Bitter pepper je pikantná zelenina, ktorá dodáva ku kúpaniu koreniny a ostrosť.Je to bežný výrobok, ktorého vlastnosti sú široko používané vo varení, konzervovaní a medicíne. Táto zelenina je ocenená gurmánmi a ľudovými liečiteľmi - existuje veľa receptov na používanie korenín na neobvyklé účely.
Obsah
- Charakteristika a zloženie: čo obsahuje zelenina?
- Výhody
- Kontraindikácie používania a poškodenia
- Liečba horkej papriky: populárne recepty
- Môžu tehotné alebo dojčiace ženy?
- Aplikácie na varenie
Charakteristika a zloženie: čo obsahuje zelenina?
Existuje asi 2000 druhov horkej papriky, z ktorých každá sa líši v chemickom zložení, ostrosti a tvare podstavca. Má bohaté zloženie živín, medzi ktoré patria vitamíny skupiny A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
Rastlina je bohatá na minerály , ako je betakarotén, fosfor, cholín, železo a draslík a obsahuje veľa esenciálnych olejov.
Okrem toho zloženie zeleniny vyvoláva produkciu hormónov endorfínu a sclopomínu - šťastia, ktoré zlepšujú náladu a pohodu človeka.
Výhody
Existuje názor o škodlivosti pálivej papriky, avšak pri miernej konzumácii zeleniny prispieva k celkovému posilneniu ľudskom tele, zlepšuje trávenie a posilňuje imunitný systém. Rastlinné
množstvo bohaté minerálne makro a stopových prvkov, má hmotnosť užitočných vlastností:
- pravidelné používanie v potravinárskom zlepšuje stav centrálneho nervového systému, podporuje liečbu nespavosti a strese sa zvyšuje;
- normalizuje krvotvornú funkciu tela, zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému;
- zvyšuje aktivitu mozgu a dodávanie kyslíka životne dôležitým orgánom;
- minimalizuje riziko aterosklerózy, astmy a zlyhania obličiek ;
- vyvoláva uvoľňovanie hormónov šťastia;
- má baktericídny účinok na vnútorné aj vonkajšie tkanivá tela.
Kontraindikácie použitia a harm
výhody produktu len vtedy, keď existuje správne používanie a pri predávkovaní sa po nepriaznivých následkov a škôd na tele:
- spáliť sliznice tráviaceho ústrojenstva;
- zvýšil zaťaženie kardiovaskulárneho systému, zvýšil krvný tlak;
- zvýšil chuť do jedla a slinenie;
- riziko vzniku alebo recidívy chronických ochorení tráviaceho systému, pečene, obličiek.
Dávajte pozor aj špeciálnym druhom horiacej zeleniny: kontakt s podráždenými oblasťami tkaniva, otvorenými ranami alebo sliznicami môže spôsobiť silné podráždenie alebo dokonca popálenie .
Ak máte nepríjemný pocit nauzey alebo závratov, stratu vedomia alebo apatia, alebo ak máte silný pocit pálenia, mali by ste vyhľadať lekársku pomoc.
Poškodené korenie exponovanej oblasti tkaniva sa odporúča dôkladne vypláchnite vodou a použiť obväz , kým domáci porážka najlepšou voľbou by bolo deaktivovať horiace vlastnosti kyslých potravín: citrón, jogurt alebo jogurt.
Liečba paprikou: ľudové recepty
Liečba horúcim korením je veľmi populárna pre účinnosť .Na báze červenej papriky pripravujú rôzne tinktúry, odvarky, oleje, ktoré eliminujú širokú škálu chorôb.
- Pomocou ovocného prášku rastliny môžete zastaviť vonkajšie krvácanie jednoduchým postrekom na ranu.
- Čaj na báze červeného korenia sa zahrieva lepšie ako silné nápoje a je bezpečnejší pre zdravie.
- Lyžička korenia v pohári vody zmierňuje zvracanie, ako aj eliminuje krvácanie pri vracaní.
- 5 gramov práškového horúceho korenia riedeného v pohári teplej vody nahradí nitroglycerín a eliminuje infarkt. Tento recept je dobrý ako prevencia mŕtvice a infarktu myokardu.
Vzhľadom na svoje špeciálne vlastnosti korenie rozširuje cievy, keď sa pri rozširovaní zužuje a zužuje, ako sa môže akýkoľvek liek pochváliť.
Môžu tehotné alebo dojčiace ženy?
Tehotenstvo dovoľuje používanie bitterovej papriky v malých množstvách .Ostrú zeleninu prinesie veľa úžitku tehotným ženám:
- v malom množstve zeleniny odstráni nevoľnosť a zúrivanie;
- zlepšuje krvný obeh a zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, čím dieťa dostáva rýchlejšie potrebné živiny;
- pomáha zbaviť sa blues a zlej nálady, eliminuje súkromnú zmenu nálady u tehotných žien;
- znižuje riziko trombózy;
- pomáha stabilizovať hormonálne pozadie matky.
Použitie tohto korenia nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu materského mlieka .
Použitie na varenie
Pri varení sa používa vo forme prášku, sušených a čerstvých strukov, ako aj tinktúry alebo odvaru .Rastlina má baktericídne a konzervačné vlastnosti, čo z nej robí nevyhnutné pomocné látky pri konzervovaní zeleniny i mäsa.
Vzhľadom na svoju korenistosť a korenitu sa používa ako potravinárska príchuť pre pripravené jedlo alebo ako súčasť rôznych omáčok a marinád. Prírodný vývar alebo tinktúra korenia, ako aj čaj a alkoholický nápoj naplnený horiacou zeleninou zlepšuje chuť do jedla, urýchľuje krv a má otepľujúci účinok.
Bitter pepper je multifunkčný liek, ktorý zmierňuje mnohé ochorenia a pridáva korenie do pokrmov.Ľahko sa pestuje aj na okenných parapetoch, ale jeho nemôže byť falošným pomocou technológií modifikácie génov, čo spôsobuje, že bitter paprika je ideálnym prostriedkom pre všetky choroby.
Jedlo tejto zeleniny v malých množstvách prináša neoceniteľný úžitok pre celé telo.Ťa žehnaj!