Obsah článku:
Medzi mnohými druhmi bobúľ, ktoré príroda dala ľuďom, sú brusnice jedným z najužitočnejších. Ale napriek tomu nie všetci vedia, kde sa pestuje brusnica a aké vitamíny obsahuje. Jedná sa o úžasné bobule, ktoré sa používa nielen ako jedlo, ale aj na liečbu mnohých chorôb. Keď poznáte informácie o zariadení, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie a mať atraktívny vzhľad.
Berry, dávajúc ľuďom krásu a zdravie
Brusnice sú lesné plody. Uprednostňuje rast iba na vlhkej pôde, ktorá nevykonáva výkopové práce. Táto rastlina je veľmi citlivá na životné prostredie, takže hlavné miesta, kde rastú brusnice v Rusku, sú močiare a predhorie hôr.
Hlavné druhy rastlín:
- bežné;
- malokarpatská;
- veľkoplodé.
Na území Ruskej federácie rastie iba prvý a druhý druh. V celej krajine sa vyskytujú bežné brusnice. Výnimkou je región Volga, Kuban, Kaukaz.
Plytká voda sa pozoruje v tundry a severných močiaroch.
Pokiaľ ide o veľké ovocie, jeho krajina je krajina v blízkosti Apalačských hôr.
Bobule obsahujú asi 15% kyseliny askorbovej.
Berry je obľúbený nielen svojim súborom vitamínov, ale aj kalóriou. V skutočnosti sú čerstvé brusnice súčasťou stravy s diétou. Pokiaľ ide o sušené, potom musíte byť s tým veľmi opatrní, pretože na 100 gramoch je asi 300 kcal.
Vitamíny dostupné v brusniciach: pektín
- ;
- betaín;Katechíny
- ;
- rôzne kyseliny a ďalšie.
Hlavným vitamínom, ktorého najväčším percentom je brusnica, je kyselina askorbová.Podľa svojho množstva dokonca obchádza citrusové ovocie. Aj zobák je bohatý na vitamíny E a B. Podľa štúdií bolo v buničine nájdené veľké množstvo fosforu a vápnika, ktoré sú nevyhnutné pre správny vývoj tela.
Aké choroby liečia brusnice?
Odrody, ktoré rastie v bažinách, sú známe svojou minerálnou kompozíciou. Predstavujú takmer celý súbor periodickej tabuľky.
Čerstvá šťava pomáha posilniť imunitný systém.
Častá spotreba brusnicových bobúľ prispieva k:
- Zlepšenie chuti do jedla.Čerstvé ovocie pomáha zvýšiť produkciu žalúdočnej šťavy a začať pracovať s tráviacim systémom.Často močiare brusnice predpísané pre patológia pankreasu.
- Obnova urogenitálneho systému. Má diuretický účinok a tiež pomáha zbaviť sa patogénnych baktérií.
- Spomaľuje zápalový proces. Tiež bolo preukázané, že čerstvá bobuľová šťava pomáha predchádzať vzniku malígnych nádorov. Táto akcia je zameraná najmä na oblasť čriev, prostatu a mladé žľazy.
- Obnovte hladinu cholesterolu. Bobule majú pozitívny účinok na krvné cievy. Zlepšujú kardiovaskulárny systém a pomáhajú zbaviť sa bolesti hlavy.Časté používanie brusníc je dobrá prevencia aterosklerózy a mŕtvice.
- Odstránenie škodlivej flóry. Bobule majú antihelmintické vlastnosti.
pomôžu tiež v boji proti škůdcom sliviek a tiež čerstvé brusnice spôsob, ako osviežiť a oživiť.Má dobré antipyretické schopnosti. Z tohto dôvodu lekári často predpisujú ovocie na choroby dýchacích ciest a chrípku.
Funkcia brusnicových brusníc
Tento druh rastie vo forme kríkov. Ich jedinečnosť spočíva v tom, že rastliny zostávajú počas celého roka zelené.Nemenia farbu ani s nástupom zimy.
Cranberry bush močiar má malú výšku. Stonka je tenká, pripomínajúca vlákno. V mladých rastlinách sú vetvičky bohato pokryté malými vilkami.Často výhonky zakrývajú zem, ale niekedy môžu byť mierne zdvihnuté nahor.
Opadlé listy malé.Sú namontované na rovnakých malých závesoch v zelenom odtieni. Ich tvar pripomína vajíčko s mierne špicatým hrotom a zakrivenými okrajmi. Horná časť listov je lesklá, bohatá zelená farba a dno - šedivé.
Kvety v tomto kruhu sú malé.Púčiky v otvorenej podobe často majú fialový odtieň, ale sú aj biele. Kvety klesajú.
Na ich mieste sú bobule, ktoré majú sférický tvar. Ich priemer dosahuje od 1 do 1,5 cm. Zelené plody sú biele, ale po chvíli sa nasýtia do červenej farby.
