Popis a charakteristiky kapusty Kale( ruska kapusta)

Popis a charakteristiky odrôd kapusty Keil

Táto rastlina sa pestuje v Európe. Avšak, s príchodom sedemnásteho storočia, bola takmer plne tlačená najplodnejšou a schopnou odolávať chorobám odrody. Ale v severných regiónoch Ruska, Keil bola vďaka svojej odolnosti voči mrazu pestovaná až do konca osemnásteho storočia.

Výrobok je naozaj jedinečný, v jeho výživovej hodnote sa dá porovnať s mäsom a čerstvou zeleninou .Obsah železa ruskej kapusty prevyšoval hovädzie mäso, jeho bielkovina sa absorbuje omnoho rýchlejšie ako analóg živočíšneho pôvodu.

Takže po jedení s konzumáciou takej kapusty nebudete chcieť spať, pretože telo nebude musieť odpočívať, aby nasmerovala svoju energiu na spracovanie ťažkých výrobkov. Zostanete hore, cítite vnútornú ľahkosť a prudký nárast energie.

Rozmanitosť je ľahko rozpoznateľná vlnitosťou okrajov listov

Táto odroda kapusty je ľahko rozpoznateľná svojim vzhľadom. To sa líši trochu hravé zvlnenie, na okraji listov prechádza vlnitý .

Výhody a nevýhody ruskej kapusty kapustyZloženie má deväť aminokyselín, ako v mäse. To dávalo všetko dôvody, aby dôstojnosť zariadenia "nové hovädzie mäso."

Kyle je zdrojom Omega 3, vitamínov a minerálov .Podrobnejšia analýza kompozície odhaľuje zvedavé fakty o nadmernom množstve vitamínu A. Vedci dokázali, že rastlina obsahuje zexantín a luteín , ktoré chránia oči pred ultrafialovým žiarením.

Okrem toho kapusta obsahuje:

• ľahko stráviteľný vápnik;Horčík
• ;Fosfor
• ;
• zinok.

Sú to zlúčeniny, ktoré môžu zabrániť vzniku nádorových nádorov v tele.

Užitočné látky v kapustě Kale

Ale existujú aj negatívne aspekty: Odporúča sa odmietnuť

• , ak existuje individuálna neznášanlivosť;Zariadenie
• môže byť škodlivé pre ochorenia obličiek, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny oxalovej .

Rastlinné semenáče

Na pestovanie semien by mali byť šesť až sedem týždňov až do konca mrazu. Najlepšie zo všetkého je, keď zasievate pár semien v bunke.

Hĺbka pristátia by mala byť 1 cm .Aby boli výhonky priateľské, je potrebné zachovať teplotný režim rovný 24 stupňov .Akonáhle klíčky objaví, môže byť znížená na na 16 stupňov .

Dobré osvetlenie a vetranie sa považujú za nevyhnutné.Týždne po šiestich sadeniciach sa považujú za úplne pripravené na prevoz na zem.

Sadenice kapusta Cale

z rôznych rastových podmienok pre normálny rast kapustu požadovaných zloženie pôdy s kyslosťou 05.5.-08.06. .Ak je hodnota nižšia ako táto, potom je povolené vstupovať do krajiny malé množstvo kyslého kompostu. Pri vysokej kyslosti môže byť zem zmiešaná so sírou.

Pre normálny rast postelí je najlepšie usporiadať na kopci tak, aby boli dobre osvetlené slnkom.

Ako pripraviť pôdu pre pestovanie

Pôda na kapustovej náplasti by sa mala oplodniť.Akékoľvek zloženie pôdy je vhodné na výsadbu, ale je najlepšie, ak ide o pieskovú, rašelinovú alebo strednú hlinku .

Do každej jamky pripravenej na transplantáciu sadeníc sa pridá trochu humusu zmiešaného s dreveným popolom.

Ako správne vysadiť kapustu v otvorenej krajine

Prístupové otvory sú pripravené vo vzdialenosti 40 centimetrov .Ich hĺbka by mala byť dostatočná na to, aby sa sadivá vysadili na prvý list. Pristátie sa vykonáva kolmo na povrch, nezáleží na tvare koreňového systému.

Sadenice sa vysadia v zemi do hĺbky prvého listu

. Starostlivosť po výsadbe

Najdôležitejšou podmienkou je zavlažovanie. Zem by mala vždy zostať hydratovaná, takže musíte každodenne vysielať , najlepšie večer .Každých šesť týždňov rastu sa musia formulácie hnojív použiť, aby kultúra rástla silná a chutná.

Keď si všimli, že listy začnú bieľať a hnijú, rastliny musia byť mulčované a lístie odstránené.

Aby koreňový systém postrádal kyslík, po daždi a napájaní by mala byť zem a by mala byť dobre uvoľnená.Pravidelne sa kapusta musí vysypať, pričom sa odstráni vegetácia buriny.

Choroby a ich prevencia

Aby sa včas prijali opatrenia na ochranu proti chorobám, musí sa kapusta neustále kontrolovať na poškodenie a výskyt škodlivých parazitov.

Ak nejaké, potrebuje použiť populárne prostriedky , ktoré sú pre kultúru pomerne účinné a úplne bezpečné.

Pravidlá pre zber a skladovanie

Uchovávajte lístie v chladničke najviac 7 dní

Niekoľko mesiacov po výsadbe jednotlivé listy kapusty môžu byť rezané, nové rastú miesto.

Uchovávajte lístie v chladničke maximálne sedem dní .Na zlepšenie podmienok sa odporúča položiť listy do nádoby s vodou. Zmrazenú kultúru skladuje maximálne dva mesiace , skôr ako sa má dôkladne umyť a vysušiť.

Často je kapusta ponechaná na lôžkach pred začiatkom mrazu. Z toho iba zlepšuje svoju chuť.

Varenie

Keylový kapustový šalát

Keil sa môže použiť pri príprave nasledujúcich jedál:

• zeleninové polievky .Najlepšie zo všetkého - v okroshka, pretože kapusta nebude tepelne ošetrená a zachová si maximálne množstvo užitočných zložiek;
• ako príloha .Spolu s tučným jedlom, kapusta je skvelé, aby pomohol žalúdku stráviť jedlo;
• v šaláte .Odporúčame, aby ste ho nerezali, ale roztrhali ho rukami;
• pri príprave koktailov .Veľké množstvo chlorofylu pomôže vyčistiť žalúdok, poskytnúť silu tela;
• ako občerstvenie .Stačí len vysušiť listy v rúre.

Ako vidíte, kapsula Kale je naozaj úžasná zelenina, pomocou ktorej môžete variť veľké množstvo chutných a výživných jedál.