Naprava in značilnosti delovanja mikrovalov

Naprava in značilnosti delovanja mikrovalov

.
..
.

Načelo mikrovalovne pečice temelji na postopku pretvorbe elektromagnetnega mikrovalovnega polja. Elektromagnetno polje se pretvori v toploto in brezkontaktno segreva izdelek, ki je nameščen v komori. To je glavna razlika med mikrovalovno pečico in drugimi napravami - električnimi pečicami, plinskimi pečicami itd.

V mikrovalovni pečici se ogrevanje zgodi neposredno v ogrevanem izdelku, zato postopek traja le nekaj minut. In v tradicionalnih pečeh se toplota usmeri na površino predmeta in se še naprej razteza, odvisno od toplotno prevodnih lastnosti izdelka. Seveda je ta metoda manj učinkovita od mikrovalovnih valov in zahteva tudi veliko več znanja s področja kuhanja.

Tudi s prehodom časa in razvojem tehnologije mikrovalovna naprava ostane nespremenjena. Da, oblikovanje je bilo izboljšano in postalo bolj udobno, razvijala se je funkcionalnost, pojavili so se novi načini prilagajanja časa in moči. Toda načelo dela se ne spremeni do danes.

Mnogi ljudje zamenjujejo takšne koncepte kot "mikrovalovna pečica" in "mikrovalovna pečica vendar so to le različna imena za isto napravo.

.

Pred desetimi leti so se mikrovalovne pečice štele za nedopustno razkošje in enostaven dodatek notranjosti kuhinje. Vsa napaka je bila visoka cena takih naprav, in ne bi si vsi lahko privoščili takšne inovacije. Sčasoma pa je postalo jasno, da to ni razkošje, temveč nujnost, še posebej v času urbanizacije in tekoče dirke za denar.

Vsebina

  • 1Zaradi kaj se zgodi ogrevanje?
  • 2Vrata so pomemben element mikrovalovne pečice
    • 2.1Video: mit o škodljivosti mikrovalovnih pečic
..

Zaradi kaj se zgodi ogrevanje?

Načelo mikrovalovne pečice je zgrajeno na elementu, kot je magnetron. Ta koncept je splošno znan vsem, ki poznajo svet radarskih naprav. Zahvaljujoč magnetronu je človeštvo prejelo najučinkovitejšo in enostavno napravo za kuhanje in ogrevanje hrane. To je eden izmed najbolj živih primerov, kako se je v vsakdanjem življenju začelo razvijati težka industrija z neverjetnim uspehom.

Naprava mikrovalovna pečica se lahko na kratko prenese v teh besedah ​​- magnetron ustvarja mikrovalovno energijo, ki se pretvori v toploto. Viri energije za te elemente so posebni transformatorji-stabilizatorji anodne napetosti, ki so razlog za tako visoko ceno za mikrovalovne pečice. Ti stabilizatorji so najdražji in pomembni element peči.

.

Pri proučevanju načela delovanja mikrovalovne pečice bo posebna pozornost namenjena zasnovi magnetnega vezja, opremljenega z magnetnimi sidri. Ta naprava omogoča spremembo povečane napetosti samo v dveh odstotkih, v pogojih nihanja napetosti omrežja 10%. Magnetna črta in pomembna induktivna sila disperzije visokonapetostnega navitja so glavne zanimivosti mikrovalovnega transformatorja. Z besedami se vse zdi precej zapleteno, v praksi pa se je taka naprava izkazala za preprosto in izjemno učinkovito.

.

Toda na prvih stopnjah razvoja so ustvarjalci naleteli na tako težavo kot večji hrup med delovanjem peči. Prekomerni hrup je vedno bil problem številnih vzorcev gospodinjskih aparatov, vendar proizvajalci enostavno obidejo ta podvodni kamen. Za zmanjšanje ravni hrupa so nekateri deli magnetnega vezja povezani z varjenjem.

