článku:
Dokonalé uspokojenie hladoviek šošoviek - jedna z najstarších plodín, kŕmiacich ľudí dlho pred výstavbou egyptských pyramíd. Dnes sú ešte obľúbené šošovky, ktorých výhody a škody sú predmetom záujmu odborníkov na výživu a všetkých, ktorí sledujú svoje zdravie.
Dôvodom je vynikajúca chuť, vysoká nutričná hodnota a bohatý súbor užitočných látok, ktoré sú ukryté pod plášťom malých plochých semien.
Čo je užitočná šošovka: zloženie a kalorický obsah
Nedávno pri príprave inej misky sa ľudia starali o to, aby boli výživné a chutné.Výhody jedla sú pre moderného človeka menej dôležité.Šošovka
plne spĺňa všetky tri požiadavky a dokazuje to jej mikroštruktúra a zloženie makroprvkov, obsah kalórií a obsah vitamínov.
Užitočné vlastnosti šošovice pozostávajú z niekoľkých faktorov.100 gramov suchých semien obsahuje 297 kcal. V tejto časti šošoviek sú:
- 23 gramov bielkovín;
- 1,6 gramov tuku;
- 46,2 gramov uhľohydrátov.
Semená a nádoby z nich sú bohaté na vlákninu. Medzi makronutrienty, vďaka čomu táto kultúra strukovín oceňuje lekári, fosfor a draslík, horčík a síra, sodík, vápnik. Kompozícia stopových prvkov nie je menej bohatá.Zahŕňa bór a nikol, titán a kobalt, kremík, fluór, molybdén, jód, meď a selén, železo a zinok.
Čo je to užitočná šošovka? Okrem minerálnych solí a živín majú semená vitamíny A, PP, E, ako aj celú sadu vitamínov zo skupiny B, vrátane tiamínu, riboflavínu a tokoferolu.
Pravidelne vrátane šošoviek v menu môžete ľahko doplniť zásoby vitamínov, cenných minerálov, vyživovať vaše telo energiou a zlepšiť zdravie.
Použitie šošovice pre ľudské telo
Lusivá, okrem iných rastlinných plodín, sú lídrami v obsahu živín. Sviečky nie sú výnimkou a jej semená nemajú dráždivý účinok na zažívacie orgány, ako sú fazuľa, fazuľa a hrášok.
Toto nekončí použitie šošoviek pre telo. Množstvo vlákien spôsobuje, že črevá aktívne klesajú.Vzhľadom na zvýšenú peristaltiku je možné zvládnuť zápchu, šošovica aktívne odstraňuje trosky bez toho, aby spôsobila zvýšenú tvorbu plynu alebo iné nepríjemnosti.
Vitamíny v zložení šošovice sú nevyhnutné pre telo. Hoci samotné semená nie sú bohaté na vitamín C, ich absorpcia je nemožná bez kyseliny nikotínovej prítomnej v šošovke. Tiamín spolu s horčíkmi a železnými soľami má priaznivý vplyv na fungovanie tráviacich orgánov, priebehu metabolických procesov, ako aj na srdce, krvné cievy, tvorbu krvi a nervový systém.
Pravidelná konzumácia šošoviek pomáha zlepšovať kvalitu krvi. Organické železo stimuluje produkciu hemoglobínu a udržuje optimálnu hladinu červených krviniek.
Nedostatok cholesterolu je užitočný pri riziku aterosklerózy, mozgovej príhody a srdcového infarktu. Kyselina listová má protinádorový účinok. Keď už hovoríme o výhodách a nebezpečenstvách šošovice, nemožno ignorovať prítomnosť riboflavínu. Tento vitamín je nevyhnutný pre genitálny a endokrinný systém ľudí.
Spolu s pokrmmi zo semien na liečivé a profylaktické účely sa používa odšťavovač a tiež klíčky. Na rozdiel od suchého ovocia sú neuveriteľne bohaté na kyselinu askorbovú a majú nízky obsah kalórií.Je výborným zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých sacharidov.
Použitie šošovice na úbytok hmotnosti
Kombinácia vysokej koncentrácie vlákniny, relatívne nízkeho obsahu kalórií a rozsiahleho zoznamu vitamínov a minerálov robí šošovku výborným produktom pre tých, ktorí sledujú ich hmotnosť a zdravie.
