Paradižnik je ena izmed glavnih zelenjadnic v podeželskih posteljah. Obstaja veliko sort, med katerimi lahko najdete posebne vrste, ki so namenjene za zrak na prostem in za gojenje v rastlinjakih.
Vsak paradižnikov grm lahko proizvede določeno število poganjkov, ki se imenujejo pastirki. Ko je rastlina po sajenju v zemlji podvržena rehabilitaciji, je potrebno izvesti pasynkovanie. Vključuje odrezovanje nepotrebnih, šibkih, obolelih poganjkov za pospeševanje rasti grmovja. Obdelava paradižnika je treba opraviti pravilno, ni potrebno rezati vseh poganjkov v vrsti.
Tisti vrtnarji, ki se soočajo s tem postopkom, si lahko ogledajo videoposnetek o tem, kako se to izvaja: