Stará zeleninová plodina - kapusta Pak Choi sa zriedka vyskytuje na lôžkach krajiny. Je blízkym príbuzným pekingskej kapusty, ktorá nám už bola známa vďaka supermarketom. Vzhľad Pak Choi je ako šalát, je rýchlo ochucený, je ľahké ho pestovať.Tradične sa pestuje a používa na prípravu rôznych jedál v Číne.
Obsah
- Popis a charakteristika čínskej kapusty Pak Choi
- Klady a zápory
- Rastlinné semenáče
- Ako pripraviť pôdu na pestovanie
- Ako pestovať kapustu na otvorenom teréne
- , to je dôvod, prečo to urobíte svojou cestouskladovanie
Popis a charakteristiky čínskej kapusty Pak Choi
V priebehu rastu rastlina tvorí hlavovú zásuvku listov namiesto hlavy. Jeho presná veľkosť určuje stupeň.Vo všeobecnosti je priemer zásuvky 30-35 cm, jeho výška je od 10 do 50 cm .
Tender listy, modrozelené alebo šedozelené, majú husté biele stopky, navzájom tesné.
S dobrou starostlivosťou, zásuvky môžu vážiť až 1 kg Existuje niekoľko odrôd čínskej Pak Choi:
- Sheet;
- Chereshkovaya;Kabína
- .
je typ listu , ktorý rastie v krajine. V listoch a špendlíkoch je okrem vitamínu C, chlorofylu, draslíka, horčíka a karoténu obsiahnutý lyzín. Látka, ktorá stimuluje imunitný systém, pomáha telu bojovať proti infekciám a rakovinovým bunkám.
Čerstvé listy sú zahrnuté v šalátoch, majú miernu horkosť a chuť veľmi podobnú rukola. Hrubé, biele špirály dusené alebo varte.
Listové a petióliové odrody ruského výberu, ktoré potrebujú pozornosť:
- Vlaštovka;
- Swan;
- Alyonushka;
- PAVA.
Ruská šľachtiteľská odroda Semená japonského výberu sú tiež v predaji. Sú to hybridy, odolné voči chorobám a veľmi skoré dozrievanie: Marie
- ;Pagoda
- ;
- Express.
Výhody a nevýhody
Rýchla produkcia v rámci 30-40 dní je veľká plusová kultúra. Medzi výhody patrí jednoduchosť a možnosť pestovania pôdy akéhokoľvek druhu.
Pri výbere odrody je potrebné venovať pozornosť takým charakteristikám, ako je tendencia k tsvetushnosti a strelec. Je lepšie získať udržateľné odrody a hybridné druhy, ktoré nie sú šípkami. Rastlina, ktorá odhodila kvetnú stonku, stráca svoju chuť a svoje obchodné vlastnosti.
Pak Choi, vyradený stopka stráca svoju chuť Stručne povedané, hodnota druhu môže byť formulovaná nasledovne:
- Krátke vegetačné obdobie( nie viac ako 50 dní).
- Studená odolnosť.
- Patogénna rezistencia.
Pestovanie sadeníc
Záhradníci uprednostňujú rast sadeníc pre rýchlu produkciu. Na rodinnú spotrebu semien v čase nepotrebuje veľa na zasiatie. Od konca marca je lepšie pristáť v niekoľkých recepciách. Osevte malé porcie - 10 semien v čase .
Takéto čiastočné výsev v týždenných intervaloch zabezpečuje jednotné dozrievanie kapusty od júna do konca septembra. Pak Choi netoleruje transplantáciu, preto zasiať semená v oddelených šálkach malej veľkosti.
Pôda potrebuje voľné , semená v ňom rastú rýchlejšie. Klíčky sa objavia v 5, maximálne 7 dňoch. Sadenice rastlín na reťazi s niekoľkými listami a dobre tvarovaný koreň.
Starostlivosť sa znižuje na napájanie, osvetlenie a udržiavanie teploty vzduchu v miestnosti od 15 do 18 stupňov .