Lentil umožňuje osobe rýchlo nasýtiť a dlho necítiť hlad. Okrem toho vláknitá štruktúra, ako kefa, čistí zbytky zvyškov, trosky.Šošovky majú schopnosť vyčistiť telo radionuklidov a toxínov.
Použitie šošoviek na zníženie hmotnosti nie je zamerané len na vysoko kvalitnú nasýtenosť, ale aj na zotavenie. Veľké množstvo bielkovín v každej porcii v období poklesu hmotnosti vám umožňuje udržať vynikajúci stav svalového tkaniva.
Diétne vlákno, dokonca aj s prísnou diétou, spôsobuje, že črevá aktívne pracujú a prispievajú aj k zníženiu telesnej hmotnosti.
Výhody šošovice pre zdravie mužov
Protizápalové vlastnosti šošovice, jej priaznivé účinky na stav krvných ciev a srdca spôsobili, že produkt je veľmi cenný na liečbu problémov mužskej genitálnej oblasti. Jedlá a odvar z tohto typu strukovín sa používajú spolu s farmakoterapiou:
- pre prostatitídu,
- na detekciu erektilnej dysfunkcie;
- ako prevencia rakoviny a zápalových ochorení.
So všetkými výhodami šošovice môže byť škoda spôsobená jej negramotným používaním veľmi vážna. Preto nezabúdajte na to, že budete dodržiavať odporúčania lekára a zanedbáte tradičnú liečbu.
Šošovka ako zdroj bielkovín je užitočná pre športovcov, ktorí monitorujú hmotnosť a svalovú hmotu.
Ako je šošovka užitočná pre ženy a deti
Rastlinné strukoviny sú bohaté na vitamíny B. Okrem toho existuje veľa zlúčenín v šošovkách šošoviek, ktorých účinok na ženské telo je podobný práci s hormónmi. Fytoestrogény uľahčujú menopauzu:
- normalizuje krvný tlak;
- vyrovnávacej tepovej frekvencie;
- znižuje počet a hĺbku prílivu;
- chráni telo pred ničivými účinkami rakovinových buniek;
- udržiava stabilnú náladu a výkon.
Čo je teraz užitočná šošovka pre telo? Vďaka čistiacim vlastnostiam a nutričnej hodnote semien, zeleninové pokrmy pomáhajú udržiavať hmotnosť a svalový tonus.
monardy Tryptofán, cenná aminokyselina prítomná v semenách, pomáha ženám bezpečne vydržať menštruáciu, netrpieť kolísaním nálady počas tehotenstva, po pôrode, počas PMS a menopauzy.
Môže byť šošovica dojčiacou matkou? Ako môže zahrnutie tohto výrobku do stravy ovplyvniť dieťa? Zvláštnosťou tohto typu strukovín je absencia alergických reakcií a zvýšená tvorba plynu, ktorá je charakteristická pre iné príbuzné kultúry.
Preto mierne množstvo šošoviek nielenže zabráni zdraviu žien, ale naopak zdravé výdatné jedlá:
- doplní zásobovanie živinami;
- naplní telo energiou a zlepší náladu;
- podporí aktívnu prácu tráviaceho systému a eliminuje toxíny a toxíny;
- pomáha udržiavať krásu pokožky a vlasov;
- zlepší kvalitu materského mlieka;
- bude slúžiť ako vynikajúca prevencia anémie.
Šošovky, keď dojčia a kŕmia deti od veku jedného roka, sa používajú ako prirodzené lieky na udržanie svalového tonusu a pevnosti kostí.Z vonkajšieho hľadiska sa zmes šošovkovej múky a oleja používa ako bezpečný upokojujúci, protizápalový prostriedok pre detskú pokožku.
Škody a kontraindikácie používania šošoviek
Jedlo z šálky - neodmysliteľnou súčasťou ponuky športovcov, vegetariánov, ľudí, ktorí sa starajú o zdravie a udržiavanie váhy.
V tejto ponuke sa u pacientov s cukrovkou, aterosklerózou, pacientmi s ochoreniami urogenitálnej oblasti určite uvoľní.Avšak šošovka nie je vždy užitočná, zdravotné škody spôsobené jej použitím sú možné, ak má osoba:
Dna- ;Urolitiáza
- ;
- dysbacteriosis a iné zápalové procesy vo všetkých častiach čreva.
Okrem toho má malý počet ľudí osobnú neznášanlivosť.Preto, bez ohľadu na to, akú chutnú šošovku má používať, má byť vždy mierne a povolené lekárom.