Standardno mikrovalovno ohišje je pravokotna komora, ki igra pomembno vlogo pri ogrevanju. Ustvarjeni valovi niso preprosto usmerjeni v ogrevan predmet - odraža se od sten lupine.

Dodatni element, zaradi katerega je mogoče zagotoviti visoko kakovostno in enakomerno ogrevanje, je vrtljiva krožnica v komori. Vrtenje omogoča valovam enakomeren vpliv na površino. Načelo delovanja je tako, da proizvedeni valovi nikakor niso enotni: lahko so s tramovi, vozli itd. Magnetron prenaša moč radiatorja prek pravokotnega valovoda.

Vrata so pomemben element mikrovalovne pečice

.

Pri proizvodnji mikrovalovne pečice se največ pozornosti namenja vratom. Vsi vedo, da v vsaki mikrovalovni pečici igrajo vlogo takšne varnostne naprave - takoj, ko se odpre, se delovanje peči ustavi. Naprava za vrata je precej zapletena, ker je neposredno povezana s stopnjo varnosti med delovanjem. Načelo vrat je naslednje:

  • Potrebna je idealna oblika vrat in ohišja, tako da je reža minimalna. Vrata ščitijo okolje pred delovanjem mikrovalovnega sevanja, zato ga je treba obravnavati z največjim deležem odgovornosti.
  • Oboda vrat je opremljena z visokofrekvenčnim dušilcem, ki je odgovoren za znižanje mikrovalovnega sevanja na zahtevane vrednosti.
  • V proizvodnem procesu se uporablja posebna vrsta plastike, ki spodbuja absorpcijo sevanja.

Nadzorna plošča ni zapletena. Običajno sta to dva ročaja, ki prilagajajo moč in čas kuhanja. Časovnik je lahko mehaničen ali v obliki elektronskega pokrova.

Danes je veliko sodobnih modelov opremljenih s paneli z izbiro različnih načinov, vendar so dejansko le manjši dodatki - osnovno načelo delovanja se ne spreminja.

Za vsa leta obstoja mikrovalovnih pečic je bilo veliko povedano o njihovih škodljivih vplivih na zdravje. Pravzaprav mikrovalovne pečice ne oddajajo radioaktivnega sevanja in celo omogočajo kuhanje bolj zdrave hrane, prihranite do 75% vitaminov v živilih (ki jih ni mogoče reči o tradicionalnih metodah kuhanja). Če sledite varnostnim ukrepom, mikrovalovna pečica ne škoduje vašemu zdravju.

Več o tej temi: je mikrovalovna pečica škodljiva?

Video: mit o škodljivosti mikrovalovnih pečic

.
..
Zanimivo:
.
.
Učenje, kako pravilno uporabljati pomivalni stroj

Učenje, kako pravilno uporabljati pomivalni strojKako Uporabljati

Učenje, kako pravilno uporabljati pomivalni stroj. .. . V sredo prejšnjega stoletja so se pomivalni stroji v tujini trdno uveljavili v domovih navadnih državljanov. Za nas so že dolgo veljali za ne...

Preberi Več
Učenje uporabe epilatorja brez bolečin: praktični nasveti

Učenje uporabe epilatorja brez bolečin: praktični nasvetiKako Uporabljati

Učenje uporabe epilatorja brez bolečin: praktični nasveti. .. . Epilator - nepogrešljiva naprava za odstranjevanje dlak, ki je v arzenalu vsakega drugega dekleta. Toda, žal, vsi ne vedo, kako pravi...

Preberi Več
Kako pravilno in varno uporabiti lomilec

Kako pravilno in varno uporabiti lomilecKako Uporabljati

Kako pravilno in varno uporabiti lomilec. .. . Puncher je izumil leta 1851 kot orodje za rudarsko industrijo. Leta 1932 je Bosch v Nemčiji predstavil prvi elektromehanski udarni kladiv, namenjen gr...

Preberi Več