Výhonky Pak Choi Rastové podmienky pre túto odrodu
Pôda na hrebeni by mala byť voľná, úrodná a vždy mokrá .Aby kapusta neublížila, dostávala dostatok živín z pôdy, by nemala pestovať po nasledujúcich zeleninových plodinách:
- Reďkovka.
- Ražnosť.
- Rušenie.
- Reďkovka.
- Kapusta( všetky druhy).
Vysadený v čiastočnom odtieni Pak Choi má jemnejšiu chuť, ale dozrieva dlhšie.
Zahradníci so skúsenosťami sa považujú za najvhodnejší čas na vysádzanie letných mesiacov ( júl, august).Slabý deň klesá, kapusta sa neukazuje. V júli sa uvoľnia hrebene. Počas tohto obdobia odstráňte luk. Pak Choi je zasadený na jeho miesto.
Ako pripraviť pôdu pre pestovanie
Ak je pôda hlina - posteľ musí byť vykopaná od pádu Ak je pôda hlinkou, lôžko pod kapilou by malo byť vykopané z pádu .Pridajte kôšku humusu a pridáte do neho superfosfát( 1 polievkovú lyžičku) a pohár popola.
Ak je pôda ľahká hlina alebo čierna pôda, vykopajte krajinu na jar týždeň pred transplantáciou .V tomto prípade, okrem superfosfátu, pridajte močovinu( 1 lyžičku).Hnojivá sa pohybuje na 1 m².
Ako pestovať kapustu v otvorenom teréne
Veľkosť by mala zodpovedať objemu kameninových sadeníc. Vložte jamky do riadkov s rozstupom 30 cm v rade a nechajte ich medzi riadkami.
Sadenice replant metóda prekládky .V predvečer by mala byť mierne napojená, aby sa zemný kúsok mohol ľahko vyňať z pohára a počas transplantácie sa nerozpadol. Prilepením kapusty do otvoru je potrebné posypať korene zeminou, zhutniť zem a naliať ju do usadenej vody.
Sadenice sa vysádzajú v krajine pomocou metódy prekládky Starostlivosť po výsadbe
Starostlivosť po výsadbe je veľmi jednoduchá.Je to pri pravidelnom zavlažovaní .Chémia a hnojivá nemusia používať.Pôda bola pri výsadbe naplnená organickou hmotou. Tieto živiny sú dostatočné na to, aby ste dostali plné výlety.
Choroby a ich prevencia
Strach je kríživá blcha , známy škodca všetkých rastlín, ktoré patria do krížovej rodiny. Po vysadení sadeníc na hrebeň sa musíte postarať o to:
- Posypeme zem medzi rastlinami s popolom alebo červeným korením, aby ste vyhubili blchy.
- Aspoň týždeň uvoľnite zem. V tomto prípade si pamätajte, že korene Pak Choi nie sú hlboko. Uvoľnite iba hornú vrstvu 3 cm
Pravidlá pre zber a skladovanie
Zásuvky Pak Choi narezané s nožom 1,5 cm Môžete zbierať kapustu počas vegetačného obdobia. Zásuvka musí byť narezaná nožom, sa odchyľuje od základne o 1,5 cm .Pri dlhodobom ukladaní kultúra nie je určená.Najlepšia možnosť - použite v deň čistenia.
Plodina sa môže skladovať v chladničke niekoľko dní .Aby ste to dosiahli, musíte rozobrať zásuvku, umývať, vysušiť.Oddeľte listy z stopiek a uložte ich do plastového vrecka alebo plastového kontajnera. Sušené stopky by sa mali skladovať oddelene vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecku.
Ovládanie kultivácie tejto zeleniny je jednoduché.Do svojej diéty bude možné zahrnúť nové orientálne jedlá.Používanie zdravého kapusta má pozitívny vplyv na zdravie. Dobrá podpora imunity v predvečer zimy neublíži.
