Vsebina članka:
Čudna črtasta jagodičja v Evropi je bila prvotno poslastica za najbolj vredne ljudi. V Rusiji je rastlina prišla v XVI. Stoletju, lubenico pa je bilo mogoče najti samo na mizah plemičev in na kraljevi mizi. Prihaja iz Južne Afrike, čudna zelenjava se je postopoma razširila v tople regije. Dolga zgodovina je potrdila nizko kalorično vsebnost, koristi in škodo lubenice. Zdaj se povsod na poljih in dacha posteljah goji toplotna ljubezenska kultura. Botaniki vključujejo lubenica ni lažno jagode, kot se običajno verjame, razvrstite kot buče.
Kako je lubenica koristna za človeško telo?
Sadje ima več kot 90% soka in ima zelo bogato kemično sestavo. Fluid predstavlja tudi vrsto koristnih elementov, ki koristno vplivajo na vse človeške organe. Lubenica je uporabna za skoraj vse, z redkimi izjemami. Izdelek vsebuje: proteine
- ;Ogljikovi hidrati
- ;Maščobe
- ;Organske kisline
- ;
- ostanek pepela;
- prehranska vlakna.
Lubenica se zaradi nizke kalorične vrednosti šteje za dietni izdelek. Kos 100 g bo prinesel le 27 Kcal, vendar bo prinesel veliko koristnih elementov.Če upoštevamo, da strokovnjaki za prehrano menijo, da je normalno jemati 2,5 kg lubenice podnevi, potem je treba vse kazalnike uporabnosti pretvoriti v težo zaužite hrane. To je edini način za izračun nasičenosti telesa s koristnimi snovmi, ki so podane na 100 g izdelka.
Najprej določimo, iz česa je sestavljena lubenica. Običajno je za vse izdelke določena njihova energijska vrednost. Lubenica ima 23 Kcal od ogljikovih hidratov, maščobe dajejo le 1, beljakovine - 2 Kcal.Še dve enoti sta dodani neevidentirani postavki. Sestava ogljikovih hidratov predstavlja 93% celotne energetske vrednosti. Predstavlja ga skupina mono- in disaharidov.
Dragocena vlakna, ki jih predstavlja hemiceluloza, so dragocene sestavine lubenice. So precej mehkejši, vendar bolj dejavno vključeni v proces vezave in odstranjevanja toksinov. Element pepela 0,4 g predstavljajo minerali. Njihova vrednost v lubenici je v koncentraciji in lahka prebavljivost.
Sestava je raznolika, vključuje vitamine C, PP, E. Vendar je treba posebej opozoriti, da je velika skupina vitalnih vitaminov B v celoti zastopana. Vse, kar je v lubenici, deluje za izboljšanje zdravja ljudi. V redkih primerih, ki so znani, se v jedilnik ne bi smeli vključiti lubenice. V drugih primerih ne preobremenjujte želodca, vsakodnevno jejte. Lubenica
se večkrat uživa večkrat čez dan.
Delovanje koristnih sestavin lubenice
Učinek lubenice kot prehranskega proizvoda je nasičenje telesa:
- z vitamini;Biološko aktivne snovi
- ;Minerali
- .
Eden od znanih pozitivnih učinkov lubenice je njegov učinek na ledvični sistem.Če v ledvicah ni velikih ostrih kamnov, ki bi se lahko začeli premikati pod vplivom lubeničnega soka, in če ni težav z razdraženim urinarnim sistemom, bo lubenica postala dobra medicinska sestra za ledvice. Alkalna sestava raztopi in odstrani fini pesek. Potrebno je uporabiti lubenico do 2,5 kg na dan v majhnih količinah. Pesek bo opazen. Pri moških lahko izstop spremlja majhen rez v sečnici. Da bi očistili ledvice, je bela subkortikalna plast najučinkovitejša z vidika diuretičnega delovanja.
Pred pranjem ledvic z lubenico se posvetujte s svojim zdravnikom. Za tiste, ki imajo bolezen pielonefritisa, prostatitisa ali kamnov, ne morete uporabljati lubenice. Zdravnik bo izmeril koristi in škodo lubenice.
