Ta tehnika je gladka ravna površina z vgrajenimi gorilniki, zaradi katerih je postopek kuhanja zaradi grelnih elementov precej preprost in kvaliteten.
Najpogosteje morate pohištvo prilagoditi vgradni plošči, saj takšna tehnika slovi po nestandardnih, raznolikih oblikah. Na podlagi zgornjih razlogov se morate vnaprej odločiti, katero površino izbrati in namestiti v kuhinjo.
Plinske kuhalne plošče
Plinske plošče, tako kot električne, imajo med seboj številne pomembne razlike v vrstah:
- Vrsta plina na emajlu - najbolj proračunska možnost. Zanjo je značilna srednja obstojnost, saj je emajl sposoben izgorevati šele po daljšem časovnem obdobju. Ta vrsta površine je nezahtevna pri odhodu - madeži se lahko spopadajo z običajnimi sredstvi za čiščenje sklenine.
- Tip plina iz nerjavečega jekla je praktičen z vidika odpornosti na udarce in vzdrževanja. Toda površina takšnega materiala je dovolj preprosta, da se poškoduje, če za čiščenje uporabite trdo gobo.
- Vrsta plina na steklu je značilna zaradi majhne odpornosti na udarce, vendar je pri vzdrževanju bolj praktična kot plin na nerjavnem jeklu.
- Keramični plin iz stekla je najbolj praktičen tip plinske površine. Za to vrsto je značilna dobra odpornost na udarce. Njegova glavna pomanjkljivost je njegova relativno visoka cena.
- Litoželezna rešetka je trpežna v delovanju in tudi po več letih uporabe ne bo izgubila svojega prvotnega videza.
- Emajlirano jeklo je nezahtevno in enostavno za nego, ima visoko stopnjo odpornosti na udarce. Vendar emajl na jeklenem žaru sčasoma izgubi svoj privlačen videz pod vplivom visokih temperatur.
Dodatna možnost in nepogrešljiva funkcija podeželske hiše je nadzor plina. Njegova vrednost je v tem, da se v primeru gašenja požara dovod plina v peč ustavi.
Samodejni električni vžig popolnoma odpravi potrebo po prižigu plina z vžigalicami. Razlikujemo med mehanskim sistemom vžiga plamena in sistemom "piezo", ko je treba istočasno obrniti gumb za plin in pritisniti gumb za vžiganje iskre.
Električne vgradne kuhalne plošče
Lahko imajo nekaj razlik v ogrevalnem mehanizmu. Če ste že popolnoma prepričani, da bo električna plošča idealna možnost za vašo kuhinjo, potem lahko varno pristopite k izbiri drugih značilnosti.
Vroče plošče igrajo pomembno vlogo pri intenzivnosti ogrevanja. Električne plošče so lahko opremljene z naslednjimi vrstami:
- Lito železo je ena najstarejših in najbolj preverjenih možnosti. Prednosti litega železa so, da imajo precej proračunske stroške in visoko zanesljivost. Osnova takšne plošče je običajno narejena iz visokokakovostnega nerjavečega jekla ali emajla.
- Hitro - pogosteje se uporablja v steklokeramičnih ploščah. Hrano segrevajo z veliko hitrostjo in se hitro ohladijo.
-
Visoka svetloba - kot lito železo, ista tradicionalna različica steklokeramičnih površin. Ogrevanje se uporablja s tračnimi mehanizmi. Nizki stroški in enostavna uporaba so gorilnike hi-light naredili precej priljubljene.
- Indukcija - relativno nova različica tehnološkega trga, vendar je že uspela postati glavni trend v svetu kuhinjskih aparatov. Posebni mehanizmi prispevajo k ogrevanju posode in ne površine peči. Plošče z indukcijskimi kuhalnimi ploščami so najdražje in zahtevajo uporabo posebnih pripomočkov.
Pri izbiri bodite pozorni na značilnosti njihove uporabe. Večina kuhalnih plošč je opremljena s halogenskimi žarnicami, ki omogočajo ogled ogrevanih delov peči, kar pa posledično pomaga preprečiti opekline.
Po natančnem preučevanju vseh modelov morate biti pozorni na material, iz katerega so izdelani.
Torej, standardne emajlirane bodo cenejše in bodo imele precej veliko paleto različnih odtenkov. Toda iskanje najbolj kakovostnega modela med takšnim materialom bo problematično. Emajl je podvržen praskam in odrgninam in je precej problematičen za čiščenje.
