Vsebina članka:
Zimska pšenica je žitni pridelek, ki se vrednoti zaradi visokega donosa in nepretrganosti. Njeno žito se uporablja za izdelavo žit, testenin in pečenja, pšenični otrobi pa krmijo kmetijske živali. Slama iz te sorte predstavlja tudi veliko hranilno vrednost. Poleg tega se doda pri proizvodnji papirja in smeti za živali.
Značilnosti kulture in faze njenega razvoja
Ta pšenica se imenuje zimska pšenica, ker se zrna takoj posežejo po žetvi prejšnje letine. Ko kultura vstopi v zemljo, se razvija v več fazah. Intenzivnost rasti je odvisna od podnebja, sestave tal in drugih pogojev. Strokovnjaki ločijo 6 faz razvoja ozimne pšenice:
- Sadike so kalitev semen, ki nastane po setvi. Skupno obdobje obdobja je od 15 do 25, nato pa rastline vstopijo v zimo. Če jih poznamo pozno, se poganjki nadaljujejo spomladi po segrevanju.
- Krma je proces nastanka lateralnih procesov na stebelih in koreninah. Poganjo rastlin lahko vpliva na število semen, ki so posejane v tleh, pa tudi na globino njihovega polaganja.
- Izhod v cev je obdobje, ki se začne, ko se na glavnem steblu prikaže prvo vozlišče. Proces poteka spomladi, približno mesec dni po obnovi vegetacije.
- Earing - videz žepkov na poganjkih.
- Cvetenje se začne 4-5 dni po pojavu črtic in traja približno en teden. V ločenem ušesu se cvetovi najprej pojavijo na spodnjem delu, nato pa na stranski in zgornji strani.
- Zorenje je dolga stopnja, v kateri se zrna tvorijo v nosilcu in postopoma izgubljajo vlago. V dveh tednih se pojavijo zrna mlečne zrelosti (40-60% vlage). Nato pride vosek faza zrelosti, odstotek vode v zrnjah je od 20 do 40%. Polna zrelost je stopnja, ko 15 do 20% zrna sestoji iz vode in postane trdna.
Trajanje vegetacije ozimne pšenice je od 275 do 350 dni, vključno z zimskim obdobjem. To obdobje je odvisno od časa sajenja semen v tleh in podnebnih razmer. Spomladi se nadaljujejo procesi, ko temperatura doseže 5 ° C.
Tehnologija sajenja in nege
Tehnologija gojenja ozime pšenice je dolg proces. Donosi se močno povečajo na plodnih tleh ob prisotnosti stalnih padavin v topli sezoni, pa tudi v odsotnosti močnih zmrzali.
Zahteve za tla in podnebne razmere
Pšenica bo prinesla dober pridelek na plodnih tleh, katere kislost je v območju 6 od,. Za to so primerni zadosti vlažni černozemi ali druge vrste tal, ki vsebujejo veliko količino hranil. Količina žetve je odvisna od reliefa. Na nizkih močvirnih območjih rastline rastejo in razvijajo slabo.
Za moderne sorte oljne pšenice je značilna visoka odpornost proti zmrzovanju. V prisotnosti dobre snežne plasti lahko te rastline vzdržijo znižanje temperature od -20-30 ° C. Vendar pa lahko v odsotnosti snega rastline umrejo tudi pri -15 ° C
Za takšno pšenico so temperaturne spremembe v pomladnem obdobju še posebej nevarne. Če je prišlo do zamrzovanja, potem ko se vegetacijski procesi nadaljujejo, lahko popolnoma uničijo pridelek.
Gnojila
Različne sorte zimske pšenice so s časom pomembne in ustrezno oplojene, v nasprotnem primeru bo donos majhen. Obstajata dva glavna načina uporabe gnojil: gnojenje korenin (v tleh) in listje ali listov. To kulturo je mogoče hraniti večkrat, odvisno od faze njene vegetacije:
- med sajenjem - kalijem, fosforjem, organskimi gnojili;
- dušikovih aditivov - spomladi, saj se hitro izlijejo iz tal.
Eden od glavnih načinov za izboljšanje kakovosti pridelka z dodajanjem gnojil je listnat top preliv.
Leaf preliv zimske pšenice spomladi z karbamidom omogoča pridobivanje velikih težkih zrn in povečanje njihovega števila. Za razliko od drugih gnojil iz amonijaka (amoniaka in soli) ta snov ne gori rastlin.
Zdravljenje bolezni in plevelnih rastlin
Med sezono vzreje se pšenica razvije slabo, če jo ovira plevel. Herbicidi za zimsko pšenico so kemične rešitve, ki se borijo proti plevelom. Ponavadi so v tla uvedeni aprila in maja, ko se povečuje aktivnost neželenih rastlin. Nekateri združujejo uporabo dušikovih gnojil z obdelavo s herbicidi.
Bolezni zimske pšenice so različne bakterijske lezije (črna, rumena, bazalna bakterioza), gnitje v koreninah, glivične spremembe (fusarioza) in druge. Od vsake bolezni obstajajo posebni preparati, ki se vnašajo v tla ali posijejo z zeleno maso.
Zimska pšenica se goji v zmernem podnebju. To je visoko donosna rastlina, katere zrna in stebla se uporabljajo v živilski industriji in kmetijstvu. Vendar donos ne bo visok, če ne bodo upoštevana vsa pravila za gojenje pšenice. Dober bo le na določenih vrstah tal s posebnim režimom gnojenja in zalivanja.
