Obsah článku:
Keď sa spomína kôpor, predstavivosť neúmyselne čerpá obraz obrieho dáždnikového závodu s vonnými voňavými listami.
Táto kultúra, ktorá má kulinársku, dekoratívnu a liečivú hodnotu, má otvorenú prácu opakovane rozrezanú zelenú, ale nemá obvyklý vzťah s obvyklým záhradným fenikelom alebo kôprom Artemisia abrotanum.
Popis procesu pestovania kôpru a jeho fotografií nie je taký bežný ako materiály na agrotechnológii obyčajného kôpru, ale vzhľad a vlastnosti plodiny nie sú menej zaujímavé.Medzi viac ako stovkou odrôd pelyňa, kôpru alebo Božieho stromu, ako sa ľudia nazývajú rastlinami, sa vyznačuje nielen typom listov, ale aj skutočnosťou, že ide prakticky o trvalý ker. Silné stonky lekárskych paličiek dosahujú výšku jeden a pol a v južných oblastiach dokonca dva metre sú drevené pre druhú alebo tretiu a silné vetvené odrezky umožňujú kŕmenie rozsiahlou korunou s priemerom do 1 metra.
Kôp: fotografie a popis liečivých, pikantných, chuťových a ozdobných kultúr
Kôpor je dobre známy v mnohých regiónoch sveta. S najväčšou pravdepodobnosťou rastlina pochádza z krajín Malej Ázie alebo zo Stredozemného mora, ale dnes sa nachádza v záhradách európskych krajín, kde bola rastlina zavedená do kultúry v roku 1598.Pelyň bol prenesený na brehy Severnej Ameriky o storočie neskôr, av Rusku, od Petra Veľkého, sa kôpor pestoval ako liečivá rastlina.
Je zaujímavé, že kôp vo svojej divokej rastúcej forme sa nachádza v južných oblastiach krajiny, napríklad na čiernomorskom pobreží Kaukazu, ako aj na juhozápadnej Sibíri.
Napriek svojmu južnému pôvodu a teplo-milujúci povahu, lekárske pelyň je dosť nenáročné, a kôpor možno pestovať na takmer všetkých miestach. Vegetácia tohto druhu pelyňového dreva začína posledný týždeň apríla alebo začiatkom mája av priebehu mesiaca tvorí rastlina krásnu korunu, ktorá sa v prípade potreby ľahko tvaruje.
Dnes majú záhradníci rozmanitý kôpor, ako na fotografii, s jasne zelenými listami a tradičnejšími pre listy listnatých listov. Kvitnutie tohto druhu začína 70-140 dní po objavení sa zelene, preto v stredných pásmových podmienkach nie je vždy možné vidieť panikulárne kvetenstvo pozostávajúce zo zaoblených bielych alebo žltkastých kvetov.
Semená toho istého pelyňového dreva buď nemajú čas sa zamotávať, alebo nie dozrievajú.
Metódy reprodukcie a výsadby koprového stromu
Ak sú iné príbuzné druhy ľahko rozmnožované koreňovými vrstvami, odrezok stromu z kôpru nevytvára také výhonky, ale ker sa ľahko roubuje, rastliny sa môžu rozdeliť a životaschopné odrezky z výhonov nad zemou.
Keď sa v druhej polovici júna začnú vytvarovať mladé vetvy kôpru:
- rezané odrezky s dĺžkou 10 až 15 cm, s 3-4 intersticiami;
- na 1,5-2 cm za deň ponoriť sadivo do koreňa alebo heteroauxínu na stimuláciu zakoreňovania a rastu;Odrezky
- sa umývajú a vysádzajú v zmesi jednej časti humusu a dvoch častí piesku, zakryté 2-3 cm
Mladé rastliny by mali byť pod filmom až 6 týždňov. V tomto okamihu sa pravidelne napojuje a monitoruje kontajner s koreňovými odrezkami z kôpru, aby sa výhonky nerozkladali. V druhej polovici augusta sa sadenice s vytvoreným koreňovým systémom transplantujú do otvoreného terénu. Zvyčajne k nástupu chladného počasia je kôpkový strom na fotografii plne aklimatizovaný a má čas na získanie výšky až 40-50 cm na výšku.
Ak sa v druhej polovici leta pozbiera výsadba, potom je lepšie, aby sa sadenice neprenášali do záhrady, ale nechajte ju na zimu na chladnej terase alebo dokonca v miestnosti. Za studených zimujúcich podmienok sa rastliny napájajú nie viac ako raz za 7-10 dní, zatiaľ čo palina zvyčajne zbiera takmer všetky listy, vegetačné obdobie sa zastaví a pukliny sa tvoria v kotviacich bodoch bočných listov, ktoré začnú rásť na jar. Podobne je možné šíriť kefu z liečivého pelyňového dreva pomocou nadzemných odrezkov, pri ktorých sa výhonky naklonia k pôde, pripevnia sa na zem a pokropia sa.