Bolj praktičen kuhalnik iz nerjavečega jekla je veliko lažje očistiti, manj dovzeten za zunanje škodljive dejavnike in zdržati obremenitve. Med minusi - visok površinski sijaj. In čiščenje je treba opraviti le z nežnimi detergenti.
Steklokeramične kuhalne plošče so material, ki ga ima večina uporabnikov rad. Med prednostmi: enostavno upravljanje (po možnosti enakomerno) in visoka trdnost materiala. Toda steklena keramika se zlahka opraska, je dovzetna za šok in lahko celo poči.
Prav tako je vredno biti pozoren na obliko same plošče. Standardna oblika je pravokotnik, vendar v našem času sodobne notranjosti omogočajo pritrditev ploščic vseh oblik in velikosti - od okroglih in ovalnih do ukrivljenih.
Nadzorni sistemi
Drugo potrebno merilo pri izbiri vgrajene električne plošče za kuhališče je krmilni sistem. Proizvajajo ga elektronski ali elektromehanski elementi.
Elektronsko krmiljenje pogosto najdemo v štedilnikih z velikim številom funkcij, na primer samodejno vretje oz izklop, uravnavanje temperature, možnost nadzora nad ogrevalno močjo, pomnjenje določenih načinov itd.
V sodobnem svetu kuhalne plošče z elektronsko funkcijo krmiljenja omogočajo znatno skrajšanje časa kuhanja in odpravljanje potrebe po nadzoru postopka kuhanja.
Na primer, avtomatske kuhalne plošče se izklopijo, ko je hrana pripravljena ali zmanjša temperatura ogrevanja. V primeru razlite juhe ali vrelega mleka se lahko samodejno izklopijo. Večina električnih gorilnikov bere podatke o velikosti posode in sami izberejo moč in območje ogrevanja.
Elektronsko-mehanski nadzor je zaradi hitrega preklopa načinov priročen, opremljen pa je tudi s funkcijo zaklepanja otrok. Elektronsko-mehanski nadzor ima senzorične mehanizme, električne obroče in gumbe, ki jih je mogoče ročno nadzorovati.
Skrivnosti prave izbire
Kaj je prva stvar, na katero morate biti pozorni, da izberete najboljšo ploščico? Strokovnjaki priporočajo, da najprej razmislite o dimenzijah vgrajenih aparatov, nato pa o zasnovi, tako da se harmonično prilega notranjosti kuhinje.
In prav tako morate razmišljati o želenem številu gorilnikov (lahko jih je od 2 do 5) in o tem, v kakšnem vrstnem redu bodo nameščeni na površini (v ravni črti ali v obliki neke geometrijske oblike). Pomembno je, da je med njimi dovolj prostora za prostorne jedi.
Na koncu bi morali analizirati funkcionalnost tehnike, določiti potrebne zmogljivosti in povezati ceno in kakovost prihodnjega nakupa.
Kaj je bolje: plinsko ali električno - izberete.
Za poenostavitev naloge izbire kakovostne opreme in njenega nadaljnjega nakupa je spodaj seznam zaupanja vrednih proizvajalcev in nasveti.
Kuhinjske plošče za kuhinjo: katero podjetje je bolje izbrati? Strokovni nasveti
Vodilni v prodaji vgradnih kuhinjskih aparatov lahko razdelimo na tri vrste:
- Proračunski: Hansa, Hefest, Ariston, Ardo, Hansa.
- Srednji razred (dražji): Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux, Whirlpool.
- Luksuzni (bistveno višji stroški): Miele in Gaggenau.
Seznam cen izdelkov najbolj priljubljene kuhinjske opreme podjetja:
- Ariston - približno 12 tisoč rubljev.
- Zanussi in Whirpool - od 15 tisočakov.
- Smeg - od 38 tisoč rubljev.
- Siemens - od 28 tisoč rubljev.
- Miele - od 35 tisoč.
- Gorenje - od 17 tisočakov.
- Electrolux - približno 21 tisoč rubljev.
- Bosh - 22 tisoč in več.
Ocena najboljših električnih plošč na podlagi mnenj kupcev na različnih spletnih virih. Tu so zastopane blagovne znamke Bosch, Zanussi in Gorenje.
