Branje traja približno 2 minutiLjudje v večini civiliziranih držav si ne morejo predstavljati svojega življenja brez hladilnika. Ta enota je ena prvih pridobitev v novem domu. Vedeti, kakšna mora biti temperatura v hladilniku, je izredno pomembno. Navsezadnje je od tega odvisna kakovost hrane, ki jo človek zaužije in s tem tudi njegovo zdravje.
Svežino izdelkov ne zagotavlja samo pravilno izbran temperaturni režim, temveč tudi njihova lokacija v hladilniku. Ni skrivnost, da je vsaka polica in predalček te opreme zasnovan za določeno skupino izdelkov (mleka, zelenjava, živali ...) Poleg hladilnika je tudi zamrzovalnik. Zasnovana je za shranjevanje zamrznjene hrane. Poleg tega bo poznavanje optimalne temperature za ta oddelek pripomoglo k pravilni zamrznitvi zelenjave in jagodičja za zimo.
Kolikšna je optimalna temperatura v hladilniku
V idealnem primeru imajo vsi izdelki lastno temperaturo shranjevanja, pri kateri ostanejo čim dlje sveži. Ker pa to ni mogoče, so proizvajalci določili povprečja.
Pozitivni indikatorji so nastavljeni na glavni enoti - od 2 do 5 stopinj Celzija. To je optimalno za večino živil. Če hladilna enota ne kaže temperaturne vrednosti, jo morate izmeriti sami. Če želite to narediti, morate termometer postaviti v glavno enoto. Če je indikator manjši od 2, ga je treba povečati, če je višji od 5 stopinj, nato ga zmanjšati. Poskusite prilagoditi z vrtljivim stikalom po navodilih.
Treba je opozoriti, da imajo blagovne znamke različnih proizvajalcev različne temperaturne pogoje za hladilnik.
Priporočena temperatura zamrzovalnika
Verjetno so se mnogi spraševali, katera temperatura v zamrzovalniku je optimalna. To še posebej velja za ljudi, ki se ukvarjajo s obiranjem iz koče. Pravilno shranjevanje hrane v zamrzovalniku je mogoče vzdrževati z največjo vrednostjo 18 stopinj Celzija. Najnižja vrednost v večini sodobnih modelov ni manjša od 24 stopinj pod ničlo.
Prav tako morate graditi na stopnji obremenitve fotoaparata. Z majhno količino hrane in redko uporabo se lahko omejite na temperaturo -14 stopinj. Če zamrzovalnik pogosto uporabljate, medtem ko ga nalagate več kot polovico, parametre znižajte na -20, -14 stopinj.
V novih zamrzovalnikih je funkcija "šok" zamrzovanja. Zamrzovanje se zgodi pri približno -30 stopinjah več ur, kar velja za hitro zamrzovanje. Ta možnost pomaga ohraniti vse koristne elemente v sledovih, vitamine in ohraniti okus.
Kako ugotoviti temperaturo
Najlažji način je imeti hladilnik z vgrajenim termometrom. Tako lahko ves čas spremljate temperaturni režim. Morda ste že dolgo kupili hladilnik in sploh niste razmišljali, kakšna je temperatura v zamrzovalniku in drugih oddelkih. Nič ne skrbi. Poleg tega, če ste zadovoljni s kakovostjo hrane, da se dolgo ne pokvari, potem ni razloga za navdušenje.
Zaradi lastnega miru bi morali kupiti posebne termometre (2 kosa), ki jih najdete v kateri koli gospodinjski trgovini v vašem kraju. Vgraditi morate na notranjo steno hladilnika in zamrzovalnika.
Če želite enkrat izmeriti temperaturo, lahko uporabite običajni sobni termometer, ki ga položite na eno od polic.
Hladna porazdelitev
- Kot smo že omenili, temperatura v hladilniku ni enakomerna v celotnem prostoru, ampak se razlikuje glede na lokacijo (zgornja, spodnja sredina).
Analizirali bomo, kako se hladno razporedi s pomočjo določenega primera pri skupni temperaturi 4 stopinj.
- Tako bo najhladnejše mesto območje blizu stene zgornjega dela komore - + 2, + 3 stopinje. Tu so shranjeni hitro pokvarljivi izdelki: meso in mesni polizdelki.
- Srednje police bodo z oznako + 3, + 5 stopinj. Na tem mestu so mlečni izdelki, klobase, izdelki iz sira, pa tudi kruh in nekaj sadja.
- Tu je "območje svežine", kjer se temperatura spreminja v območju od 3 do 8 stopinj. To je idealen kraj za shranjevanje svežih zelišč, saj ima posebno klimo.
- Kraj z zelo visoko temperaturo v primerjavi z drugimi so vrata. Običajno hranijo zdravila, omake, pijače.
Če dlje časa ne odprete vrat hladilnega prostora, se bo temperatura postopoma izenačila.
Ugotovimo, koliko stopinj je zamrzovalnik hladilnika Atlant, LG, Samsung, Bosch in njihov hladilnik:
- Antlant: v hladilniku - 3-5 stopinj, v zamrzovalniku - -18;
- LG: v hladilniku - 2-6 stopinj, v zamrzovalniku - -20;
- Bosch: v hladilniku - 2-6, v zamrzovalniku - -24.
Koristni nasveti
- Pred nastavitvijo temperature natančno preberite navodila proizvajalca.
- Ne hladite vroče hrane.
- Dobro vedeti: poleg hladilnika obstajajo še drugi modeli hlajenja - hladni element (plastična škatla, ki jo pogosto odnesejo na potovanje) in hladilnik (prevozno vozilo) izdelkov).
- Hladilnik je treba redno odtaljevati (pogostost je odvisna od znamke in modela).
- Ne nastavite maksimalnih vrednosti na hladilniku, to bo negativno vplivalo tako na trajnost naprave kot na vaš proračun.
- Vrata ne odpirajte prepogosto, to krši običajni temperaturni režim.
Zdaj veste, kako pravilno nastaviti temperaturo v hladilniku. To je zelo drag gospodinjski aparat, zato bo pravilno delovanje bistveno podaljšalo življenjsko dobo, povečalo njegovo učinkovitost in ohranilo izdelke svežimi.
Z velikim zanimanjem Vedno berem vaše komentarje do mojih člankov. Če imate kakršna koli vprašanja, jih prosite, dopustprosim Vaše povratne informacije v spodnji obliki. Vaše mnenje mi je zelo pomembno. Zaradi vaše kritike in zahvale lahko naredim ta blog bolj uporaben in zanimiv.
Zelo bi vam bil hvaležen, če bi oceni to objavo in delite ga s prijatelji. To je enostavno storiti s klikom na zgornje gumbe socialnih medijev. Ne pozabite na članek, ki vam je všeč dodaj med zaznamke in naročite se do novih objav na blogu na družbenih omrežjih.