Ak sa na mieste nachádza už kôpor, malé časti s 3-4 vetvami a dostatočne vyvinutý odrod môžu byť oddelené od dospelého kefa lopatou.
Ak by záhradník mohol získať malé semená tejto nezvyčajnej rastliny, potom sa z nich môže pestovať kopr až cez sadenice. Keď sa kôpor pestuje ako vnútorná kultúra, rýchlo rastúce kroviny musia byť prerezané a aktívne kŕmené, pretože počas sezóny môže mladá rastlina tvoriť až 20 výhonkov s dĺžkou 75 centimetrov.
Výber lokality pre pestovanie koprového stromu
Plocha, na ktorej rastie liečivý palič, by mala byť dobre osvetlená, ale chránená pred vetrom. Pôda na pestovanie kôpru by mala byť voľná, dostatočne výživná a neutrálna. Ak je pôda:
- kyslá, musí sa pridať vápna alebo dolomitová múka;
- je nedostatočný v živinách, vykonáva kopanie s pridaním dobre prehnenej organickej hmoty;
- je príliš hustá, je potrebné zaviesť rašelinu a piesok.
Najlepšie je pestovať koprový strom na južnej strane plotu, vysoká trvalá vegetácia alebo konštrukcia, aby kríky dostali dosť svetla a tepla bez toho, aby boli zasiahnuté studeným vetrom .
V tomto prípade môže plodina, ktorá dokáže odolávať teplotám do -25 ° C, zimovať bez inštalácie ďalších prístreškov. A ak budú poškodené mladé vrcholy výhonkov, potom v letnom období bude kôpkový strom dátumu rásť dobre a rýchlo kompenzovať straty.
Ako oplodniť kôpor a ako sa starať o kultúru?
Rastlina dobre reaguje na vrchný obklad a kultiváciu na úrodnej pôde, a preto pred výsadbou koprov na každý štvorcový meter pôdy, ktorú robia:
- 6 kg organických hnojív;
- 15 gramov dusičnanu amónneho a chloridu draselného;
- približne 30 gramov superfosfátu.
Na to, aby mal Bush miesto na pestovanie, je mladý pelyň zasadený vo vzdialenosti najmenej jedného metra od susedných rastlín, s výnimkou prípadu, kôp, ako na fotografii, sa používa na organizovanie živých zelených hraníc. Tu je vzdialenosť znížená o polovicu a pozorne sledovať tvorbu koruny a rast nových výhonkov.
Počas obdobia aklimatizácie sa rastliny aktívne zalievajú.Dospelé kríky z medicínskych pely môžu ľahko tolerovať suché obdobia, ale netolerujú nadmerné pôdne vlhkosti. Pôda pod kôprom je uvoľnená, bez burín a padlých listov a nezabudnite oplodniť kôpru, ktorý na jar a v druhej polovici leta potrebuje minerálny obväz a organická hmota pod rastlinami sa prinesie na jeseň.
Užitočné vlastnosti a použitie zelených kôpru
Táto plodina sa zvyčajne netýka škůdcov, preto pestovanie kôpru nespôsobuje problémy aj pre začiatočníkov. Avšak kríky dosahujúce 10 rokov sa stanú dobrým zdrojom zelene bohatými nielen na éterické oleje, ktoré dodávajú vôňu čerstvého kôpru, listy kafru, citrusov a borovicových ihiel, ale aj prírodnú horkosť, kumaríny, flavonoidy, taníny a minerály a vitamíny.
Na kulinárske a medicínske účely použite horné časti výhonkov a mladé listy koprov, na fotografii, najbohatšie v účinných látkach.
Rastlinná medicína kôpru v ľudovej medicíne sa používa ako liek na liečbu anémie, parazitárnych invázii a bolesti rôznej povahy, byliny používané ako liek na vyvrtnutia a modriny, zápalové procesy a poruchy nervového systému. V Nemecku, kde sa pestuje kôpor spolu s obvyklými korenenými bylinkami, sa lístie v čerstvej a sušenej forme pridá k mäsovým a zverinám, omáčkam a polievkam. Zelená pena je dobré v marinádach, pečivách, zeleninových a húbových náleve. Na výhonky a listy pelyňa vyrábajú alkoholické tinktúry a varia čaj.
Vôňa podobná vôňu kôpru sa zachováva len v mladých listoch, potom sa stáva viac nasýteným a v ňom prevažuje pravda o pelyňach. Pri použití tejto rastliny na jedlo je dôležité mať na pamäti, že rovnako ako všetky druhy palinu obsahuje alkaloidy a v nadmernom množstve môže spôsobiť zdravotné problémy.
