výstrely, film sa odstráni, teplota sa mierne zníži( + 16- + 18) tak, aby sa nepretiahla. O týždeň neskôr môžete zvýšiť na + 22-25.A, samozrejme, poskytuje dobré pokrytie. Sady
nepotrebujú , aby nedošlo k poškodeniu tenkých koreňov. Kŕmte 2-krát počas rastu múčnatkových a / alebo minerálnych hnojív v súlade s pokynmi.
Keď sadenice objavia 2-3 pravda opustí ( cca 20-25 dní po vzídení), pôda je dostatočne zahriaty, môže byť vysadené v otvorenom teréne. Sadzte sadenice do studne s zemitým kusom, kompaktnú pôdu okolo neho, jemne nalejte. Vylodenie sa najlepšie vykonáva vo večerných hodinách. Voda pravidelne s teplou vodou počas rastu a tvorby vaječníkov.
Pozemok okolo rastlín môže byť starostlivo uvoľnený, ešte lepšie - mulčovanie.Dospelé rastliny by mali byť kŕmené komplexnými hnojivami 2 krát - pred kvitnutím a pred vznikom vaječníkov.
Zber
Zbierka kolónií sa vyrába ako technická zrelosť Zbierka kolónií sa vyrába as dosahuje technickú zrelosť.Mäso mladého ovocia je veľmi jemné, hoci skôr husté, vhodné na varenie aj konzervovanie.
Ak sa kôra vytvrdne a tvrdí, je lepšie ponechať toto ovocie na semenách a po vysušení ju odstrániť z puzdra.
Papuče vzhľadom na exotický vzhľad, jemnú a bohatú chuť, bohaté chemické zloženie a výhody pre telo si zaslúžia všeobecný záujem a lásku. Táto jedinečná zelenina si zaslúži byť častým hosťom na našom stole. Rastl a pestuje to docela ľahko na akomkoľvek mieste.