Za jedra in hipertenzivne bolnike je uporaba lubenice za vedno dobra. Telo je nasičeno z magnezijem in kalijem, elementi v sledovih, ki povečajo zmogljivost mišic. Folna kislina sodeluje pri tvorbi krvi skupaj z magnezijem in železom. Lubenica kot antidepresiv pomirja živce, ki so regulatorji procesov v telesu. Torej, če izločilni organi to dovoljujejo, bo dieta z lubenico ugodno vplivala na splošno stanje osebe.
Jetra čistimo tudi s črtastimi jagodami. Toda vsebina velikih žolčnih kamnov uvaja prepoved prehrane. V majhnih količinah, kot del med prigrizkom, je dovoljena tudi lubenica. Ampak samo vi ne morete vzeti druge hrane hkrati, da ne bi povzročili fermentacije v želodcu.
Za tiste, ki se borijo z debelostjo, je ta izdelek Božji dar. Ne le, da je kos skoraj v celoti sestavljen iz vode, ampak tudi napolni želodec in fruktozni sok zmanjša željo po uživanju drugih živil. Razkladanje poteka mirno brez stresa in lakote. Teden dni na dieti z lubenico lahko izgubite do 3 kg. Hkrati telo prejme vitamine in vitalne elemente. Koristi in škodo lubenice za hujšanje ležijo v bližini. Da, hitro izgubite težo. Toda lubenica povzroča tudi apetit.Če ne uporabljate hrane v prihodnosti, lahko celo zredite.
Pogosto se postavlja vprašanje, ali je možno jesti lubenico za želodčne razjede. Ni kontraindikacij. Poleg tega, tudi s povečano kislost, dolgoročno vključitev lubenice v prehrani lahko pozdravi gastritis. Razlog je v prisotnosti velike količine magnezija, ki pospešuje celjenje tkiv. Vitamin A, prisoten v lubenici, je antioksidant, ki prodre v celice in jih regenerira. Zaradi procesov v celicah se razjede zavirajo. Pogoj enega, želodec ne more biti preobremenjen. V majhnih porcijah potrebujete lubenico, vendar pogosto. Z povečano kislostjo se lubenica uživa s kruhom. 
Z vso koristnostjo je lubenica odvajalo odvajalo, zato v zadnjih fazah nosečnosti ni priporočljivo jesti s tekočim blatom in ženskami.
Dame so znane kozmetične učinke lubenice. Pomladite masko soka lubenice. Uporaba čaja iz svežih ali suhih skorj pri pranju daje koži svežino. Moka iz semen lubenice je odlično čistilno sredstvo.
Kako se ne bi zastrupila z lubenico?
Lubenica ima eno lastnost, ki je nevarna, če se v proizvodnji uporabljajo večji odmerki dušikovih gnojil. Da ne bi domov prinesel strupene zelenjave, morate lubenice kupiti šele ob koncu poletja, ko zori, brez pospeševanja. Morate kupiti celotno lubenico, in doma, da razišče meso. Preverite, ali je lubenica prisotna z nitrati, ki so lahko eko-testerji.
Izrežite oprane jagode in poglejte strukturo:
- Lubenica ne sme biti svetlo rdeča, brez gostih rumenih žic.
- Stisnjeno v kozarcu vode, celuloza ne sme barvati tekočine rožnate ali rdeče.
- Na rezu mora biti meso zrnato, ne gladko in sijoče.
V bližini stebla in v zunanji plasti pod kožo se kopiči več nitrata. Zato je treba otrokom dati del jedra.
Tudi če kupite lubenico bližje jeseni, je ne smete izbrati blizu ceste ali zunaj nakupovalnih središč.Obstaja velika nevarnost, da sanitarni nadzor ne bo prepustil blaga uradni prodaji. Ne morete kupiti poškodovane lubenice. V toplih časih se mikrobi hitro razmnožujejo na sladki površini, kar lahko povzroči grižo. Lubenica z razpoko ni mogoče oprati s cestnega in poljskega blata. Ni znano, kaj nosi na svojih črtastih straneh.