Aby boli bobule zdravé a chutné, mali by ste vedieť nielen kedy vybrať brusnice, ale aj ako ich uložiť.
Prvé kvitnutie tejto nádhernej rastliny možno pozorovať od jari do začiatku leta. Ale napriek takej skoršej hodine sa ovocie tvorí od začiatku septembra do novembra. V tejto dobe prebieha hlavná úroda.
Čo sa týka mrazov, nie sú bez ohľadu na ovocie rastliny. Dokonca aj pri veľkých mrazoch si bobule zachovávajú svoje dobro a vzhľad. Takže keď sa brusnice zimujú pod snehom, často sa nazývajú snehom.
"Lov" na bobule sa vykonáva dlhú dobu. Tí, ktorí zbierajú ovocie každý rok, vedia všetky nuansy a zvláštnosti tohto procesu. Samozrejme, bude pre začiatočníkov oveľa ťažšie, pretože musíte byť ostražití a nespadnúť do "pasce" bažiny bažiny.
Záhradné brusnice: Kultivácia a výhody
Existuje niekoľko odrôd tohto druhu rastlín. Všetky sú odlišné.Väčšina z nich rastie iba na vysoko kyslých územiach. Medzi mnohými druhmi sú tie, ktoré sa môžu pestovať na vašom webe.
Mnoho ľudí nevie, ako vyzerá brusnicka a ako sa o ňu správne stará.Táto rastlina má tvar kríkov. Maximálna výška, ktorú môže dosiahnuť, je do 80 cm. Stonky takej brusnice môžu byť zdvihnuté, vztýčené a plné.Zastreky, ktoré sa nachádzajú na povrchu zeme, vyrastú až do 1 metra dlhej a stojacej na 15 cm
Záhradná brusnica rastie rovnako ako divočina. Jeho koreňový systém je nedostatočne rozvinutý, povrchný.To umožňuje, aby rastlina lepšie absorbovala užitočné zložky z pôdy. Kvitnúce kvety kvetov. Tvoria racemes. Púčiky sa objavujú v máji. Kvitnutie môže trvať do konca júna. Plody majú jasne červenú farbu. Všetci majú šťavnaté a neuveriteľne zdravé mäso.
Zrelé jabĺčky brusnice sa mierne líšia veľkosťou. Ak je rastlina správne udržiavaná, ovocie môže rásť až do priemeru 2 cm. Majú kyslú pachuť, uprostred ktorej je 6 až 30 zŕn. Semená sú malé.
Záhradné plody sú bohaté na: fruktózu a glukózu
- ;
- vitamín C;
- kyselina citrónová;
- je vzácny vitamín P;Komponenty na opaľovanie
- ;
- jód;
- strieborná;
- copper.
Keďže bobule majú kyslá chuť, často sa nazývajú "citróny na sever".Vzhľadom na to, že kompozícia obsahuje mnoho organických kyselín, nie sú vhodné na vývoj húb a baktérií, ktoré môžu poškodiť štruktúru ovocia.
Cranberry picking sa koná od septembra do októbra. Vzhľadom k tomu, že bobule obsahujú významné množstvo kyseliny benzoovej, cítia sa skvelé v chladnom počasí a pod veľkým snehom. Takéto kríky rastú až do 60 rokov. Niekedy sa môže tento ukazovateľ dokonca zvýšiť.Prvá úroda záhradných brusníc sa dá pozorovať v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe.
Preto zakorenenie sadenice závisí od toho, ako dobre je plot pripravený.
Rozmnožovanie rastlín môže: semená
- ;Odrezky
- .
Semená.Táto metóda chovu sa používa extrémne zriedkavo.Často sa používa na pokusy s chovom. To je spôsobené skutočnosťou, že rastliny, ktoré sú takto získané, nemajú prakticky žiadne známky svojich rodičov.
Rezy. Je potrebné oddeliť časti výhonkov len vtedy, keď nastane ich aktívny rast. Optimálna dĺžka rezu by mala byť aspoň 10 centimetrov. Sú zasadené v nádržiach s rašelinovou zmesou alebo ihneď na hlavné miesto.
Mali by byť vyťažené do hĺbky asi dva centimetre. Po výsadbe, pôda okolo každej sadenice kompaktné a navlhčiť.Ak chcete rýchlo začať, musíte pozorne sledovať stav pôdy. Zem musí byť neustále vlhká.Ak sa pristátie vykoná správne, potom za pár rokov budú kríky potešiť svojimi prvými neskutočne užitočnými bobuľami.
Každý, kto chce obohatiť svoje telo sadu užitočných stopových prvkov, brusnice je najlepšou voľbou. Vedomosti, kde sa dá zhromaždiť v Rusku, umožnia zásobovať tieto úžasné bobule počas celej zimy.