Bosch PIC 645 F 17 E
Ta plošča s steklokeramično prevleko ni zaman na samem začetku ocene, saj je zbrala največ mnenj potrošnikov. Živi do visoke cene (580 USD) z visoko kakovostjo in priročno funkcionalnostjo.
Specifikacije in prednosti
- Dva indukcijska in dva navadna električna gorilnika.
- Zaščitni izklop.
- Sposobnost blokiranja in prisotnost časovnika.
- Nahajajo se stikala na sprednji plošči.
- Samodejno zaznavanje prisotnosti zapuščenih jedi.
Slabosti
- Pomanjkanje osvetlitve na nadzorni plošči.
- Slabo premišljen hladilni sistem.
- Po garancijskem roku je servis zelo drag.
- Obstaja samo en indikator moči - neprijetno je upravljati.
- Časovnik izklopi ne enega, temveč vse zvoni hkrati.
- Zanj je primerna le draga namizna posoda z magnetnim dnom.
Zanussi ZEV 6646 XBA
Preprost model odlične kakovosti z organsko razporeditvijo obročev in priročno obliko. Omogoča uporabo jedi iz katerega koli materiala in poljubne prostornine. Cena je 255 dolarjev.
Prednosti
- Štiri gorilniki Hi Light.
- Časovnik in gumb za zaklepanje.
- Samodejni izklop.
- Indikator preostale toplote.
- Dotaknite se stikal.
Slabosti
- Senzor se odziva počasi.
- V primerjavi z indukcijskimi ploščami je ogrevanje počasno.
- Po krajšem obdobju uporabe plošče se nad grelcem pojavijo posode.
Bosch PIB 672 F 17 E
Ker je peč indukcijska, potem so njeni stroški bistveno visoki - 630 dolarjev. Prihrani energijo zahvaljujoč hitremu segrevanju. V primerjavi z drugimi modeli deluje tiho.
Specifikacije in prednosti
- Stikala na dotik so enostavna za uporabo.
- Štiri indukcijske kuhalne plošče.
- Prisotnost časovnika in zaklepnega sistema.
- Samodejni zaščitni izklop.
- Indikator preostale toplote.
- Prepozna prisotnost jedi.
Slabosti
- Po obodu ni nobenih stranic, ki bodo omogočile kakršno koli puščanje, da obarva pult.
- Kuhinjski predali pod štedilnikom se ogrevajo, ko je v delovnem stanju.
- Plošča po trditvah proizvajalca ni bela, ampak siva z modrikastim odtenkom.
Bosch 651 F 17 E
Nezahtevno pri odhodu in ne porabi energije. Stroški - 415 dolarjev.
Značilnosti in prednosti
- Priročna stikala na dotik.
- Štiri indukcijske kuhalne plošče.
- Zaščitno zaustavitev v samodejnem načinu.
- Prepozna prisotnost jedi.
Slabosti
- Neprijetno za upravljanje.
- Pri prehodu na osmo in deveto stopnjo moči povzroča veliko hrupa.
Gorenje ECT 6 SY2W
Sodobna steklokeramična površina. Učinkovito se spopada s svojimi funkcijami in je nezahteven pri negi. Njen strošek je 415 dolarjev.
Prednosti in specifikacije
- Obstaja indikator preostale toplote.
- Štirje gorilniki tipa Hi-Light.
- Samodejni izklop.
- Dotaknite se stikal.
Slabosti
- Neprijetna lokacija kontrolnih gumbov - ti so blizu robov gorilnika, kar prispeva k opeklinam.
- Samodejni izklop plošče, če se ga dlje časa ne dotaknete. Ta pomanjkljivost je še posebej neprijetna, ko je potrebno veliko časa za pripravo jedi.
Video: kako izbrati kuhalno ploščo
Z velikim zanimanjem Vedno berem vaše komentarje do mojih člankov. Če imate kakršna koli vprašanja, jih prosite, dopustprosim Vaše povratne informacije v spodnji obliki. Vaše mnenje mi je zelo pomembno. Zaradi vaše kritike in zahvale lahko naredim ta blog bolj uporaben in zanimiv.
Zelo bi vam bil hvaležen, če bi oceni to objavo in delite ga s prijatelji. To je enostavno storiti s klikom na zgornje gumbe socialnih medijev. Ne pozabite na članek, ki vam je všeč dodaj med zaznamke in naročite se do novih objav na blogu na družbenih omrežjih.