Električni steklokeramični štedilnik: prednosti in slabosti, ocena

Danes trg kuhinjskih aparatov ponuja veliko možnosti štedilnikov. Modeli se razlikujejo po dizajnu, tehničnih značilnostih, majhnih podrobnostih in lastnostih. Kljub raznolikosti modelov obstajata le dve glavni vrsti: plinska in električna peč iz steklene keramike ali drugega materiala. Ločeno je mogoče razlikovati kombiniranega (deluje tako iz plina kot električne energije).

Steklokeramični štedilnik pridobiva vse večjo priljubljenost. Gladka površina, integrirana v pult, očara s svojim elegantnim dizajnom. Vse pomanjkljivosti starih modelov električnih štedilnikov odpravimo in dobili smo tehnološko in varno napravo za pripravo svojih najljubših jedi.

Glavne značilnosti steklokeramičnih plošč

Glavna značilnost je, da ima elektrokeramična plošča, natančneje njena površina, visoko toplotno prevodnost. Material odlično prenaša toploto v pokončnem položaju in ga praktično ne širi vodoravno. Zato se med vžiganjem cevastih električnih grelnikov temperatura na zgornji površini strogo dviga.

V primerjavi z običajnimi emajliranimi ima električni štedilnik s keramično površino širšo funkcionalnost in samodejno krmiljenje. Zasnova te tehnike je kot nobena druga primerna za sodobno kuhinjo - minimalistična, kompaktna, elegantna. Lastniki z zaupanjem pravijo, da je to najbolj priročna peč do zdaj. Navsezadnje je pomembna prednost: izbira temperature in nadaljnji nadzor nad njo. To vam omogoča kuhanje najbolj izpopolnjenih in najbolj izpopolnjenih jedi. Glavna stvar je izbrati prave jedi. To je mogoče prepoznati kot majhno pomanjkljivost - steklokeramična površina je zahtevna pri posodah, ki so nameščene na njej.

Peč se hitro segreje in hitro ohladi. Nekaj ​​minut po izklopu se ga lahko prosto dotaknete in se ne opečete.

Merila za izbor

Če želite izbrati najprimernejšo možnost, ne bo odveč, da se seznanite s pomembnimi merili. Razmislimo o vsakem od njih po vrstnem redu.

1. Prva stvar, za katero se morate odločiti, je velikost keramične peči. Odločitev v korist opreme velikega in kompaktnega formata naj bi prišla iz območja prostora in zahtev za lažjo osebno uporabo. Definitivno bo majhen štedilnik v veliki kuhinji videti smešno in nenavadno, ogromna enota v utesnjeni sobi pa bo povzročila veliko nevšečnosti.
2. Treba se je odločiti, ali bo to vgradni električni štedilnik iz steklokeramike ali ločeno nameščen aparat.
3. Odločite se tudi - kuhinjske električne peči s steklokeramično pečico ali štedilnikom in pečico bodo stale ločeno. Tu deluje tudi faktor velikosti površine.
4. Izberite barvo za nove aparate, ki se bodo prilegali notranjosti kuhinje. Kupiti belo ploščo v notranjosti v baročnem slogu ni praktično. Glede na proizvajalca je več barv: črna, rjava, bež itd.
5. Naslednji korak je določitev optimalne moči, količine (dvo-gorilnik, tri-gorilnik ...) in lokacije gorilnikov. Omeniti velja, da je moč steklokeramičnih plošč opazna nad drugimi vrstami. Razlog za to so indukcijske kuhalne plošče.
6. Šesti odstavek je popolnoma individualen. Kupiti aparat ni težko - izbira je široka. Toda, ali bo udobno nadzorovati takšno napravo. Tukaj morate izbrati - varčevanje ali udobje. Kljub temu lahko vedno najdete "povprečno" možnost.

Različne vrste gorilnikov

V sodobni e-pošti. obstajajo samo 3 skupine gorilnikov iz steklene keramike: halogen, indukcijski, hitri. Halogene segrevajo s halogenskimi žarnicami. Hitri so grelna spirala.

