Ena izmed kakovostnih vrst gnojil za vinograd je lesni pepel. To gnojilo je eno najbolj dostopnih. Lahko ga kuhate doma, držite se določenega recepta.
Lesni pepel je običajno fosfatno-kalijevo gnojilo, ki vsebuje veliko uporabnih snovi: kalcij, železo, cink, magnezij, žveplo. V sestavo pepela so vključeni tudi mikroelementi, ki so uporabni za razvoj rastline.
Pri izdelavi gnojila iz pepela, superfosfatov, amonijevega nitrata se sestava sečnine ne dodaja, saj skrajša njeno delovanje.