Indukcijski obroči postanejo vroči zaradi elektromagnetnega polja, ki deluje na njih. Ta vrsta je trenutno najbolj priljubljena. Ena opozorila - indukcijske kuhalne plošče zahtevajo uporabo posebnih posod z magnetiziranim dnom. Slaba stran te vrste je, da je indukcija draga, vendar se stroški porabe energije zmanjšajo. Velik plus - izdelki se segrevajo čim hitreje.

Gorilniki so razvrščeni tudi po materialu, iz katerega so izdelani. Prvi material je emajlirano jeklo. Je poceni, dobro se prilega pranju. Nekoliko dražji so gorilniki iz kovinskega jekla. So bolj trpežni in se bolje očistijo umazanije. Zadnji, najdražji material je aluminijeva zlitina. Če finance dopuščajo, je pravilneje, da se odločimo za izbiro tega gradiva. Ima najdaljšo življenjsko dobo, segreva se čim hitreje, ne kaže prask in potemni.

Drug ločujoči dejavnik so gorilniki z enim tokokrogom in dvokrogom. Druga vrsta se lahko "prilagodi" vsaki ponvi / ponvi, ne glede na velikost.

Gorilniki z ovalnim ogrevalnim pasom ob strani veljajo za nas precej nenavadno. S klikom na določen gumb se ta cona začne segrevati. Ta možnost je idealna za podolgovate sklede, račke itd.

Funkcije nadzora gorilnika

Vroče plošče lahko nadzirate na 2 načina. Prvo je standardno z uporabo vrtljivih stikal, ki se nahajajo na sprednji strani opreme. Drugi način je s ploščo na dotik. Nahaja se neposredno na delovni površini. Ne segrevajo se, tako da jih lahko varno uporabljate z vklopljeno pečjo.

Možnost dodatnega krmiljenja je postala zelo privlačna za stranke. Z njim je opremljena večina najnovejših modelov. Njegovo bistvo je v tem, da se moč enega gorilnika zaradi preostalih lahko poveča. Kako deluje? Na primer, nastavili ste toplo vodo, aktivirala se je naprava za povišenje tlaka. Ko voda zavre, senzor, sinhroniziran z močjo časovnika, odda signal za "zmanjšanje ognja". Strinjam se, zelo priročen dodatek, na katerega je vredno biti pozoren pri izbiri.

Pečica

Če ima običajna električna peč skoraj vedno pečico, vgrajeni električni keramični štedilnik morda ne vključuje pečice v svojo zasnovo. Običajno so peči opremljene s standardnimi električnimi pečmi s prostornino 50-80 litrov. Osvetlitev ozadja je praviloma vedno prisotna. Včasih je pod pečico poseben predal za posodo.

Posebne posode za kuhanje

Najprej določimo jedi, ki ni mogoče uporabiti:

• posode z aluminijastim dnom;
• posode z bakrenim dnom.

Za pripravo svojih najljubših jedi izberite naslednje:

• emajlirane posode (ne segrevajte, ko je prazna);
• debela posoda iz nerjavečega jekla je idealna.

Udobna uporaba ni samo v materialu posode za kuhanje, temveč tudi v velikosti te posode. Na velik gorilnik postavimo velike jedi, manjše posode pa na manjši gorilnik.

Najbolj priljubljeni modeli

Spodaj je seznam najbolj priljubljenih modelov steklokeramičnih plošč v Moskvi.

1. Electrolux CEN 52300 OV.
2. Hans FSSI 58236060.
3. Indesit KN 6S107
4. Hotpoint-Eriston SE 6V M3.
5. Bosch SHSE 744350R.
6. Beko TsS 47100.
7. Gorenge EC 55320 RBD.
8. Samsung STR163N027

Kljub vsem prednostim električnih štedilnikov imajo manjše pomanjkljivosti: težavnost namestitve vgradnih peči, posebnih čistilnih sredstev in ozek krog uporabljenih pripomočkov. Lahko bi celo rekli, da so to le začasne težave. Ko se navadiš na novo tehniko, se ne boš več želel vrniti na druge vrste plošč.

Video: prednosti steklokeramičnih plošč